סודות גידול מלפפונים בשדה הפתוח

איך מתחיל הקיץ האמיתי? נכון, עם ריח המלפפונים הטריים הראשונים! גידול מלפפונים בחוץ היא הדרך הנפוצה ביותר לטיפוח ירק זה. וככל שהצפון רחוק יותר, כך הוא גדל יותר בתוך הבית: בחממות ובמחממות, באמצעות צילום. תמיד יהיה מקום בשבילו על השולחן. הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. מלפפון הפך לחביב על בנות, בשל תכולת הקלוריות המינימלית שלו, מה שמאפשר לצרוך אותו אפילו בתזונה המחמירה ביותר.

מצד שני, הוא זוכה לשבחים על ידי קוסמטיקאיות, המספקות ניקוי עור, לחות, הלבנה ורוויית ויטמינים. הרפואה מצאה את יתרונותיה במלפפון: הטמעה משופרת של מזונות חלבון יחד עם מלפפון, עזרה בפתרון בעיות במערכת הלב וכלי הדם, השפעה חיובית על מערכת העיכול, פתרון בעיות עם עצירות ובצקות, ביטול עודף כולסטרול.

מלפפון הוא לא רק טעים, אלא גם ירק בריא מאוד, במיוחד אם הוא נקטף מהגינה שלכם. איך לגדל אותו נכון בגינה שלכם? באילו מלפפונים עדיף לבחור: אבקה טחונה או פרתנוקרפית?

כללים כלליים לגידול בחוץ

מלפפון הוא ירק תובעני. על מנת שהקציר ישמח אתכם, חשוב להשקיע בזמן השתילה ולשמור על כמה תנאים לגידול מוצר זה בשטח הפתוח. בנוסף, כמות ואיכות הקציר בעת גידול מלפפונים בשדה הפתוח תלויה באופן בו הוא יגדל: יתפשט לאורך האדמה, נותן יבול קטן יותר, או נודד לאורך הסורג, כאשר מספר הפירות גדל באופן משמעותי.

ירק זה הוא תרמופילי למדי, ולכן גידול מלפפונים בשדה הפתוח מספק את מיקומו של הגן בצד שטוף השמש. ... המלפפון לא אוהב את הרוח, ולכן יש להגן על השתילה מפניה. עבור מלפפונים בגינה, בחר מקום שטוף שמש. הרבה שמש ושעות אור מלאות חשובים מאוד לצמיחתם, עד כדי כך שבאזורים הצפוניים זהו יום קצר שמונע מלפפונים לגדול; שם מלפפונים גדלים רק באדמה מוגנת באמצעות פוטו -תרבות, כלומר תאורה מלאכותית. . למלפפון לחות אומרת הרבה. עם השקיה לא מספקת, ירק זה יכול להתחיל לצמוח. יש להפרות את האדמה, לא רק לפני שתילת מלפפון עליה, אלא גם בסתיו, לאחר שכל העשבים הוסרו והקרקע התרופפה. כדשן, אתה יכול להשתמש ב"זבל "טבעי - אלה עלים שנפלו, וגבעולי צמח ומחטים.

אגרוטכניקה

הטיפול העיקרי במלפפונים מורכב מהשקיה, האכלה, גבעות ובידור מלפפונים בשטח הפתוח. לקבלת התשואה הטובה ביותר, לא צריך להשאיר יותר מ -20 מלפפונים על השיחים. יש צורך למשוך חרקים המאביקים פרחים, ולשם כך יש סוד אחד - יש לרסס את הצמחים במהלך הפריחה בתמיסת סוכר עם חומצה בורית ומים חמים במינון של 100 גרם: 2 גרם: 1 ליטר. ... אם יש מעט חרקים מאביקים, כדאי שתחשוב על זנים פרתנוקרפיים, למשל "אומץ". הוא לא בהכרח זקוק לאדמה פנימית ולתרבות צילום או טיפול מיוחד. בנוסף, חשוב מאוד למקם את הצמחים בשטח פתוח, מוגן מפני רוח וטיפטות, ואת קודמיו שצמחו במקום זה בעונה שעברה. אז, קודמיהם הטובים ביותר של מלפפונים הם:

• כרוב;
• שורשים;
• קטניות;
• בצל;
• עגבניות;
• פלפל.

יחד עם זאת, המלפפון עצמו הוא קודמו הנוח של רוב הגידולים.

נְחִיתָה

שתילת מלפפונים באדמה פתוחה יכולה להיעשות בשתי דרכים: על ידי זרעים ושתילת שתילים.
על מנת לגדל שתילים עבור מלפפונים, עליך להכין זרעים. לשם כך הם מטופלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי, ואז משרים אותם במשך כ -6 שעות בתמיסה של אפר עץ, ואז שוטפים, עוטפים במטלית לחה ו"מחממים "על אדן חלון חמים ושטוף שמש.

