הוראות מפורטות: כיצד לשתול כוסברה בצורה נכונה

באיזה מגוון לבחור

לפני בחירת זן כוסברה, עליך להחליט לאיזו מטרה אתה צריך תבלין. אם לירוקים, עדיף לעצור את הבחירה על זני ירקות - הם נבדלים על ידי ארומטיות גבוהה, רכות מיוחדת של העלים ותקופת פריחה מאוחרת. אם מגדלים כוסברה לכוסברה, אז שותלים זנים המייצרים זרעים איכותיים. זני הירקות הפופולריים ביותר הם:

• אוונגרד הוא צמח קומפקטי בגובה קטן עם חלק נשיר צפוף וניחוח חריף חזק, ניתן לשתול בבית על אדן החלון, מרפסת;

• קאריבה הוא זן קומפקטי, בעל עלים מאוחרים ומאוחרים, ירקות מנותחים מאוד עם טעם עדין וארומה עזה;

• מלך השוק הוא זן הבשלה מוקדם, המובחן בכמות ניכרת של מסה ירוקה, צמחים קומפקטיים בעלי ירקות עסיסיים ועדינים וניחוח חריף עז;

• בורודינסקי - מגוון אמצע העונה, צמחים קומפקטיים, אך גבוהים (עד 70 ס"מ), לירק יש טעם מתון, מתאים לסלטים ולמנות קישוטים, המיועדים לגידול באדמה;

• Taiga הוא זן בשלה מאוחרת, אך עמיד בפני פריחה, צמחים קטנים קומפקטיים עם חלק נשיר צפוף;

• פיקניק הוא זן מוקדם, שיח קומפקטי בעל עלים שיניים עבות, ניחוח עז וטעם מתון, ניתן לשתול על אדן החלון.

כדי להשיג ירקות ופירות מתאימים זנים הגדלים רק באדמה:

• ענבר הוא צמח בעל חלק ירוק ועדין היטב, לזרעים ניחוח חריף עז;

• ונוס היא זן סלט עם ירקות עבים ועבים, לזרעים ניחוח מתובל מתון, משמשים לריח מרינדות, מאפים;

• אלכסייבסקי - זן אמצע העונה, פורח מאוחר, עמיד לטמפרטורות נמוכות, ירקות עדינים ומתובלים, זרעים עם תכולת אתרים גבוהה.

תכונות נחיתה

כדי לקבל תשואה גבוהה של ירקות ריחניים, יש לשתול כוסברה כראוי, תוך התחשבות בכמה תכונות:

• האזור שבו התבלין אמור להיות נטוע צריך להיות פתוח, שטוף שמש או מוצל בחצי - לא מומלץ לזרוע תבלין בצל העצים, מכיוון שהשיחים נחלשים, גבעולי פרחים מופיעים במהירות;

• עדיף לשתול צמחים על שטח שטוח, או על גבעה - אם התרבות נזרעת בתוך חלול, הצמחים ימותו מעודף לחות עוד לפני ההבשלה;

• האדמה בה מתוכנן לשתול כוסברה צריכה להיות מזינה ורופפת, אם זה לא המצב, יש ליישם דשן: חומוס (0.5 דליים / 1 מ"ר) בעת החפירה, או תערובת מינרלית (20-30 גרם / מ"ר) בתחילת האביב;

• זריעת התרבות מתבצעת לאורך כל תקופת החמימות - גננים רבים מעדיפים לזרוע כוסברה בארץ מספר פעמים בעונה באדמה פתוחה, כך שניתן להשיג ירקות טריים כל הקיץ והסתיו;

• לפני זריעת זרעים באדמה, יש לחפור את האתר ולהרטיב אותו היטב;

• אתה יכול לזרוע זרעים בכל עת ולפי כל תכנית: באופן אקראי, בשורות, בחורים;

• הזריעה מתבצעת עם זרעים יבשים: 2-3 זרעים נטועים במרחק של כ -10 ס"מ - אם נזרע יותר, הצמחים יגדילו בצורה גרועה את המסה הירוקה, וגבעולי פרחים יופיעו מוקדם;

• השורות בהן נשתלו הזרעים צריכות להיות ממוקמות במרחק של לפחות 15 ס"מ - הצמחים לא יחשיכו זה את זה, וזה יקל על הטיפול בגינה;

• לכוסברה יש זרעים גדולים עם קליפה צפופה, כך שהם נזרעים רדודים (1.5-2 ס"מ);

• אתה יכול לזרוע זרעים באדמה פתוחה כבר באמצע אפריל, כשהאדמה התחממה ורוויה בלחות - כדי לקבל מספר קציר לעונה, זריעת זרעים מתבצעת במרווחים של שבועיים.

