סקירת זני הסלק המניבים הטובים ביותר

סוגי זנים והבדליהם

בעת בחירת זרעים, עליך לשים לב לא רק למגוון, אלא גם לסוג גידול השורש. ישנם 3 זנים עיקריים של סלק - סוכר, שולחן ומזון. יש גם סלק עלים, שגדל לרוב במרכז אירופה. סלק גושי שונה ממקביליו בגודלם המרשים ותכולת הסיבים הגבוהה שלו. זה לא שונה בטעם, ולכן נהוג לגדל אותו רק לבעלי חיים משמינים. בצורתו, גידול שורשי המספוא יכול להיות עגול, סגלגל או חרוטי. הגוונים נעים בין צהוב בהיר ועד ורוד ובורדו.

סלק מתגאה בשפע זנים. הוא גדל הן בקנה מידה תעשייתי והן לשימוש ביתי. לירקות שולחן יש שורש יחיד כבד משקל. בצבעם הם ורודים, בורדו בהירים, יין-בורדו. לסלק טוב צריך להיות בשר עסיסי ומוצק ללא מוך ורידים קשים. יש לזה טעם מתוק. סלק הוא צמח דו -שנתי המייצר צמרות בשפע. עלים מכילים חומרים מזינים רבים. לגבעולים יש טעם של תרד.

סלק הסוכר בצבע לבן ובעל צורה חרוטית מוארכת. הוא גדל לייצור סוכר, שכן התוכן של אלמנט זה בו יכול להיות עד 23%. סלק הסוכר גדל בצורה הטובה ביותר באזורים הדרומיים עם קרקעות פוריות. בסיביר התשואה של יבול זה מעט נמוכה יותר עם תכולת סוכר נמוכה יותר.

מִסְפּוֹא

אחד הפופולריים ביותר הוא צהוב אקנדורף. גידולי שורש גליליים צומחים מזרעים. השורשים אינם מפותחים במיוחד, כך שקל לשלוף סלק בשל מהאדמה. החלק העליון חלק וזקוף עם עלים ירוקים כהים. העיסה עסיסית ולבנה. ניתן לקצור עד 970 סנט של היבול מ -1 דונם.

Arnimkrivenskaya - נחשב ליצרני ביותר. ליבול שורש בשל יש צורה גלילית ומציץ מהקרקע על ידי ¾. השימור טוב. חלקו העליון של השורש צבוע אפור-ירוק. בחלק התחתון יש לסלק גוון בהיר. לבשר הטלה צורה מעוגלת וצבע אפור-צהוב. העיסה עסיסית וחלקה. אין כמעט שורשים צידיים קטנים, כך שקל לקצור את השורשים.

Vorriak יש מערכת שורש מפותחת. צמחים גדולים עם צמרות מפותחות צומחים מזרעים. המגוון מפחד מכפור. במהלך הכפור של הסתיו, הצמרות מתות. גידולי שורש מאוחסנים היטב בחורף. לתנאים סיביריים, עדיף לרכוש זרעים מזן Severnaya Oranzhevaya.

סרטון "פאבלו מגוון"

סוכר

אם אתם מחפשים את הזנים הטובים ביותר של סלק סוכר, שקול את האפשרויות הבאות. דטרויט מתאימה לגידול באזור המרכז. יבול השורש בעל צורה מעוגלת עם שורש קצר. העיסה בצבע אדום כהה. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא כ -110 גרם. תכולת הסוכר נעה בין 12-14%. היתרונות העיקריים הם שמירה על איכות, סחירות, תשואה יציבה.

בוהמיה מובחנת בפירות גדולים בצבע בורדו עשיר.גידולי שורש במשקל של עד 500 גרם יכולים לצמוח מזרעים. בוהמיה שייכת לזנים באמצע העונה. היבול נקטף תוך 70-80 ימים לאחר הנביטה. התרבות אוהבת קרקעות פוריות עם תגובת pH ניטראלית.

בונה מוערכת בזכות התשואה הגבוהה שלה בעקביות. ממטר מרובע של שתילה, אתה יכול לאסוף כ -6 ק"ג סלק. גידולי שורש גדלים עגולים, בגודל בינוני עם בשר רך ואחיד. זן Larka נותן תפוקה של עד 600 סנטר לדונם. גידולי שורש מותאמים לקציר ממוכן. ניתן לאחסן סלק לאורך זמן. גידולי שורש גדלים עד 300 גרם.

דַף

סלק אינו שכיח במיוחד בארצנו, אם כי תרבות זו מובחנת בתוכן של מספר רב של אלמנטים מיקרו ומאקרו שימושיים. זני סלק נבדלים על ידי צבע ומבנה עלים. הם יכולים להיות ירוק בהיר או ירוק כהה. גם צבע הגבעולים משתנה מלבן, צהוב וכתום ועד ורוד ובורדו. העלים חלקים ואחידים, או מתולתלים.

התרבות אוהבת מיטות מוארות והרבה לחות. הגננים קוטפים 2 גידולים בעונה. באירופה קוראים לסלק כזה מנגולד. בחנויות הגן תוכלו למצוא זרעים מזני המנגולד הבאים: מנגולד ריבס, כסף לבן, ורוד תשוקה, לוקולוס, אורות בהירים.

הפרודוקטיבי ביותר

לא משנה אם נזרע זרעי סלק לשימוש עצמי או זרעים למכירה, בכל מקרה חשוב לנו להשיג יבול טוב. הזנים הבאים הראו את עצמם נמצאים בצד הטוב ביותר על פי קריטריון זה. הזן המוקדם Podzimnyaya A-474 מדבר בעד עצמו. זרעים נזרעים בסוף הסתיו ובאביב, כ- 6.5 קילוגרם של גידולי שורש עסיסיים ורעננים מתקבלים ממטר מרובע.

בורדו 237 נותנת עד 8 ק"ג של גידולי שורש משטח מטר מרובע אחד. סלק נבדל בצבעו העשיר והעמוק, כמו גם בעיסה עסיסית ומתוקה. בורדו זרע זוכה להערכה על כלכלתה בגידולים ועל היעדר הצורך לדלל את השתילה. למגוון יש איכות אחזקה מעולה. עד 6 קילוגרם של היבול נקצרים ממטר מרובע.

הצילינדרה בולטת מזני ההבשלה המאוחרת. לפי השם אתה יכול להבין מה הצורה של השורשים. סלק צומח עד 20 סנטימטרים לעומק ועד 7 סנטימטר בקוטר. לפיכך, התשואה מובטחת על ידי מיקום קומפקטי בגינה. לצ'ילינרה יש צבע בורדו כהה עמוק ובשר מתוק ללא טבעות מובחנות.

בחירת זרעים חשובה, אך לא פחות חשוב ליצור את התנאים הדרושים לגידול היבול. צמח זה אוהב לחות, שמש וחום. לתשואות טובות, יש צורך לשלוט גם על גידול העשבים. אחרת, אפילו הזן היצרני ביותר לא יענג עם תוצאה טובה.

סרטון "הכל על סלק"

סרטון זה מספק תיאור קצר של הירק והזרעים, תכונותיו וסקירת זנים.