ראמסון: המקום בו הוא גדל ברוסיה ותכונותיו השימושיות

מה

הראמסון מורכב מארבעה חלקים: נורה מוארכת, גזע משולש, עלים חדים מלבנים וכמוסה משולשת כדורית עם זרעים. הנורה לרוב אינה עבה יותר מ -1 ס"מ, מתפצלת לסיבים מקבילים, ואינה מחוברת לקנה השורש. הגבעול מגיע לגובה של 50 סנטימטר, שזור היטב בעלים בבסיסו.

שני עלים צרים בדרך כלל קצרים יותר מהגבעול, עם עמודון צר. חלקו העליון של הגבעול עטור פקק, מעט פרחוני בעל עלים לבנים. כמוסה עם זרעים בפנים היא כדורית, עם שסתומים בצורת ליבה הפוכה. זרעים הם כדוריים. תקופת הפריחה של הצמח היא מאי-יוני.

קשת הדוב והניצחון היא אחד הספקים הראשונים של ויטמינים. בדרך כלל הוא נקטף לפני הפריחה מכיוון שהוא מאבד את רוב ערכו התזונתי לאחר הפריחה. יורה טרי מאוחסן עטוף בצלופן ומוחבא במקרר.

וידאו "כיצד לקצור צמח בצורה נכונה»

סקירת וידאו של נבכי איסוף הצמחים בטבע. תיאור התכונות השימושיות והרפואיות שלה.

היכן שגדל

אם אתה מעוניין ורוצה לדעת לאן לרוץ בשביל יופי שכזה, אז הכל פשוט - הוא גדל כמעט בכל מקום, מקלינינגרד ועד קמצ'טקה. בדרך כלל, קשת הניצחון ממוקמת ליד נהרות, נחלים, ביצות או בכרי דשא מוצפים, שם הוא לח וחם. ואתה בהחלט תמצא אותו ביערות הנעלים, האלמונים, השופעים באזורי לנינגרד ומוסקבה, כמו גם באזור מוסקווה. עם זאת, יותר מכל, תרתי משמע, סבך, שום בר ניתן למצוא בסיביר. ועכשיו שקלנו רק את בית הגידול ברוסיה.

בשטחה של רוסיה, יש קשת דוב וקשת ניצחון. אל תתנו לשמות להטעות אתכם - אלה עדיין שום בר, רק משני סוגים. הראשון מצוי בעיקר בחלק האירופי של המדינה, למשל, באזור מוסקווה, מכיוון שהוא פחות גחמני לתנאי החיים. השני מקשט את קמצ'טקה, סיביר, אוראל, הקווקז והמזרח הרחוק.

תכונות מועילות

הערך של שום בר מדהים: לכל 100 גרם מהצמח 89 גרם מים, 2.4 גרם חלבונים, 0.1 גרם שומן, 7.1 גרם פחמימות; בעוד שהצמח דל קלוריות, ב -100 גרם המוצר המיועד, 36 קק"ל מתאימים. הצמח עשיר בוויטמינים A ו- B, שמנים אתריים, מינרלים, חומצות אורגניות ושומנים.

במשך זמן רב שימש שום הבר כצמח מרפא. למיץ בצל יש השפעה מועילה על התיאבון, תפקוד הפרשת הקיבה ומשפר את תפקוד המעיים. ראמסון מתמודד בצורה מושלמת עם תפקודו של סוכן חיידקים, חומרים אנטי -מינטיים ואנטי -קורבוטיים. ידוע בוודאות כי הצמח מונע הצטברות כולסטרול, מעורר ומנרמל את עבודת הלב. הוא מתאים גם לניקוי הקיבה, הורדת לחץ, ייצוב חילוף החומרים. אבותינו השתמשו בצבע שום הבר למניעת מגיפות.

ברפואה העממית, השימוש בתמיסות בצל דוב לטיפול בברונכיטיס, שיגרון וחום נפוץ. ניתן ללעוס את הצמח, למרוח את הדייסה המרוסקת על העור ולהכין קומפרסים. הנבטים הראשונים של שום בר מתאימים לקציר לאחר חגי מאי.לרוב משתמשים בסיסי עלים עסיסיים, והחלק העיקרי נשמר.

בנוסף לשיטות המפורטות, לשימוש בשום בר, ישנן רבות אחרות. לדוגמה, השימוש בצמח זה מעורר את המערכת הגניטורינארית, מחטב את הגוף, משחרר אדם מתסיסה וגורם לתהליכי ריקבון במערכת העיכול. באביב, בעוד הירוקים בדיוק בוקעים, עלי בצל כבר מבקשים סלט כדי להרוות אותך בוויטמינים ואנרגיה. העיקר הוא לתבל את הסלט בשמנת חמוצה או חמאה על מנת להפחית את השפעת השריפה של המיץ על רירית הקיבה. ישנוניות תקל.

לא רק נבטי צמחים טריים משמשים - הם משמשים לייצור תמיסות אלכוהוליות, לחלוט תה ולהכנת תערובות שאיפה. אם אתה רוצה להתפנק עם צמח כל כך בריא בסוף הסתיו או החורף, אחסן את הנורות כמו שום רגיל. או לגוון את מלאי החמוצים ולהתסיס שום בר על פי אותם מתכונים כמו כרוב. והבצל המנצח יהווה תיבול נפלא לנקניק תוצרת בית, גבינת קוטג 'או גבינה. אם אתה מפחד מהריח החריף של שום בר, שופך עליו מים רותחים.

חשוב לזכור כי למרות כל התכונות השימושיות של הצמח, עליך להכיר את המדד בשימוש. אי אפשר לאכול שום בר: נשים בהריון, חולות עם דלקת קיבה, כיבים בקיבה ופוליפים, אפילפסיה. כדי לא לקבל "זר" של נדודי שינה, כאבי ראש, שלשולים - אכלו מעט את הצמח.

אם טיולים ביערות או באחו אינם מושכים אתכם, שתלו שום בר באזורכם. אזור מוצל כמו מתחת לעצים הוא טוב. העיקר שזה מספיק לח שם. התוצאה תהיה ערוגת פרחים אסתטית, כמו גם גישה לצמח כמעט כל השנה.

וידאו "ראמסון - מקור לוויטמינים בתחילת האביב»

המלצות לשימוש בשום בר למטרות קולינריות, רפואיות ושיפור בריאות. קביעת שום בר במהלך איסוףו בתנאים טבעיים. טיפים כיצד להבחין שום בר מצמחים רעילים.