כיצד לשתול זרעי מנטה באדמה פתוחה בארץ

מינים של מנטה

הסוג הבוטני מנטה שייך למשפחת הטלה וכולל כעשרים וחמישה מינים וכמה כלאיים. הנפוצים ביותר ובהתאם לכך הידועים והביקושים הם מנטה, מנטה יפנית, מנטה מים, מנטה מנטה, מנטה אחו, מנטה ריחנית. אבל מנטה הלימון המפורסם, המכונה גם לימון לימון, שייך לסוג אחר, אם כי מאותה משפחה. ציפור החתול, המכונה גם חתול, שוב משתייך לסוג אחר מאותה משפחה. ואותו דבר אפשר לומר על מנטה פראית, הלא היא אורגנו.

בהתאם לכך, אם מדברים על גידול צמח זה בארץ, קודם כל, הם מתכוונים למנטה ולמגוון שלה - מנטול מנטול. שני סוגים אלה שונים במראה ובגווני הטעם - היחס בין מרירות לבין "צמרמורת" מנטה ספציפית. אך ניתן לשתול את שניהם הן באדמה פתוחה והן בקופסאות.

איך לשתול

אתה יכול לשתול מנטה עם ייחורים קני שורש, זרעים ושתילים. ההתרבות של זרעים היא קשה למתחילים. למעשה השתילה זהה לשתילת כל ירק אחר, והדבר החשוב ביותר בתהליך זה הוא איכות הזרעים. ברכישת זרעים מהחנות, חשוב לוודא שהם טריים. זרעי מנטה קטנים מאוד ונטועים בכמויות גדולות.

ניתן לשתול עשב זה באביב, בסוף אפריל או בתחילת מאי. ניתן לבצע נטיעות נוספות בסוף הקיץ. מנטה אינה דורשת את הקרקע, אך אינה צומחת היטב במיטות צפופות ולחות מדי. כאשר שותלים ישירות לאדמה, עליך לבצע חריצים בעומק של לא יותר מ -1 ס"מ (אופטימלי - חצי סנטימטר), להשקות אותם, לכסות את הזרעים ולפזר אותם באדמה.

אתה יכול לבחור באפשרות פשרה - לזרוע זרעים לא באדמה, אלא בעציצים, לגדל שתילים ולשתול אותם בארץ. אתה יכול לזרוע זרעים לשתילים בפברואר. לשם כך, קופסאות רדודות מלאות באדמה קלה ומזינה עם תערובת של כבול, זרעים מושקים ומפוזרים על פני השטח, ולוחצים אותם מעט אל האדמה. לאחר מכן, הקופסה חייבת להיות מכוסה בנייר כסף (אך לא בחוזקה בכדי לשמור על אוורור) ולהניח אותה במקום מואר, אך לא על אדן החלון.

נבטים קטנים מאוד מופיעים לאחר שנים עשר עד ארבעה עשר ימים, ולאחר מכן ניתן לשים את הקופסאות על אדן החלון להתקשות, אך להסיר אותן בלילה. לאחר כחודשיים צומחים שיחים מן המניין, אותם ניתן להעביר לגינה. היתרון בגידול מנטה מזרעים הוא שצמחים אלה ייצרו ירוקים צעירים ורכים. כאשר הם מופצים על ידי ייחורים ויורה, הגבעולים יהיו חזקים יותר, אך גסים יותר, מתאימים לייבוש ולא לשימוש ישיר.

סרטון "המלצות לגננים"

סרטון מידע עם טיפים שימושיים לגננים.

תנאי טיפול וגידול

מנטה היא צמח רב שנתי, כלומר יש לבחור את אתר השתילה בקפידה, תוך התחשבות בעובדה שבשלוש עד חמש השנים הבאות לא תשתלו צמחים אחרים במקום זה.יחד עם זאת, עבור הרביעי, המקסימום לשנה החמישית, עדיף לשנות את אתר השתילה, אחרת ניחוח הצמח יהפוך לדל יותר מעונה לעונה.

