סקירה של זן התות האיטלקי אלבה עם פירות גדולים

היסטוריה של גידול

תות Alba הוא תוצר של חברת הרבייה האיטלקית New Fruits. חברה זו גידלה סוגים רבים של תותים, בעיקר של כיוון תעשייתי, שזכו להכרה בשוק העולמי. אבל כולם דורשים תנאי אקלים חמים, בעוד שאלבה מיועדת במיוחד לאקלים יבשתי עם טיפות חדות וטמפרטורות שליליות.

Albion ו- Cal.97.85-6 שימשו לגידול אלבה, שממנה קיבלה את התכונות הטובות ביותר: תשואה פנומנלית, מראה יפה ואיכות פירות יער. תשומת לב רבה הוקדשה ליכולות ההסתגלות של הזן, כך שגנן מכל מדינה יוכל לגדל אותו באתר שלו. במדינות חבר העמים נודעו תותים בשנת 2005, ומאז הם מבוקשים מאוד בגידול פרטי ותעשייתי.

סרטון "כיצד לטפל בתותים"

בסרטון זה, מומחה יספר לכם כיצד לטפל נכון בתותים בתקופות שונות של השנה.

מאפיינים של הזן

היתרון העיקרי של הזן הוא כמובן התיאור החיצוני של הגרגרים. כולם גדולים (30-50 גרם), חד ממדיים, מיושרים להפליא, עם עור מבריק אדום בוהק. העיסה עסיסית במידה, טעם מתוק וחמוץ נעים, עקביות צפופה למדי. אין ניחוח תות שדה בולט, אך כאשר הוא גדל במיטות פתוחות מתחת לשמש, הגרגרים הופכים סוכריים וארומטיים יותר. בתנאי חממה, במיוחד בתחילת העונה, הארומה והטעם פחות בולטים.

החקלאים בתות שדה אלה נמשכים לניידות הגבוהה וההצגה המעולה, המושגת בשל הצפיפות המוגברת של פירות היער. הם אינם מתקמטים או זורמים כלל, מה שמאריך את היישום באופן משמעותי. הפרודוקטיביות היא גם בגובה - ממוצע של 0.7-1 ק"ג לשיח. בגידול תעשייתי אפשר להשיג שיעורים גבוהים יותר - עד 1.3 ק"ג.

על מיטת "אלבו" תוכלו לזהות את השיחים החזקים והגבוהים (עד 35 ס"מ). עלים וזיפים של הצמח נותנים מעט, כנראה בשל ריבוי התפרחות. הפדונים עצמם חזקים, אך מתחת למשקל של הגרגרים הם מונחים על הקרקע, ולכן מומלץ לכסות את האדמה במעברים.

התות פורחת מוקדם, והיבול הראשון מוכן לקציר באמצע מאי. אבל זה בשטח הפתוח. תחת כיסוי, פירות יער מבשילים כמה שבועות קודם לכן. צמחים נדירים מאוד, הם גם סובלים בצורת וגשם היטב, אך בכפור קשה הם יכולים לקפוא החוצה.

תכונות גדלות

ישנן שתי דרכים לגידול אלבה: זרעים ושתילים מוכנים. השיטה הראשונה בעייתית ולוקחת זמן, מכיוון שתילים זקוקים לטיפול, לקטוף, ואז להשתיל לאדמה וזמן הישרדות. עם זאת, הוא מאפשר לך להשיג מספר רב של שתילים ללא השקעות חומר משמעותיות. זרעים נזרעים בחורף. יש צורך במצע רופף וקל, שכן זרע התות קטן מאוד וכאשר זורעים הוא אינו קבור, אלא מפוזר על פני השטח. יריות מופיעות במהירות. בסוף מרץ, אתה כבר יכול לצלול צמחים, ובמראה של 4-5 עלים, להשתיל אותם למיטת הגן.

הקציר משיחים כאלה מתקבל רק בשנה הבאה, כך שרבים מעדיפים שתילים. לגידול תעשייתי קל יותר להשתמש בשתילים מוכנים. הוא מגיע בשתי כיתות: "A" ו- "B". לראשון יש שורשים מפותחים באורך של כ -5 ס"מ וכמה עלים, מה שמאפשר לך לקבל יבול מוקדם יותר. שתיל מסוג "B" מעט יותר גרוע באיכותו ומניב מאוחר יותר.

בגינה הביתית ניתן להשיג שתילים מהזיפים שנוצרים לאחר הפרי. רוזטות קטנות מוצמדות לקרקע או נשתלות מיד במיכלים נפרדים, וכשהן משתרשות הן מושתלות למקום הנכון. שיחים נטועים במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה ו -40 ס"מ בין השורות.

טיפול תות הוא סטנדרטי: השקיה ללא עומס מים, 2-3 רוטב עליון במהלך העונה, הסרת עלים מיובשים ושפם עודף. מומלץ לכסות את המטע לחורף באזורים קרים.

דעת הגננים

גננים מדברים מאוד במחלוקת על המגוון. כל מי שמגדל אותו מבחינה מסחרית מציין יתרונות רבים:

• הבשלה מוקדמת, המאפשרת למכור את פירות היער כבר בתחילת העונה;
• מאפייני מוצר מצוינים: גודל גדול, חד ממדיות, ברק מבריק של העור;
• יכולת ההובלה והאחסון לטווח ארוך ללא אובדן טעם;
• פרודוקטיביות גבוהה ופרי רב;
• עמידות למחלות גדולות, בצורת וכפור;
• היכולת לגדול בכל תנאי: חממות, מקלטים, במיטות פתוחות.

בקרב אוהבים שמגדלים לעצמם תותים, אפשר למצוא טיפ שטעם של אלבה רחוק מקינוח. בנוסף, זה מאוד תלוי במזג האוויר: אם יש מעט ימי שמש בקיץ, הגרגרי חמצמץ ולא מספיק ארומטי. כמו כן, אנשים רבים אינם אוהבים את העיסה הקלה והצפופה, אך הדבר אופייני לכל זני התות התעשייתיים המוקדמים.