הכלאה מבטיחה של אוכמניות - קראקה בלאק

תיאור ומאפייני הזן

"שחור קראקה" ("קראקה שחור") הוא טיפת טל, זן זוחל, אם כי בקרב הוריה היה זן אוכמניות בולט. יורה שלה גדל עד 3 מטרים, ועל פי כמה ביקורות אפילו עד 5 מטרים, בדרך כלל הם לא מתקצרים על מנת להגדיל את מספר ענפי הפירות. העובדה היא ש"קראקה בלאק "לא צריך את זה, האינודודים שלו קצרים בהרבה מזנים אחרים של דבש, יש הרבה זרדי פירות על כל יורה, כך שכל המחצית השנייה של הקיץ השיח נראה ציורי מאוד: הוא תלוי באשכולות של פירות יער גדולים שהבשילו אדומים -מבריקים -שחורים ולא בשלים.

התיאור הרשמי של הזן מציין את הדמיון החיצוני של פירות היער עם תותים גדולים מאוד. ואכן, פשוט עבור אוכמניות, פירות היער של זן זה מגיעים באורך של 4-5 ס"מ, הם מתחדדים כלפי מטה ומתכופפים בקושי באופן בולט בצד אחד. משקל ממוצע 10 גרם, פירות יער בודדים גדלים עד 15-17 גרם.

שנת הפרי הראשונה נותנת יבול קטן, אך בשנה השלישית - הרביעית לחיים, שיח אחד נותן 12-15 ק"ג פירות מתוקים וחמוצים שימושיים מאוד לקיץ. הטעם נקרא רשמית קינוח. בשלב הבגרות הטכנית, כאשר כל ברי כבר השחיר (יכול להיות שיש לו גוון סגול) וניתן להסירו בקלות מהענף ללא עיוות, החמיצות מורגשת בצורה מאוד ברורה. תוך יום -יומיים היא כמעט תיעלם ותפנה את מקומה למתיקות, והגרי בשלים הנופלים על הקרקע כבר כמעט חסרי טעם.

הפרי מזן "קראקה בלאק" מתחיל מוקדם, כך שבאזורי הדרום נקטפים האוכמניות הראשונות מאמצע יוני (בנתיב האמצעי - מיולי), והוא נמשך עד חודשיים. בסוף אוגוסט, כשהקציר העיקרי מפסגות הנבטים כבר נקטף, ניתן להבחין בפרחים ובפירות בדרגות בגרות שונות על ענפי הפירות התחתונים. אולי תקופת פרי כזו ממושכת הופכת את הגידול התעשייתי של הזן הזה לבלתי נוח, אבל למשקי בית זה אפילו נוח - אתה יכול לאכול ולהכין הכנות במהלך תקופת ההבשלה הגדולה ביותר של הפירות, ולאחר מכן להתענג על פירות יער בריאים עד הסתיו, כשהם כבר לא בשלים במנות גדולות כל כך.

מגוון זה אינו שונה בעמידות כפור מיוחדת, ולכן בסתיו מסירים את הריסים מהסריגים ומונחים בתעלה מוכנה, מכוסה לחורף. הם מתארכים, אבל אפשר לצמות אותם על חוט ואז לא לפחד מהענפים ללא טרחה - הם חזקים וגמישים. אך עבודה זו לא תיתן הנאה בגלל הקוצים. הקוצים של "קראקה בלאק" אינם גדולים במיוחד, בהתחלה הם רק קוצים חדים קטנים, ואז הם הופכים קשים יותר, וזה לא נעים לעבוד עם הצמח דווקא בגללם. הקפד להשתמש בכפפות עבות.

מגוון זה של אוכמניות מתפשט, כיאה לטפטפת טל, על ידי שכבות. יתר על כן, אם אתה לא עוקב אחר קצה הירי, תן ​​לו לגעת בקרקע, אז זה משתרש מהר מאוד.כך שקל מאוד להפיץ את הזן הזה.

