מדוע תותים מפירות גדולים מזן ויקטוריה טובים

ההבדל בין תותים אמיתיים לתותי גן

במגזינים חובבים רבים ובקרב גננים קוראים ויקטוריה תות. עם זאת, בוטנאים ומגדלים מדעיים לא יסכימו עם אמירה זו ויביאו את ההבדלים הבאים כראיה:

1. גודל השיחים. שיחי התות נבדלים על ידי גודלם הגדול ושפע המסה הירוקה הבהירה, המתנשאת מעל הפדמונים, וירי תות ממוקמים קרוב יותר לאדמה.
2. תותים מעדיפים לגדול באזורים שטופי שמש, בעוד קרוב משפחתם ליער משגשג בצל.
3. תותים הם צמחים דו -מימיים שבהם פרחים זכרים ונקבות נמצאים על אותו שיח, מה שתורם להאבקה טובה. בתותים פרחים ממינים שונים ממוקמים על שיחים שונים ובשביל האבקה צריך לשתול אותם ביחס מסוים.
4. גדלים וצבעים שונים של פירות. תותים קטנים, במשקל של עד 5 גרם, עם צד אדום עשיר מהשמש וורוד בהיר בצל. לתותים יש פירות אדומים או ורודים גדולים ובוהקים. לפירות תות, למרות שהם קטנים בהרבה, יש ניחוח עשיר יותר.
5. כל השיחים נושאים פירות בתותים, כך שהתשואה גבוהה בהרבה מאשר בתותים, בהם רק שיחי הנקבות נושאים פרי.

תותים נמצאים לרוב באזורים טבעיים - יערות או קרחות, לעתים רחוקות - בגינה של חובבי פירות יער ופירות אקזוטיים. הודות לעבודתם של מגדלים, קיימת כיום סימביוזה נפלאה של שני פירות יער - תולעת האדמה, המשלבת את המאפיינים הטובים ביותר של שני המינים.

מאפיינים של זן ויקטוריה

פירות יער ויקטוריה גדולים הופיעו בשטחה של רוסיה לפני יותר ממאה שנים והם עדיין גדלים.

תיאור שיח

שיחי ויקטוריה גדולים למדי, גבוהים, בעלי עמודים עליונים וגמישים חזקים ועלים גדולים וצפופים בצבע ירוק עשיר. יחד עם זאת, הצמח גדל בצורה קומפקטית, אינו תופס הרבה מקום. הפרחים בינוניים, לבנים כשלג עם מרכז צהוב.

תכונות מסחריות וטעם של פירות יער

פירות ויקטוריה בעלי צורה דמוית חרוט, גדולים, במשקל ממוצע של כ -11 גרם. מבנה הפרי די צפוף, אך העיסה רכה, ורודה בהירה, עם זרעים קטנים. צבע הפרי אדום בוהק.

תכולת הסוכר של פירות היער גבוהה. מתיקות בשילוב ארומה בהירה ומראה אטרקטיבי מושכת קונים ומאפשרת להשתמש בפירות יער לצריכה ושימור טריים.

הגרגרים מכילים הרבה חומרים שימושיים: ויטמינים, שברי חלבון, סוכרידים, חומצות, פקטינים, יסודות קורט, מינרלים, נוגדי חמצון.

השימוש בתותים עוזר להתמודד עם מחלות ויראליות, פתולוגיות של מערכת העיכול ומערכת הלב וכלי הדם, דלקות עור ומחלות אבן מרה.

זמן ההבשלה והתשואה

בין זני הזן ישנם שיחים רמונטנטיים שאינם מתקנים. הראשון יכול לשאת פרי מספר פעמים בעונה. ויקטוריה שייכת לזני ההבשלה המוקדמים, זמן הפריחה וההבשלה של פירות יער תלוי באזור ובתנאי הגידול. זה יכול להיות בסוף אפריל - תחילת מאי. פירות היער מבשילים תוך כחודש. משיח אחד אתה יכול לאסוף בין 800 גרם ל -1 ק"ג פירות.

