אספרגוס: גידול, שתילה וקציר

גידול מזרעים

אספרגוס הוא עשב רב שנתי עמיד בפני כפור, הוא סובל באופן מושלם כפור חורף אפילו עד -30 מעלות, אך יכול לסבול באביב מצליחה קרה ל -5. הוא יכול לגדול עד 1.5 -2 מ 'גובה, הוא מרגיש טוב במקום אחד במשך 20 שנה. הגרגרים האדומים היפים מכילים רק 1 או 2 זרעים וניתנים להנבטה למשך 5 שנים. צמח רב שנתי זה כל כך נינוח עד שהקציר הראשון יינתן לא לפני 3 שנים מיום השתילה. זו כנראה הסיבה שהשאלה "איך לגדל אספרגוס" הופכת עבור תושבי קיץ רבים ברוסיה לשאלה "איך לחכות לקציר". הטיפול בו אינו קשה יותר מאשר עבור צמחים רב שנתיים אחרים, יש מערך של טכניקות חקלאיות, שבעקבותיו בהחלט יובילו לתוצאה טובה אם יישתלו בפרברים.

נטיעת אספרגוס דורשת הרבה מקום, אי אפשר לעשות את זה בבית, אלא שאפשר לגדל שתילים בבית. הזרעים נבדלים על ידי נביטה לקויה ואיטית, כך שתושבי קיץ רבים מעדיפים לזרוע אותם בחממה או בבית, ולאחר מכן לשתול שתילים מוכנים באדמה פתוחה. בדרום רוסיה, אתה יכול לזרוע אותם באביב ממש על ערוגת הגינה, אך עליך לזכור כי לצורך הנביטה הם זקוקים לטמפרטורת אוויר שהגיעה ל + 25 מעלות, והאדמה התחממה עד + 15.

תחילה יש להכין את הזרעים בבית: להשרות יומיים במים חמימים, רצוי לשמור על הטמפרטורה על + 30 מעלות, ואז צריך לייבש אותם. כמה מגדלים מתעקשים להשתמש בממריץ גדילה. רק לאחר טיפול כזה הם מוכנים לזריעה.

אם מזג אוויר חם מאפשר זאת, מאמצע אפריל אתה יכול לזרוע. אספרגוס אוהב אדמה מזינה ניטרלית, גדל היטב על כיכר חולית. אבל הטיפול בה חייב בהכרח לכלול האכלה. לזריעה, עליך להכין את הקרקע מראש. מערבבים היטב 2 חלקים של אדמת גינה עם חול (חלק אחד), כבול (חלק אחד) וזבל (חלק אחד). יש להסתייד בקרקע חומצית מראש.

את הזרעים יש להניח באדמה, לפזר מעט מעל (1 ס"מ), להשקות עם בקבוק ריסוס. במשך תקופה זו, הטיפול מתמקד באפשרות לא לתת לאדמה להתייבש, יהיה צורך להרטיב אותה כל הזמן מבקבוק ריסוס, אחרת השתילים לא יופיעו. אתה יכול לכסות את היבול בזכוכית כדי לשמור על לחות לזמן מה, אך בכל יום עליך לאוורר ולחות. לאחר חודש וחצי של טיפול כזה, תהיה תוצאה - צמחים עדינים וחמודים, לפני 6 שבועות הם בדרך כלל לא נובטים.

אמצע יוני הוא זמן טוב להשתיל צמחים למקום קבוע. כמבוגרים, הם יכולים להיות מושתלים בסתיו או באביב, אבל הם יכולים להסתדר בלעדיו, הם יכולים לגדול באותו מקום כל הזמן.

כיצד לזרוע שתילים

חלק מתושבי הקיץ מאמינים שצריך לשתול מחדש צמחים צעירים מדי שנה, ומבוגרים - לאחר 10 שנים, אז כל אחד מהם יכול לשאת פרי עוד יותר.במקביל להשתלה, אתה יכול לחלק את השיח, זוהי הזדמנות מצוינת להתרבות אספרגוס, אתה יכול לגדל אותו עם ייחורים. אבל לרוב באזור מוסקווה מגדלים אספרגוס דרך שתילים.

בבית, אתה יכול להכין זרעים על ידי השרייתם בתמיסה מעוררת גדילה למשך מספר ימים, ולאחר מכן לייבש אותם, לזרוע אותם בצלחת מיוחדת במרץ. אתה יכול להנביט זרעים בחממה או בבית, אתה צריך שחום האוויר יהיה לפחות +25, והאדמה תחמם עד +15 מעלות (אם אנחנו מדברים על חממה). האדמה צריכה להיות מופרית מראש עם קומפוסט, חומוס, דשן מינרלי. בקופסאות יוצרים חריצים בעומק של 6 ס"מ במרחק של 30 ס"מ, הזרעים שנתמרו נטועים במרחק של 7 ס"מ זה מזה. אסור להנביט זרעים על בד לפני הופעת שורשים, שורשים כאלה יהיו שבירים וחלשים מדי, הם ימותו במהלך השתילה.

