חממת חורף כרעיון עסקי

חסרונות ויתרונות של הרעיון

מכיוון שגידול ירקות בחממות דורש סיבולת מיוחדת והתנאים הנכונים, יש צורך להשקיע מאמצים רבים ומשאבים חומריים על מנת להצליח. בדיוק כמו כל רעיון עסקי, לחממת חורף יש יתרונות וחסרונות משלה. היתרונות כוללים:

1. עלות נמוכה בשלבי הבנייה המוקדמים. יתרון עצום הוא העובדה שאתה יכול להקים עסק לחממות אפילו מאפס, עם התקציב הקטן ביותר. זה מאפשר כמעט לכל אחד ליצור עסק משלו יש מאין.
2. החזר מהיר. בתוך פחות משנה, כל עלויות בניית חממת החורף השתלמו. כמובן, אם אתה מוכר את המוצרים שלך בצורה נכונה.
3. ביקוש מתמיד למוצרים גדלים. בעונה הקרה, ירקות תוצרת בית פופולריים מאוד לא רק בקרב חנויות ומקומות מסחריים, אלא גם בקרב אנשים רגילים - קונים. לכן גידול ירקות לאורך כל השנה הוא אופציה רווחית ומרוויחה.
4. בנוסף לכך שאתה יכול למכור את המוצרים שתגדל, תוכל לצרוך אותם בעצמך. זה יאפשר לכם לחסוך סכום הגון ברכישת ירקות ועשבי תיבול יקרים, כמו גם להיות בטוחים באיכות המוצרים.

למרבה הצער, לא משנה כמה הוורוד העסקי הזה נשמע ורוד, לבניית חממה לחורף יש חסרונות שראוי לזכור. אלו כוללים:

1. עלויות חומר המגיעות לתאורה וחימום קבועים. יש צורך לממן את התאורה של החממה כל השנה, ובחורף, בנוסף חשמל, חימום.
2. עונת מכירה. מכיוון שבקיץ כל אחד יכול לגדל ירקות בגינה שלו, וחנויות ורשתות השיווק יכולות לרכוש סחורות ממפעלים גדולים יותר, בעונה החמה הביקוש למוצרים הגדלים בחממה יירד משמעותית. עם זאת, כאשר אתה מוכר לקונים או לרשתות קמעונאיות, אתה יכול להסכים על רכישות קבועות לאורך כל השנה.
3. עצמאות. מכיוון שגידול ירקות בחורף הוא עסק פרטי, יש לפתור את כל הנושאים הארגוניים באופן עצמאי. אלה כוללים: חיפוש קונים, משלוח ירקות, הנהלת חשבונות ועוד נושאים כלכליים רבים.

למרות העובדה שלעסק החממה יש מספר חסרונות, כפי שמראה בפועל, מדובר באפשרות רווחית מאוד למתחילים וסתם לאנשים שרוצים להרוויח סכום הון על עיסוק פשוט.

חומר חממה

בחירת החומר היא הנושא החשוב ביותר בבניית חממה במו ידיכם. אל תשכח כי החממה מיועדת לעסקים בחורף, לכן עליך לבחור את החומר המתאים לבנייה. האפשרויות הפופולריות ביותר הן:

1. חממת זכוכית. זכוכית היא אחד החומרים העמידים ביותר, אשר, אגב, היא הטובה ביותר להעברת אור. עליך לבחור זכוכית מחוסמת, בעובי של 6 מ"מ לפחות.ראוי לשקול כי אפשרות זו היא היקרה ביותר, במיוחד מכיוון שיש צורך בבניית מסגרות. בנוסף, יידרש יותר זמן ומאמץ ליצור חממה מזכוכית. אי אפשר להשאיר בצד את העובדה שזכוכית אינה מחזיקה חום היטב, וכתוצאה מכך יש צורך להחליט מראש בנושא החימום הנוסף.

   

2. חממה עשויה פוליאתילן. הדבר הראשון שכדאי לשים לב אליו הוא שפוליאתילן הוא החומר הזול ביותר, ולכן מי שמפתח עסק חממה מאפס בוחר לרוב בפוליאתילן. אורך חיי המדף הממוצע של ניילון באיכות גבוהה הוא 3 שנים. אם אתה רוצה להשתמש בחממה בחורף, עליך להניח לפחות שני כדורי סרט, ביניהם נוצר פער אוויר, המשמש כמבודד חום.

