מגוון הקסם השחור: תיאור

תיאור הזן

Black Magic הוא קומאניק בולט, כלומר, יורה צומח בהתמדה כלפי מעלה, הוא מגיע ל -1.5 מטר בשנה אחת, ובשנתיים - לפחות 2.5, ותיאור הזן מהיצרן מבטיח לגדול 1.7 מ 'בחודש הראשון. לאחר התעוררות האביב. קוצים צומחים על יורה, אך הם אינם תוקפניים מדי באזור הפרי, ועל ענפי הפרי הם נעדרים בדרך כלל, כך שהם אינם מפריעים לקציר. השיחים בדרך כלל די קומפקטיים, ענפים רבי עוצמה אינם זקוקים לתמיכה, אך הם עדיין קשורים על מנת לכוון בנפרד את היורה של השנה הראשונה והשנייה, והיורה הכבדה מהפירות יכולה פשוט להתבלבל. השיח יוצר עד 10 יורה חלופית.

אוכמניות הזן מתאפיינות בהתחלה מוקדמת ומהירה מאוד של עונת הגידול. לכן, הפריחה ביריות השנה השנייה מתחילה בשנות העשרים של אפריל, ועל יורה חדש - כבר בסוף יוני - תחילת יולי. כל מברשת מכילה בין 7 ל -12 פרחים לבנים גדולים, הם מאובקים בצורה מושלמת גם בקיץ חמה. גרגרים סגלגלים גדולים שוקלים 6-7 גרם, כשהם בשלים לגמרי הם שחורים ומבריקים. התשואה בשנה הראשונה של הפרי, כפי שאומרים המאפיינים של היוצרים, היא עד 1 ק"ג בירי השנה הראשונה ועד 4 ק"ג בירי של השנה השנייה, לאחר 3 שנים הנתונים האלה מכפילים את עצמם. פריון זה מאפשר לגדל את הקסם השחור מבחינה מסחרית, דבר שחוות באירופה ובאמריקה עושות בהצלחה.

פירות יער הם בעלי טעם עשיר ונעים מאוד עם חמיצות של דומדמניות שחורות, הוא נקרא קינוח עם איזון טוב של סוכר וחומצה. בסתיו, עם תחילת מזג האוויר הקר, תכולת הסוכר יורדת, אך זה לא מחמיר את הטעם. פירות יער נאכלים לרוב טריים, בשל טעמם, אך הם מתאימים להכנת קינוחים ושימור, לאחר ירידה הדרגתית בטמפרטורה ל -3 מעלות, ניתן לאחסן אותם במשך מספר ימים מבלי לאבד את צורתם, איכותם, טעמם. הגרגרים רכים, אך צפופים מספיק, אינם זורמים, נפרדים בקלות מהגבעול, ניתנים להובלה, הם מאוחסנים טוב יותר בכלי עץ מאשר בכלי פלסטיק.

עמידות הכפור במגוון זה חלשה, אך היא מראה חסינות לכמה מחלות פטרייתיות, מה שמקל מאוד על הטיפול בה.

טכנולוגיית נחיתה

אם החורף מגיע מאוחר, מבטיח להיות מושלג, אז אתה יכול להתחיל לשתול שתילים באוקטובר. בפרברים, החגורה התיכונה והצפון, עדיף לשתול שיחי אוכמניות במחצית השנייה של אפריל.

בעת שתילת שיחים בודדים, עליך להשאיר עד 2 מ 'בינם לבין צמחים אחרים. כאשר נוצרת שתילת תעלה (בשורות), מחושבים 8-10 יורה לכל מטר ריצה, ונותרים לפחות 2 מטרים בין את השורות.

יש לבחור את המקום פתוח, אך עדיף להיות מוגן מפני רוחות עזות. בצל גם השיח יגדל, אך הבשלת הפירות תאט בשבוע, אולי הם יהיו פחות מתוקים. בור נחפר בעומק של עד 50 ס"מ, קומפוסט או חומוס, סופר -פוספט, מלח אשלגן מונחים יחד עם כדור הארץ.כל זה מונח עם שקופית, שורשי השתיל פרושים בזהירות, הם מכוסים כך שהשורשים לא יתעטפו, לא יתקמטו. כדור הארץ מהודק, מושקה, ולאחר מכן הניצן, הממוקם בבסיס הגבעול, צריך להיות כמה סנטימטרים מתחת לפני הקרקע. לאחר מכן, מומלץ לחרוט את האדמה סביב השיח.

טיפול אוכמניות

יופיים של זנים מתחדשים כולל לשחרר את הגנן מעסקים כל כך בעייתיים כמו גיזום כמה יורים, כיסוי יורה אחרים - חתכו הכל בשורש, כסו באגרופיבר ושכחו עד האביב. אתה יכול לעשות זאת אם אתה רוצה לקבל רק קציר מאוחר אחד, אז מהמחצית השנייה של אוגוסט למשך 5-6 שבועות אתה יכול ליהנות על פירות יער טעימים, אם מזג האוויר יאפשר לכל השחלות להבשיל.

