ענבי לידיה נהדרים להכנת יין

תרבות הענבים מיוצגת על ידי מספר עצום של זנים המדהימים אותנו עם שמותיהם האקזוטיים המעניינים וטעמם המעולה. כל תושב קיץ, על פי העדפותיו, יכול לבחור את זן הענבים המתאים לגידול בחלקת הגן שלו. לאחר קריאת מאמר זה, תלמדו על זן ריחני כל כך כמו ענב לידיה, המשמש לעתים קרובות להכנת יין תוצרת בית. תיאור מפורט של היתרונות והחסרונות של צמח זה יעזור לך להחליט אם לגדל אותו באזור שלך.

מאפייני מגוון

זן הענבים לידיה אינו פופולרי לשווא בקרב גננים חובבים רבים. אחרי הכל, בנוסף לתשואות הגונות ויציבות, הוא נמצא בשימוש נרחב למטרות דקורטיביות. עם המראה האטרקטיבי והנעים שלו, צמח טיפוס זה יכול לקשט כראוי כל ביתן קיץ, מרפסת ומשתלת עץ רגילה. פירות יער נמצאים בשימוש נרחב להכנת קינוחים וסלטים ויטמינים בריאים. לחלופין, אתה יכול להכין יין שולחן קל או מיץ ענבים תוצרת בית. בזכות הטעם הנעים והמקורי של הגרגרים, יין מתקבל מהענבים.

בזכות הטעם הנעים והמקורי של הגרגרים, יין מתקבל מהענבים.

ורוד לידיה, ורוד איזבלה, אדום איזבלה - המגדלים מכנים את הענבים הללו בצורה שונה. לוקח 150-160 ימים עד שהגרגרים מבשילים, מתייחס לתקופת ההבשלה הממוצעת. השיחים בגודל בינוני. חבילות בגודל בינוני. משקלם הממוצע הוא 100-110 גרם. הגרגרים בצבע אדום כהה, בעלי צורה אליפסה או עגולה מעט. תכולת הסוכר גבוהה למדי - עד 19%, החומציות נעה בין 5.5 ל 9.3 גרם / ליטר. הפירות מכוסים פריחה דונגית, בשל כך הם רוכשים גוון סגול בהיר. לעיסה ניחוח תות נעים. נוכחות ארוכת טווח של פירות יער על השיח תשפר את הטעם.

יתרונות וחסרונות

לענב לידיה, כמו לכל גידולי פירות יער, יש מספר יתרונות וחסרונות. בדוק את היתרונות שלה, אולי המאפיינים והכמות שלהם יכסו מספר חסרונות.

יתרונות

לאחר שתילת שתיל לידיה, תבין שהיתרון העיקרי והעיקרי של הזן הוא הפשטות שלו בטיפול ויחד עם זאת היכולת להשיג יבול גבוה בעקביות. גידול קירות מאפשר לך לאסוף עד 40 ק"ג פירות יער משיח אחד, המכיל כמות גדולה של ויטמינים וסימני קורט, זהו מחסן ביתי של חומרים חיוניים הדרושים כל כך לגוף האדם. לאחר אכילת 2 צרורות, תתמלאו במהירות, כי פירות יער עשירים מאוד בקלוריות (70-75).

תיאור היתרונות לא יהיה שלם, אם לא אומר שלצמח יש סובלנות טובה לכפור וטמפרטורות נמוכות. אותם תושבי הקיץ שחיים באזורים דרומיים חמים אינם צריכים לדאוג להגן על הגפן לקראת החורף. בגידול לידיה, אינך צריך להילחם במחלות כגון טחב ואבקה. הזן עמיד מאוד למחלות חתרניות אלה. הוא גם לא מפחד מהצטננות של הקרקע - מאפיין שימושי מאוד למי שאוהב "להציף" צמחים.

פגמים

מקובל כי זן זה כבר מיושן באופן משמעותי. פירות היער שהגפן מביאה די קטנים. הטעם שלהם מקורי, עם זאת, לא כולם יאהבו אותו. הצמח סובל לעתים קרובות מכנימת הענבים (פילוקסרה).מזיק זה מסוגל לגרום נזק משמעותי לצמח. כנימות ענבים משפיעות לא רק על החלקים הירוקים של השיח, אלא גם על מערכת השורשים של הצמח.

לידיה סובלת גם ממחלה פיזיולוגית כה מורכבת כמו כלורוזיס גיר. המחלה מתפתחת כאשר חסר ברזל באדמה. בהתחלה זה יוביל להפרה של סינתזת הכלורופיל ולהפרה של חילוף החומרים של חומרים חיוניים. העלים יתחילו לשנות מצבע ירוק בריא לצהוב, הנבטים יפסיקו לצמוח והשיח ימות. אם אתה הבעלים של קוטג 'קיץ לחוף הים השחור, דע כי כלורוזיס סיד טמון בקרקע של אזור זה ויהיה לך די קשה לגדל את לידיה.

אם אתה הבעלים של קוטג 'קיץ לחוף הים השחור, דע כי כלורוזיס סיד טמון בקרקע של אזור זה ויהיה לך די קשה לגדל את לידיה.

מי שמחליט לשתול את זן ענבי הלידיה באתר שלו צריך לדעת שבתקופת ההבשלה הידוק היער לגבעול נחלש. זה מוביל לכך שעם רוחות משמעותיות הגרגרים יתחילו ליפול. ואם אתה גר באזורים בהם רוחות עזות נפוצות, אל תשכח מהתכונה הזו ואל תתן לענבים בשלים לתלות על השיח במשך זמן רב.

כמובן שללידיה יש חסרונות, אך הם מכוסים יותר מחוסר היומרות של המגוון באשר לתנאי הטבע. ענבים סולחים על טעויות רבות בטכנולוגיה החקלאית ותמיד נעים עם יבול טוב, שממנו מתקבל יין מעולה.

סרטון "הנחת גפנים על הקשת"

סרטון זה יגיד לכם כיצד לסובב כראוי את כל פני הקשת עם עלי ענבים.