מתי ואיך לשתול את דייקון: הדרכים הטובות ביותר

צנון דייקון הוא יבול ירקות שפותח על ידי מגדלים יפנים מזריעת צנון. ביפן הוא שימש מזמן כמזון עיקרי, והוא נכלל בתזונה היומית של כל תושב. יש לנו שורשים לבנים ארוכים, למרות שהם נמכרים בכל מקום, אך גידולם באדמה אינו פופולרי כמו במדינות המזרח. והקושי טמון בעובדה שלא תמיד ניתן לחשב מתי לשתול את הדייקון, כך שגידולי השורש יספיקו להבשיל, והצמח לא יורה בחץ. העיתוי של שתילת תרבות, וכיצד לגדל ירק אקזוטי בקווי הרוחב שלנו יידונו במאמר.

תאריכי נחיתה

תאריכי שתילה שנבחרו בצורה נכונה הם תנאי הכרחי לגידול מוצלח של דייקון. אם ההמלצות הללו מוזנחות, הקציר יכול להיות מאכזב והזמן יבזבז. וזה לא קשור לקפריזיות של התרבות - להיפך, הדייקון מאוד לא יומרני לתנאי הגידול, זה רק שהמאפיינים הביולוגיים שלו הם כאלה שצריך קרירות ושעות אור קצרות כדי ליצור גידולי שורש.

צנון דייקון בגינה

דייקון, כמו כל סוגי הצנון או הצנון, צומח בצורה הטובה ביותר באדמה קרירה. זרעיו מסוגלים לנבוט כאשר הקרקע מתחממת עד 3-5 מעלות צלזיוס, ו 10-12 שעות אור יום מספיקות לעונת גידול רגילה. בנוסף, צמחים סובלים באופן מושלם כפור לטווח קצר, ובמקביל ממשיכים ליצור גידול שורש, בעוד שהם מגיבים בצורה הפוכה לעלייה חדה בטמפרטורה - הם מתחילים לבנות את חלק הקרקע ולשחרר חץ. הפריחה מתאפשרת גם על ידי העלייה המתמדת בשעות היום וטמפרטורת האוויר באביב, כך שכמעט בלתי אפשרי לגדל יבול טוב בעונת האביב-קיץ.

מכיוון שמבחינה מלאכותית מאוד בעייתי ליצור תנאים נוחים לגידול גידולי שורש באופן מלאכותי, נותר רק לבחור את העיתוי הנכון בו שתילת הדייקון תהיה המוצלחת ביותר. בקווי הרוחב שלנו, מומלץ לשתול זרעי יבול מהמחצית השנייה של הקיץ, כאשר שעות היום מתחילות לרדת. עם זאת, בשלב זה האדמה עדיין חמה למדי, ולכן באזורים עם קיץ חם עדיף להעביר את זמן השתילה לתחילת אוגוסט.צנון הדייקון צומח בגינה

כדי לגדל דייקון טוב, יש לבחור תאריכי שתילה בהתאם למאפיינים זניים. שתילת הקיץ מתאימה יותר לזני הבשלה בינוניים ומאוחרים. עבור זנים מוקדמים המבשילים לאחר 40-60 ימים מזריעת זרעים, השתילה ביולי תהיה מוקדמת מדי, שכן הצמחים יעברו מיד לחץ ויעקפו את שלב היווצרות יבול השורש. דייקון מוקדם עדיף לזרוע בסתיו או בתחילת האביב. האביב עדיף, מכיוון שלשורשים מוקדמים אין חיי מדף ארוכים, ואין טעם לגדל אותם בסתיו לשימוש חורפי.

סרטון "מתי ואיך לשתול דייקון"

סרטון זה יגיד לך כיצד ומתי לשתול ולגדל דייקון.

שתילת אביב

זריעת דייקון באביב צריכה להיעשות מוקדם ככל האפשר, בסוף מרץ - תחילת אפריל. אין צורך לחשוש שהזרעים יקפאו. לתרבות יש עמידות בפני קור גבוה, ולכן מותר לזרוע מיד לאחר השלג נמס. כדי להגן על הקרקע מפני הקפאה חוזרת ונשנית, המיטה מכוסה בסרט למשך הלילה, וביום מוסר המקלט, עד שחלף האיום של כפור האביב. אם הזרעים נטועים בתחילת אפריל, עד סוף מאי הקציר של גידולי שורש מוקדמים כבר יבשיל.זרעי צנון לשתילה

אני רוצה להזכיר לך שאפשר לזרוע רק באייקון זנים מוקדמים עם עונת גידול קצרה.אין טעם לשתול זנים באמצע העונה ומאוחרים עם עונת גידול של 70-100 יום, כי בטמפרטורות גבוהות ובשעות אור ארוכות פשוט לא יכולים להיווצר גידולי שורש. כמו כן, אין לדחות את זריעת האביב עד סוף אפריל או מאי, אלא אם כן מגדלים את הצמחים לזרע.