כדי לגדל תבלינים בבית על אדן החלון, הזריעה מתבצעת בתחילת מרץ. בקופסאות ארוכות ניתן לזרוע זרעים באופן מיידי במרחק של 5-6 ס"מ, בעציצים, או לשתול כוסות עם 2 שתילים. הזרעים הנטועים צריכים ליצור תנאי חממה לנביטה - לכסות את המיכל בניילון או בזכוכית עד להופעת היורה הראשון.

גידול כוסברה על אדן החלון דורש תאורה נוספת. הדבר נחוץ במיוחד אם השתילה מתבצעת בחורף, או בתחילת האביב, כאשר שעות האור קצרות. לאחר שסיפקו לצמחים את כל התנאים הדרושים לגידול, ניתן לקצור את היבול הראשון של הירוקים כבר 3 שבועות לאחר ביצוע הזריעה. אם רוצים, ניתן לשתול בשדה הפתוח בארץ שתילי כוסברה הגדלים על אדן החלון. שיטה זו נהוגה לרוב על ידי גננים, מכיוון שהיא מאפשרת לך לגדל ירקות טריים הרבה יותר מוקדם ממה שאפשר אם אתה זורע זרעים ישירות לאדמה. בנוסף, צמחים הגדלים משתילים אינם דורשים תחזוקה אינטנסיבית.

בעונה הקרה ניתן לגדל כוסברה לא רק על אדן החלון, אלא גם בחממות. הוא די עמיד בפני קור, סובל כפור בשלווה. מתן טיפול מינימלי וכמות מספקת של אור ולחות, אתה יכול לקבל ירקות טריים מהימים הראשונים של האביב.

סרטון "המלצות מעשיות כיצד לשתול ירקות בבית"

סרטון מידע עם עצות וטריקים מעשיים כיצד לשתול ירקות בבית.

טיפול בכוסברה

הטיפול בתבלין אינו גורם לצרות רבות, אולם יש לעשות זאת בצורה נכונה וקבועה. בתנאים נוחים, שתילים מתחילים להופיע בשבוע השני לאחר ביצוע זריעת הזרעים. במהלך תקופה זו, כל טיפול, ככלל, מורכב רק מהשקיה שיטתית. אתה צריך להשקות שבוע לא יותר מ 2 פעמים, בקצב (4-5 l / 1 מ"ר) מינון זה מקובל לעונת הגידול, כאשר הצמחים צוברים מסה ירוקה. במהלך הבשלת הזרעים יש לצמצם את השקיה ל -2 ליטר / מ"ר.

כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 2-3 ס"מ, יש לדלל אותם. שולפים יורה עודפים, עליך לוודא שרק החזקים ביותר נשארים על ערוגת הגינה, והמרחק ביניהם הוא לפחות 6 ס"מ. טיפול נוסף בצמחים כולל התרופפות והסרה של עשבים שוטים. אם הצמחים נשתלו במרחק רגיל, ניתן לבצע עשבייה והתרופפות בעזרת כלי, אם היה צורך לזרוע באופן אקראי, הרי שהשיבוש מתבצע באופן ידני. אם התבלין גדל על אדן החלון או בחממה, אז הטיפול בו מורכב רק מהשקיה סדירה ושיחרור הקרקע.

איך לקצור

כוסברה, כמו רוב עשבי התיבול, נקצרים לפני פריחת הצמחים. הירוקים של שיחים פורחים מרים ולא מתאימים לצריכה. כדי להאריך את תקופת הקטיף, יש לנתק את התפרחות של הצמחים באופן קבוע ברגע שהם מתחילים להתייצב. ירקות הכוסברה החריפים ביותר הם כאשר הצמחים מפסיקים לגדול - המשמעות היא שהגיע הזמן לקציר הסופי, כיוון שיתחיל אז הפריחה. במהלך תקופה זו, העלים נחתכים ומשמשים לקטיף. עדיף לחתוך את הירוקים בבוקר.

לאחסון מומלץ לייבש כוסברה על ידי יצירת צרורות גדולים ותלייתם במקום יבש וחשוך.מומלץ לטחון את התבלין רק לאחר ייבוש מלא. הכוסברה (זרע) נקטפת בסוף הקיץ. האיסוף חייב להתבצע מספר פעמים תוך 1-2 שבועות, מכיוון שהן מבשילות בצורה לא אחידה ומתפוררות כשהן מבשילות. הכוסברה מיובשת בשמש - ניחוח חריף אופייני הבוקע מהזרעים מעיד על נכונות התבלין.

סרטון "איך לגדל כוסברה כל השנה"

טיפים שימושיים לגידול כוסברה.