הכנה ושתילת שמיר באדמה פתוחה עם זרעים

הכנת זרעים

כדי לקבל את הירוקים השופעים של שמיר תנין כבר בסוף האביב, כדאי להכין כמה זרעים מבעוד מועד לפני השתילה. יש להניח אותם בשקית בד ולהשרות במים חמים בטמפרטורה של +50 C. אתה צריך להחליף את המים עד 5 פעמים ביום. אז נביטת הזרעים מואצת ושתילים יופיעו הרבה יותר מוקדם. אנו לוקחים את הנסורת שאודה, שולפים אותה מהמים ושותלים אותה בנסורת ומשאירים אותה למספר ימים בטמפרטורה של +20 C עד להנבטה מלאה ולשתילה נוספת באדמה.

שיטת ההשריה המתוארת להלן עבור שמיר תנין שונה במקצת מהקודמת ולוקחת פחות זמן והכנה. יש להשרות יומיים במים. לפני זריעה ישירה של זרעים, הם מיובשים במקום חשוך.

סרטון "כיצד לזרוע זרעים נכון"

סרטון הדגמה עם דוגמאות.

נחיתה בשטח פתוח

גידול השמיר על ידי זריעת זרעים מתחיל בתחילת האביב ולפני החורף. לאורך כל הקיץ, ניתן להמשיך את גידול השמיר על ידי שתילת זרעי שמיר תנין על מנת לגדל מטריות מומלחות. שמיר גדל עד הכפור הראשון, אך כשהם מגיעים הצמח אינו מת לגמרי, אלא פשוט העלווה הירוקה הופכת לבלתי שימושית. לתרבות זו, בטיפול עצמי, יש יחס שלילי כלפי האדמה, כאשר הייתה בעבר קמח אבן גיר או דולומיט. שמיר זרעי אינו זרוע אפר ואינו נטוע על קרקעות חומציות, הוא הרסני עבורו.

הקרקע לשתילת שמיר נבחרת באזור שטוף שמש עם אדמה נחפרת. יש להוסיף חצי דלי חומוס וקומפוסט, כשתי כפות סופר -פוספט וכף אחת של אשלגן גופרתי לכל מטר מרובע של אדמה. כל הירקות למעט סלרי הם מבשרי טוב לירוקים. נביטת זרעים באדמה פתוחה מתחילה כאשר טמפרטורת האוויר מגיעה ל 5-7 C. לזריעת חורף, הכמות הנדרשת של זרעים אינה מטופלת או ספוגה, ואין לעשות זאת בזריעת האביב.

הצמח ינבט מעצמו כאשר יגיע הרגע הנכון או שפשוט צריך לשתול אותו קצת קודם לכן לשתילים. שיטה אינה נכללת כאשר אתה יכול לזרוע שמיר לשתילים, התפתחות הצמח מתרחשת במהירות. בעת שתילת שתילים באדמה פתוחה באביב, יש צורך בהגנה נפרדת מפני השמש. אתה צריך לשתול אותו בערב, וליצור צל חלקי לשבועיים הקרובים, להישרדות טובה.

גידול שמיר כולל שתי שיטות זריעה: מוצק או קו, יש לזכור כי מוצק משתלם יותר. למטר רבוע של זריעה מוצקה באביב, ההערכה היא כי יש לזרוע 15 גרם של זרעים שטופלו בעבר.

לגידול שמיר בשיטת קו יש מאפיינים משלו לזריעה ולטיפול בו.לפני הזריעה יוצרים חריצים רדודים והם נשפכים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. כאשר הקרקע מוכנה כראוי, אתה יכול לזרוע. יש לשתול אותו עם זרעים עם מרחק של 5 ס"מ בין הצמחים, ולמעבר של שמיר נזרע 20 ס"מ. הדבר נעשה כך שבעתיד ירק השיח לא יהיה עמוס. כמו כן, ניתן לגדל שמיר בין גידולים אחרים הנטועים באביב, לא לשכוח את המרחק להתפתחות עלווה טובה. כל שבועיים, אתה יכול להוסיף כמה שורות שמיר לקציר לאורך כל העונה.

הכנת אדמה נכונה לזריעת שמיר בשדה הפתוח היא הכנסת אמוניום חנקתי (200-300 ק"ג / חה), סופר-פוספט (100-150 ק"ג / חה), כמו גם אשלגן כלוריד. יותר קרקעות מוחלות על קרקעות קלות מאשר על כבדות. מפעל הטיפוח דורש השקיה 2-3 פעמים בשבוע. לאחר שהסרתם את היבול הראשון מהגינה, עדיין תוכלו להספיק לזרוע פעמיים לאסוף ירקות.

גידול וטיפול

גידול הוא הליך הכרחי בטיפול נכון של היבול; תהליך כזה מתבצע על פי הצורך. אבל האכלה לטיפול נאות וקציר טוב צריכה להתבצע פעמיים בחודש עם אמוניום חנקתי. אם העלים מתחילים להצהיב, הצמח חסר חנקן. באופן כללי, שמיר הוא צמח די יומרני לטיפול בו.

השקיה צריכה להיעשות 2-3 פעמים בשבוע בערבים ועם מים חמים המחוממים על ידי השמש במשך כל היום. שחרור הקרקע חשוב מאוד בטיפול. יש צורך בניקוי העשבים בזמן, שיכול להטביע ירקות. ירקות ירוקים מתבצעות מספר פעמים במהלך תקופת הצמיחה. קציר בזמן רחוק גם הוא מהנקודה האחרונה בטיפול בצמחים.

איסוף ואחסון

הם מתחילים לאסוף ירקות כבר 30-40 ימים לאחר הנביטה. ניתן לאסוף שמיר באופן סלקטיבי או בשיטה רציפה. אוסף רציף של כל הצמחים, סלקטיבי משאיר חלק מהם בגינה. הירק הצעיר והיקר ביותר, שמגיע ל -5 ס"מ, אם לא אוספים אותו בזמן ונותנים לו לצמוח, עליך לאסוף את כל הצמחים. אחרת, תפרחות יתחילו להיווצר, והשמיר יאבד את טעמו.

לכבישה משתמשים במטריות, שיכולות להופיע רק לאחר הפריחה, כך שבקציר תוכלו להשאיר כמה ירקות ולאסוף אותם בסתיו יחד עם הזרעים.גובה השמיר יכול להגיע למטר אחד. בעת הקציר, אין לעקור צמחים או פשוט לקטוף עלים ירוקים.

קטיף זרעים מתחיל בסתיו לאחר קטיף המטריות. התפרחות נערמות הפוך בשקיות נייר ומאוחסנות במקום יבש וחמים למשך שבוע. זרעים כאלה ניתן לזרוע בשנה הבאה.
הירוקים לאחסון מוקפאים או מיובשים. לצורך הקפאה, עליך להפריד את העלווה מהגבעול ולשטוף אותה היטב מתחת למים זורמים. הניחו על בד או נייר לייבוש מהמים. לאחר מכן קוצצים דק ומניחים בכלי מקפיא. ירוקים כאלה משמשים, במידת הצורך, גם בחורף.

שיטת הייבוש כרוכה בייבוש השמיר. הייבוש מתבצע הן בפרוסות והן בצרורות. שיטת החיתוך דומה להקפאה, רק שבסוף היא מתייבשת. וייבוש בצרורות כרוך בקשירת מספר גבעולי שמיר וייבושם איכותי.

סרטון "טיפים מעשיים"

סרטון הדגמה אודות שתילת שמיר עם המלצות מעשיות.