   

3. פוליקרבונט. לחומר זה יש תכונות בידוד תרמי מצוינות, כמו גם היתרון שלו הוא העובדה שחממת הפוליקרבונט קלה לטיפול והתקנה. לפוליקרבונט יש חסרון - הוא נחשף בקלות לקרניים אולטרה סגולות. כתוצאה מכך, החומר הופך לצהוב ומאפשר מעבר אור פחות. חסרון נוסף ניתן לייחס לנכס כזה כמו הרחבה בטמפרטורות אוויר גבוהות.

   

כמובן, כל אחד חייב להסתכל על התקציב שלו, להעריך את המצב בצורה מפוכחת ולהסיק מאיזה חומר עדיף לבנות חממה לחורף. התחל מכמה זמן אתה רוצה לבנות חממה ובאיזה גודל, כי ככל שהחממה גדולה יותר, כך יידרש יותר חומר לבנייה ובהתאם לכך יותר כספים.

הַסָקָה

חימום הוא נושא חשוב לא פחות בבניית חממה במו ידיכם. מכיוון שבחורף בשטחים רבים הטמפרטורה יורדת לשיעורים נמוכים למדי, כדאי לחשוב על חימום חממה ברצינות רבה. אכן, כתוצאה מחסרונות אתה יכול לאבד לא רק את הקציר, אלא גם את הכסף שהושקע.

ישנם שני סוגים של חימום חממה:

• טֶכנִי;
• בִּיוֹלוֹגִי.

הסוג הטכני כולל שימוש בטכניקות שונות:

• דוד, אותו ניתן לירות בעזרת גחלים, עץ או אפילו שמן דלק;
• חימום גז, הכולל כלי חימום במערכת שלו;
• כיריים לסיר;
• תנור חימום.

ובכל זאת, כאחת האפשרויות, ניתן לחבר את החממה לחימום אדים ביתי, אך לשיטה זו יש פיקוח - חלוקת חום לא אחידה על שטח החממה. חלק מהגננים מחממים את החממות שלהם בחימום או בכבלים אינפרא אדומים, ולעתים מותקנים תנורי דלק מוצק.

בעת שימוש בחימום מסוג ביולוגי משתמשים בחומרים טבעיים. במקרה זה, ניתן לחמם את החממה באמצעות תערובת של זבל וקש. ראוי לציין כי סוג החימום הביולוגי דורש יותר זמן ומאמץ, אך יש לו השפעה מועילה על הקרקע ועל התשואה העתידית.

עם זאת, כפי שמראה בפועל, לעתים קרובות חימום ביולוגי בלבד אינו מספיק לחממות החורף. לכן הוא משמש לרוב לחימום נוסף למכשירי חימום מיוחדים.

מה ואיך לגדל

על מנת לגדל יבול עשיר, עליך ללמוד את כל הדקויות והמאפיינים של גידול הצמחים שבחרת לשתול. עם זאת, לירקות, עשבי תיבול או אפילו פרחים יש כללי גידול כלליים שצריך לזכור. אלו כוללים:

• תכונת נחיתה;
• טמפרטורת האוויר ומשטר האור, הנחוצים לצמחים בתקופות שונות של צמיחתם;
• האכלה בדשן אקולוגי וכימי;
• ההשתלה הדרושה, הגנת UV וזמן האיסוף הנדרש וכן הלאה.

נקודה חשובה בגידול ירקות בחממה חורפית היא בחירת הקרקע הנכונה וההלבשה העליונה.מכיוון שצמחים זקוקים לוויטמינים ואלמנטים נוספים המסייעים להילחם במזיקים ולשיפור התשואות, יש צורך לדשן ירקות ללא הרף, ללא קשר לעונה.

טיפול מתמיד הוא קריטריון נוסף שבלעדיו צמחים ייעלמו במהירות הבזק. לדוגמה, החלטת לשתול מלפפונים בחממה שלך. מכיוון שהם לא יגדלו בגינה, אלא בחממה, הגבעולים שלהם ימתחו לעבר התקרה. לכן, על מנת שהתשואה תהיה ברמה הגבוהה ביותר והפירות יהיו קלים יותר לאסוף, יש צורך לקשור כל הזמן את הגבעולים, כמו גם להסיר יורה עודפת.

