המאה הקישמיש - ענבים "עם צימוקים"

זן ענבי הצימוקים Century או שמו הנפוץ האחר, Centenyel Seedlis, פותח בשנות השמונים בארצות הברית. כיום הוא נהנה מפופולריות רחבה לא רק בקרב כורמים מקצועיים, אלא גם בקרב חובבים. ראוי לסקירה חיובית של שניהם.

תיאור

ענב המאה מתייחס לזנים נטולי זרעים. תקופת ההבשלה ממוצעת, מתחילת עונת הגידול 120-125 יום. שיחים נמרצים מאוד הגדלים על ייחורים מושרשים, בעוד צימוקים מושתלים קומפקטיים יותר. ניתן למצוא תיאור מפורט של הצמח בספרות המתמחה.

הפרח דו -מיני, האבקה היטב. הצרורות גדולים, רבים, משקלם 850-1200 גרם. פירות היער בינוניים-גדולים, משקלם 7-9 גרם, סגלגל מוארך, צהוב בהיר או צהוב-ירוק בצבע, אינם נסדקים או מתפוררים כאשר הם בשלים מדי. החבורות יכולות לתלות על השיח עד הכפור מאוד, הופכות לסוכריות יותר ולרכוש גוון צהוב-ענבר. לא רגיש לאפונה. העיסה הומוגנית, עסיסית, מתוקה מאוד ופריך מעט, בעלת טעם הרמוני נעים וארומה של אגוז מוסקט. הבסיסים נעדרים לחלוטין. העור דק אך מוצק, אכיל, פריך, חלק. תכולת הסוכר של הגרגרים מגיעה ל-15-16%, החומציות היא 4-6g / l.

יתרונות המגוון

תשואה גבוהה וסדירה היא היתרון הגדול ביותר של זן זה. האשכולות הגדולים שלה, עם טיפול הולם והפריה שנתית, יכולים להגיע ל 1100-1250 גרם. יש להם מצגת טובה, ניידות גבוהה, ופירות יער בעלי טעם גבוה הם מתוקים עם חומציות קלה ואגוז מוסקט מתון. בנוסף, הם אינם מתפוררים כאשר הם בשלים מדי ואינם רגישים לכוויות שמש. עם זאת, אם במהלך תקופת ההבשלה הם נמצאים באור שמש ישיר במשך זמן רב, כתמים חומים קטנים עלולים להופיע.

ל- Centenel sidlis עמידות גבוהה למחלות רבות, כגון טחב, טחב אבקתי ונגעי עובש אפורים לא נצפו. שיעור הישרדות גבוה של ייחורים.

הסולטיש הצימוקים הוא המתאים ביותר לייבוש עם צימוקים. האשכולות והגרגרים שלה גדולים מאוד, אינם אפונים, אינם נסדקים מרוב משקעים ואינם נשרפים בשמש. כמו כן, מגוון זה עמיד מאוד בפני כפור, הניצנים בעיניים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד -23-25C. שיח מבוגר אינו זקוק למקלט חורפי, אך יש לסגור שתילים צעירים לחורף בתוך 3-6 שנים לאחר השתילה.

טכנולוגיה חקלאית להגדלת התשואה

גידול משמעותי בתשואה במגוון זה מתרחש לאחר גיזום ממושך, שכן פוריות העיניים, הממוקמות בבסיס היורה, נמוכה יחסית. העומס האופטימלי של העיניים על הצמח אינו עולה על 40-45.

Kishmish מאה לא צריך להיות מנורמל על ידי תפרחות, שכן השיח מתמודד עם העומס בקלות. עם זאת, על מנת להשיג פירות יער גדולים יותר, יש צורך להסיר חלק מהחבורה הצעירה לאחר הפריחה והצלצול, ולדלל את הגרגרים בידיים שנותרו. השימוש בג'יברלין אינו מומלץ.

סרטון "המאה של קישמיש - הענבים הטובים ביותר לצימוקים"

סרטון זה מראה כיצד נראים חבורות ענבים בשלים מסוג זה, לאיזה גודל יכולים להגיע הגרגרים בעזרת טיפול הולם.