קישמיש צדק - זן אמריקאי עמיד בפני כפור

לפני פחות מעשרים שנה פיתחה קבוצת מדענים מאוניברסיטת המחקר האמריקנית במדינת ארקנסו את זן ענבי הצימוקים של צדק. הכלאה בין -ספציפית זו זכתה במהירות לאהבת מגדלי יין וגננים חובבים, הודות לטעם הטוב של הגרגרים וקלות הטיפול.

תיאור

צימוקים ענבים יופיטר ארה"ב מתייחסת לזני שולחן נטולי זרעים, stenospermocarpic עם תקופת הבשלה מוקדמת, לא יותר מ- 110-125 ימים. חוסר הזרעים גבוה, לפעמים יש פריטים קטנים. שיחים בינוניים עד נמרצים. ייחורי צימוקי הצדק של ארה"ב משתרשים היטב. שיח צעיר מתחיל לשאת פירות במשך 2-3 שנים לאחר השתילה. הפרחים דו -מיניים, מאובקים היטב. על יורה, 2-5 תפרחות קשורות, אשר אין צורך לקצבן, שכן עם טיפול הולם הענבים יכולים להתמודד בקלות עם העומס. מספר העיניים האופטימלי לצמח הוא 35-45. הגפן נחתכת על ידי 7-9 עיניים לפחות. מבין הניצנים המחליפים, הנבטים הם בעיקר פרי. לצדק יש זיקה טובה למצעי שורש CO4, Berlandieri x Riparia ו- Kober 5BB.

הצרורות גדולים, במשקל 250-450 גרם, דקורטיביים מאוד, חרוטים, צפופים באופן אחיד, בעלי כנף בינונית. פירות היער בינוניים-גדולים, במשקל 5-7 גרם, סגלגל, סגלגל מלבני עם קצה מחודד, ירוק-ורוד, ורוד עמוק או אדום, עם גוון כחול כהה כשהוא בשל לגמרי. בשרני, מוצק, עסיסי, בשרני עם טעם מתוק טוב וגוון מתון. העור דק אך מוצק ועמיד בפני סדקים. עם חומציות של 4-6 גרם / דמ 3, הצטברות הסוכר מגיעה ל 20-22 גרם / 100 סמ"ק.

יתרונות המגוון

אחד היתרונות העיקריים הוא עמידות מוגברת לכפור -27-29C. לכן, הוא אינו זקוק למקלט חורפי. קישמיש בולט בין זנים אחרים ותקופה יחסית מוקדמת של כניסה לפרי, כמו גם תשואה יציבה וגבוהה. עם טיפול הולם ניתן לקצור 230-260 c / ha.

פירות יער בעלי מאפייני טעם גבוהים, גוון אגוז מוסקט נעים ולא פולשני, אינם מועדים להיסדק, בעלי ערך שוק גבוה והם מועברים היטב. עם זאת, כאשר הם בשלים מדי, הם מתפוררים מהר מאוד.

בעל עמידות בינונית למגוון מחלות פטרייתיות. לא נפגע על ידי צרעות. הוא משתרש היטב ומהר מאוד.

סרטון "צדק קימיש - זן אמריקאי עמיד בפני כפור"

סרטון זה מספר כיצד נראים צרורות בשלים, היתרונות של זן זה, תכונות גידול ודרכים להגדלת היבול.