כל מה שמתחילים צריכים לדעת על גיזום ענבים
היום כבר אי אפשר להפתיע אף אחד עם כרם בגינה שלכם. אבל כדאי לזכור שענבים הם צמח תובעני למדי. על מנת לקבל יבול גדול, תוך שמירה על בריאות הצמח, עליך להשקיע מאמץ רב. גנן בהתהוות יכול אפילו להרוס ענבים אם יפעל באופן אקראי. אחד מתהליכי התחזוקה החיוניים הוא גיזום. מאמר זה מוקדש בדיוק כיצד יש לבצע גיזום ענבים למתחילים.
זמן חיתוך אופטימלי
קודם כל, מתחיל צריך לדעת מתי לגזום. הוא יכול להשתנות בהתאם לזן הענבים.
לדוגמה, גננים מקצועיים ממליצים לגזום מינים המכסים בסתיו. זה יעזור לבצע את המקלט בצורה טובה ויעילה יותר ויגן היטב על השיח מפני כפור אפשרי. נוסף על כך, תחזוקת השיח הגזום שלך באביב תהיה קלה יותר, ותקבל יותר קציר בסתיו הבא.
במקרה בו השיחים חורפים בדרך כלל, קטע מנרמל מתבצע במהלך צמיחת האביב.
לא מומלץ לגזום את הצמח באביב (לפעמים ניתן למצוא שגיאה זו בקרב גננים מתחילים). זאת בשל העובדה שענבים מאופיינים בריפוי איטי של פציעות שונות. כאשר גוזמים גפנים לפני או בתחילת זרימת המיץ, יתכן ויווצרות "קרעים" בחיתוך. כתוצאה מכך, אין צורך לקוות לתנובה טובה של השיח, וזה במקרה הטוב, ובמקרה הרע, מותו של הצמח כולו אפשרי.
באביב ניתן לבצע גיזום זהיר בלבד, אך רק כאשר טמפרטורת האוויר אינה נמוכה מ -5 מעלות. שיטה זו יכולה לנתק שתילים נטועים בסתיו או ענבים צעירים שטרם נכנסו לתקופת הפרי. אם עדיין יש לך ניסיון מועט בעניין זה, אז ללא צורך דחוף עדיף להימנע מגיזום כזה.
ניתן לבצע גיזום גם בקיץ, אך זה לא יהיה תהליך מלא. הוא מורכב ממריטת יורה, צביטה, רדיפה ופריצת ענפים שכבר אינם נחוצים.
גיזום זנים שאינם מכסים שונה בכך שניתן לבצע אותו מיד לאחר שהסדינים נפלו לגמרי, ולא רק לפני הכיסוי. במקרה זה, תוכלו להשיג היעדר "דמעות" באביב. אך לאפשרות זו יש גם חסרונות:
- הפחתת ההתנגדות של השיח לכפור וכפור;
- חוסר היכולת לפצות על נזק כלייתי אפשרי (ניתן לפצות אותו רק על ידי השארת העיניים).
הכרת כל הדקויות של גיזום ענבים למתחילים בזמנים שונים, תוכל להימנע מבעיות רבות.
כדי לבצע גיזום כזה או אחר, עליך לנווט בבירור את התכונות של כל אחד מהם, כדי לא להוביל את הצמח למוות.
למה לגזום?
כמה גננים חובבים המבצעים את המניפולציות הנ"ל, אפילו לא חושבים על משמעותם ועושים הכל "סתם ככה". זה חל על מתחילים שאינם מבינים היטב את הצורך בהליך זה.
שקול את כל היתרונות של גיזום ענבים:
- פרודוקטיביות מוגברת. זה חל לא רק על נפח הקציר, אלא גם על איכות הגודל של הגרגרים עצמם;
- עלייה בשיעור הבשלת הפירות;
- לטפל בשיח ולקצור הרבה יותר קל;
- הצמח מקבל מראה מטופח (בניגוד לשיחים לא חתוכים, שעם הזמן מתחיל לצמוח לכל הכיוונים);
- היכולת להציל ענפים שנפגעו מכפור של שיח ענבים (החור שלו). במקרה זה, יש צורך לנתק את החלק האווירי של השיח;
- יצירת שלד חדש של שיח במקרה שחלקו העילאי מת;
- מניעת רוב המחלות (במיוחד לגיזום הקיץ);
- עלייה באוורור הכללי של השיח;
- הגדלת צריכת אור השמש לחבורות;
- יצירת התנאים הנוחים ביותר להבשלת היבול;
- חיסול ענפים מיותרים, חולים, נחלשים ושבורים;
- הגדלת זרימת חומרים מזינים לגרגרים;
- מאפשר להבשיל את אותם גפנים שיידרשו בשנה הבאה;
- דילול עלים.
לפיכך, בהתבסס על מספר היתרונות הנ"ל של תהליך זה, אנו יכולים לומר בביטחון כי פשוט יש צורך לבצע מניפולציות אלה. יתר על כן, הדבר חייב להיעשות בזמן ובצורה נכונה.
הדרכת גיזום
ההוראות כיצד לגזום גפנים עשויות להשתנות. הכל תלוי בזמן החזקתו.
