קורנית: גידול ותיאור הצמח

תימין, הידוע בכינויו טימין, הוא שיח דקורטיבי רב שנתי בעל טעם וארומה מתובלים מקוריים. כמות עצומה של ויטמינים, חומצות, מינרלים, טאנינים וחומרי שמן אתרי מרוכזים בעלים של צמחים, שבזכותם גידול טימין מזרעיו נהוג על ידי גננים, משמש ברפואה עממית, בישול ובשמים. לחלק מזני הטימין יש איכויות דקורטיביות מצוינות, שזכו לתשומת לב מוגברת של אסתטים ומעצבי נוף.

נְחִיתָה

לשתילת טימין, אתה צריך אדמה רופפת, פורייה ומנקזת היטב עם חומציות ניטרלית, המוכנת בסתיו. במהלך חפירת הסתיו מוחדרים דשן אורגני לאדמה: קומפוסט, חומוס. זרעים נטועים באדמה בסוף מאי, כשהאדמה התחממה היטב, או דרך שתילים.

איך נראה צמח העץ תימין מקרוב

עקרות בית רבות רוצות שיח דקורטיבי על אדן החלון ומתעניינות: כיצד לגדל קורנית בבית? לשתילה תזדקק לכל מיכל (עציץ) שעל תחתיתו עליך להניח ניקוז ולמזוג תערובת אדמה. אז הזרעים הספוגים מראש מופצים על פני השטח, מפזרים מעל שכבת אדמה ומכוסים בזכוכית עד להופעת יורה. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעים נחשבת ל-15-17 מעלות צלזיוס, אשר חייבת להיווצר באופן מלאכותי בבית. כדי לגדל קורנית בגינה או בגינת ירק, עליך לבחור שטחים פתוחים שטופי שמש, שכן ריכוז חומרי הזנה ואסטרים בעלים של צמחים תלוי בכך.

סרטון "כל מה שהגננים צריכים לדעת"

סרטון מידע עם תכונות שימושיות של קורנית, כמו גם נתונים על גידולו.

גידול וטיפול

הטיפול בקורנית בגינה מורכב מהשקיה קבועה, עשבים שוטים והזנה. שיחים הגדלים בגינה זקוקים להשקייה והזנה בלבד. אם הזרעים נזרעים באדמה פתוחה, אז כשבועיים לאחר הנביטה יש לדלל את הצמחים ולהשאיר את הגדולים ביותר במרחק של 10-15 ס"מ, ויש לשחרר את האדמה. בעתיד, עשבייה והתרופפות מתבצעות במרווחים של פעם / שבועיים.

השקיו את הטימין לעתים קרובות, אך וודאו כי האדמה לא רטובה מדי - התרבות סובלת טוב יותר את הבצורת מאשר לחות מוגזמת. ההלבשה העליונה מוחלת מספר פעמים במהלך העונה: בסתיו בעת חפירת אתר - חומר אורגני, באביב לפני השתילה ולפני הקטיף - תערובות מינרליות (סופר פוספט, סלטפטר).

אנשים רבים שותלים קורנית בדאצ'ות שלהם רק לקישוט.

הקטיף מתחיל בתקופת הפריחה (יוני-אוגוסט). יורה פורחת נחתכת בסכין חדה ברמה של 8-10 ס"מ מעל פני הקרקע. לקראת החורף, השיחים נחתכים, מפוצצים ואז מכוסים בקומפוסט, חומוס ועלים יבשים.

שִׁעתוּק

ניתן להפיץ קורנית במספר דרכים:

  • שתילת זרעים ישירות בגינה;
  • באמצעות שתילים, הכוללת זריעת זרעים בתחילת האביב בבית במיכלים או בעציצים;
  • חלוקת השיח;
  • על ידי ייחורים.