יש צורך לעשב שתילים, להשקות אותם, לשחרר אותם סביב האדמה, להאכיל אותם בחליטת אוריאה או מוליין - זה כל הטיפול. שתיל שיש לו כבר 5 גבעולים, מערכת שורשים מפותחת נחשבת לאיכותית, צמחים כאלה מוכנים להשתלה מהבית לגינה. באתר מכינים חריצים בעומק של 35 ס"מ, מניחים שם לפחות 20 ס"מ של זבל נרקב, מעליו מונחים חומוס, ובו נטועים שתילים. יש להשאיר מרחק של 0.5 מ 'בין השתילים כך שיתפתחו כרגיל.

סרטון "צומח"

מתוך סרטון זה תלמדו על המוזרויות של גידול אספרגוס.

טיפול באספרגוס

טיפול באספרגוס אינו שונה מטיפול בצמחים אחרים - יש להשקות אותו, לעשב, להאכיל ולהגן מפני מזיקים. לחורף הוא מוגן מהקור, באביב הוא מוגן מפני כפור. אספרגוס אוהב לחות, ולכן אתה צריך להשקות אותו לעתים קרובות, אך אל תאפשר למים לקפא ליד שורשיו. לאחר השקיה ועשבייה, עליך לשחרר את הקרקע.

ההלבשה העליונה צריכה להיות סדירה, והם מתחילים ממש מהשתילה. אם אתה צריך לשתול באביב, הוסף עד 10 ק"ג חומוס לכל מטר רבוע של שטח. עבור נטיעות סתיו, סופר פוספט (60 גרם), אשלגן סולפט (30 גרם), אמוניום סולפט (20 גרם) מתווספים.

הטכנולוגיה החקלאית כוללת 4 תחבושת עליונה. ההאכלה השנייה מתבצעת חודש אחד לאחר שתילת השתילים: מושקים עם מולן מדולל. אמצע השנים הוא תקופה של צמיחה אינטנסיבית לאחר הפריחה, האספרגוס מוזן בתמיסה של חליטת זבל עוף או דשן מורכב. בסתיו, לפני תחילת הכפור, האספרגוס מוזן בדשן מיוחד המאט את הצמיחה, ניתן להשתמש בסופר -פוספט ומלח אשלגן. יש להאכיל צמחים בני שנתיים-שלוש באביב, הם משתמשים בדשן חנקן, זרחן אשלגן לשם כך. תזונה מספקת לצמח רב שנתי זה תבטיח יבול טוב.

כאשר אספרגוס פורח, מומלץ לרסס אותו עם קוטל חרקים כדי להדוף מזיקים. ובסתיו, לפני הכפור, אתה צריך לנתק את כל הגבעולים, לרסק את הצמחים, לכסות עם קומפוסט או כבול. החלק התחתון של הגבעול צריך להיות מכוסה ב -5 ס"מ כדי לא לקפוא בחורף.

קְצִיר

תושב קיץ מגדל שתילים בבית, שותל אותם בערוגת גינה, מספק טיפול מתמיד במשך 3 שנים, ורק לאחר מכן, בשנה הרביעית לחיים, הוא יכול לקחת את היבול הראשון. אולי זה מסביר את הגידול הנדיר של אספרגוס בדאצ'ות שלנו. הצילומים הראשונים שאנו אוהבים לאכול מופיעים בדיוק בשנה הרביעית לצמיחה. ביום מאי (לפעמים מוקדם יותר) הם מתחילים להרים את הקרקע - אז צריך לאסוף אותם. יש צורך לגרוף בזהירות את כדור הארץ (היכן שהנורה הרימה אותו), לנתק את הנבט בבסיס, למלא שוב את החורים באדמה. אתה צריך לנתק את כל יורה, זה מעורר את הצמיחה של חדשים.

היבול הראשון נקטף לא יותר מחודש, כדי לא להחליש את הצמח הצעיר. איסוף יורה מצמחים ישנים נמשך עד סוף יוני. אספרגוס גדל במהירות, והיריות שעלו מעל האדמה כבר מאבדות את איכויותיהן.לכן, היבול נקטף לעתים קרובות - כל יומיים - שלושה, רצוי לעשות זאת בבוקר ובערב, כאשר השמש לא אופה כך.

לאחר הקטיף מוזנים את האספרגוס, יש ליישר את הקרקע ליד השורשים. הזרעים נקצרים כשהגרגרים בשלים לגמרי - ואז הם יהפכו לאדומים בוהקים. ענפי אספרגוס יפים נחתכים לעתים קרובות לקישוט זרי פרחים, אי אפשר לחתוך הכל מצמח, זה יכול להחליש אותו מאוד.

ניתן לאחסן יורה של אספרגוס בבית על המדף התחתון של המקרר למשך 3 חודשים. הם יחזיקו מעמד זמן רב יותר בקופסאות עץ המונחות במרתף, ניתן לפזר יורה בחול. הטיפול באספרגוס אינו קשה, אסור לשכוח אותו. ואתה יכול אפילו לגדל צמח אחד (או כמה) בבית, ואז לחלק את השורש ותוכל לשתול אותו על ערוגת הגינה.

סרטון "טיפים מעשיים"

סרטון הדגמה עם מידע שימושי והמלצות מעשיות.