אלגוריתם הפעולות באביב:
- לפני תחילת ההליך, עליך בהחלט להכיר את הספרות הדרושה או להתייעץ עם גננים מנוסים;
- להכין את כל הכלים הדרושים: מסור לגינה, גוזם, מספריים;
- יש לשטוף ולחדד את הכלים היטב;
- יש צורך בגיזום במרץ לפני שהעין מתנפחת וזרימת מיץ מהירה;
- אתה צריך להסיר או פשוט לקצר את הכתר הישן ואת יורה שנתי;
- אתה צריך לבדוק את השיח ולהתחיל בתהליך הדילול - הסרת כל הגפנים והענפים המיותרים והחולים;
- בבחירת זריקת פירות חדשה יש לקחת בחשבון את המאפיינים הבאים: בריאות, חוזק וקצב גדילה, קוטר (לא פחות מ -6 מ"מ);
- הקשר החלופי צריך להיות הענף הגדל הכי קרוב לגבעול;
- הגיזום מתרחש בשיטה הבאה - גפן עבה כפופה כלפי עצמו והענף הרצוי מוסר בתנועות הזזה של מסור או גוזם;
- על שיח, לאחר צמחייה משנית, אתה יכול להסיר 50-90% מהגידול בשנה;
- יש צורך להשאיר, ללא כישלון, שתי יורה בריא וחזק;
- יורה אלה מתקצרים בחמש עיניים;
- החיתוכים צריכים להיות חלקים, ללא היווצרות פצעים גדולים על העץ;
- החיתוך צריך להיעשות רק בניצב, ללא שיפוע;
- אתה יכול ליצור את "השלד" הדרוש על שיח צעיר;
- ברית המילה מתבצעת "על חולית הפירות", ומשאירה על כל כתף כמות קטנה של גפן עם נבטים שנבטו בשנה;
- היורה העליון או חץ הפירות נחתך לשישה ניצנים;
- יש להשאיר גפן אחת לשאת פרי;
- לאחר מכן חזור על התהליך בשנה הבאה.
על ידי ביצוע ההנחיות הללו, ניתן ליצור שיח גפן בצורת מניפה דו צדדית.
זכור כי במהלך עונת הגידול הראשונה אתה צריך לקבל שתי יורה בריא וחזק, ובמהלך השני - 4, לאחר השלישי - 8.
לכן, תוך שלוש שנים תקבל שיח ענבים שנוצר במלואו ואת הקציר הראשון.
לאחר מכן, נשאר רק ליצור את מספר התפרחות - להשאיר חבורה אחת לשתי יורה, אתה יכול לקבל פירות יער גדולים יותר.
הוראות גיזום בסתיו:
- הם מתחילים לגזום לאחר שהעלים נפלו או לפני המקלט;
- ענפי השנה השנייה נחתכים לשני ניצנים, ואילו את ענפי השנה השלישית והרביעית יש לקצר בארבעה ניצנים;
- רק ענפים שבורים ונגועים מוסרים. יותר, במצב זה, גיזום אינו מומלץ, אחרת אתה יכול לפגוע באופן משמעותי בצמח.
טיפים שימושיים
מגדלים מנוסים, לאורך שנים של עבודה עם הצמח, פיתחו מספר עצות שימושיות שיעזרו לגננים מתחילים להימנע מבעיות ונסיגות רבות.
רמזים מועילים לחדשים להתנהגות גיזום:
- במהלך הליך זה, יש צורך להשאיר ארבעה ניצנים על הקשר החלופי, בעוד על חץ הפירות - 11 או 13 כל אחד (יש צורך מטעמי בטיחות אם החורף כפור מאוד ויש הקפאה חזקה של הענפים);
- פגיעה, פצעים וחתכים צריכים להיות בחלק הפנימי של היורה, הפונה לאמצע השיח. זה יוביל להתאוששות ותנועה מיטבית של המיצים;
- החיתוכים צריכים להיות חלקים ככל האפשר;
- היורה שאתה משאיר לפרי חייבת להיות ללא פגע, בריאה, בשלה לחלוטין, בעלת אורך מרבי, עובי ממוצע וקוטר של כ-6-12 מ"מ;
- אין לפגוע בירי רב שנתי;
- לאחר הקציר, עליך לקבוע במדויק את הצילום שכבר הניב פירות ולנתק אותו;
- להתמצאות טובה יותר במהלך מניפולציות אלה, ניתן לסמן את הענפים הדרושים להסרה ולהשאיר עליהם אשכולות של פירות יער;
- אין לחתוך את ענפי הגפן לטבעת, כמקובל בגידולים אחרים. גיזום במצב זה מתבצע תוך שמירה על קנבוס קטן, שכן הפצעים בענבים אינם נוטים לגדול, אלא רק להתייבש;
- אל תמשיכו לגזום עד לשנה הבאה;
- מכל הכלים, החותכים נחשבים לנוחים והמעשיים ביותר לשימוש.
סרטון "גיזום ענבים בסתיו"
בסרטון זה תוכלו לצפות בהנחיה ויזואלית לגיזום סתיו של ענבים.
על מנת שאפילו מתחיל בגינון יוכל לגזום ענבים, תחילה עליך להכיר את ההמלצות הנכונות של גננים מנוסים ורק לאחר מכן להמשיך לתהליך הישיר. אחרת, אתה מסתכן לקבל את ההפך מהתוצאה הצפויה, והתמונה המתקבלת של שיח ענבים מת לא תענג אף אחד.