תכונות של גידול זנים של אוכמניות סאטן שחור

תיאור הזן

זן הסאטן השחור מפורסם בזכות השיחים הגדלים במהירות ובגרגרי יער בטעם קינוח. שיחי נוי יכולים לשמש כקישוט מצוין של האתר: יורה צעיר ללא קוצים בצבע ירוק, וככל שהם גדלים הם הופכים לחומים כהים קשים, הם נראים צפופים מאוד באלגנטיות, שנאספים בשלושה עלים ירוקים בוהקים. פרחים עדינים וסגולים מעט מופיעים בסוף מאי או אפילו יוני, עד סוף הפריחה הם הופכים רק לבנים. במשך יום, יורה של זן זה גדל עד 7 ס"מ, שיח בוגר יכול להגיע ל 5-7 מ ', ועד מטר וחצי, הענפים גדלים אנכית, ואז הם מכוונים אופקית, כמו צמחים זוחלים.

הפרי מתחיל בשנה השנייה, שיח בוגר מסוג זה מניב תשואה של 20 ק"ג בתשומת לב טובה. פירות היער מוארכים מעט, מבשילים, מקבלים צבע שחור וברק מבריק, הם נאספים במברשת של 10-15 חתיכות. משקלם הממוצע הוא 4 גרם, ועל צמרות הענפים יש פירות אפילו 7 ואפילו 10 גרם.

פירות יער ממגוון סאטן שחור הם לא רק טעימים, אלא גם שימושיים מאוד - סוכר, ויטמינים ומיקרואלמנטים מהווים יחס נוח מאוד לבריאות האדם. יש להם השפעה מועילה על הרכב הדם, משפרים את המצב הכללי ומחזקים את החסינות. ויטמין C לבדו מכיל פי 4 מתפוזים. הכי שימושי להשתמש בהם טריים, אבל הם מתאימים להכנת והכנת קינוחים טעימים. תכולת הקלוריות של פירות יער טריים היא חצי מזה של הקפואים - במהלך העיבוד, בין אם מדובר בהקפאה או בישול, נוצרות בהן יותר פחמימות.

יתרונות וחסרונות

המגוון "סאטן שחור" הופך יותר ויותר פופולרי מדי שנה. זה מוסבר בקלות על ידי העיטור של השיח והטעם המעודן של פירות יער. אם אתה מאפשר לו לשאת פירות כרצונך, הגרגרים יופיעו בשנה השנייה לאחר השתילה, והתשואה המרבית תתחיל מהשנה השלישית או הרביעית.

כל התיאורים מתמקדים בהעדר צמיחת שורשים, כלומר אין צורך לדלל כל הזמן את השיח כדי להתמודד עם עיבוי, מה שמקל מאוד על הטיפול בו. מחלות נפוצות של אוכמניות עוקפות מגוון זה, אתה צריך רק לפחד מריקבון אפור.

אבל עם כל כך הרבה יתרונות, יש גם חסרונות. החיסרון של זן זה הוא הבשלת היבול המורחבת לאורך זמן. על ענף אחד, אפילו באשכול אחד, עשויים להיות פירות בוסריים, ירוקים כמעט לגמרי ופרחים נפתחים לצד פירות יער שחורים בשלים. וגרגרים, שהם עסיסיים מאוד בזמן הבשלות, חייבים לקטוף מיד, אחרת הצמח מאוים בריקבון, וגרגרים בשלים מדי יאבדו את טעמם וחלק מהתכונות השימושיות. הבשלה כה ארוכה וממושכת של הפרי הופכת את הזן הזה לבלתי נוח לגידול תעשייתי. אך אותו חיסרון של הזן מתגלה כברכה למשפחה המתגוררת בארץ-אפשר לאכול פירות יער טריים כל 2-3 ימים מאמצע יוני עד סוף ספטמבר, אשר לא לשווא נקרא "המחזורית" שולחן".יתר על כן, ניתן לאחסן את פירות היער ללא עיבוד למשך מספר ימים בלבד.

חסרון רציני באמת של מגוון מצוין מכל הבחינות הוא עמידות החורף הירודה של השיחים. הם חייבים להיות מכוסים לקראת החורף, כי לא כל כך השורשים יכולים לקפוא החוצה, אלא החלק האווירי של השיח. יש לזכור ניואנס כזה של טיפול באוכמניות.

טכנולוגיית נחיתה

אוכמניות גדלות היטב באזורים שטופי שמש פתוחים, רצוי לבחור כאלה המוגנים מפני רוחות קרות חזקות. בצל הוא יגדל לאט יותר, יישא פירות גרועים יותר, והגרגרים יאבדו את רוב מתיקותם. היא לא אוהבת מים עומדים, מלוחים ואדמת גיר. עדיף לשתול אותו בגובה מסוים, צ'רנוזמים מזינים מושלמים, אבל אתה יכול פשוט להפרות את הלחם, ורצוי לערבב חול נקי עם אדמה צפופה יותר.

