גידול שום בר ותכונות טיפול

נוף לנחיתה

זנים כאלה ידועים כדוב, אוצ'וצק, קשת ניצחון. כולם שונים בגודל הנורה, צורת התפרחת וגובה הגבעול. כדי לקבל מחסן אמיתי של ויטמינים באביב, אנו ממליצים לשתול בצל בר בארץ. הפופולרי ביותר בקרב תושבי הקיץ הם זנים של שום פראי כמו דוב ובצל ניצחון. הם גידולי נבילה רב שנתיים בעלי עלים רחבים מאופיינים.

מיני הדוב הוא צמח נמוך, שאורכו של הפדונקל מגיע ל -40 ס"מ. יש לו שני זנים נוספים. זהו מעדן דוב ודוב.

הזרעים של זנים אלה הופיעו בשוק לאחרונה יחסית. הבצל המנצח ניחן בעלים גדולים יותר ופטון ארוך - עד 70 ס"מ. רוב תושבי הקיץ המנוסים בוחרים את הסוג האחרון של שום בר לגידול.

כיצד לגדל וידאו

מתוך הסרטון תלמד כיצד לגדל שום בר.

אתרי נחיתה

אפילו גננים מתחילים יכולים לשלוט בטיפוח תרבות הויטמינים הזו, מכיוון שהצמח די יומרני מבחינת הטיפול. נקודה חשובה היא בחירת המיקום. מתאים לא פחות לאזור ליד שיחים, מבני חוץ, חממות והשטח מתחת לעצים, אפילו חלקה הממוקמת בצל. אין פלא שיש בדיחה שאומרת כי שום בר גדל גם במקום ששום דבר לא רוצה לגדול מלבד עשבים שוטים.

בתנאים טבעיים, התרבות מעדיפה יערות מעורבים, שבהם יש אדמה רופפת ולחה. מטעי שום בר בסתיו מוגנים באופן אמין מפני השפעת גורמים חיצוניים על ידי עלים שנפלו. בדאצ'ה לגידול תרבות ויטמינים מתבצעת כריתת נטיעות בצל בר עם כבול ועלים שנפלו. אין להשתמש רק בעלווה של עצי פרי. לחלופין, קומפוסט מתאים גם למחץ.

שיטות גידול

כיום נהוג לשתול שום בר עם נורות או זרעים. על ידי בחירת שתילה עם נורות, אתה יכול לקבל יבול מוקדם יותר מאשר בעת שתילת זרעים. הבה נבחן כל אחת מהשיטות בפירוט רב יותר.

זרעים

זריעת זרעים צריכה להיעשות בסתיו. בדרך כלל הוא מיוצר בשילוב נטיעת ירקות אחרים. מותר לזרוע זרעי שום בר מהמחצית השנייה של אוקטובר. יש להשתמש אך ורק בזרעי השנה הנוכחית. לאחרים ייתכן שיעור הנביטה ירוד. לשתילה מפרישים חלקה של כ -70 על 70 ס"מ. היא מגודרת, נחפרת, נפטרת מעשבים ועושה קומפוסט. יתר על כן, תלמים נוצרים בעומק של כ -5 ס"מ. הצריכה היא 10 זרעים למטר מרובע. עם בוא האביב, יש צורך בהתרופפות קפדנית של השתילים. בנוכחות מזג אוויר שטוף שמש ובצורת, מומלץ לכסות את הנבטים בבד חקלאי מיוחד. כאשר חלפה שנה, יש להשתיל יורה צעיר למקום קבוע. במקביל, יש לשים לב למרחק בין יבולים של 10 - 15 ס"מ. חלק מתושבי הקיץ המנוסים מעדיפים לזרוע זרעים בעציצים.לאחר מכן ניתן למקם אותם ישירות באדמה פתוחה.

היתרון בשיטה זו הוא הדברה קלה יותר של עשבים שוטים. שיטת הגידול של זרעים פופולרית מכיוון שהיא מאפשרת לך לקצור תפוקה גדולה של מקור ויטמינים. אך ניתן לקצור את הכמות המרבית של בצל ירוק רק לאחר 3 - 4 שנים מרגע הזריעה.

נורות

אפשר לגדל שום בר מנורות. בעת בחירת שיטה זו, הנורות עדיף לשתול בתחילת האביב. במהלך תקופה זו, יש כבר יורה ירוק שנראה בבירור על פני כדור הארץ. בפועל, תושבי קיץ רבים בוחרים בסתיו לשתילת נורות. מאחר ושום בר ידוע בעונת גידול קצרה למדי. וכבר באמצע הקיץ, חלקו מעל הקרקע מת תמיד.

כדי לא לפגוע במבנה הנורות, עדיף לשרטט את הצמחים שייבחרו להשתלה שלאחר מכן. מומלץ לדשן את השטח המוקצה לשתילת נורות בעזרת קומפוסט ודישון אורגני.

