מנגל ללא עץ: בחירת גריל גז עם גריל

זנים

ציוד מטבח המותקן באזור בילוי צריך להיות לא רק מעשי, אלא גם בטוח לאנשים. מסיבה זו, רוב תושבי הקיץ, החושבים על סידור ומילוי אזור המנגל, מעדיפים תנורים חיצוניים נייחים או מנגלים הפועלים על ידי הדלקת עצי הסקה והפחם.

באשר למנגל הגז, לעיצוב יש את היתרונות הבאים:

• אפילו צליית בשר, שחשובה במיוחד לחובבי הברביקיו באוויר הצח;
• היעדר חומרים מזיקים במזון המבושל על אש פתוחה;
• הצתה מהירה וחימום כמעט מיידי של פני השטח;
• האפשרות של בקרת טמפרטורה;
• חוסר פיח ועשן;
• קלות תפעול ותחזוקה;
• יישום בכל מזג אוויר ותנאים שונים, כולל בחלל סגור;
• האפשרות לייצור עצמי;
• מגוון עיצובים וצורות.

עם פעולה תקינה, מה שמרמז על ניקוי בזמן, לגריל הגז אין כמעט חסרונות. החסרונות הקטנים כוללים:

• חוסר ריח בולט של עשן בבשר מבושל על אש פתוחה;
• עלות גבוהה בהשוואה לדגמי פחם.

בהתאם לצורת המבנה והגודל, מנגלי הגז גדולים וקטנים, אליפסה, עגולה ומלבנית. הדגמים המובנים במשטח המטבח מתאימים יותר לשימוש בבית ולמסעדה. לאזור הברביקיו בארץ עדיף לבחור במנגל קטן נייח או נייד. קבוצה נפרדת מחולקת למבנים מתקפלים העשויים מכיריים גז רגילות.

סרטון "סקירת גריל הגז של וובר Q1200"

סרטון זה מספק סקירה מפורטת של המנגל החיצוני המופעל על ידי וובר Q1200.

פונקציות

תושבי קיץ רבים מתעניינים באילו תפקודים צריכה להיות פלטה המונעת על ידי גז. אם העיצוב ישמש רק לטיגון בשר, תוכל לקנות את הדגם הפשוט ביותר. אבל מנגלים חיצוניים אוניברסליים מצוידים בנוסף ביור ממונע לבישול עופות ובשר, בית מעשנים, סט שיפודים וכו '. משרביה עם שני מבערים או יותר מאפשרים לך לבשל בו זמנית בשר ותוספות. בבחירת דגם רב -תכליתי אוניברסלי, מומלץ לשים לב לנוכחות ההגנה של משטח הטיגון.

איך לבחור

הבחירה של גריל גז נקבעת על פי היכולות והצרכים של תושב הקיץ. אז, דגמים המיוצרים בארץ הם הרבה יותר זולים מאשר עמיתיהם זרים. הגודל, הצורה וסוג הבנייה תלויים בזמינות השטח הפנוי. גריל ברביקיו נייד הוא הכרחי עבור משלחות וטיולי הליכה. מנגלים נייחים עצומים מיועדים לחברות גדולות ולשימוש תכוף. דגמים מתקפלים ומנגל על ​​גלגלים הם פתרון מצוין לנתינה.

המבנה חייב להיות יציב. אם הגוף מתנדנד, נוסע או עומד לא יציב, עדיף לחפש אופציה אחרת. מסייעים עם גלגלים חייבים להיות מצוידים במלחצים.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לסורגים ולמבערים.המבערים הפרקטיים והעמידים ביותר נחשבים לברזל יצוק, פליז או נירוסטה. לסורגים העשויים מברזל יצוק, פלדה וברזל יצוק עם כיסוי חרסינה יש מאפיינים טכניים טובים. יצרנים אחראיים תמיד נותנים אחריות לא רק לגריל, אלא גם לרכיביו, כולל סורגים ומבערים.

סקירת מיטב היצרנים

הפופולריות של גריל הגז גדלה מיום ליום. בין היצרנים המקומיים והזרים רבים, המותגים הבאים נחשבים לפופולריים ביותר:

1. וובר (ארה"ב) - עוסקת בייצור תנורים חיצוניים של פחם וגז, מנגלים ומנגלים. רוב העיצובים מצוידים במספר מבערים, שולחנות חיתוך מזון, יריקות מונעות חשמל ופונקציות נוספות אחרות.
2. מוצריה של חברת המשפחה הקנדית נפוליאון נבדלים בזכות הרבגוניות, העיצוב ההייטק והלקוני. פס הייצור כולל דגמים ניידים קומפקטיים ומתחמי ברביקיו נייחים מסיביים.
3. מוצרים מחברת BeefEater האוסטרלית מושכים תשומת לב בעיצובם הארגונומי. הודות לשימוש בטכנולוגיות חדשניות בייצור, מוצרי BeefEater פרקטיים ועמידים.

בעת שימוש במנגל גז, עליך להיות זהיר במיוחד וזהיר. שימוש לא נכון והפרה של תקנות הבטיחות עלולים לגרום לשריפה או אפילו להתפוצצות גז.