כיצד לשתול צנון ומתי

תכונות ביולוגיות

צנון הוא גידול שנתי השייך למשפחת הכרוב. הצמח מורכב משושנת עלים וירק שורש, הנאכל. בהתאם לזן, יבול השורש יכול להיות בעל צורה, גודל וצבע שונים מאוד. לרוב יש לצנון צורה עגולה או אליפסה, אך ישנם דוגמאות של צורות חרוטיות, fusiform ואליפטיות. הגודל הסטנדרטי של גידולי השורש הוא 2-5 ס"מ בקוטר ומשקלם 15-25 גרם, אך ישנם זנים עם שורשים גדולים יותר. הנפוץ ביותר לצנון נחשב לצבע אדום-ורוד או אדום-לבן מגוון, אך לא כל כך מזמן הופיעו זנים חדשים בעלי צבע צהוב, לבן, אפור ואפילו סגול.

צנון מאופיין בטעם חריף, הנובע מנוכחות גליקוזידים של שמן חרדל. כגידול ירקות, הוא גדל ומשמש בבישול בכל מקום, כיוון שיש לו קבוצה ניכרת של ויטמינים והיכולת לחזק את המערכת החיסונית. בנוסף, הצמח סובל בקלות השתלות ושינויי טמפרטורה (הוא לא ניזוק מכפור קל), כך שתוכל לשתול צנון בתחילת האביב, בסוף מרץ או באפריל, ברגע שהאדמה מפשירת 3-5 ס"מ.

התרבות מתפשטת על ידי זרעים בעלי יכולת נביטה מהירה. אם הם ספוגים לפני הזריעה, הנבטים הראשונים יופיעו ממש תוך 2-3 ימים. לכן, לעתים קרובות נזרעים צנון בשורות כדי לסמן את קווי המיטות עם גידולים אחרים. יבול שורש הצנון גם גדל מהר מאוד. זנים מוקדמים מוכנים לשימוש 3-4 שבועות לאחר זריעת הזרעים באדמה.

על פי תקופת ההבשלה, זני הצנון מתחלקים לסוגים הבאים:

• הבשלה מוקדמת - השורשים מוכנים לחפור 20-30 יום לאחר הזריעה;
• אמצע ההבשלה-תקופת ההבשלה היא 30-40 ימים;
• הבשלה מאוחרת (45-60 ימים) - ניתן לחפור את היבול רק ביוני, או אפילו ביולי, בתנאי שהזרעים נטועים באפריל או במאי.

כאשר נזרעים עם זרעים, צנון גדלה היטב בחממות ובחממות. בתנאים נוחים (לחות טובה וטמפרטורת אוויר + 18 ... + 20 ° C) נבטים מופיעים תוך 2-4 ימים, אך אז יש להוריד את הטמפרטורה ל + 15 ... + 18 ° C - תואר זה תורם ל היווצרות מוקדמת של גידולי שורש. צמחים אינם זקוקים ליום אור ארוך - עם אור טבעי במשך יותר מ -12 שעות ביום, הם פונים לפריחה. חשוב גם לחפור את הצנון בזמן, שכן 10-14 ימים לאחר צמח יבול השורש מופיע צמח על הצמח, והצנון עצמו מאבד את טעמו.

תאריכי נחיתה

השאלה מתי אפשר לזרוע צנון על מנת לקבל יבול מוקדם ויחד עם זאת הגידולים אינם קפואים מדאיגה כל גנן. כפי שכבר צוין, צנון הוא גידול עמיד בפני כפור וסובל היטב כפור אביב דמוי גל. בתחילת האביב אפשר לזרוע אותו מיד עם זרעים באדמה, ללא חשש שהם יקפאו.עם זאת, כאשר שותלים צנוניות במרץ, עדיף למקם את ערוגת הגינה מתחת לסרט כך שהזרעים ינבטו מוקדם יותר. לחלופין, תוכלו לבנות חממת סרטים ולהסיר את הסרט עם בואם של ימים חמים.

טמפרטורת הקרקע הנוחה ביותר לזריעת צנון בזרעים היא + 12 ... + 15 ° C. כדור הארץ מגיע לתואר זה אי שם באמצע או בסוף אפריל. באזורים הצפוניים זרעי צנון בדרך כלל נזרעים באדמה בחודש מאי ובהתאם הקציר נקטף מעט מאוחר יותר - ביוני או ביולי. אתה יכול גם לזרוע את היבול בסוף אוגוסט, כאשר חום הקיץ נעלם ושעות האור מתקצרות. גננים רבים מעדיפים לזרוע זרעים בסוף הקיץ, מכיוון שהאדמה התקררה מעט, ועדיין יש מספיק זמן להיווצרות פקעות. אם לשפוט לפי הביקורות, צנון הסתיו מתוק יותר וכמעט אף פעם לא ריק מבפנים.

באופן עקרוני, אתה יכול לזרוע ירק עם זרעים כל השנה, למעט יוני ויולי.

זאת בשל העובדה שביוני ויולי הטמפרטורה של האוויר והאדמה גבוהה מדי, ובתנאים כאלה השורשים יהפכו למרירים או לא ייווצרו כלל, בנוסף הצמחים יכולים לשחרר גבעולי פרחים. בחודשי החורף, צנון נזרע כזרעים רק בחממות.