עדיף לשתול זרעי דייקון בסוף מאי, ואז בסוף אוגוסט - ספטמבר התרמילים עם הזרעים יבשילו במלואם. לצורך פריחה טובה, יש לשתול צמחים באזור שטוף שמש, שכן שתילת צנון יפנית וטיפול בה, כמו גם תזמון השתילה המשפיע על היווצרות פדונים, יורה במהירות בחץ באדמה חמה ומחוממת מהשמש. חלק מהגננים משתמשים בגידולי שורש מוכנים מהבציר הקודם כדי להשיג זרעים, כי צנון הוא גידול בן שנתיים. הם נטועים באותו אופן כמו גזר או סלק: הצמרות מנותקות ומשאירות ייחורים קטנים (5-7 ס"מ) ויבול השורש קבור באדמה בשיפוע קל. בשיטה זו הזרעים מוכנים לקציר הרבה יותר מוקדם.זריעת זרעי צנון לאדמה מוכנה

החלקה לשתילת האביב של הדייקון מוכנה בסתיו. רצוי שמיטת הגן מוארת היטב על ידי השמש במשך לפחות חצי יום ומוגנת מפני הרוחות. דייקון די יומרני בהרכב הקרקע, אך על קרקע חולית או אדמה דשא היא צומחת טוב יותר וגידולי שורש מגיעים לגודל גדול יותר. חשוב מאוד שהאדמה לא תהיה חומצית, אחרת לא תוכל לסמוך על הקציר.

הכנת האתר מורכבת מחפירת האדמה ומריחת דשן. באופן אידיאלי, אם האדמה באזור שלך רופפת ועשירה בחומוס, אך אם זה לא המצב, אז יש להגדיל את פוריותה - בעת חפירה, הוסף דשן מינרלי ואורגני. מתערובות מינרליות לדייקון, סופר-פוספט (40-50 גרם / מ"ר), מלח אשלגן (20 גרם / מ"ר) מתאימים. מחומר אורגני התרבות מקבלת חומוס או קומפוסט היטב (0.5-1 דליים / מ"ר), כמו גם אפר 2-3 כוסות / מ"ר. אם האדמה חומצית, יש לצמצם אותה.העשרת הקרקע בדשן מינרלי

הדייקון נטוע לפי תכנית שעשויה להשתנות בהתאם למגוון. עבור צמחים עם שורשים גדולים או עגולים, כמו גם כאלה שמפתחים צמרות מגושמות, מומלץ לשתול במרחק של 30 ס"מ בין חורים ו-50-60 ס"מ בין השורות. לגידולי שורשים ארוכים, מותר לשתול במרחק של 20 ס"מ ו -40 ס"מ בין השורות. עבור דייקון, שתילת זרעים באדמה פתוחה היא המקובלת ביותר, אך ניתן לגדל אותה גם בשתילים.

נחיתה קיצית

במרכז רוסיה, המחצית השנייה של יולי ואוגוסט נחשבת לתקופה הנוחה ביותר לזריעת דייקון. בשלב זה אורך היום יורד בהתמדה, והאדמה מתקררת לטמפרטורה הרצויה בלילה, מה שתורם ליצירת תנאים נוחים לגידול גידולי שורש. בחודשים אוגוסט - ספטמבר, ההסתברות לשחרור חיצים מצטמצמת למינימום, וגידולי שורש מתחילים להתפתח מהר יותר.נטיעת זרעי צנון באדמה

כפי שכבר צוין, הקיץ מתאים לשתילת זנים באמצע ההבשלה ומאוחרים, והזנים המאוחרים נזרעים בצורה הטובה ביותר בסוף יולי, ועם תקופת הבשלה ממוצעת - באוגוסט. דייקון מאוחר שנטוע במחצית השנייה של הקיץ יבשיל בסוף אוקטובר. בשלב זה כפור לילה כבר אפשרי, אך הם אינם נוראים עבור הדייקון, שכן יבול השורש יכול להישאר באדמה אפילו בטמפרטורה של -5 ° C מבלי לאבד את טעמו ואת תכונותיו השימושיות.גידול צנון בקיץ