אם אתה רוצה לקבל יבול מוקדם וידידותי בחודשים מאי - יוני, ואז עדיין ליהנות מהגרגר בסוף הקיץ (כאשר כל שאר הגרגרים לא רק עזבו, אלא הצליחו לשכוח את עצמם), אז תצטרך גזרו את יורה של השנה השנייה בסתיו, וקיצרו את הצעירים ל -1, 5 מטר והניחו אותם על הקרקע מתחת למקלט לחורף, כפי שהם עושים עם זנים רגילים, ולא מחודשים. בתנאי קרקע מוגנים, טיפוח מההתחלה כרוך בהשגת שני קציר לעונה, ובשטח הפתוח, הבעלים לא תמיד הולכים על זה. זה לא כל כך קל לביצוע, בהתחשב ביריות הזקפות העוצמתיות שצריך לכופף, להניח ולכסות איכשהו. חלק מהגננים, כבר מתחילת הצמיחה, מלמדים יורה לצמוח במקביל לקרקע על מנת להקל על עצמם בסתיו. מבין יורה החלופי, 7-8 חתיכות נותרו עם גיזום מנרמל.

אוכמניות אוהבות לחות ודשן, אם אינך פוגע בכך בכך, הוא לא יקמצן על פירות יער טעימים גדולים. אתה צריך להשקות בנדיבות, אך הימנע מקפאון של מים ברמת השורשים והתעבות השיח - הדבר עלול לאיים על ריקבון שורשים ומחלות פטרייתיות, למרות שהזן הנפלא הזה עמיד בפני רבים מהם. הוא גם יסבול לתקופות של בצורת, אך אם הן ימשכו, הדבר עלול להשפיע על איכות הגרגרים.

בדרך כלל הם ניזונים יחד עם השקיה, אך בתחילת האביב ניתן לפזר דשנים מורכבים יבשים עם עודף חנקן ממש סביב השיח - מי ההיתוך יביאו אותם לשורשים. כשהאדמה כבר מתחממת, והשיח מתחיל לצמוח באופן אינטנסיבי, אתה יכול להוסיף חומוס, תמיסה של תערובת (מדוללת 1 מתוך 10) או צואה של ציפורים (1 ל -20), nitroammofosk, saltpeter. אוכמניות מגיבות היטב להזנת עלים; כאן תוכל להשתמש בתכשירים מוכנים "קמיר" או "פלנטאפול". לאחר תחילת הפריחה, אשלגן צריך להיות העופרת במתחם המינרלים.

מסביב ובין השיחים, עליך להסיר עשבים שוטים בזמן, רצוי לשחרר את הקרקע מתחת לשיחים לאחר השקיה, ולחפור בין השורות, בלי להשאיר סיכוי לעשבים שוטים, כמו גם לפתוגנים שמתחבאים בהם. אסור לתת לפסולת צמחים לשכב ליד השיחים.

למרות שיחים זקופים לא באמת זקוקים לתמיכה, עדיף לקשור את היורה, כך שתוכל לשלוט במיקומם, לכוון את יורה הצעירים והשנה שעברה לכיוונים שונים, לסדר את השיח כך שהענפים לא יצללו זה על זה.

קל להפיץ את זן Black Magic, וזה חשוב בהתחשב בעלות הגבוהה של חומר השתילה. ניתן לחתוך יורה צעיר של השנה הנוכחית לחיתוכים בעזרת זוג ניצנים ושורשים, וניתן לשתול שתילים מוכנים בשנה הבאה. אתה יכול לחלק את שורש הרחם לייחורים, לשם כך עליך לקחת שורשים בוגרים (בני 3 שנים לפחות), בעובי 5-7 מ"מ. עוד יותר קל לשתול פראיירים של שורשים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות הבלתי מעורערים של זן זה כוללים את איכות הפרי ופריון גבוה. תיקון, לא משנה איך אתה משתמש בו, הוא גם באיכות מעולה. בהשוואה לזנים מודרניים אחרים, Black Magic מגלה עמידות טובה לכמה מהמחלות הנפוצות ביותר כגון חלודה חומה.זה מאוד נוח שמזג האוויר הקיצי אינו משפיע באופן ניכר על הפריחה והיווצרות השחלות - הקציר יכול להיות בשפע הן בקיץ קריר והן בחום. אוכמניות לא יתייבשו, גם אם תשכח להשקות אותן, זן זה בדרך כלל עיקש מאוד, אך מחסור בלחות או תזונה עלול לקלקל מעט את טעם הגרגרים.

החסרונות (ומה בלעדיהם) היא נוכחותם של קוצים, אם כי לא מספר רב במיוחד, אך הם כן. עמידות נמוכה בכפור גורמת לכסות את היורה לחורף, וזה קשה מאוד לביצוע - יריות חזקות זקופות לא רוצות להתכופף לקרקע או להתכרבל, גם לא ניתן לגלגל אותן. זה הופך לבעיה עבור הבעלים שרוצה להשיג שני גידולים. אלטרנטיבה היא טיפוח היורה למשך שנה אחת, ניתוקם המלא לאחר הקציר.

חסרון נוסף קשור להבשלה מאוחרת - עם הגעתו המוקדמת של מזג אוויר קר, חלק מהיבול הולך לאיבוד. אבל כשהשמש חזקה, הגרגרים יכולים לאפות, ולכן עדיף להצל על הפירות המבשילים מהשמש החזקה מדי.

סרטון "תיאור הקסם השחור"

כותב סרטון זה משתף את ניסיונו האישי בגידול זני הקסם השחור.