סקירה כללית של זנים מוקדמים של עגבניות לאדמה פתוחה

סקירה כללית של זנים

אלפא

ראשונים ברשימה שלנו הם עגבניות האלפא המוקדמות המצוינות. מין העגבניות הקבוע הזה עבד היטב הן כששתלו אותו בחוץ והן כשגדלו בחממה. בדרך כלל לוקח 87 עד 96 ימים לפני הקטיף כאשר שותלים מגוון ירקות זה. באשר לגובה הגידולים, הם יכולים לגדול עד 50 ס"מ. עגבניות מסוג זה מתאפיינות בנוכחות פירות קטנים, שמשקלם כ -70 גרם, בעלי צורה מעוגלת ושטוחה במקצת, צבע אדום יפה ועשיר. . אפשר לגדל את העגבניות המוקדמות האלה לא רק בשתילים, אלא גם בצורה נטולת זרעים. משמש להוספה לסלטים שונים.

עמור בול

אחד הזנים הטובים ביותר של עגבניות, הנכללים במרשם המדינה המיוחד של הפדרציה הרוסית כגידולי ירקות, שטיפוחם מתבצע הן באדמה פתוחה והן בחממה. יש להם תקופת הבשלה מוקדמת למדי - בדרך כלל עוברים כ- 85 - 95 ימים לפני הקציר הראשון. העגבניות המדהימות האלה הן עגבניות סטנדרטיות, יכולות לגדול עד 50 ס"מ, וגם אינן צריכות להסיר ילדים חורגים. הם מאופיינים בנוכחות תפרחות פשוטות, עלים גדולים בצבע ירוק כהה, פירות עגולים שטוחים עם עור צפוף וקרעים קלים. המשקל הממוצע של פירות מגיע לכ -70 גרם, כמה נציגים יכולים לשקול עד 120 גרם. יש להם צבע אדום יפה וטעם מעולה. המגוון די יומרני בטיפול, מסתגל באופן מושלם לתנאי האקלים המוצעים ומפגין חסינות חזקה בפני ורטיקילוזיס.

אַפְרוֹדִיטָה

העגבניות הקובעות הללו כלולות גם הן במרשם המדינה, הן מתאימות באופן מושלם לתנאי החלקה האישית או החממה. הם יכולים לרצות את בעליהם עם הפירות הראשונים תוך 75 - 80 יום. גובהו של גידול הירקות הוא בדרך כלל בין 50 ל -70 ס"מ, מה שמאפשר לכם לבחור אלה מבין זני העגבניות הטובים ביותר לשתילה בחממות קטנות. בקרקע פתוחה מופיעים משתילים פירות אדומים עגולים עם קליפה צפופה, הם מתוקים מאוד ועסיסיים, שוקלים כ -100 - 115 גרם. הם מאוחסנים מצוין בבית וניתן להעביר אותם בקלות. עגבניות מסוג זה יכולות לשמש הן להכנת סלטים בריאים והן לשימור לחורף.

בניטו

העגבניות הקובעות הבאות מסוגלות להפתיע את בעליהן עם הירקות הראשונים לאחר 70 יום. גידולי ירקות כאלה גדלים לגובה של עד 50 ס"מ, אך למרות גודלם הקטן, יש להם יבול גבוה. פירותיהם מובחנים בצורת דמוית שזיף מעניינת, הם בצבע אדום, בשרניים למדי, מתקתקים ובעלי עור צפוף. הם דורשים בירית בזמן. הם מראים חסינות מצוינת למחלות מסוכנות כמו ורטיקליוזיס ופוסריום.גננים אוהבים לשים עגבניות כאלה בסלטים, וגם להשתמש בהן להכנת שימורים.

אָהוּב

אחד הזנים המוקדמים הטובים ביותר של עגבניות קבועות. זהו צמח מתפשט למחצה לא סטנדרטי בעל הסתעפות חלשה, שגדל עד 60 ס"מ. יש לצפות להופעת הפירות הראשונים בעוד 97-98 ימים. יש לו פירות אדומים -כתומים יפים, שמשקלם בדרך כלל כ- 82 - 86 גרם, ובעלי טעם מתוק. אם מדברים על ההרכב הכימי, עגבניות מסוג זה מכילות כ -3, 9 - 4, 5% סוכר, 19, 6 - 21, 2 מ"ג לכל 100 גרם חומר גלם של חומצה אסקורבית, ונוכחות של חומר יבש ב המיץ הוא בערך 5, 9 - 6, 7%. הפירות מוערכים על ידי גננים בשל עמידותם בפני סדקים.