טמפרטורה ותאורה הם המפתח לקציר הרצוי. כדי להימנע מכפור או להיפך מטמפרטורה גבוהה מדי בחממה שלך, עליך לעקוב כל הזמן אחר משטר הטמפרטורה. אל תשכח כי שעות היום קצרות בהרבה בחורף מאשר בקיץ, לכן דאג לתאורה.

בלי קשר לאיזה ירקות אתם מגדלים, מלפפונים, עגבניות, קישואים או אפילו ירוקים, עוקבים כל הזמן אחר האוורור, הטמפרטורה והלחות. להקלת ההשקיה, מומלץ לבצע מערכת השקיה בטפטוף או לרכוש, עשה זאת בעצמך, מערכת השקיה.

סרטון "גידול ירקות בחממה בחורף: סודות למתחילים"

סרטון כיצד לארגן את גידול הירוקים בחורף.

מכירות

בהתאם לצמחים שבחרת לגידול בחממה חורפית, שיטות מכירת הסחורה יכולות להיות שונות מאוד:

1. ניתן למכור ירקות וירקות לא רק לרוכשים בודדים, אלא גם לביצוע סיטונאי ברשתות השיווק.
2. פרחים מסופקים לרוב לחנויות הפרחים כמו גם לחנויות הפרחים. בנוסף, אתה יכול לפתוח חנות פרחים משלך.
3. פירות יכולים להיות מועברים לא רק לחנויות, אלא גם לבתי קפה, מסעדות המקשטות איתם קינוחים או משתמשים בהם למטרות אחרות.

זכור דבר אחד, ככל שאתה מפרסם יותר מוצר משלך, כך תקבל יותר הזדמנויות מכירה. אתה יכול לפרסם מוצר באינטרנט, עכשיו הוא מאוד פרקטי ויעיל, או שאתה יכול פשוט ללכת לרשתות השיווק ולהציע את השירותים שלך. אל תשכח לדאוג למשלוח הסחורה.

עלות והכנסה

כדי לחשב במדויק את העלויות והיתרונות של עסק החממה, עליך ליצור תוכנית עסקית. בממוצע רוב כספי החומר מוציאים על מערכות חימום, תאורה ורכישת זרעים או שתילים. החממה עצמה יכולה להיבנות מפוליאתילן ולחסוך כמות מכובדת בבנייה.

כפי שמראה בפועל, השיעור הממוצע של ההשקעה הראשונה לעסקי החממה הוא כ- 600-700 אלף רובל. אם תחליט להעסיק עובדים (גננים, רואי חשבון, נהגים כדי לספק סחורות ומובילים), אז כדאי לשקול את המשכורות שלהם. בממוצע, זה לוקח בערך 50 אלף רובל בחודש.

אתה יכול לבנות חממה במו ידיך או לשכור בונים שיבנו אותה. עם זאת, האמן לי, זה די פשוט לבנות חממה, ולכן עדיף לא לבזבז כסף פעם נוספת. העיקר הוא לחשב נכון את כמות החומרים הדרושים.

בנוסף לעלויות הראשוניות לבנייה ושתילה של צמחים, אל תשכח מהתשלום החודשי עבור חשמל וחימום, האכלה וציוד, שלוקח בממוצע כ -40 אלף רובל בחודש. עם זאת, חממה חורפית היא עסק שהוחזר במהירות רבה ובחודש הראשון תוכלו להחזיר את עלותו באופן מלא, במיוחד אם אתם עושים הכל בעצמכם. בנוסף, עסקי החממה יציבים בהחלט ומאפשרים להרחיב את העסק בעתיד.

אם אתה מכין תוכנית עבודה בצורה נכונה, אז בעתיד תוכל להגדיל את היקף החממות, כמו גם לפתוח נקודות מכירה משלך. לדוגמה, כאשר מגדלים פרחים, אתה יכול לפתוח חנות פרחים משלך או אפילו מרכז פרחים. וכאשר מגדלים ירקות - דוכן ירקות או חנות.

סרטון "תרבות פרחים. עסק בית פרחים בחממה ”

כותב הסרטון מציג ומדבר על ארגון עסק לפרחי החממה שלו.