איך לשתול ג'ינג'ר בבית

בחירת החומר לשתילה

רק העצלנים לא שמעו על תכונות הריפוי של צמח זה. השורש שלה שימושי להצטננות, מסייע לירידה במשקל, ואפילו מסייע למחלת ים. שורש הג'ינג'ר מתגאה בתכונות החריפות העדינות שלו. בבישול, ישנם מתכונים רבים בהם הצמח הקטן הזה זוכה לגאווה של מקום בין המרכיבים.

אתה יכול לשתול ג'ינג'ר בשתי דרכים - על ידי זרעים או על ידי שורש בוגר עם ניצן. השתילה בזרעים היא הרבה יותר קשה, במיוחד אם אינכם גרים באזור הטרופי. בנוסף, ברוב המקרים שתילים יכולים לתת זרעים שצמחו רק בסביבתם הטבעית.

הדרך השנייה לבחור חומר לשתילת שורש ג'ינג'ר בבית היא פרקטית ויעילה יותר - עבור לסופרמרקט. שתילים באיכות גבוהה, ולכן, קציר מצוין, רק יתנו לך שורש טרי של הצמח. עור השורש צריך להיות חלק, מוצק, לא מקומט. השורש לא צריך להתכופף כמו גזר נבול. תסתכל מקרוב על חומר השתילה העתידי. חייבים להיות ניצנים גדולים וקלים, שיעניקו לנו אחר כך את הצילומים המיוחלים.

לכסות את השורש במים חמימים למשך הלילה לפני השתילה. זה יעיר את הניצנים הרדומים ויתן התחלה טובה לפיתוח הצמח העתידי. חותכים את השורש לחתיכות בעזרת סכין חדה כך שכל נתח יכיל כמה ניצנים אלה. את נקודות החיתוך ניתן לפזר פחם פעיל (או אפר) כדי למנוע תהליכי ריקבון. החומר שלנו לשתילת שורש ג'ינג'ר בבית מוכן לחלוטין.

כיצד להכין את הקרקע

ג'ינג'ר הוא צמח טרופי, מה שאומר שהוא צריך כמות מספקת של לחות ואור. האדמה האידיאלית לשתילה צריכה להיות מורכבת מחלקים שווים של חול, חומוס עלים וחומוס. לגידול ביתי, הקפד לדאוג לניקוז. ג'ינג'ר לא אוהב מים עומדים ומתחיל להירקב. לכן רצוי גם חורי ניקוז בסיר. אם עקבת נכון אחר ההמלצות כיצד לגדל ג'ינג'ר, הצמח יקבל מספיק לחות, לא יסבול מבצורת, ובמקביל יוכל להימנע מתהליכים הרסניים של ריקבון.

למרות שג'ינג'ר נחשב לצמח רב שנתי, הוא גדל בדרך כלל בבית למשך שנה אחת. תנאי התחזוקה ומיקום הסיר בבית משפיעים על איכות הקרקע הנוספת ועל התפתחות הצמח כולו. המקום צריך להיות חם, מואר היטב, מוגן מפני אור שמש ישיר. במזג אוויר חם, כדי לא להרוות את האדמה בלחות יתר, לרסס את הצמח במים בטמפרטורת החדר.

סרטון "שתילת שורש ג'ינג'ר בבית"

הדרכת Vedeo עם אלגוריתם מפורט לשתילת ג'ינג'ר.

תכונות של שתילת ג'ינג'ר

שים חתיכות קטנות של שורש השתילה באדמה, נוצץ. זה תנאי מוקדם, כי אם תשתול ניצני שורש למטה, הוא יקפא ולא יביא תוצאות.משקים היטב את השתילים ומפזרים אדמה בעובי של כמה סנטימטרים.

אם כל הפעולות בוצעו כהלכה, הצילומים מובטחים לך תוך מספר שבועות. חלק מהגננים, לפני השתילה, ריססו את השורשים המוכנים לשתילה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. זה מונע התפתחות של מחלות פטרייתיות בצמח העתידי.

גדל בבית

זנגביל גדל לעתים קרובות בבית בעציצים או בקופסאות צמחים. צורתו תלויה ישירות באיכות היבול. כך, למשל, אם תיקח סיר צר וצפוף, תקבל עלים בשפע ומערכת שורשים לא מפותחת.

שיטה זו משמשת אם תחליט לשתול צמח כקישוט וקישוט פנים. ולהיפך, אם אתה מעדיף יכולת פרחים רדודה אך רחבה, מסופקת עבורך מערכת שורשים מפותחת עם עלים צנועים. העיקר הוא להחליט לאיזו מטרה תשתול את הצמח בבית. וכבר, בהתאם למטרה, בחר עציץ.

אתה יכול לשתול ג'ינג'ר בבית כל השנה, אולם החורף נחשב לאופטימלי ביותר. במהלך כל תקופת התפתחות הצמחים, מומלץ להאכיל אותו בדשן אורגני. נסו להימנע מהתייבשות קשה מהאדמה. אוויר חם גם רע לו.

נחיתה בארץ

גידול הג'ינג'ר בארץ אינו קשה במיוחד אם יש מצב אחד - מחסה מפני אור שמש ישיר. אם יש לכם חממה או חממה - מובטחת יבול זנגביל בשפע! אם תחליט לשתול שורש באדמה פתוחה, בנה מקלט פנומברה. למרות שג'ינג'ר הוא צמח חובב אור, הוא אינו רגיל לחיות מתחת לקרני השמש הקופחות והוא ייעלם במהירות.

מומלץ להנביט את השורש עצמו בבית, ובפברואר-מרץ, בהתאם לתנאי מזג האוויר, לשתול אותו באדמה פתוחה. הפסק להשקות לפני הקציר בסתיו. לפיכך, הצמח מתחיל לבנות באופן פעיל מערכת שורשים נוספת. בנוסף לקנה השורש, ניתן לאכול גם עלי ג'ינג'ר. הם מושלמים לסלטים וחטיפים קלים.

סרטון "שתילה וטיפול בג'ינג'ר"

המלצות לבחירת שורש ג'ינג'ר, נטיעתו וטיפול נוסף בצמח מונבט.