עגבניות טעימות סוד של סבתא

כאשר מגדלים עגבניות, כל גנן בוחר זן בהתאם למטרות. אנשים רבים מפעילים כמעט את כל היבול לשימורים, ולכן הם מגדלים זנים עם פירות קטנים. מישהו מעדיף לאכול עגבניות טריות, בהתאמה, לתת עדיפות לגידולים בהם הפירות מתאפיינים בטעם מעולה. עגבניות גדולות פירות מתאימות למטרות שונות, כך שגידול כזה לגננים דומה לתחביב. עכשיו יש הרבה זנים כאלה, והעגבנייה הסודית של באבושקין היא אחת מאלה. עליו עליו יידונו במאמר זה: בנוסף לתיאור מאפייני התרבות, נשקול את הפעולות בעת גידול העגבנייה הנהדרת הזו.

תיאור

ככלל, כל זני העגבניות הפירות הגדולים אינם ברורים, וסודו של באבושקין אינו יוצא מן הכלל, ואין מוזר שצמחים גדלים עד 2 מ '(גובה ממוצע-150-170 ס"מ). זהו זן אמצע העונה, ההבשלה מתרחשת תוך 115-125 ימים. הפירות גדולים מאוד - העגבניות הסודיות של באבושקין עולות במשקל של עד 1 ק"ג, ולכן בהשוואה לרוב הזנים ניתן לקרוא להן פירות גדולים מאוד. יש להם צורה עגולה שטוחה, צבועים בצבע פטל אדום עשיר, בעוד שיש להם טעם מעולה (טעמם מעט מתוק). הזרעים בפירות מכילים כמות קטנה, מה שמרגיז מעט גננים נלהבים. העיסה צפופה, עסיסית, מושלמת לעיבוד למוצרי עגבניות, אך לרוב היא נצרכת טרייה ומשמשת להכנת מנות שונות (בעיקר סלטים). בנוסף, אפשרות מצוינת תהיה להשתמש בעגבניות הסודיות של סבתא לקטיף חורף.

מבחינת השימוש הקולינרי, המגוון ראוי לביקורות חיוביות בלבד. אבל באשר להתנגדות המגוון, לא הכל כל כך חלק כאן. מכיוון שסודו של באבושקין הוא זן חדש יחסית, יכולתו לעמוד בגורמים חיצוניים טרם נחשפה במלואה. נמצא שהוא מגיב כראוי לשינויי טמפרטורה וירידה בכמות הלחות. כמו כן, הסקירות לפעמים מגיעות למידע על תבוסה של מחלה מסוימת, אך עדיין לא ניתן היה לקבוע אם מדובר במקרה בודד או שמגוון באמת בעל חסינות חלשה.

המלצות גדלות

הסוד של סבתא הוא פשוט למדי לגידול, הוא אינו דורש טכניקות אגרוטכניות מיוחדות, מספיק לעקוב אחר הכללים הכלליים לשתילה וטיפול בזנים בלתי מוגדרים. הוא גדל לעתים רחוקות בחוץ, מקלטים לסרטים מתאימים יותר, חממות זכוכית מעט פחות. יחד עם זאת, הטמפרטורה בחדר צריכה להיות ברמה של + 23-25 ​​מעלות, רצוי לא לאפשר לחות אוויר מוגזמת. צמחים אינם תובעניים על האדמה, אך האדמה צריכה להיות עם חומרים מזינים מספיקים.

עגבניות סודו של באבושקין צריך להיות ממוקם לא יותר משלושה צמחים לכל 1 מ"ר. הזריעה מתבצעת כ- 50-60 ימים לפני ההשתלה למקום חדש (יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר: כדאי לשתול במזג אוויר חם ללא הרף, כאשר אין סכנת כפור והקרקע מתחממת כרגיל), רובם הגננים עושים זאת בסוף מרץ - בעשרת הימים הראשונים של אפריל. שתילים צוללים בגיל כ -3 שבועות, כאשר לפחות עלה אחד אמיתי מופיע. גננים רבים משתמשים מיד במיכלים בודדים לכל שיח בעת הזריעה. עם הזמן הצמחים נקשרים ויוצרים לגזע אחד.

סוד העגבניות בבושקין הוא זן עגבניות חדש יחסית, אך גננים רבים כבר אהבו אותו בשל יתרונותיו (תפוקה גבוהה, קלה לגידול).

סרטון "קציר זני עגבניות"

סרטון זה מדגים את הזנים היצרניים ביותר של עגבניות.