מאפיינים ותיאור הזנים והכלאות הטובים ביותר של פלפלים מתוקים
תוֹכֶן
זנים מוקדמים
פלפלים מתוקים מוקדמים מבשילים 70-110 ימים לאחר הנביטה. המשמעות היא שלמוקדם מביניהם יש הזדמנות להספיק להתבגר במלואו בקיץ הצפוני הקצר. בכל אזורי ארצנו מגדלים פלפלים בשתילים. רק תושבי אזור הוולגה התחתונה, אזור קרסנודר, צפון הקווקז יכולים להרשות לעצמם לגדל פלפל בשדה הפתוח, כל השאר צריכים להשתמש במגוון חממות.
זן Ivanhoe, 110 ימים לאחר הנביטה, נותן פירות טעימים במשקל ממוצע של 130 גרם, עובי דופן של 6 מ"מ לפחות. גרגירי הפלפל הבלתי הבשלים שלו שבירים מאוד, בצבע לבן, אך עם טעם שכבר נוצר. כשהם מבשילים, הם מקבלים צבע בשר כתום או אפילו אדום. יכול לגדול בגינת ירק או תחת כיסוי.
סקירות מצוינות על הזן הפופולרי של בלוזרקה. שיחיו מתנשאים לגובה של עד 70 ס"מ ונושאים פירות היטב באוויר הפתוח. פירות, חרוטים, עם קצה חד וצלעות מסומנות היטב, מבשילים תוך 110 יום. יש להם צבע עדין: מקרם צהבהב ועד אדמדם. משקל ממוצע - 130 גרם, עובי דופן - 7.5 מ"מ. מגוון זה אינו מפחד מריקבון, אינו נכנע למחלות, הפירות מועברים היטב, מאוחסנים במשך זמן רב.
אטלנט גם מניבה פירות בשדה הפתוח, לאחר 110 ימים בשיחי המתפשטים הצנועים שלה בין עלים קטנים גדולים (עד 170 גרם) תרמילי פלפל עבים דמויי חרוט נראים בהתרסה. צבעם יכול להיות ירוק בהיר או אדום כשהוא בשל לגמרי.
הסוחר גדל בגינה ובחממה, על שיחיו בגובה 1 מ ', פירות ריחניים טעימים בצורת פירמידה במשקל 130 גרם מבשילים. הם נקטפים בירוק בהיר, אבל אם תחכו לבגרות ביולוגית הם יסתובבו אדום בהיר.
לזן ביג מאמא יש מאפיינים מצוינים, פירות גדולים שמשקלם עד 200 גרם נבדלים ביישום האוניברסלי שלהם. בגינה השיחים גדלים עד 70 ס"מ, ובחממה - עד 1 מ '.
שלגיה גדלה מתחת למגני סרטים, פירותיה קטנים - עד 90 גרם, ירקרקים בבגרותם הטכנית, ואדומים כשהם בשלים לגמרי.
מבין הפלפלים הקטנים פו הדב פופולרי עם זרד קצר עד 30 ס"מ והבשלה בו זמנית של כל הפירות במשקל של עד 50 גרם. הוא גדל בשטח הפתוח ובחממה.
התפוז המועדף על התפוז והאדום האדום הם גם זנים בשלים מוקדמים, אך פירותיהם העסיסיים הגדולים מבשילים טוב יותר מתחת לגג.
סגול ביג אבא - סופר מוקדם, גדל בגינה ומתחת לסרט, מענג עם פירות טעימים עם קירות עבים במשקל 150 גרם.
זן מוקדם עוד יותר, זדורוב, עם שיחיו הגבוהים הגדולים, פירות אדומים במשקל 40 גרם, גדל רק תחת כיסוי.
סרטון "כלאות פלפל מתוק בחוץ"
בסרטון זה תלמד כיצד לבחור כלאיים פלפלים בחוץ.
אמצע עונה
פלפלים מתוקים עם דפנות דקים, בשרניים נוטים לקחת יותר זמן, לפחות 120–140 ימים. התשואה שלהם בדרך כלל לא כל כך גדולה, היא משמשת יותר לקציר.
בין אמצע ההבשלה, הסנונית נבדלת על ידי נביטה טובה, קציר יציב, פירותיה השמנמנים (עם דופן של 6 מ"מ) גדלים עד 80 גרם. הזן עמיד בפני מחלות, גדל בגינה או תחת כיסוי. .
הגיבור יוצר שיח רחב ידיים עד 60 ס"מ. פירותיו הטעימים במשקל 180 גרם הם בעלי צורה של מנסרה, משטח משובש, קודם כל ירוק ואחר כך אדום, מועבר בצורה מושלמת, המשמש להכנות וסלטים טריים. הקיץ הארוך מאפשר לך לגדל אותו בגינה, ואם יש מחסור בחום, בחממה.
הנס בקליפורניה גדל בחוץ או במקלט זמני. פלפלים מתוקים קוביים במשקל 150 גרם לשימוש אוניברסלי הם קודם כל בצבע ירוק כהה ולאחר מכן הופכים לאדומים.
קרקע פתוחה ומוגנת מתאימה לזן גוגושרי עם שיחיו הקומפקטיים בגובה 50 ס"מ. פירות קטנים עגולים עם קירות עבים שוקלים 50-70 גרם, בצבע ירוק כהה, אשר משתנה לאדום כשהוא בשל לגמרי.