שתילת הנורות על פי הכללים מתבצעת במרחק של 10 ס"מ לפחות ועד 20 ס"מ בין התלמים. עומק השתילה הוא בדרך כלל 5-7 ס"מ, וזה חשוב לדגימות גדולות. כמה סנטימטרים יספיקו לנורות קטנות. לאחר מכן, עליך לפזר את הנטיעות באדמה רופפת, ששכבה שלה לא צריך להיות יותר מ -7 ס"מ.

לְטַפֵּל

כפי שצוין לעיל, טיפול בצמח לא יהווה בעיה אפילו עבור גננים מתחילים. סוגי העבודה העיקריים כאן הם הסרת עשבים שוטים המפריעים לצמיחה תקינה והתפתחות מלאה של שום פראי, התרופפות הקרקע והשקיה בימים יבשים.

כאשר הוא גדל במגרש, בצל הבר מסוגל לצמוח באופן פעיל מעבר לגבולות המקום שהקצאת להם במקור. במקרה זה, על בעל הגינה להסיר עודפי צמחים. זכור כי לקראת החורף בהחלט כדאי לסחוט את היבול הזה בעזרת עלים, קומפוסט או כבול שנפלו בעבר.

גדל בבית

מיטה עם שום פראי על אדן החלון בבית היא תופעה מוכרת למדי. הירוקים הגדלים בבית מתבררים כעדינים ועסיסיים יותר בטעמם מאלו שנקטפו מהאתר.

השתילה מתבצעת על ידי זרעים ושיטות נורות. בעת בחירת הזרע הראשון, הקפד להיות טרי. חודש לפני הזריעה הקרובה, מומלץ לשלב עם חול רטוב ולהכניס למקרר. הטמפרטורה צריכה להיות בין 0 ל -3 מעלות. לשתילה השתמש במגש מרווח או בעציצים נפרדים בקוטר של עד 40 ס"מ. עומק המנות לא צריך להיות פחות מ -30 ס"מ. אז למערכת השורש יהיה מספיק מקום להתפתחות תקינה. נעשה שימוש בתערובת אוניברסלית של אדמת עציצים המיועדת לשתיל ירקות. אתה יכול לקנות אותו מוכן או להכין אותו בעצמך על ידי ערבוב אדמת יער וכבול ביחס 2: 1.

לפני הזריעה יש להכניס את המצע לתנור שחומם מראש למשך חצי שעה. לאחר מכן הוא נשפך לתוך מיכל, מהודק ביד, הזרעים מונחים במרחק של עד 15 ס"מ ומעוכים עם כבול או חומוס. נדרש על ידי הרטבה מבקבוק ריסוס. על מנת להאיץ את זמן הנביטה ניתן לחפור את הגידולים בניילון נצמד ולהניח אותם במקום חמים. הוא מוסר לאחר 3-4 שבועות, כאשר יש כבר את היורה הראשון. יתר על כן, גידולים דורשים יצירת צל חלקי.

בשיטת הבצל מכינים חומר שתילה בקיץ. הוא נחפר בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. אז הם ממוקמים על ידי העברה לסירים נפרדים, שכבר מלאים באדמה מזינה ורפויה. קוטר נטיעות צריך להיות בקוטר של לפחות 40 ס"מ ובעומק של לפחות 30 ס"מ. מכיוון ששורשים אופקיים יכולים לגדול עד 20 ס"מ. דגימות גדולות מעמיקות ב -7 ס"מ, קטנות - עד 3 ס"מ. בסוף הכבול צריך להיות נשפך, שעובי השכבה שלו אינו עולה על 7 ס"מ, ומשקים היטב את השתילה.

מומלץ להשקות את "הגינה הביתית" באופן קבוע ובהרבה מים. אך יחד עם זאת, אי אפשר שלא למנוע התייבשות או צפיפות של הקרקע.במקרה האחרון, נרקב של הנורות אפשרי. נדרש גם הליך התרופפות. אתה לא צריך לעשות את זה לעומק. הוא מאפשר לחמצן לעבור דרך כדור הארץ. במהלך החודשים החמים יותר, אתה יכול להעביר את התרבות האהובה עליך לאוויר צח. אך ברגע שמגיעים הימים הקרים הראשונים, מיכלים עם צמחים נלקחים מיד לבית. את "עשב השום" המתקבל ניתן לצרוך טריים ולהכין איתו כל מיני סלטים, חטיפים, הוסיפו כתיבול מצוין למנות הראשונות והשניות, כמו גם לקציר לחורף - כבוש, מלוח או תוסס.

סרטון "יתרונות ופגעים"

מתוך הסרטון תלמדו על היתרונות והסכנות של שום בר.