תיאור ומאפיינים של זן הדומדמניות Prune
תכונות המגוון
דומדמניות "שזיף" נוצרה על ידי חציית שני זנים: "שזיף" ו"שזיף 259-23 ". הוא נבדל על ידי עמידות החורף, גדל היטב באזור המרכז, הוולגה התיכונה ואוראל. תכונה חשובה נוספת היא היותה עמידה בפני טחב אבקתי, אך היא נחשפת לעיתים קרובות לאנתרקנוזה. עמידות גנטית אינה נותנת אחריות של 100%, אך היא מגדילה משמעותית את הסיכוי להתנגדות לפתוגנים. בכפוף לתקנים סניטריים, שהם מניעת מחלות פטרייתיות, לרוב אין צורך לטפל במיוחד בשיחים ממחלה לא נעימה זו. מידה כזו של עמידות למחלות בתיאורים מצוינת כבינונית.
כל התיאורים מצביעים על הטעם והניחוח המדהים של שזיפים מיובשים הטמונים במגוון זה. פירות יער גדולים יפים, אליפסה ולפעמים בצורת אגס, גדלים עד רוחב של עד 2 סנטימטר, יש להם צבע אדום עשיר, וכהים לשחור עם בשלות מלאה.
השיח גדל עד 140 ס"מ, הוא אינו שרוע במיוחד, אך כדאי להשאיר מרחק של לפחות מטר אחד בין השיחים ברצף. יורה צעיר, עבה וירוק, צומח אנכית כלפי מעלה, והישנים בצבע חום בהיר, כפופים מעט לצדדים. קוצים בודדים הם בצבע כהה, הם עבים, מכוונים בזווית ישרה מהענף. אבל הדבר החשוב ביותר הוא שיש מעט מאוד קוצים, הם נמצאים רק על הענפים התחתונים. אז החלום הישן של הגננים על שיח ללא קוצים התגשם, שעבורו הרבה יותר קל לטפל ולקצור משיח כזה הרבה יותר נעים.
לעלים ירוקים בהירים בגודל בינוני יש צורה של חמש אונות האופיינית לדובדבן, שם שלוש האונות המרכזיות חתכו בבירור שלושה קצוות, והאונות החיצוניות (הבסיליות) מפותחות בצורה גרועה. עלי הדף ממוקם בזווית של 30 מעלות אל הענף, הוא באורך בינוני עם קצה קל בבסיס.
פרחים בגודל בינוני עם עלי כף יד גדולים. לתפרחת יש פרח אחד, שניים או שלושה. דומדמניות "שזיפים" מתייחס לזנים המאביקים את עצמם, אך אם יגדלו זנים אחרים באתר, הרי שהתשואה תהיה גדולה בהרבה.
תכונות מועילות
התשואה של שיח אחד משתנה בין 1.5 ל -4 ק"ג של פירות יער. זן זה אינו נותן יבול יציב מדי שנה, מספר הפירות משתנה. פירות יער כהים באופן יוצא דופן אינם קטנים, בדרך כלל בינוניים וגדולים. הם אינם מתבגרים, עם פריחה דונגית קלה, הם מוחזקים על גבעול ירוק קצר. טעם חמוץ מתוק של פירות יער יש ניחוח וטעם של שזיפים מיובשים, משאיר טעם לוואי מתקתק.
פירות יער מועילים מאוד בשל ההרכב הכימי שלהם. הם מכילים עד 44.1 מ"ג חומצה אסקורבית על כל 100 גרם, יותר מ -10.5% מהסוכרים. עורם הצפוף של הגרגרים מאפשר להם להעביר אותם למרחקים ניכרים, והם שומרים באופן מושלם על איכויותיהם עד 4-5 ימים.
כמובן, עדיף לאכול פירות יער טריים. הם מייצבים את לחץ הדם, מחזקים את הגוף, מגבירים את עמידותו למחלות זיהומיות ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול. אך לרוב מכינים קינוחים טעימים מפירות יער - שימורים, קומפוטים, ג'לי, ריבות. מתקבל מהם יין נפלא, הוא שומר על הטעם והארומה המקוריים. מיצים, משקאות פירות ותמיסות שומרים על מקסימום חומרים שימושיים, הם מרווים את הצמא בצורה מושלמת ומחממים את הגוף בחום הקיץ.
שותלים ועוזבים
צמח "שזיף", כמו כל דומדמניות, בסתיו או באביב. בסתיו בדרך כלל נטועים שיחים צעירים באתר. הם עושים זאת בתחילת הסתיו, כך שלפני מזג האוויר הקר הם משתרשים במקום חדש. ובאביב, ייחורים מושרשים, הם קבורים במדרון במשך כמה ניצנים לתוך האדמה, מושקים, ובסתיו גדל שיח קטן עם כמה יורה.