חשוב שהזרעים יתנפחו, יבקעו, אך לא ינבטו! על האדמה המוכנה יוצרים חריצים רדודים, מים, זורעים זרעים במרחק של 5 סנטימטרים זה מזה, מכסים באדמה רופפת. "אומץ" פרתנוקרפי 50 ימים לאחר הופעת השתילים בגינה נותן יבול מלא.

ביום השישי, בטמפרטורה של 120 עד 150, הזרעים נובטים. בסוף מאי נטועים שתילים באדמה פתוחה. שתילי מלפפון לאדמה פתוחה מוכנים בעוד כחודש, כלומר כשיש 4 עלים מלאים. לפני שתילת שתילים על המיטות, יש "להקשיח" אותו על ידי הוצאתו לחלל פתוח במקום חשוך למשך מספר שעות. מלפפון נטוע באדמה פתוחה לפי התוכנית: לפחות מטר אחד בין המיטות ולפחות 20 ס"מ בין השיחים.

כאשר מגדלים מלפפונים "אומץ", צפיפות השתילה צריכה להיות לא יותר משני צמחים לכל 1 מ"ר. מ 'ההבשלה הפרתנוקרפית ההבשלה המוקדמת "אומץ" גדלה בשטח הפתוח ובפנים באמצעות פוטו -תרבות. אתה יכול לזרוע אותו בגן כאשר טמפרטורת הקרקע עולה ל +15 מעלות, אז עדיף לכסות אותו בסרט. או שתוכל לזרוע מלפפוני "אומץ" בחממות ולקבל 3 קציר בשנה עם תחזוקה מינימאלית. הכלאות הולנדיות (למשל, "Ecole", "Temp", "Herman"), כמו גם "אומץ", נבדלות על ידי פריחת זר פרחים - עד 10 שחלות נוצרות בחבורה אחת. הם נושאים פירות לאורך זמן, טובים לסלטים ושימור.

לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה, יש צורך להתקין עמודים סביב ערוגת הגינה, ביניהם למשוך את חוט הדייג. חוט קשור לשיח מלפפונים, שהקצה השני שלו קשור לחוט דייג, כך שלצמח יש לאן להתכרבל. קשירת מלפפונים בשדה הפתוח תגדיל משמעותית את התשואות, מכיוון שהיא תספק גישה מקסימלית לאור השמש, תקל על אמצעי הקציר והטיפול, עד לגילוי המחלה בזמן. "אומץ" וכמה היברידיות הולנדיות נושאות פרי לא גרוע יותר מאשר על סריגים כאשר השוט מתפשט בחופשיות לאורך הקרקע. היווצרות הריסים כרוכה בצביטת הריסים הראשיים על פני 6 - 7 עלים, הדבר נכון במיוחד לגבי זנים שהבשילו מאוחר.

השקיה והאכלה

השקיה היא פעילות חשובה ביותר בטיפול במלפפונים, במיוחד במהלך היווצרות הפרי. המלפפון מאוד אוהב מים, ולכן כשגדלים מלפפונים בשטח הפתוח, כדאי לדאוג להשקייה. יש לזכור כי שפע יתר אינו טוב יותר מחוסר, הכל צריך להיות במידה. סימן לכך שהגיע הזמן לספק לשיח מים צריך להיות ייבוש חלקי מהאדמה. גננים מנוסים אומרים שעדיף להשקות את המלפפון בשעות הבוקר המוקדמות או הערב כאשר השמש שוקעת. עדיף להשקות אותו מדי יום.

משטר הטמפרטורה של המים צריך להיות בטווח שבין + 18C ל- + 19C. חשוב לזכור שאם המלפפון לא מקבל מספיק לחות או שטמפרטורת המים "קופצת", אז הקציר יהיה מריר. השקיה חשובה במיוחד למלפפון במהלך היווצרות הפרי. מלפפונים פרתנוקרפיים (כלאיים כגון "אייאקס", "אנג'ל", "בלנקה", "פטר", "גרמני" ואחרים) לעולם אינם רוכשים את המרירות הלא נעימה הזו של הפרי.

חוסר או עודף לחות ניתנים לקביעה על ידי הצמח: עלים כהים ושבירים מעידים על מחסור, ירוקים בהירים מעידים על עודף.

הלבשה עליונה. המלפפון צריך להאכיל. לראשונה הוא מתבצע כאשר הצמח כולל 1-2 עלים מלאים. השני מיוצר שבועיים לאחר הראשון, בעוד שכמות הדשן מוכפלת.ההלבשה העליונה נעשית באדמה, תוך הימנעות מדשן לעלות על החלקים הירוקים של הצמח עצמו.