אם הצמחים גדלים לצורך קבלת ירקות (המשמשים בבישול), אזי זמן השתילה אינו כה בסיסי - הוא יכול להיות אוגוסט, או אפילו יוני. עם זאת, עליך להבין כי לא ניתן יהיה להשיג גידולי שורש מהשתילה ביוני - צמחים כאלה, בכל מקרה, ללא קשר למגוון, ישחררו חץ. על מנת שזריעת הקיץ של דייקון תניב יבול גבוה, אל תמהר לזרוע תמרים - עדיף לזרוע את הזרעים מאוחר יותר מאשר מוקדם מדי.

שתילת סתיו

באזורים הדרומיים, בהם הקיץ ארוך והסתיו חם, ניתן לזרוע את דייקון בתחילת הסתיו.לזנים באמצע העונה עם תקופת הבשלה של 65-70 ימים יהיה מספיק זמן ליצירת יבול שורש לפני תחילת הכפור, בנוסף, שתילה מאוחרת מאפשרת לך לשמור על ירקות זמן רב יותר. אין לשתול זנים בשלים מאוחרים בסתיו, אך הכל תלוי באקלים של אזור מסוים.קציר צנון בסתיו

ערוגת גינה לשתילת סתיו מוכנה באביב. האתר נחפר ומופרה באותו אופן כמו במהלך חפירת האביב. עם זאת, אם אתה משתמש בערוגה פורייה לאחר גידול ירקות אחרים, אין למרוח דשן - פשוט לחפור עמוק (30-35 ס"מ) עמוק מספיק. שתילת סתיו נוחה מכיוון שניתן להשתמש בשטחים שכבר התפנו למיטת הגינה, ובכך לקבל יבול כפול. אגב, במזרח, כך בדיוק מגדלים את הדייקון - כתרבות משנית.

כמה מגדלי ירקות מתרגלים זריעה תת -חורפית של דייקון, המתבצעת גם בסתיו, אך ממש לפני הכפור. השתילה לחורף מתבצעת על פי אותה תוכנית כרגיל, עם ההבדל היחיד שאחרי הזריעה, ערוגת הגינה מכוסה מאלץ אורגני (כבול, חומוס, עלים יבשים), שיחממו את הזרעים בכפור החמור ביותר. . שתילת זרעים בחורף מאפשרת לך לקבל יבול מוקדם וגבוה יותר באביב.

שתילת תמרים לשתילים

שיטת השתיל לשתילת דייקון מאפשרת לך לגדל גידולי שורש חודש מוקדם מהרגיל, וזה מאוד חשוב לאקלים דרומי, שבו האביב מגיע מוקדם ופתאום. בחממות, או בעציצים, ניתן לזרוע זרעים לשתילים בתחילת מרץ. בעוד כחודש הם יתחזקו, ואם מזג האוויר יאפשר, ניתן להשתיל את הצמחים לאדמה פתוחה. בשלב זה כבר יש להם כמה עלים אמיתיים, בעוד שהזרעים רק נטועים באדמה.

רצוי לגדל שתילים במיכלים חד פעמיים עם תערובת אדמת כבול. יורה צעיר רגיש למדי להשתלה, ולכן יש להסירם מהסיר ולהעבירו למיטת גינה יחד עם מצע עפר. יש לזכור גם כי שיטת השתיל מקובלת על זנים עם גידולי שורש עגולים, אך דייקון ארוך אינו סובל השתלה, ואף יותר מכך בחירה.

תהליך גידול השתילים אורך כחודש: שתילים מופיעים תוך 3-5 ימים, דילול מתבצע לאחר שבועיים, ושבועיים נוספים מוקצים לגידול עלים והתקשות - במהלך השבועיים האחרונים הצמחים מוציאים למשך כמה שעות באוויר על מנת להסתגל לסביבה החיצונית. במשך כל הזמן, יש לדאוג לשתילים: מדי פעם להשקות, לשחרר את האדמה, לוודא שהנבטים לא נמתחים. בקרקע פתוח נשתלים שתילים כאשר טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת נקבעת על 10 מעלות צלזיוס. בדרגה נמוכה יותר, המיטה חייבת להיות מכוסה בסרט בלילה, ויש להסיר את המקלט במהלך היום.

סרטון "אגרוטכניקה לגידול דייקון"

גננים מנוסים בסרטון זה יראו לכם כיצד לגשת לטיפוח ירק זה.

עצים

פירות יער

פרחים