ענבים הם פירות יער או פירות: הגדרות ותיאוריות

היסטוריה של ענבים

ענבים הם פרי פופולרי המשמש באופן פעיל בבישול, דיאטטיקה, קוסמטיקה ורפואה. דרישה זו נובעת בעיקר מהטעם והתכולה של כמות עצומה של מיקרו -אלמנטים שימושיים.

לדברי ארכיאולוגים, השיח גדל על כדור הארץ לפני יותר מ -50 מיליון שנה. עדות לכך היא זרעי הענבים שנמצאו במהלך חפירות.

לגבי מולדת גידול הפירות הדעות שונות באופן משמעותי. מישהו דבק בנקודת המבט שמקום המוצא היה אסיה, מישהו מכנה את טרנסקוקסיה.

אפשרות חלופית נוספת למולדת השיח היא ג'ורג'יה. תיאוריה זו מבוססת על קנקנים עתיקים שנמצאו בשטח המדינה, מצוירים בתמונות של גפן.

השיח היה ידוע גם ביוון העתיקה. מתוך הרבה מיתוסים ואגדות על האל דיוניסוס, ידוע עד כמה יין ענבים היה פופולרי באותה תקופה.

התרבות הופצה גם באמריקה. שררו שם זנים חמוצים, אותם אכלו ההודים. עם הזמן הובאו זנים חדשים ליבשת, ששימשו באופן פעיל בתחום ייצור היין.

ברוסיה הופעת הענבים קשורה בשנת 1613, כאשר הצאר מיכאיל פדורוביץ 'נטע כמה שיחים באסטרחאן. כיום, יותר מ -150 זנים גדלים בשטחה של רוסיה. הסוגים הנפוצים ביותר הם:

• חדר אוכל;
• יַיִן;
• יִבּוּשׁ;
• אוניברסלי.

סרטון "מדוע ענבים מועילים"

בסרטון זה תלמדו על התכונות המיטיבות של ענבים.

תכונות המינוח

בניסיון למצוא את התשובה לאילו ענבים זהים, כדאי להבין את המינוח עצמו.

פירות יער, אגב, הם חלק מהפרי, כלומר הם שייכים למעמד שלהם. ההבדל העיקרי שלהם הוא בקליפה - היא דקה ושבירה יותר. לגבי מבנה הפרי (נוכחות זרעים, עיסה), פירות וגרגרי יער דומים.

למה פירות

על פי המילונים הבוטניים, פירות נחשבים לפירות שיש להם זרעים וגדלים מתפרחת על ענף של עץ או שיח. פירות, אגב, הוא שם נרדף למונח "פרי". ההבדל העיקרי ביניהם הוא ש"פרי "נחשב למונח מדעי, בעוד ש"פירות" שכיח יותר בדיבור בדיבור.

למה ברי

פירות יער נמצאים בעיקר על שיחים, המאופיינים בנוכחות בין קרפיון וקרם פנים. בהתייחסו למילונים בוטניים, אפשר לקרוא לברי בביטחון לכל פרי שיש לו קליפה רכה, עיסה וזרעים.

בהתחשב באמור לעיל, אנו יכולים להסיק כי ענבים הם עדיין פירות יער. יש לו עיסה, זרעים קטנים רבים, בגודל קטן.