על פי ביקורות באתרים ופורומים שונים, לזן ולנטיין יש יתרונות כאלה - עמידות לבצורת טובה, בשלות מוקדמת, שימור טעם העגבנייה בסלט ושימורים.

הִתְפּוֹצְצוּת

העגבניות המעולות הללו יכולות להגיע לגובה של עד 70 ס"מ, ויש לצפות לקציר הראשון בעוד 100 יום. אפשר לגדל עגבניות כאלה באמצעות שתילים, כמו גם בלי שתילים. הם גרסה משופרת של הזן הקלאסי "מילוי לבן". תרבות הירקות מתפשטת ודורשת צביטה בזמן. פירות יכולים לשקול בממוצע 120 - 150 גרם, אך גננים מנוסים מצליחים להשיג ירקות במשקל של עד 250 גרם. משיח אחד של צמח, אתה יכול לאסוף כ -3 ק"ג פירות. יש להם צורה עגולה וצבע אדום נעים, כמו גם עור צפוף. התכונות החיוביות של הזן כוללות את היכולת להסתגל במהירות לכל מזג אוויר, עלייה בתפוקה, טיפול לא יומרני, חסינות טובה למחלות רבות, כולל הדלקת מאוחרת.

ג'ינה

זן זה מכונה בצדק אחד הזנים הטובים ביותר של עגבניות עם פירות גדולים. זה גם קובע, לרוב הוא גדל עד 60 ס"מ, לפעמים עד 80 ס"מ. מכיוון שהוא מאופיין בהתפצלות בינונית, אין צורך לבצע בירית וליצור שיחים, מה שמקל מאוד על משימת ה בעל המגרש. משקל הפרי הממוצע הוא כ 190 - 210 גרם, אך גננים מנוסים מצליחים לגדל עגבניות במשקל של 300 עד 350 גרם. הירקות עגולים, בעלי צבע כתום-אדום יפה, הם מתוקים בטעם, בשרניים מאוד, וגם עמידים למדי בפני סדקים של העור. היבול הראשון נקטף בדרך כלל כ -110 - 120 ימים, והתשואה יכולה להיות כ -10 ק"ג למ"ר. מומלץ לגדל לא יותר מ 3-4 שיחים למטר. עמיד למדי למחלות כגון fusarium והתנפחות אנטיקילרית.

דון ג'ואן

זן מצוין עם תקופת הבשלה מוקדמת של כ -100 יום. השיח שייך לגידולים הקובעים, הוא יכול לגדול עד 70 ס"מ לגובה. פירות בעלי צורה יוצאת דופן - מוארכים, עם זרבובית קטנה בקצה, בעלי צבע ארגמן נעים עם פסים צהובים אופייניים על פני השטח. משקל הפרי קטן - כ- 60 - 90 גרם. הירק של זן זה מאוחסן בצורה מושלמת בכל התנאים והוא מסוגל לעמוד בתחבורה. עגבניות אלה עדיפות להישמר בשלמותן, וכתוצאה מכך הן שומרות על צורתן המקורית וטעמן המעולה.

צפון רחוק

עוד סוג מוקדם של עגבניות, שאת פירותיו אפשר לקצור לאחר 90 - 100 יום, הוא הצפון הרחוק. הוא קובע - גובה השיח יכול להגיע ל -50 סנטימטר - סטנדרטי, וגם די חזק וזקוף. יש לו פירות אדומים מעוגלים שיכולים לשקול כ 60 - 80 גרם. היתרונות של הזן כוללים היעדר צורך בצביטה, הסתגלות טובה לכל תנאי מזג אוויר, חסינות חזקה למחלות מסוכנות של גידולי ירקות כמו אפיק וריקבון שורשים, כמו גם הדבקה המאוחרת.נהוג להשתמש בעגבניות מסוג זה הן להכנת סלטים טעימים והן להכנת כל מיני מרינדות.

