תיאור זן אוכמניות קיובה

אוכמניות "קיובה" או "קיווה", כפי שמגדלי ארקנסו כינו את הזן החדש שלהם בשם השבט ההודי, היא רק מתנה למי שאוהב פירות יער טעימים גדולים ורוצה לחגוג אותו מהשיח לזמן ארוך יותר. . היא מתאימה גם לעיבוד ושימור, התשואה המוצהרת תאפשר לכם לאכול פירות יער טריים ולהצטייד בריבות או שימורים טעימים לחורף.

תיאור ומאפיינים של קיווה

זן אמריקאי צמח ממעבדות רק לפני 20 שנה «קיובה ", שתיאורו מתמקד בגודל הגרגרים, כל אחד מהם שוקל בין 12 ל -14 גרם, וגרגרים בודדים - 20 גרם. היוצרים מבטיחים שהתשואה תתאים לגרגרים, עם גידול תעשייתי מ -1 דונם שתוכלו קציר מ -4 עד 6 טון. אפיון מצוין ניתן לזן זה במבחני גידול במספר מצבים.

שיחי אוכמניות Kiowa זקופים

תיאור מגוון קיובה: מתייחס לקומניקים, כלומר יורה צומח ישר, אינו מתפשט, נבדל בכוחו לא רק בבסיס, אלא לכל אורכו, קוצים חדים גדלים לכל אורכו. יורה צומחת לגובה של עד 1.5 מטר או קצת יותר, אין צורך לחזק אותן על סורג, אך מתחת למשקל הפרי הן עלולות להיפגע, והרוח די מסוגלת לפגוע בהן או לבלבל אותן. בעלים הירוקים הבהירים יש גם קוצים, הפרחים בדרך כלל לבנים, לעתים רחוקות יותר הם מקבלים גוון ורוד, והגרגרים הופכים לשחורים מבריקים כשהם בשלים לגמרי.

גרגרי יער גדולים, מעוגלים, מעט מוארכים, בקוטרם 2.5 ס"מ, יש להם טעם מתוק נעים עם מעט חמיצות וניחוח של אוכמניות בר. הגרגרים עסיסיים, יחד עם זאת הם צפופים מספיק בכדי להישמר היטב במשך מספר ימים ולא לפחד מתחבורה. נראה כי היוצרים מנסים בכוונה ליצור מגוון לטיפוח מסחרי, והם הצליחו, אם לשפוט לפי הביקורות.

הפרי מתחיל במחצית השנייה של יולי ונמשך עד חודש וחצי. אך בנתיב האמצעי הוא עשוי להתחיל מעט מאוחר יותר, ואז קיימת סכנה לאבד את שאריות היבול בשל מזג אוויר קר מוקדם. הזן מוכרז כעמיד בפני כפור, היוצרים מבטיחים שטמפרטורות עד -23 מעלות לא יפגעו בו. בתנאים שלנו, עדיף לכסות את החלק האווירי, כפי שעושים בדרך כלל עם הגפן.

אוכמניות קיובה ענק

המגדלים ניסו להבטיח ששתלי השחמניות של קיובה יהיו עמידים למחלות פטרייתיות, כך שחלודה, אנתרקנוזה, ריקבון לבן ואפור, טחב אבקתי לא יפריעו לשתילה.

יסודות טיפול

זני אוכמניות "קיובה" (או "קיובה") נטועים, כמו כל אחד אחר, באביב לאחר הפשרת האדמה או בסתיו, כך שיהיה לה זמן להשתרש לפני הכפור. בתנאים שלנו, עדיין עדיפה אופציית האביב. צריך למצוא את המקום בהיר עם מספיק שמש, טוב אם הוא מוגן מפני רוחות עזות.

בחוות גדולות נטועים שיחים במרחק של 1.2 מ 'ברציפות, אך אם מדובר בחווה פרטית, בה לא צפויה טכנולוגיה חקלאית מואצת, אזי שתילה דחוסה אינה מועילה. רצוי לשתול שיח אחד או יותר באתריהם כך שיהיה ביניהם 1.5 או 2 מ '.

לפני השתילה, מומלץ לדשן את הקרקע היטב או פשוט להוסיף כמה דליים של קומפוסט או חומוס לבור השתילה, להוסיף דשן מינרלי מורכב. האדמה צריכה להיות קלה ומזינה, במידת הצורך מוסיפים לה כבול או חול כדי להפחית את הצפיפות. אם האדמה חומצית, עליך להוסיף קמח סיד או דולומיט, אתה יכול לשפוך אפר עץ לבור. בעת שתילת שתיל, עליך לוודא ששורשיו אינם באים במגע עם דשן, הדבר עלול לגרום לכוויה רצינית.

שתיל אוכמניות Kiowa מוכן לשתילה

הצמח הנטוע מושקה היטב, נבדק כי לאחר דחיסת כדור הארץ והשקיית צווארון השורש ממוקם כסנטימטר אחד מעל פני הקרקע. האדמה סביבו כוסתה בכבול, קומפוסט או קש, והיורה נחתכת על ניצן חי, ומשאירה לא יותר מ -30 ס"מ.