באופן כללי, מנטה אינה יומרנית לתנאי השתילה, סובלת כמעט כל אדמה ויכולה לצמוח מתחת לעצים או לשיחים. כל ירקות יכולים להיות קודמו, ואחריו ניתן לשתול תפוחי אדמה או בצל באתר זה. מנטה אינה דורשת דשן ספציפי, וניתן לשתול אותה באדמה המופרית במהלך חפירת הסתיו. כמובן, בית הגידול האידיאלי עבורה יהיה אדמה פורייה ורפויה עם השקיה סדירה. על קרקעות גירניות, הנענע מאבדת את הארומה שלה. על קרקעות ביצות הוא כמעט ולא צומח.

אם לדאצ'ה שלך יש עודף לחות, יש להרים את מיטות המנטה מעל הקרקע לניקוז טוב יותר. במקומות יבשים, המיטות, להיפך, מעמיקות לתוך האדמה. מנטה אוהבת מאוד את אור השמש, אבל לא צל ישיר, אלא חלקי. בעת השתילה, יש לזכור כי מערכת השורשים של צמח זה היא קנה שורש זוחל, שצומח חזק ויכול לנבוט בכל מקום. כדי להגביל את היריות האלה, רצועות ברזל או צפחה קבורות במיטות המנטה.

יש להשקות, לשחרר מנטה ובמידת הצורך למלוח את האדמה וללשכוך עשבים שוטים. מומלץ לצבוט את החלק העליון של הגבעולים כך שהצמח נותן יריות רוחביות רבות. את הקציר מנטיעת המנטה השנה ניתן להסיר תוך חודשיים, ובשנים ובשנים הבאות - לאחר הופעת העלה הרביעי או החמישי על הענפים.

צריך לכסות נטיעות לקראת החורף. זה יכול להיות ענפי אשוח, קש, זבל רקוב. בשל הארומה החדה הספציפית שלה, הנענע אינה סובלת יותר מדי ממזיקי גינה, אך עם זאת יש לה גם אויבים: פרעוש מנטה, חיפושית עלי נענע, טחב אבקתי, חלודה מנטה וכן הלאה. ההמלצה הכללית ביותר להגנה היא עשבים שוטפים, הסרת צמחים חולים יחד עם קני שורש, השקיה מתונה (לא מוגזמת). כמו כן - אמצעים נגד סוגים ספציפיים של מזיקים, למשל, מפרעוש מנטה, אתה יכול להשקות את הגינה עם פתרון של קרבופוס. הדבר מתבצע באוגוסט, לאחר התגלמות המזיקים ולאחר הקטיף מהגינה.

איך אוספים מנטה

הירוקים נחתכים לפי הצורך. כדי לשמור על טריות, שמור אותו עטוף במטלית לחה או במקרר בכלי אטום. איסוף מנטה לייבוש מתבצע ערב הפריחה או ממש בהתחלה - אז מצטברים מקסימום חומרים ארומטיים בחלק האווירי של הצמח. האיסוף מתבצע במזג אוויר יבש אך מעונן. בכל מקרה יש לוודא שאין טל על העלים לפני הקציר. אתה יכול לקטוף מנטה פעמיים ואפילו שלוש פעמים בעונה, אך לאחר כל קציר, יש להשקות את הגינה בשפע.

הגבעולים נחתכים ומיובשים בצל, ותולים את החבורה עם התפרחות כלפי מטה. עלים ותפרחות מוערכים כחומרי גלם, המנותקים מגבעולים מיובשים ומאוחסנים בכלי סגור היטב, במקום יבש, קריר וחשוך. תקופת האחסון המרבית היא לא יותר משנתיים. מנטה היא טעם קולינרי כמעט אוניברסלי. יבש או טרי, הוא מתווסף לקוקטיילים, תה, מרקים, מרינדות, סלטים, בשר, דגים וקטניותיהם. בנוסף, ריח המנטה מרגיע ומרגיע.

סרטון "איך נראים נבטים"

סרטון הדגמה.