לזהות את ההבדל: מה ההבדל בין אוכמניות לאוכמניות

פירות יער טריים הם בריאים מאוד. הם מכילים כמות עצומה של ויטמינים, חומרים מזינים הדרושים לגוף. צריכה קבועה משפרת את חילוף החומרים, מחזקת את מערכת הלב וכלי הדם ומנרמל את מערכת העיכול. אוכמניות ואוכמניות פופולריות מאוד בשל היתרונות הבריאותיים שלהן וטעם מעולה. כלפי חוץ, הפירות דומים מאוד, כך שאנשים רבים חושבים שהם זהים. הגרגרים שייכים לאותה משפחה, אבל יש כמה מוזרויות. בואו נסתכל מקרוב על ההבדל בין אוכמניות לאוכמניות.

תכונות של אוכמניות

אוכמנית היא שיח בגובה 20-40 ס"מ. בקצות הזרדים צומחים עלים ביצים-ביציות. השיח פורח בסוף מאי-תחילת יוני עם פרחים לבנים ורדרדים עם גוון ירקרק. ההבשלה מתרחשת בסוף יולי-תחילת אוגוסט.

המאפיין העיקרי של גרגרי האוכמניות הוא התכולה הגבוהה שלהם של חומצה אסקורבית ונוגדי חמצון. הפירות משמשים לטיפול בדלקת הלחמית, לשיפור חדות הראייה. מדענים הראו כי נוגדי חמצון מסייעים לעכב את צמיחת התאים הסרטניים. העיכול נהנה מתכולת הפקטין, המסייעת בניקוי הגוף מרעלים. חלק מהחומרים משמשים כאנטיביוטיקה לטיפול בשיעול, בעיות בגרון או מחלות זיהומיות אחרות. כמו כן, הברי שימושי מאוד לעיניים, הוא מאפשר לך לשקם במהירות את הראייה לאחר עייפות או מחלה.

תכונות אוכמניות

שיחי אוכמניות גבוהים יותר, גובהם כ 0.5-1.5 מטר. העלים והפרחים הם בעלי אותו צורה וצבע. גרגרי האוכמניות גדולים יותר, בצבע כחלחל-כחלחל. משיח מעובד אחד, אתה יכול לאסוף עד 10 ליטר (דלי) של פירות.

אוכמניות אינן נחותות בהרכבןן מאשר אוכמניות. זהו מחסן של ויטמינים, יסודות קורט, סוכר, פקטין, חומצות אורגניות, סיבים... אוכמניות נוטות להגביר את הריכוז. לעתים קרובות מאוד, פירות יער משמשים חולי סוכרת להורדת רמות הסוכר בדם. אם הפירות נמשכים עם סוכר ונאכלים בצורה זו במזון, ניתן לרפא דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה. כדאי גם להשתמש בהם לחיזוק כלי הדם, עם אנמיה ומחלות לב. הרופאים מייעצים לשתות מיץ אוכמניות ואוכמניות כדי לשפר את הזיכרון.

מהם ההבדלים

אוכמניות ואוכמניות, שיחים ממשפחת האברש, קשורים. אבל יש הבדל ביניהם.

1. שיח האוכמניות בדרך כלל קצר יותר עם גבעולים רכים, בעוד לאוכמנית יש גבעול קשה, אך הצבע יהיה בהיר יותר.
2. ההבדל הוא גם שיחי אוכמניות כמעט זוחלים על הקרקע, בעוד שיחי אוכמניות גדלים זקופים.
3. כמו כן, שיחי אוכמניות גדלים טוב יותר ביערות אורנים, ואחותה תגדל כמעט בכל מקום, אפילו על הקרקע הענייה ביותר. והייחודיות היא שהיא כמעט ואינה מושפעת ממזיקים או ממחלות.
4. פירות יער אוכמניות יש מיץ כהה שקל מאוד להכתים, בעוד מיץ אוכמניות הוא חסר צבע.
5. לפי צבע, כמו גם טעם, קשה להבחין בפירות. אוכמניות כהות יותר, עם פריחה לבנה, והטעם עשיר ובולט יותר. אוכמניות הן פירות יער בהירים וגדולים יותר (עד 1.2 ס"מ), מלבנים, טעמם נייטרלי וחמצמץ יותר.

מדובר בשיחים הגדלים בר, כך שבדרך כלל הפירות נקצרו ביערות.לאחרונה, תושבי הקיץ החלו לשתול פירות יער לשימושם האישי, כמו גם במשתלות למטרות תעשייתיות. ניתן למצוא בשוק שיחי אוכמניות או אוכמניות גן. אך יש לציין כי צמחים זקוקים לטיפול מיוחד, שלפעמים די קשה לביצוע.

סרטון "אוכמניות גן"

הסרטון מדגים שיחי אוכמניות בגינה עם פירות יער בשלים ונותן תיאור קצר של התרבות.