כדשן להאכלת מלפפונים בשדה הפתוח משתמשים בתמיסת מוליין בתוספת אפר או תמיסת זבל עוף באפר. זה נעשה כך:

1. המיכל שבו ייוצר הדשן מתמלא בשליש של גללי פרה;
2. להוסיף מים למעלה;
3. לְעַרְבֵּב;
4. להשאיר שבוע עד שבועיים (תלוי במזג האוויר) לתסיסה;
5. לפני האכלת הצמחים מדולל את המוליין במים ביחס של 1: 2, וגללי עוף ביחס של 1: 3.

דשן נוסף למלפפונים הוא מתערובת:

• מים - 10 ליטר;
• אמוניום חנקתי -10 גרם;
• מלח אשלגן - 10 גרם;
• סופר -פוספט - 10 גרם.

אם המלפפונים הנטועים קיבלו פחות תזונה, הצמחים יפילו את כל השחלות והעלים יהפכו לצהובים. באשר לפירות, הם גם מתעוותים עם מחסור בדשנים.
הפגמים העיקריים של פירות המלפפון והסיבה להתרחשותם:

1. הפרי קיבל צורה דמוית אגס - סימן לחוסר אשלגן באדמה;
2. קצה אחד של המלפפון הפך להיות מצטמצם, מואר ומתכופף - חוסר חנקן;
3. אם העובר רכש "מותן" - עדות להבדל בטמפרטורות הקרקע או השקיה במים קרים;
4. יבול של פירות עקומים וקשתיים הוא סימן להשקיה לא סדירה של האדמה.

הגנה על מחלות

עבור ירק כל כך קל לטיפול כמו מלפפון, יש לא מעט מחלות, אולם לאורך כל תקופת ההתפתחות של הטכנולוגיה החקלאית פותחו שיטות ואמצעי "טיפול".
המחלות הנפוצות ביותר של מלפפונים בחוץ.

קלדוספוריום. מחלה זו נגרמת על ידי פטרייה.
הסיבה להתרחשות היא שינויים פתאומיים בטמפרטורה ולחות גבוהה.

סימנים למחלה:

• הופעת כתמים אפורים-שחורים על שיחים ופירות;
• עקמומיות והפסקת גידול הפירות.

טיפול: שימוש בתרופות המבוססות על בנזימידזולים בצורת ריסוס.

טחב אבקתי. מחלה זו שכיחה ביותר כאשר מגדלים מלפפונים בשדה הפתוח. שייך לקטגוריית פטריות.
הסיבה היא עשב.

סימנים למחלה:

1. היווצרות פריחה לבנה על העלים;
2. התפשטות רובד לצמח כולו;
3. גוסס מהצמח.

יַחַס:

• הסרת עשבים שוטים;
• טיפול בתכשירים המכילים גופרית;
• שימוש בתכשירים המכילים קוטלי פטריות.

Peronosporosis היא מחלה שכיחה נוספת במלפפונים בחוץ. ממחלה זו הצמח מת במהירות והפירות שנאספו חסרי טעם.
הסיבה היא פטרייה.

סימנים למחלה:

1. היווצרות של פריחה צהובה או כתמים על העלים;
2. ייבוש וגוסס מהעלה.

יַחַס:

• ניקוי האתר מצמחים נגועים;
• טיפול בתכשירים המכילים קוטלי פטריות;
• התלבשות עם פרמנגנט אשלגן של זרעים הבאים.

רשימת המחלות של מלפפונים טחונים אינה מוגבלת לרשימה זו. עם זאת, כאשר הם נטועים בצמחים אחרים, הם מסוגלים לספק הגנה הדדית מפני מחלות שונות. בנוסף, ישנם סוגים של מלפפונים פתוחים העמידים בפני מחלות:

1. "גוש" המתאים ביותר לצריכה טרייה;
2. "חקלאי" - מגוון אוניברסלי של מלפפון, נחשב לסלט, כבישה ושימורים;
3. "נז'נסקי";

4. מורומסקי;
5. "סטפנוי";
6. "זוזוליה";
7. מלח היברידי "סנונית F1" וכו '.

יש לציין את עמידותו של "האומץ" ההיברידי הפרתנוקרפי למחלות נפוצות כגון ריקבון שורש, כתם זית, טחב אבקתי ופסיפס מלפפון. אולי זה גם מסביר את הפופולריות של "אומץ" בגנים שלנו. מלפפון אינו ירק קשה לגידול, אך שימושי לגוף האדם. אנו מאחלים לכם יבולים טובים וטעימים.

סרטון "מלפפונים בשטח הפתוח"

סרטון עם מידע על זני מלפפונים המתאימים לגידול בחוץ.