תיאור של טיפת דבש עגבניות צהובות

גננים רבים מאמינים כי עגבניות צהובות נחותות משמעותית במאפיין שלהן מאשר אדומות, חלקן חושבות שאין הבדל, ולכן זנים של עגבניות צהובות גדלים לעתים רחוקות. ההבדל בין מינים אלה הוא בהרכב הכימי, מכיוון שחומרים מסוימים נמצאים בחלק מהגידולים ונעדרים באחרים, או שהאחוז שונה. למשל, עגבניות צהובות מכילות יותר עיסה, אך פחות נוזלים. יש להם יותר ויטמין A, הקובע את צבעם, ופחות ויטמין C. ההבדל מתבטא בניואנסים אחרים, וכדי להכיר אותך טוב יותר עם זני העגבניות הצהובות, נספר לך על עגבניות הדבש.

מאפיינים

עגבניות טיפת הדבש, כמו כל הזנים הבלתי מוגדרים, גבוהים, בחממה הם יכולים להגיע לגובה של 2 מטרים או יותר, כאשר הם גדלים באדמה פתוחה הם גדלים עד מטר וחצי. תכונה ייחודית של השיח יכולה להיקרא עלים הדומים במעורפל לעלים של תפוח אדמה. עגבניות דבש קטנות מאוד, שוקלות בממוצע 15-20 גרם, הגדולות ביותר - 30 גרם. הן גדלות באשכולות מוזרים של כ -15 חתיכות לכל ענף. הפירות בצבע צהוב עז, דומים בצורת אגסים או טיפות, בגלל הסימנים החיצוניים נקרא הזן Honey Drop. והטעם שלהם לא רחוק מתוצר של פעילות הדבורים - הפירות מתוקים במיוחד, תכולת הסוכרים בעיסה היא מהגבוהות מבין כל סוגי העגבניות.

לטיפת דבש עגבניות יש חסינות חזקה למספר מחלות בבת אחת. לדוגמה, לעתים נדירות הוא נחשף לרגל שחורה, הוא עמיד בפני פיטופטורה. כפי שצוין על ידי גננים רבים, הוא חולה יותר כאשר הוא גדל בחממות מאשר באדמה פתוחה, הדבר נובע בעיקר מלחות גבוהה. עמיד יחסית לבצורת ולירידת טמפרטורות.

ביקורות

הביקורות על טיפת דבש העגבניות היו שונות מאוד, אך ניתן לסווג את רובן כניטרליות. החיוביים מתייחסים לטעם של פירות צהובים. ואכן, פשוט אי אפשר להתעלם מעגבניות טעימות. מספר ביקורות הקשורות לזרעים: הזרע של דבש הדבש מאופיין בנביטה גבוהה (מ -95%), וזה לא חמק מתשומת ליבם של משתמשי הפורום. לעתים קרובות מצוין כי עליך להקדיש זמן רב לטיפול בצמח, במיוחד צביטה. אם תתעלם מתהליך זה, בקרוב ה"מטע "שלך מזן זה יהפוך לג'ונגל. בצד השלילי: הם מתלוננים על התפוקה הנמוכה של הזן והתגובה הלקויה לשינויים בתנאי הגידול (רגישות ללחות אוויר, אדמה תובענית וכו '). באופן כללי, הם מציינים ש- Honey Drop הוא זן טוב, ועדיין כדאי לנסות לגדל אותו בחממה שלך.

יישום

שיטות השימוש נובעות בחלקן מהחומרים הכלולים בפירות. לכן, תכולת הסוכר המוגברת של דחיפות רבות לגרום לדבש להפיל ריבת עגבניות. עגבניות קטנות, מתאימות מאוד לגלגול בצנצנות. אבל לרוב הם נצרכים טריים. ולא רק להכנת סלטים. בשל העובדה שעגבניות צהובות נמוכות יותר בקלוריות בהשוואה לאדומות, הן נכללות לעתים קרובות בתזונה על ידי אנשים שעושים דיאטה. כדאי גם להעדיף עגבניות צהובות לאנשים הסובלים מחומציות גבוהה, שכן האדומות מכילות יותר חומצה אסקורבית, הידועה יותר בשם ויטמין C. השימוש המתמיד בעגבניות צהובות מחזק את דפנות כלי הדם.פירות טיפת הדבש כמעט ואינם משמשים להכנת מוצרי עגבניות (מיץ, רסק).

טיפול מיוחד

כפי שכבר צוין, אתה יכול לגדל הן בחממה והן בגינת ירק. הזרע נטוע לשתילים בסוף מרץ, עדיף לעשות זאת מיד במיכלים בודדים (להקשיח מראש ולעבד את הזרע). רצוי לבחור באדמה הפורייה ביותר. הזרעים מונחים בעומק של לא יותר מ -2 ס"מ. טמפרטורת החדר נשמרת על 22-25 מעלות. השקיה אינה שופעת במיוחד, אך שיטתית. ההלבשה העליונה חייבת להיעשות מספר פעמים הן לשתילים והן מאוחר יותר בשטח הפתוח. הם צוללים בשלב של 2 עלים, הם מושתלים לאדמה פתוחה רק כאשר נוצר מזג אוויר חם קבוע (כך שכדור הארץ מתחמם) והאיום של כפור מאוחר חלף.

טיפת דבש עגבניות שייכת לזנים באמצע המוקדם, כך שעם העגבניות האדומות הראשונות תוכלו לקצור פירות צהובים. מגוון עגבניות צהובות זה נראה בהרמוניה בגינה יחד עם עגבניות אדומות.

סרטון "עגבניות צהובות בפרוסות לחורף"

בסרטון זה - מתכון להמלחת עגבניות צהובות. כל מגוון עגבניות צהובות יעשה, כולל דבש דבש.