מה ההבדל בין אוכמניות לפטל שחור?

מאפיינים של פטל שחור

פטל שחור או אוכמניות - שיח רב שנתי עם מחזור גידול של שנתיים - יורה צומחת בשנה הראשונה ומתחילה לשאת פרי בשנה השנייה. יורה שנתית דקה, מסועפת, מכוסה בפריחה כחלחלה, עם צמרות תלויות למטה. הדו -שניים הם עציים, חומים, עם פריחה כחלחלה או לילך אינטנסיבית, מכוסים קוצים קטנים. ניצני פרחים נוצרים עליהם, ולאחר מכן תפרחות גזע.

מערכת השורשים עמוקה ומפותחת מאוד. שלא כמו זנים עם פירות יער אדומים, גידול השורשים אינו מייצר, ולכן הוא מתרבה על ידי שכבות והשרשה של הצמרות. השיח קומפקטי, הריסים ארוכים (2-3 מ '), מקומרים, דורשים גיזום.

פירות היער הם עטיפים מורכבים בגודל בינוני, עגולים בצורתם, שחורים במלואם, עם פריחה כחלחלת ושיער בהיר. הם נפרדים בקלות מהכלי, אך הם אינם מתפוררים ונשמרים לאורך זמן מבלי לאבד צפיפות. טעם קינוח מתוק (מתוק יותר מהפטל האדום), ללא חומצה.

לרוב הזנים יש חסינות גבוהה לקור -הם יכולים לעמוד בטמפרטורות של -20-25 מעלות צלזיוס, אבל עדיף לכסות אותו לחורף. הצמחים אינם תובעניים לטפל, בניגוד לזנים עם פירות יער אדומים, הם אינם רגישים למחלות, וכמעט שאינם נפגעים ממזיקים. התשואה גבוהה - 2-4 ק"ג לשיח, אך תלויה במגוון. הפירות צפופים, מועברים היטב ומתאימים לכל עיבוד.

סרטון "הכל על פטל שחור"

בסרטון זה, גנן מנוסה ידבר על פטל.

מאפיינים של אוכמניות

אוכמן גן, הוא שיח רב שנתי עם מחזור גידול של שנתיים, או שנתי (זנים מחודשים). בהתאם לאורכם של היורה, נבדלות מספר צורות תרבות: זקופות, זוחלות וזוחלות למחצה. יורה גמיש, ארוך, תלוי במגוון, הוא יכול להגיע לגובה של 2.5-10 מ ', ולכן הם דורשים גיזום והתקנה של תומכים (סריגים). לרוב הזנים יש שוטים קוצניים, אך ישנם כלאיים ללא קוצים (Lochness, Thornfrey).

פירות יער הם תותים מרובי רכיבים בעלי צורה עגולה או מלבנית. גודל ומשקל של פירות יער תלוי במגוון (מ -3 עד 10 גרם), אך ישנם כלאיים בגינה במשקל של עד 20 גרם. פני השטח של הגרגרים לרוב מבריקים או עם פריחה כחלחלה. הטעם של פירות יער חמוץ יותר מהפטל, חוץ מזה יש לו עפיצות קלה, אבל יש כלאיים בעלי טעם קינוח מתוק מאוד. רוב הזנים נבדלים בעקביות צפופה מאוד, ולכן הם מועברים בצורה מושלמת ויש להם מצגת טובה.

עמידות החורף של היבול נמוכה - רוב הזנים קופאים כבר בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס. הפרודוקטיביות גבוהה - חלק מהכלאות זרות מסוגלות לייצר עד 20 ק"ג פירות יער משיח אחד. בין יתרונות התרבות, ניתן לציין הסתגלות גבוהה למחלות ומזיקים, ועמידות לבצורת. הצמחים אינם תובעניים במיוחד, אולם גיזום סתיו שנתי הוא תנאי הכרחי לפירות טובים ולתשואות גבוהות.

סרטון "הכל על אוכמניות"

בסרטון זה תוכלו לראות סקירה מלאה של התרבות, עד הפרט הקטן ביותר.

הבדלים

אתה יכול לכתוב הרבה על ההבדלים בטכנולוגיה החקלאית ומאפייני הסחורה של שני הגרגרים, אבל הרבה יותר מעניין לאדם רגיל לדעת ולקבוע כיצד אוכמניות שונות מהפטל השחור במראהו, ואילו סימנים מצביעים על מין זה או אחר. .

אם מסתכלים על הצמחים בתקופת הפרי, ההבדל כמעט ולא מורגש - שיח שופע עם ריסים מתכופפים, כולם מפוזרים בפרחים לבנים קטנים ואדומים, כמו גם פירות יער שחורים. אוכמניות ופטל בתחילת ההבשלה הן בעלות צבע אדום, ורק בהבשלה מלאה הן משחירות.

לכן, כיצד ניתן להבחין בין פטל לבין אוכמניות והיכן ניתן להבין את פירות היער בעזרת בדיקה מפורטת יותר על ידי הסימנים הבאים:

• צורת פירות יער - הפטל מעוגל יותר, חצי כדורית, ולחמוציות הגן צורה מלבנית, כמו פטל אדום;
• הפרדת הכלי - כאשר הוא מוסר מהשיח מהפטל, הכלי נשאר (החלק הפנימי של הגרגרה חלול), בעוד שהחמנייה יורדת יחד עם הגבעול;
• תקופות הבשלה שונות - הפטל מבשיל כמה שבועות קודם לכן, מכיוון שהן עמידות יותר לקור ומתחילות לפרוח מעט מוקדם יותר, אולם עם כמה זנים מוקדמים של אוכמניות, זמן הפרי עשוי להיות חופף;
• מראה הגבעולים - יורה של האוכמנייה ירוק עם קוצים חזקים, לפעמים שחורים, וקוצים של הפטל קטנים ודקים, והיורה בהירה יותר, עם פריחה כחלחלה או כחלחלה;
• צורת השיח - שיח האוכמניות צפוף ומעובה יותר, הפטל צומח בחופשיות רבה יותר וענפיו קצרים יותר.

בהשוואה לפטל אדום, זני הפירות השחורים הם פרודוקטיביים יותר, אך אם משווים פטל שחור עם אוכמניות, הרי שהאחרונה עדיפה בתפוקה על פני הפטל. ניתן גם לציין כי אוכמניות סובלות טוב יותר את הבצורת, והפטל יכול לנבול מחוסר לחות. אוכמניות הן תרמופיות יותר, זקוקות למקלט לחורף, אך הן פחות תובעניות על הרכב הקרקע. כפי שאתה יכול לראות, הגידולים יכולים להיות שונים לא רק במראה, אלא גם בדרישות הטיפול, אך עם זאת, שני הגרגרים השחורים מבוקשים מאוד בגינון והם מוצר מזון בעל ערך.