כל הייחורים הופכים לשתילים בריאים השומרים באופן מושלם על מאפייני הזן. זה יצר בלבול אינפורמטיבי ומסחרי. שתילים מזן חדש הם תמיד יקרים למדי, אך ניתן למצוא הצעות לרכישת שתילים מזן חדש לגמרי בשם "קרא שחור". הם מוצעים לרכישה לשתילה ומתאפיינים כצאצאים של הזן הפירות הגדול "קראקה בלאק". תיאור הזן וטיפוח השתילים זהים, והמחיר מעט נמוך מזה שמבקשים שתילים מורשים מהזן הניו זילנדי. אז אוכמניות "קארה", זן "קארה בלאק" היא אותה "קראקה בלאק" הניו זילנדית.

סרטון "מגוון אוכמניות קראקה שחור"

סרטון זה ייתן לכם תובנה על זן האוכמניות הניו זילנדי וכיצד הוא גדל.

תכונות גדלות

קארה בלאק מעדיפה כימיות מזינות ללא מים עומדים, יש להכין את האדמה לשתילת שתילים, או להניח דשן ישירות על הבור. יש לבחור את המקום פתוח כך שהצמח יקבל את אור השמש המרבי. חשוב לציין כי לתנאי גידול שונים יש השפעה ניכרת על הטעם. כך שהמחסור בשמש או בקרקע, דל באשלגן ובמגנזיום, קובע את החומציות הדומיננטית של הגרגרים. אם אתה רוצה לקבל יבול של פירות יער מתוקים עם טעם קינוח מורכב, שבו הטועמים מציינים תווי תפוח או אננס, והריח וטעם הלוואי דומים לפטל, אז נסה למצוא מקום מתאים, מלא את האדמה היטב בדשן לפני השתילה. . במידת הצורך, אוכמניות מופרות באביב ובקיץ, "קארה" אינו יוצא מן הכלל.

אין תכונות של טיפול שיבדילו את הזן הזה מעמיתיו. אם בקיץ הופיעו על השיח עלים בהירים מדי, כמעט צהובים, אל תדאג, זה לא מעיד על מחסור בברזל, רק רכוש של הזן, מעט מאוחר יותר העלים ירכשו את הצבע הרגיל.

לגידול תעשייתי, השיחים נטועים במרחק של 1.5–2 מ 'ברציפות, ונותרים 3 מ' בין השורות. בבקתות קיץ ובחוות קטנות מומלץ להשאיר לפחות 3 מטרים בין הצמחים, שהם הכרחי לצמיחה מלאה ולפרי.

לְטַפֵּל

באקלים דרומי חם, ניתן לשתול שתילי "קארה בלאק" בסתיו, ובנתיב האמצעי ובצפון, הם נטועים באביב, כך שאין סכנת הקפאה של צמחים לא בשלים. אחר כך הם מושקים, מושחים, מופרים, קושרים וחותכים - הטיפול זהה לדרישה של האוכמנית. מאלץ העשוי חומוס, קומפוסט או כבול לא רק שומר על לחות, אלא גם מאכיל כל הזמן את השיח עם כל השקיה. אפילו רק כריתת דשא משחקת בצורה מושלמת את תפקיד מאלץ, היא חוסכת מהאדמה מפני התחממות יתר והתאדות לחות עודפת, אינה מאפשרת לצמח עשבים שוטים.

מתחילת הפריחה מוחלים דשנים מינרליים, בהחלט יש צורך באשלגן. אוכמניות מגיבות היטב לניטרואמופוס. מאוחר יותר, ניתן לבצע רוטב עלים, אך הכל תלוי במצב הקרקע ובכמות הדשנים המיושמים באביב.

יש צורך לשחרר את האדמה סביב היורה בזהירות, זן "קארה בלאק" אינו נותן צמיחת שורשים (מה שמקל מאוד על טיפוחו), אך אם השורשים ניזוקים בעת התרופפות עמוקה מדי, אז ייווצרו מוצצי שורשים, מה שיגרום אז צריך להיפטר ממילא.

