כיצד לשתול זרעי סלרי או שתילים

הכנת זרעים

לפני תחילת הגידול, הזרעים מוכנים לנביטה טובה יותר לאחר הזריעה. בעצמם, הם נובטים במשך זמן רב בשל כמות השמנים האתריים הגדולים עצמם, המאטים את הנביטה. מבלי לטפל בזרעים, גידול שתילים יכול להיות תהליך קשה, מכיוון שהם עלולים לא לנבוט במשך כמעט חודש שלם, במיוחד אם אין להם מספיק לחות באדמה. כדי להאיץ את הנביטה, צריך להשרות את הזרעים ולהכין אותם לזריעה עתידית.

להלן מתוארות שיטות להכנת זרעים לגידול סלרי שורש וגבעול. שיטה ראשונה-זרעים מבעבעים במים רווי חמצן, ואחריהם השריה בתמיסה חלשה של 1% אשלגן פרמנגנט למשך כ- 45 דקות בטמפרטורה של 20-22C, ולאחר מכן מתרחשת שטיפת מים מתחת למים זורמים וזריעה נוספת. השיטה השנייה מבוססת על השריית הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 45 דקות ושטיפה במי ברז. השלב הבא הוא להשרות את הזרעים במשך 18 שעות בתמיסה של אפין (4 טיפות לכוס מים) בטמפרטורת החדר הרגילה ולאחר מכן לזרוע. לא רצוי לשנות את רצף הפעולות, אחרת לא תשיג תוצאות טובות בנביטה.

סרטון "איך לגדל ירקות"

סרטון הדגמה כיצד לגדל ירקות.

כיצד לשתול שתילים

בשל תקופת ההבשלה הארוכה של גידולי שורש בסלרי והקיץ הקצר יחסית לגידול זה, מומלץ לגדל אותו בשיטת שתיל לא יאוחר מפברואר. לפני שתילת זרעים, הם מטופלים באחת הדוגמאות לעיל. הכינו קופסאות או עציצים של אדמה לגידול עתידי של שתלי סלרי. כמה ימים לפני השתילה, יש צורך לשפוך את האדמה במים רותחים של תמיסת אשלגן פרמנגנט. חריצי זריעה צריכים להיעשות לא יותר מ -1 סנטימטר ולאחר מכן להרטיב היטב את האדמה.

אסור לזרוע זרעים בצפיפות רבה מדי, המרחק האידיאלי הוא 4-5 ס"מ. אין צורך לכסות את המיטה באדמה, כך שהשתילים ינבטו טוב יותר והסיכוי לאי נביטה שלהם יקטן. יש לבצע השקיה באופן קבוע ורק מבקבוק ריסוס. ניתן לכסות את קופסת הגידול בפלסטיק או בזכוכית כדי ליצור אפקט חממה.

כאשר יורה הראשון יופיע, יש להוריד את הטמפרטורה בחדר ל + 16C, למשיכה מהירה פחות מהשתילים. יש לדלל שתילים נטועים בצפיפות. בחורף, כשהשתילים עדיין לא מקבלים מספיק אור, השתילים נמתחים חזק, כדי שזה לא יקרה, הם צריכים להאיר שעון נוסף עם מנורה בגובה 30-40 מעל התיבה. כאשר העלים השניים של השתילים שלנו מופיעים רק, יש לצלול אותם למיכלים נפרדים עם אדמה.

הכנת הקרקע

הכנת המיטה לסלרי מתחילה בסתיו, מכיוון שתרבות זו מעריצה אדמות פוריות. קישואים, מלפפונים, תפוחי אדמה הם קודמים טובים לגידולו. בסתיו, לחפירה, עליך להוסיף 3-4 ק"ג של דשן אורגני, דשן אשלג 20 גרם ודשן זרחן 35 גרם לכל 1 מ"ר. סלרי אוהב יסודות קורט כגון סידן ומגנזיום, אך הוא שונא קרקעות חומציות, ולכן, במידת הצורך, מתרחשת גירוי של כדור הארץ (דה -חמצון). חשוב לזכור כי אורגנים שונים מוצגים עבור זנים שונים. כך, למשל, מורחים זבל מתחת לעלה ועליון, ומורחים קומפוסט על השורשים.

כיצד לשתול סלרי נכון

בחודש מאי ניתן לשתול שתילים שצללו על קרקע פתוחה, שהוכנה מאז הסתיו. לירידה, עליך לבחור בימי שמש, אשר יהיו לאורך כל השבוע. המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 30 ס"מ, אין לקבור את השתילים עמוק מדי, אחרת יבול השורש יהיה לא אחיד. לאחר שתילת השתילים יש לכסות את הגינה, וכאשר יוני מגיע, ניתן להסיר את חומר הכיסוי. הטיפול בסלרי כמעט זהה לגידולים רבים אחרים בגינה.

השקיה סדירה היא הכרחית, ולאחר מכן עליך לחרוש דרך האדמה או למלוח אותה, לשלוף עשבים שוטים בזמן. דשן מוחל פעמיים בעונה, 2 ו -5 שבועות לאחר שתילת סלרי על קרקע פתוחה. תערובת ההפריה מורכבת מ -5 גרם חנקה, 10 גרם סופר -פוספט ומלח אשלגן, מדולל ב -10 ליטר מים. השקיה מתבצעת בערב ובבוקר, חצי ליטר לכל צמח. הבה נבחן ביתר פירוט את הטיפול בכל זן של צמח זה.

עבור סלטים, סלרי עלים הוא הנפוץ ביותר. העלים העדינים ביותר לאכול הם עלים צעירים, שנקטפים מאמצע יוני. טיפול במגוון כזה כמעט ואינו שונה מהאמור לעיל, אך הצמח מעדיף להיות גם בשמש וגם בצל חלקי. עלים נקצרים לחורף על ידי הקפאה. בשביל זה ירוקים עדינים ועסיסיים מנותקים, שוטפים מתחת למים ומניחים להם להתייבש היטב.

חותכים ומכניסים למיכל להקפאה נוספת. קל לטפל בפטיולה והשיטה הסטנדרטית מספיקה לה.

בנוסף, צמח זה אוהב צל. כשהגיעו לגובה של כ -35 ס"מ, העלים התחתונים מנותקים. העליונים קשורים בחלק העליון, והחלק התחתון ארוז היטב בנייר אטום. לקראת סוף אוגוסט הם יקבלו צבע לבן, עסיסיות ורכות. טיפול במגוון כזה כרוך בהשקיה בשפע עם מים בטמפרטורת החדר, אחרת החלק התחתון של הצמח יתקשה ויהיה קשה לאכילה. לאחר שתילת 45 יום, העלים גוזמים כך שהעצם עליונים יישארו בגובה 2 ס"מ והניצנים המרכזיים לא ייפגעו.

במהלך העונה תוכלו לקבל 2-3 קציר של ירקות ועליונים. סלרי שורש מתאים היטב לשימורים ומנות ראשונות. בנוסף לטיפול הסטנדרטי בסלרי, מגוון זה, כמו פירותיו, דורש גם טיפול נפרד. בתחילת אוגוסט מסירים את השכבה העליונה של כדור הארץ מהפרי (השורש) והשורשים העליונים מנותקים בזהירות. קציר שורשים מתחיל בסוף יולי ומסתיים בסביבות ספטמבר לפני תחילת הכפור. בעת הקציר, עליך לחפור אותם בזהירות, אחרת השורשים הפגועים אינם מאוחסנים זמן רב, אלא נרקבים.

סרטון "סלרי במיטות הגן"

סרטון אינפורמטיבי עם מחקרי מקרה והמלצות.