תחילת האביב מושלמת לשתילת זן זה, עד שהניצנים פורחים. אז תושבי הקיץ בנתיב האמצעי ובאזורים הצפוניים יותר שותלים אותו. בדרום ניתן לשתול אותו בסתיו, השבועות האחרונים של ספטמבר מתאימים לכך, אך לחורף עדיף לכסות את הצמח. ניתן לשתול אוכמניות לפני הפריחה או לאחר הקציר; הם סובלים הליך זה היטב.

שתילים לשתילה צריכים להיבדק בקפידה, לבחור שלמים לחלוטין, ללא נזק.

רצוי להכין את האדמה הענייה מראש - כדי לנקות את השטח, להסיר את כל שאריות הצמחים, כולל שורשים, לחפור אותו על כידון אתים, להוסיף חומוס (עד 10 ק"ג), אפשר להוסיף סופר -פוספט ואשלגן סולפט. אם האדמה פורייה מספיק, עדיף לשתול בה שיח ולהשאיר את החבישה לשנה השנייה של הגידול, אחרת הצמח הצעיר ימהר לצמוח ואף עלול לפרוח בשנה הראשונה, מה שיגדל מאוד להחליש אותו.

חור נחפר ברוחב ועומק של 40 ס"מ לפחות. אם יש כמה שיחים עדיף להשאיר ביניהם מטר וחצי עד שניים וחצי. בגידול תעשייתי נטועים אוכמניות בשורות, ביניהן הן עוזבות 2 מ ', ובין השיחים בשורה - 1.5 מ'. חלק מהגננים מורחים דשן בעת ​​השתילה, מערבבים אותם עם האדמה, ומכסים את השורשים בעזרתה מלמעלה לאחר מכן שכבת כדור הארץ. השורשים אינם צריכים לבוא במגע עם דשן על מנת להימנע מקריפה.

לאחר השתילה, האדמה נחבטת ומושקעת בשפע כך שהחללים ייעלמו, והשורשים נמצאים במגע הדוק עם האדמה. צווארון השורש צריך להתרומם מעל פני הקרקע. ואז הקרקע סביב השתיל מושחתת בכבול, קומפוסט, חציר, והיורה גזומים, ומשאירים לא יותר מארבעה ניצנים בריאים ומעוצבים במלואם.

תכונות טיפול

מכיוון שירי אוכמניות מזן זה גדלים לאורך זמן רב, הם בדרך כלל קבועים על סריגים - הם קשורים או קלועים ברמות חוט. שינוי מיקום הענפים הוא תכונה של טיפול באוכמניות.

הענפים הגדלים מקובעים על תומכים, ולנוחות הטיפול הנוסף, הנבטים שאינם פוריים מכוונים לכיוון השני, קבועים בנפרד כך שלא יפריעו לקציר מאוחר יותר. ובסתיו, לאחר הקטיף, לקראת החורף, הענפים שמהם נקטף היבול מוסרים לחלוטין. עדיף לשרוף אותם. יריות חדשות מתקצרות ברבע מאורכן, קשורות בצרורות ומוטות בזהירות לכיוון הקרקע, כך שהן יכולות להסתתר לגמרי מתחת לשלג.

הטיפול העיקרי בשיחי הסאטן השחור הוא השקיה, התרופפות, דישון, גיזום, עשבים שוטים, מזיקים והדברת מחלות. עליך להסיר עשבים שוטים כל הזמן, לשחרר את הקרקע לעומק של 7 ס"מ, רצוי לעתים קרובות יותר, במיוחד סביב שיחים צעירים. יש להשקות כך שהשורשים יהיו רוויים בלחות, במיוחד במהלך ההבשלה של פירות יער מסוג זה, אך אסור לאפשר קיפאון של מים. בדרך כלל מומלץ להאכיל אחת לשנתיים עם תמיסה של slurry (מדולל בארבעה חלקים של מים) או צואת ציפורים (מדוללת בעשרה חלקים של מים).

יש לקטוף את הגרגרים כשהם מבשילים; אסור לתת לגרגרים בשלים להישאר על הענפים, הדבר עלול לעורר התפתחות של ריקבון.למניעת מחלות, מומחים מייעצים לצמח לרסס לעיתים בעירוי של זנב סוס.

לפני החורף, במיוחד אם זה עשוי להיות שלג קטן, ניתן לכסות יריות מנותקות וקשורות בניצנים בקש, עלים או ענפים מחטניים כדי להגן עליהם מפני כפור. לפעמים משתמשים בבד לא ארוג - צריך להיזהר שלא לשלול את הצמח מתנועת אוויר כדי שלא יתחמם.

אוכמניות מופצות על ידי ייחורים או על ידי חלוקת השיח. לרוב, נוסף יורה גמיש בנוסף, הוא משתרש, ואז הוא מנותק מצמח האם, מושתל למקום הנכון.

סרטון "סקירת זן סאטן שחור"

סרטון זה יציג בפניכם את מגוון הסאטן השחור, כמו גם את המוזרות של הטיפול בו.