איסוף, אחסון ושימוש

פירות ויקטוריה נפרדים בקלות מהגבעול, כך שהאיסוף אינו קשה. בעונה גשומה, פירות יער בשלים עשויים להירקב מעט מלמטה אם הענף נוגע באדמה מתחת למשקל הגרגרים. למרות המבנה הצפוף למדי של הגרגרים, לא מומלץ להעביר אותם למרחקים ארוכים בשל ייצור המיץ השופע. במקרר ניתן לאחסן פירות יער עד 3 ימים.

ניתן להשתמש בתותים טריים, להכין מהם קומפוטים וקינוחים, ואפשר גם להקפיא פירות יער, להכין ריבות, שימורים וקונפיטורים.

יתרונות וחסרונות של הזן

לכל תרבות יתרונות וחסרונות משלה. הגורם המכריע בבחירה הוא עליונותו של הראשון על פני האחרונים.

סרטון "היכרות עם זן ויקטוריה"

סרטון זה מראה כיצד תותים נראים.

תכונות של גידול וטיפול

לצמיחה טובה והתפתחות מלאה, עליך ליצור תנאים אופטימליים לצמיחת השיח. בחר אזור שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות ומשבי רוח.

הכנת הקרקע לשתילה

אם ברי נשתל באביב, אז הקרקע מוכנה בסתיו. אם השתילה מתבצעת לפני החורף, אז הקרקע מוכנה תוך מספר חודשים. לשם כך, עליך לחפור את השטח, להסיר את כל העשבים ולמרוח דשן. בדרך כלל מתווספים אורגנים וכמות קטנה של תוספי מינרלים.

שתילת שתילים

חלק מהגננים שותלים פירות יער במסרק, אחרים בחור. העיקר הוא לעקוב אחר הכללים הפשוטים הבאים:

1. הוסף אפר עץ ודשן. הם מעורבים באדמה, מושקים ושותלים.
2. המרווח בין השורות צריך להיות לפחות חצי מטר, בין השיחים - 35 ס"מ.
3. צמחים צעירים נחפרים פנימה, סוגרים את אזור השורש כדי לשמור על לחות.
4. לאחר השתילה, אזור השורש כוסה בקש או בדשא שנחתך.

יתרונות השקיה בטפטוף

ויקטוריה זקוקה להשקיה סדירה - פעמיים בשבוע. לשם כך, גננים מנוסים ממליצים לבחור מערכת השקיה בטפטוף, שאפשר לבנות אותה במידת הצורך מחבית וצינור. נוצרים חורים קטנים בצינור כדי שהמים יזרמו, יש לחבר אותו לקנה בעזרת מתאם ולמתוח אותו לאורך השורה בעזרת תותים. כך, המים בחבית עד הערב יהיו חמימים, וכאשר תפתח את הברז על החבית, הוא יזרום בלחץ אל השיחים, מה שיחסוך זמן ומאמץ.

הזנת צמחים

הצמחים מוזנים שלוש פעמים בעונה. כאשר העלים הראשונים מופיעים, חומר אורגני מוחדר. במהלך ואחרי הפריחה הם ניזונים ממתחמי אשלגן-זרחן.

מתכוננים לחורף

אם החורפים קרים ואינם מושלגים, אז מומלץ לכסות את פירות היער לחורף בעזרת חומר כיסוי מיוחד - spunbond. לא מומלץ להשתמש בקש או חציר במקרה זה, קיים סיכון שהצמח יחנק.

מניעה והגנה מפני מחלות ומזיקים

ויקטוריה עמידה כמעט לכל המחלות הנפוצות. עם זאת, קיים סיכון לזיהום כתם לבן ויראלי. ניתן למנוע הדבקה בעזרת טיפול מונע אביבי בנוזל בורדו.

כמו כן, ויקטוריה יכולה להיות מאוימת על ידי קרדית תות. אתה יכול להילחם בזה רק בעזרת תכשירים מיוחדים, כגון "אומייט" ו"גן טהור ".

ביקורות של גננים

אל תמהר לשנות זנים ישנים מוכחים עבור חדשים. מצא מקום למלכת הגברת הזקנה האהובה שלך ולא תתאכזב.