עדיין עדיף לחזק שיח עם יורה זקוף על סורג - זה מקל על הטיפול בו, קל יותר לקצור ולגזום. הוא דוקרני. בשנה הראשונה, הנבטים רק יגדלו, ניתן לכוון אותם מיד או, ככל שהם גדלים בקיץ, ניתן לקשור אותם לתמיכה עם מאוורר פתוח כך שכל ענף יהיה ברור לעין, לכל העלים יש גישה לאוויר ו השמש. בסתיו, יש להסירם בזהירות מהסבכה עד שהם נוקשים, מתקצרים ברבע, מגלגלים ומכניסים מתחת למכסה. למרות שהזן מבטיח עמידות בפני כפור, החורפים שלנו הרסניים לצמחים כאלה - עדיף לא להסתכן בכך. מכסה את היורה, חשוב למצוא את דרגת הבידוד הנדרשת, אחרת הרבה חום יעשה עבודה גרועה - הניצנים יכולים להפוך לעמידים.

באביב הם מסירים את הבידוד, בוחנים את היורה, חותכים את הקפואים, אם יש כאלה, ומחזקים אותם על הסורג. עכשיו עדיף לכוון את כל הזריקות בכיוון אחד, ובכיוון ההפוך ככל שירי החלפה יגדלו, שיגדלו השנה. בסתיו, יש לנתק לחלוטין את יורה של השנה האחרונה, ולהסיר את הצעירים, לקצר ולהסתיר אותם מהקור. מחזור זה של גיזום, קשירה וכיסוי יצטרך לחזור על עצמו מדי שנה.

שיח אוכמניות צעיר קיובה

כמה גננים מקצרים את היורה בקיץ, מחפשים פיתוח ענפים לרוחב על מנת להגדיל את התשואה בצורה זו. לפעמים זה עוזר, אבל לא בשנתיים הראשונות, בעוד שהשיח עדיין לא חזק.

הוא האמין שאם אתה מפרה את השיח היטב בעת השתילה, תוכל ליישם את אותם דשנים רבי עוצמה כל 3-4 שנים. אבל אדמה אחרת דורשת גישה אחרת. אם הצמח זקוק להאכלה נוספת, הדבר יבחין בעלווה שלו ובקצב הגידול של הנבטים. במקרה זה, באביב, מוחל דשן חנקן-מינרלי, ובמהלך היווצרות השחלות-דשן אשלגן-מינרלי. חלק מהאנשים פשוט השקו עם מריחה מדוללת מאוד או צואה של ציפורים (אפילו יותר מדולל) באביב ובתחילת הקיץ. אם אתה מאלץ את האדמה מתחת לשיח עם קומפוסט או חומוס, אז כל השקיה תישא חלק מההלבשה העליונה לשורשים.

השקיה צריכה להיות מספקת, אך לא מוגזמת. אוכמניות לא אוהבות בצורת, אבל זנים חדשים פחות סובלניים לעודף לחות. אין לאפשר קיפאון מים.

אוכמניות קיובה מבשילות

יתרונות וחסרונות

היתרונות הבלתי מעורערים של הזן יכולים להיחשב כפירות גדולים מצוינים, תפוקה גבוהה, עמידות בפני כפור (אם כי יחסית בתנאים שלנו) וחסינות למחלות פטרייתיות. תקופת פרי ארוכה יכולה להיחשב גם ליתרון אם אנשים רוצים לחגוג על פירות יער טריים במשך זמן רב, לשפר את בריאותם או לספק אותם לשוק, ולהגדיל את רווחתם. הקטיף יכול להתבצע כל 3 או 4 ימים.

אבל הפרי של זן הבשלה מאוחר, שנמתח במשך חודש וחצי, בתנאים שלנו יכול להפוך לחסרון קל - לגרגרים האחרונים לא יהיה זמן להבשיל לפני מזג האוויר הקר. יהיה עליהם להקריב אותם כדי לנתק ולהסיר את היורה לחורף בזמן. הם אומרים שמסיבה זו, עד 10 אחוזים מהקציר הולכים לאיבוד באזורים עם הגעה מוקדמת של מזג אוויר קר.

לאוכמנית בעלת הפירות הגדולים, שזנים כאלה הגיעו לאחרונה לשווקי העולם, יש חסרון אחד משמעותי - קוצים חדים, לא רק לכל אורך הצילומים, אלא גם על העלים. כיום ישנם זנים רבים נטולי קוצים, שהרבה יותר קל ונעים לטפל בהם, אך הם אינם נותנים פירות יער שחורים כל כך טעימים עם ברק מבריק ב -20 גרם, שזן הקיובה יכול להתפאר בהם.

סרטון "מגוון אוכמניות קיובה"

כותב סרטון זה מדבר על זן אוכמניות קיובה ועל הייחודיות בגידולו.

עצים

פירות יער

פרחים