האת האדומה צומחת היטב בגינה ומתחת לכריכת סרט. פירות מתוקים אדומים במשקל 150 גרם נבדלים על ידי מתיקות, ארומה אופיינית, קירות עבים.
הבשלה מאוחרת
זני הפלפל המתוק הטובים ביותר להבשיל מאוחר מבשילים לאחר 140 יום, הם מעובדים בגינה רק באזורים הדרומיים, בצפון ניתן לגדל אותם באמצעות חממות.
פלפלים הרקולס גדולים, אדומים, דקים, בעלי ארבעה תאים, מבשילים על שיחים נמוכים.
הפעמון הצהוב מתאפיין בפירות צהובים גדולים ובוהקים בצורת פעמון הפוך. הם מוארכים מעט, בעלי קירות עבים, עם טעם רענן.
המרשמלו יוצר שיחים בגובה 80 ס"מ, פירותיו העסיסיים הבשרניים בצורת כדור עגול, כשהם בשלים, משנים את צבעם מירוק כהה לאדום.
גאמיק יכול לגדול בחוץ. השיחים הקומפקטיים שלו יוצרים הרבה פלפלים ירוקים קטנים, שמנמנים, טעימים ואז כתומים, כל אחד במשקל 40 גרם.
אנסטסיה ואלבטרוס, בניגוד לציפיות, יכולים לצמוח בגינה, הם מתענגים על קציר עשיר עד הכפור ממש.
הכלאיים הטובים ביותר
כלאיים נוצרים על ידי מגדלים כדי להגשים את רצונם של מגדלי ירקות. צמחים אלה עמידים למחלות, אדישים למזיקים, יש להם פרודוקטיביות גבוהה, פירות גדולים וטעימים. בנוסף, הם מיועדים לתנאי אקלים ספציפיים. הדבר היחיד שיש לזכור בעת רכישת זרעים של ירקות היברידיים הוא שהם אינם מייצרים צאצאים, כך שהזרעים שנאספים במו ידיכם לא ישאו פרי, תצטרכו לקנות חומר זריעה מדי שנה.
פלפל מוקדם במיוחד אסקימו F1 מבשיל 60 ימים לאחר הנביטה. השיח רחב, העלים גדולים, הפלפלים קוביים, קירות עבים, במשקל 150 עד 400 גרם, הצבע אדום כהה, מבריק. גדל במיטת הגן.
היברידית מוקדמת נוספת, Gemini F1, מעובדת בגינה ובמחסה. שיח רב עוצמה בו זמנית נותן עד 10 פלפלים קוביים, מעט מוארכים במשקל 400 גרם. הם טעימים להפתיע, צהוב בהיר.
קלאודיו F1 אוהב לא פחות את הקרקע הפתוחה או המוגנת, יש לו צורה דומה של פירות אדומים, מופחת רק במעט - 200 גרם.
כמה היברידיות מוקדמות של כוכב המזרח ידועות: F1 מוזהב, F1 לבן, F1 לבן באדום. יש להם פירות בשרניים טעימים במשקל 200-250 גרם, השם משקף את הצבע. ניתן לגדל אותם בגינה או מתחת לגג, רק כוכב ה- F1 הלבן של המזרח צומח טוב יותר מתחת לסרט, ועם חוסר לחות הוא סובל מריקבון אפיק. יש גם את שוקולד כוכב המזרח F1, אבל הפלפלים החומים שלו מבשילים מאוחר יותר - לאחר 115 יום.
בלדונה F1 מבשיל מוקדם, גדל בגינה. פלפלים ירקרקים ואחר כך צהובים שוקלים לא יותר מ -160 גרם, אך דפנותיהם עבות מאוד ובשרניות.
זנים לאזור מוסקווה
אזור מוסקווה הוא לא האזור הצפוני ביותר, אך ירקות צריכים לסבול שינויים חדים במזג האוויר היטב, לא כל צמח רגוע לגבי טמפרטורות קפיצות כאשר פירותיו מבשילים. לכן, תושבי הקיץ מעדיפים לגדל זנים עמידים: פו הדב, גוגושרי, בלוזרקה.מדליית הזהב הוכיחה את עצמה היטב במיטות פתוחות, השיחים העוצמתיים שלה גדלים עד 1 מ ', תלויים בפירות אדומים ארוכים (13 ס"מ).
בחממות, הכלאות הפירות מריה F1, אותלו F1, מראדונה F1, רפסודיה F1, דניס F1 נושאות פרי בצורה מושלמת.
זנים לסיביר
הירק המתוק חובב החום הגיע אלינו מהדרום, אך דבר אינו בלתי אפשרי עבור מגדלי ירקות אמיתיים. הישגי גידול מודרניים מאפשרים לך להשיג יבול משלך בקווי רוחב בלתי הולמים לכאורה לחלוטין.
לקיץ הקצר של סיביר, רק זנים מוקדמים מתאימים.
אלה שנוצרו במיוחד מבשילים בצורה מושלמת באוויר הפתוח: טולסטוסום אדום בשרני, שור גולדן כתום, חום מבחוץ ואדום בפנים שוקולד מתוק, צורה גלילית צהובה כהה על שיח דנדי. אפילו אלבטרוס ואנסטסיה המאוחרים לא מפחדים מכפור, הם מתענגים על קציר בשל.
כמובן, עבור חממות עם חימום ותאורה קבועים, ניתן לבחור מגוון רחב יותר של זנים וכלאיים.