מכיוון שזרעי טימין נובטים בשטח הפתוח במשך זמן רב ובגרוע, עדיף לגדל את היבול באמצעות שתילים. שיטה זו מאפשרת לך לשתול צמחים צעירים שהבשילו כבר באביב, ולהימנע מטרחה מיותרת בזריעה בגינה.גננים מנוסים מעדיפים לגדל קורנית על ידי חיתוך או חלוקת קנה השורש. כאשר השיח דוהה, עם מספריים חדים עליך לחתוך זרדים באורך של 10-15 ס"מ, להסיר את העלים, ולאחר מכן להעמיק את הגזרי בקצה אחד לאדמה חולית רטובה ולכסות בנייר כסף.בכל יום, יש להרטיב את האדמה עד להופעת עלים על הענפים - המשמעות היא שהשורשים נבטו וניתן לשתול מחדש את הצמחים. ישנן דרכים אחרות להפיץ טימין. זנים זוחלים נוטים להתחזק עם שורשים באדמה, וכך להתרבות באופן עצמאי.

לקורנית מספר תכונות מועילות

אילו זנים לבחור

לסוג הטימין יש כארבע מאות מינים, מתוכם גדלים כמאתיים בקווי הרוחב שלנו. בטבע קורנית מצויה באחו, במורדות הרים ובסלעים, והזנים המעובדים שלה נטועים בערוגה, בגינה, ומשמשים גם לקישוט הנוף בארץ - זני כיסוי קרקע פורחים נראים מרשימים מאוד על גבעות אלפיניות, מיטות אשד, ופשוט לאורך פסי אבן. שיחי קורנית מפתיעים עם מגווןם. בהתאם למינים ולמגוון הצמחים נבדלים זה מזה בצורת ובגודל השיח (בין 15 ל -40 ס"מ, טימין זוחל גובהו 5-8 ס"מ בלבד), צבע העלים - מירוק בהיר עם פסים ועד כהה, ואפילו אפרפר. התפרחות המרובות של לבן, צהוב, גוונים שונים של לילך, וגם ורוד, הממוקמות בקצות הנבטים, מעניקות אפקט דקורטיבי מיוחד לשיחים.

בעת בחירת זן טימין, עליך לשקול את מטרת הצמחים. אם התרבות תישתל בגינה או במגרש ליד בית למטרות דקורטיביות, עדיף לבחור מינים זוחלים פורחים. אם לטיפול או לצריכה, עליך לבחור זנים ארומטיים עם תוכן גבוה של שמנים אתריים.

איך נראה צמח פורח

באקלים שלנו לגידול בארץ, כמו גם על אדן החלון בדירה, סוגי הטימין הבאים מתאימים ביותר:

  1. זְחִילָה. זהו שיח נמוך עם יורה זוחל ארוך. הצמח יומרני מאוד ועמיד בפני כפור, גדל היטב בטבע על קרקעות חוליות. לטימין הזוחל יש תכונות דקורטיביות טובות: הוא גדל במהירות, יוצר שטיח צפוף על פני השטח, ופורח באינטנסיביות רבה עם תפרחות סגולות לאורך כל הקיץ. בשל תכונות אלה, קורנית זוחלת משמשת לעתים קרובות מעצבים לקישוט ערוגות פרחים, מדשאות, מדרונות בגינה סלעית.
  2. רגיל. סוג זה של טימין הוא הפופולרי ביותר מכיוון שיש לו את הטעם והארומה הבולטים ביותר. הוא גדל בעיקר למטרות רפואיות וקולינריות. השיח די קומפקטי (15-20 ס"מ גובה) עם ענפים מעט מתפשטים, מה שמאפשר לשתול אותו לא רק בארץ, אלא גם בעציץ על אדן החלון.
  3. ציטרית. טימין זן עם ניחוח לימון בולט. הוא משמש לבישול ובעל סגולות רפואיות טובות. השיח קומפקטי (20-30 ס"מ), הפרחים קטנים לילך חיוור. חובב חום, כמו כל כלאיים, אינו סובל כפור היטב.
  4. צוּף. היברידי ירקות עם ענפים מעט זוחלים, אך עלים מאוד. יש לו טעם מעט מריר וארומה עדינה. משתנה בפריון גבוה ועמידות בפני קור.

איך נראית ערוגה גדולה עם קורנית

זני טימין אחרים יכולים לשמש גם בעיצוב נוף. לדוגמה, הזן הדקורטיבי "מוסי" מתאפיין בעלים קטנים שלובים זה בזה עם תפרחות לילך, שבגללו הוא יוצר שטיח עבה בגובה 1-2 ס"מ על פני הקרקע.

סרטון "איך לשתול קורנית"

סרטון הדגמה עם המלצות לשתילת טימין.

עצים

פירות יער

פרחים