כמו כן, חלק מהגננים נוהגים לשתול צנון לפני החורף, כלומר זרעים נזרעים באדמה בסוף הסתיו, ממש לפני הכפור מאוד, והם נובטים באביב הבא. תרגול זה מאפשר לך לגדל צנון מוקדם ואיכותי מאוד, מכיוון שבמהלך החורף הזרעים מתקשים, ואז צומחים מהם שורשים טובים. יתרון נוסף לזריעת החורף הוא שהאדמה רטובה כל הזמן מתחת לשלג, מה שתורם לנפיחות ולנביטה מהירה של זרעים.

טכנולוגיית נחיתה

צנון נזרע כזרעים ישירות לאדמה. האדמה לגידול יבולים מוכנה מראש: לזריעת האביב - בסתיו, לזריעה במהלך העונה - תוך שבועיים. צנון גדל בצורה הטובה ביותר באדמה רופפת ופורייה המועשרת בחומוס. אם האדמה חומצית, יש לצמצם אותה כדי להשוות את החומציות. לפני החפירה, חומוס וקומפוסט מוחדרים לאדמה, ולאחר מכן המיטה נחפרת עם קלשון. אם האדמה אינה פורייה במיוחד, ניתן להוסיף דשן מינרלי: אשלגן כלוריד, סופר -פוספט, אפר.

יש להקצות שטח מואר לגינה. צנון יכול לגדול בצל חלקי, אך במקרה זה השורשים יהיו קטנים. שימו לב לקודמי הצנון - התרבות לא צומחת היטב אחרי ירקות כרוב, סלט. אתה יכול לזרוע זרעים במקום שבו אתה מתכנן אחר כך לשתול עגבניות, פלפלים - טכניקה זו תחסוך את שטח הגינה. המיטה צריכה להיות גבוהה, לפחות 15-20 ס"מ.

לפני השתילה מומלץ להשרות ולכייל זרעי צנון (בחר את הגדולים שבהם) - רק כך תוכל להאיץ את הנביטה ולהבטיח שתקבל גידולי שורש איכותיים.

כדי לבדוק את איכות הזרעים, עליך למלא אותם במים. אלה השוקעים לתחתית יכולים לשמש לזריעה.

אפשר להשרות את הזרעים במים חמים רגילים או בפתרון מעורר גדילה. לחלופין, ניתן להניח את חומר השתילה במטלית לחה (גזה) ולהכניס למקום חמים לכמה ימים.

אם הכל בסדר עם הזרעים, הם מכוילים ונובטים, אתה יכול להתחיל לשתול. לכל אורך המיטה אנו יוצרים תלמים רדודים (5 ס"מ) במרחק של 10-15 ס"מ. אנו משקים את הבאר ומניחים את הזרע. זריעת צנון בזרעים מניחה את מיקומם בחור בתבנית לוח שחמט במרחק של 3-4 ס"מ. כמובן שהתהליך הוא מאוד בעייתי, ואם אינך יכול לעשות זאת, תוכל לזרוע בצפיפות רבה יותר ואז לדלל את שורות. יתר על כן, החורים מכוסים בשכבת אדמה, ואם מזג האוויר קר, אז המיטה מכוסה בסרט.

סרטון "אחת הדרכים לשתול צנון"

סרטון זה ילווה אותך בדרך אחת לשתילת זרעי צנון בחיק הטבע.

לְטַפֵּל

הטיפול במיטת הגן מורכב מהשקיה בזמן, ניקוי עשבים שוטים ושחרור הקרקע.לגידול אינטנסיבי של גידולי שורש, יש צורך לשמור על לחות תקינה - וודא כי האדמה לא מתייבשת, אך גם לא לחה מדי. אם הקיץ חם, יש להשקות אותו מדי יום, בשאר הזמן - אחת ל 2-3 ימים. ניתן לבצע פיזור בערב. לאחר כל השקיה, יש צורך לשחרר מעט את האדמה במעברים, וגם להסיר עשבים שוטים. באביב, ברגע שמופיעים 1-2 עלים על הנבטים, יש לדלל את הגינה-יש להשאיר רק את הצמחים החזקים ביותר במרחק של 4-5 ס"מ זה מזה.

המזיקים העיקריים של צנון הם זבובי כרוב ופרעושים מצליבים. כדי להגן מפני חרקים אלה, מומלץ לרסס את המיטות בתמיסת אפר או חליטת טבק. אם המיטה הוכנה כהלכה, אז הצנון שנזרע בזרעים באביב אינו זקוק להאכלה. בעת הזריעה בסתיו, יש להוסיף דשן אשלג או קומפוסט, שכן האדמה התמעטה מעט במהלך הקיץ.

צנון משמש טרי. גידולי שורש מזריעת האביב צריכים להיחפר בזמן, מכיוון שהם מבשילים במהירות באדמה חמה. אם הבציר בשל בסתיו, אתה יכול לקחת את הזמן שלך עם הקטיף - באדמה הקרה, השורשים יישארו טריים יותר. במקום קריר (-2 ... 0 ˚С), צנוניות מאוחסנות די הרבה זמן. זנים מאוחרים, המבשילים בחודש יולי, יכולים להיות במקרר במשך רוב הקיץ. עדיף לאחסן את קציר הסתיו במרתף או במרתף, בעוד שיש להסיר את הצמרות ולפזר חול על השורשים.

סרטון "איך להשיג יבול טוב של צנון"

בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, מתקבלים כמה גידולי צנון ממיטת גינה אחת לעונה. מה אתה צריך לעשות כדי לגדל יבול טוב, תלמד מהסרטון הזה.