טיפול בטחב הוא גיזום וקשירת ריסים הגדלים במהירות. אין צורך לגזום את הזן הזה בקיץ, יש לו כבר הרבה ענפי פירות. אולם על כל אחד מהם נוצרים מעט פחות פירות יער בהשוואה לזנים אחרים, אך ניתן להסביר זאת על פי גודלם. האם ישנם סוגים רבים עם פירות כה גדולים?

אבל היריות קשורות על סריגים בגובה של כ -2 מ '. בדרך כלל מתלים את המדפים 1.70 מ', נמשכות עליהן 3 שורות של חוט, שעליהן הפצעים יורים.אתה צריך לוודא שהם לא נופלים על הקרקע, אחרת תקבל סבך אקראי של אוכמניות דוקרנית, אפילו פירות יער טעימים גדולים לא יאהבו אם תצטרך להתמודד עם הריסים הדוקרניים שלה.

בסתיו הריסים לא מסולקים בזהירות, מונחים על הקרקע, מנותקים, מעוותים ומוסתרים לחורף. חובה לעבוד עם כפפות, אך הטיפול מתאפשר על ידי גמישות השוטים עצמם. בשנה שלאחר מכן נותרו 7–9 יורה שנתית בריאה, יריות הפרי של השנה מוסרות לחלוטין.

מחלות ומזיקים

לזן "קראקה (קראה) שחור" יש עמידות ממוצעת למחלות.

עם טיפול לא מספיק, צמח נחלש יכול להיות מושפע ממחלות פטרייתיות כגון אנתרקנוזה, בוטריטיס (הידועה יותר בשם ריקבון אפור), טחב אבקתי.

ישנם כימיקלים מיוחדים שיכולים לעזור להביס פתוגנים, אך אתה יכול לאבד יבולים ולהחליש מאוד את הצמח.

הרבה יותר טוב להימנע ממחלות. לשם כך, עליך לנקוט באמצעי מניעה שנועדו להרוס פתוגנים. אלה כל הפעילויות שהבעלים מבצע בגינה שלו: עשבים שוטים, קצירת עלים ועשבים שוטים, חפירת מרווחי שורות. בשום מקרה אסור להשאיר עלים או דשא ליד השיחים - ביניהם, הגורמים הגורמים לרוב המחלות לחורף. וצמחים - אוכמניות ופטל, מכיוון שיש להם את אותם אויבים ומחלות, עליך לבחון היטב: אם אתה מבחין ביורה, עלים או פרחים מושפעים, עליך לנתק מיד את החלקים המושפעים ולהרוס, ולטפל בצמח כולו עם חליטות של טבק, שום, אפר עם סבון נוזלי ...

אם לשיח יש מספיק חומרים מזינים, הוא גדל בריא ושרידי צמחים אינם שוכבים סביבו, אז כמעט שום דבר לא מאיים עליו. טיפול טוב הוא המפתח לבריאות הצמח בגינה שלכם, ואוכמניות אינן יוצאות דופן. כמו כן יש צורך לפקח על צפיפות השיח, מחלות רבות, במיוחד פטריות, מתרחשות לרוב עם לחות גבוהה וצל.

מבין המזיקים, הצמח לרוב סובל מכנימות פטל, חרקים אלה יכולים לתפוס יורה צעיר.

בסתיו ובאביב, צריך לבדוק צמחים, אם רואים ביצי כנימות, יש להרוס את הענפים באכזריות.

אחת לכמה שנים, מומלץ לעבד פטל ואוכמניות עם ניטראפן. כאן, שוב, עירוי טבק או אפר יבוא לעזרה.

האפשרות למחלות או נזקים ממזיקים קיימת תמיד, אך הצרות הללו אינן נחוצות כלל. בתשומת לב טובה, צמחים בריאים מרגישים נהדר, מעניקים לבעליהם רק פירות טעימים, ולא הטרחה של ריפוי או הצלה.

סרטון "מקלט הגן אוכמניות"

בסרטון זה, המחבר משתף מניסיונו בהסתרת אוכמנית בגינה לחורף.