בּוּבָּה

סוג עגבניות טוב זה מוקדם במיוחד - ניתן לקצור את היבול הראשון אי שם תוך 85 - 95 ימים. הכלאה זו היא צמח קצר בעל גזע חזק, שכל אחד מהם מסוגל ליצור עד 25 פירות. גובהו יכול להגיע לגובה של עד 70 ס"מ, והפירות, בעלי צבע ורוד נעים וצורה מעוגלת, שוקלים בדרך כלל כ -150-200 גרם. בזהירות מעולה, גננים בעלי ניסיון, על פי ביקורות באתרים, מצליחים לפעמים להשיג יבול עגבניות במשקל של עד 400 גרם. הפירות בשרניים מאוד, עסיסיים ומתוקים. בעל מאפייני טעם מצוינים, מראה חסינות גבוהה למחלות שונות. מתאים היטב לסלטים, מיצים, מרינדות.

קוּפִּידוֹן

זהו זן היברידי קובע שניתן לקצור 90 יום לאחר הנביטה בתנאי שדה פתוח. יבול הירקות יכול להגיע לגובה של עד 60 ס"מ. יש לו תפרחת פשוטה ועלים ירוקים קטנים. צבע הירקות הבשלים הוא בדרך כלל ירוק בהיר, וכאשר הוא בשל, הוא אדום עמוק. המשקל הממוצע של פירות הוא בין 80 ל -100 גרם. יש להם צורה עגולה שטוחה ועור צפוף למדי, ולכן הם יכולים להישמר היטב לאורך זמן ולסבול בקלות הובלה. הם נבדלים על ידי מאפייני טעם מצוינים, הם משמשים לא רק להכנת סלטים, אלא גם לשימור. עמיד לבצורת ולמחלות.

לגיונרי

זהו זן, שפירותיו מופיעים לראשונה לאחר 90 - 95 ימים. זהו יבול ירקות קובע שיכול לגדול עד 45 - 60 ס"מ, בעוד שהוא מתפשט למדי, יש מעט עלים על הצמח. לפירות עגבניות כאלה יש צבע ורוד נעים, צורה מעוגלת, וגם מראים עמידות בפני סדקים של השכבה העליונה. ירקות אלה מראים את טעמם המעולה ביותר כשהם נאכלים טריים. הם מראים רמה גבוהה של חסינות לעמוד, בקטריוזיס, הדלקת מאוחרת ומחלות אחרות.

מקסימקה

זהו צמח קובע, שתקופת ההבשלה שלו בשדה הפתוח נופלת על 75 - 80 יום. גובהו יכול להגיע לגובה של עד 60 ס"מ. תרבות הירקות מתפשטת למחצה, בעלת דרגה ממוצעת של עלים וענפים. יש לו פירות עגולים שטוחים, חלקים למגע, צבע כתום-אדום יפה. כל הירקות יכולים להגיע ל 65 - 106 גרם. במיץ העשוי עגבניות מזן זה, החומר היבש מכיל כ -4, 5 - 7, 9%, סוכרים - 2, 4 - 4, 8%, והחומציות נעה בין 0.44 ל 0.56%. המאפיינים החיוביים של עגבניות מסוג זה כוללים בשלות מוקדמות, תפוקה גבוהה, טעם מעולה, איכות שמירה טובה ויכולת הובלה רגילה.

פרודיסט

זן זה הוא נציג בולט של עגבניות מוקדמות במיוחד - הפירות הראשונים כאשר הם גדלים בשטח הפתוח מופיעים לאחר 80 - 85 ימים. הצמח שייך לקובע, גובהו יכול להגיע עד 50 ס"מ. הוא אינו זקוק לצביטה והיווצרות שיחים, מה שמקל על הטיפול בגידול הירקות הזה. יש לו פירות עסיסיים יפים עם צורה עגולה שטוחה וצבע אדום עשיר. הם מסוגלים לשקול כ 140 - 160 גרם. הוא מסתגל היטב לכל תנאי מזג אוויר, עומד במזג אוויר קר, בעל רמת פרודוקטיביות גבוהה. משמש בעיקר להכנת סלטים טעימים ומזינים.
לכל זני העגבניות הנ"ל לאדמה פתוחה יש מאפיינים משלהם, אך הם משלבים את היתרונות הברורים שלהם - הקציר המוקדם של הקציר הראשון. מספר גבוה בעקביות של פירות שנקטפו בעונה, עמידות בפני שינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר, יכולת הובלה טובה ושמירה על איכות, שבזכותם הם נותרו פופולריים בקרב גננים במשך שנים רבות.

סרטון "קיצוב פירות לקרקע פתוחה"

הסרטון מתאר בפירוט את הטכנולוגיה של קיצוב פירות העגבניות מזנים שונים לאדמה פתוחה.