נבחר מקום פתוח לדובדבן; בצל עצים גדולים הוא לא ייתן יבול שופע. אתה יכול לשתול אותו במרחק של 2 מטרים מעצים צעירים, אך לא קרוב יותר. בדרך כלל מומלץ להניח את השיחים בשורה לאורך הגדר במרחק של 1.5 מ 'ממנה.
בשום מקרה אסור לשתול דומדמניות בהן גדלו דומדמניות או פטל בעבר. שורשיהם ממוקמים באותה רמה, מה שאומר שכבר מיצו את רמת האדמה הזו. בנוסף, יש להם אויבים ומחלות נפוצים, כך שהזחלים והנבגים שנשמרו באדמה תוקפים מיד שיח חדש.
האדמה צריכה להיות קלה, סחוטה היטב, רצוי לא לבחור בשפלה המועדת למים, או במקומות בהם מי התהום מתקרבים לפני השטח.
במקום הנבחר נחפר חור בעומק של 50 ס"מ ורוחבו עד 40 ס"מ. אם האדמה כבדה מדי ובושה, האדמה שנחפרה מעורבת בחול וכבול. הקפד להוסיף לו זבל או זבל רקוב ואפר עץ. חלק מהאדמה הזו נשפך לחור, שיח מונח עליה והשורשים מפוזרים בזהירות. בעת השתילה, עליך להעמיק את צווארון השורש 5-7 סנטימטרים מתחת לפני השטח של כדור הארץ. השקיה בשפע תדחס את האדמה סביב השורשים. לעתים קרובות מומלץ להשרות את השורשים בתכשיר אנטיבקטריאלי מיוחד ("מחסום", "אידיאלי") במשך יום לפני השתילה.
הצמחים הנטועים מנותקים, משאירים לא יותר מ -5 ניצנים על יורה בריא, והנפגעים מוסרים כליל. השיחים מושקים באופן קבוע, נודפים לפני תחילת החורף, עטופים בכבול או נסורת.
בעתיד, עליך לעקוב אחר הלחות התרדמת האדמה, להשקות אותו באופן קבוע אם לא יורד גשם. חשוב מאוד להסיר עשבים שוטים בזמן ולשחרר את האדמה מתחת לשיח לאחר כל השקיה, כך שלשורשים תהיה תמיד גישה לאוויר. בשיחים צעירים נוצר כתר על ידי גיזום האביב, ולאחר מכן נחתכים ענפים ישנים או פגומים מדי שנה.
לאחר שנתיים, בדרך כלל מומלץ למרוח דשן מינרלי מורכב המכיל את הכמות הנדרשת של חנקן, אשלגן וזרחן.
האכלה עונתית באביב במהלך הפריחה והיווצרות השחלות מתבצעת על ידי הוספת תליל או מגלולת ציפורים מדוללת מאוד למים להשקיה (דילול פי עשרים ועשרים במים).
מחלות והדברה
זן זה עמיד בפני טחב אבקתי, אך הוא חשוף לחלודה של גביע ומחלות אנתרקוזיס. אלה מחלות פטרייתיות, שהנבגים שלהן נישא בקלות על ידי הרוח או על כפות החרקים. הצמח פגיע אליהם ביותר בתחילת האביב. לאחר היווצרות הפרי, הזיהום בדרך כלל אינו משפיע על השיחים בצורה גרועה.
כדי לעכב את הרגע הזה של הדבקה אפשרית ככל האפשר, עליך לחטא את המקום מתחת לסבך. חובה להסיר שאריות צמחים, לא להשאיר אותן בקרבת מקום, לחפור את כדור הארץ ואפילו לשנות את השכבה העליונה שלה בכל סתיו. חלק מהגננים מרססים את השיחים באביב לפני שהם נופלים בנוזל בורדו, בעוד שאחרים מבצעים חיטוי במים רותחים: בתחילת האביב, לפני תחילת זרימת המיץ, השיח מושקה במים חמים מאוד (לפחות +90 מעלות).
עגלת דומדמניות צהובות, פרפר עש ומזיקים אחרים מתרדמים לרוב באדמה, כך שגם מים רותחים יכולים לסייע נגדם. כמו כן, מומחים מייעצים להשתמש במטלית כאלץ, ולהסירם לא לפני אמצע יוני, כאשר התאריכים ליציאת הפרפרים חלפו.
אם בכל זאת התיישבו כנימות או זבוב צהוב על הנבטים, יש לנתק את כל העלים והענפים ולהרוס אותם, ויש לטפל בשיח בתמיסת אפר וסבון כביסה. בנוסף, ישנם כימיקלים שיכולים לנצח את כל האסונות הללו, אך לפני השימוש, עליך ללמוד בעיון את התזמון והוראות השימוש.
סרטון "דומדמניות חסרות קוצים"
מסתבר שיש דומדמניות שלא רק שאין לה קוצים קוצניים, אלא גם חסינה מפני טחב אבקתי. פרטים בסרטון זה.