תיאור, טכנולוגיית גידול וטיפול בבצל חורף

תיאור הזן

כמובן שלא כל סוג של בצל ושום מסוגל לשרוד את קור החורף, אך מגדלים ניסו לגדל זנים וכלאיים שיכולים להיות רדומים באדמה מתחת לשלג, אך גדלים בתנאים של שעות אור לא ארוכות מדי. נורות שייקספיר יכולות לעמוד בפני כפור עד -18^אולכן הוא משמש לרוב לשתילה בסתיו. הוא יומרני, אינו דורש טיפול מיוחד, ניתן לקצור את היבול תוך 70-80 ימים.

הנורה עצמה מעוגלת בבשר לבן ובקשקשים לא -מסמכים חומים. הזנים "מכ"ם" ו"אלן "מאופיינים בנביטה טובה, טעם מעולה, הבשלה מוקדמת. כך שניתן לצרוך את "אלן" כבר ביוני, כאשר בצל האביב והשום עדיין צומחים, והקציר של השנה שעברה הסתיים. הלפת הם בגודל בינוני (100-150 גרם), ובעזרת טיפול "מכ"ם" יכול לרצות אפילו גדולים - עד 300 גרם.

זני חורף כאלה "סטורון", "ברון", "צנטוריון" נהנים מפופולריות ראויה. מתחילת גידול הזרע ועד להבשלה מלאה, זה לוקח 2-2.5 חודשים. "סטורון" מאוחסן בצורה מושלמת למשך 8 חודשים לפחות, ו"צ'נטוריון "מתאפיין בתכולה גבוהה של ויטמין C וטעם חריף.

הפירות החומים-זהובים מעט זהובים עם טעם חד של זן Stutgarten Riesen מבשילים תוך חודשיים וגדלים עד 150-200 גרם. שמו של הזן Kip-Well מדבר בעד עצמו: עדיף לגדל לאחסון לטווח ארוך. . יש לו אותה צורת נורה מוארכת כמו זן במברגר, אך מעט גדולה יותר. בצל חורף של זנים אלה הוכיח את עצמו כחסר יומרות בטיפול ונוח לשתילה בסתיו.

שום ובצל הנטועים לפני החורף נבדלים לא רק בהבשלה מוקדמת, אלא בלפת גדולה עוד יותר. העובדה היא שבצל החורף, כמו שום, מתחיל לצמוח מוקדם יותר מבצל האביב, הם לא מפספסים יום חם ובהיר אחד לצמיחה והתפתחות. עד אמצע מאי, עדיין יש מספיק לחות באדמה לצמיחתו, כך שעד לאותו הזמן הוא אינו דורש תשומת לב מיוחדת, וזה גם מאוד נוח.

שותלים ועוזבים

בסוף הקיץ, בצל נקטפים, ממיינים, נשלחים לאחסון. לשתילה באביב, נבחר קבוצה של 1-1.5 ס"מ בגודל, וזה שיבש פחות מ -1 ס"מ לפני האביב, עדיף לשתול אותו בסתיו - אז לא רק שהוא לא ייעלם, אלא גם ישמח את הבעלים בקציר מוקדם. כן, נביטת השום והבצל לאחר השתילה בסתיו מעט פחות מאשר באביב, אך לפני החורף הם שותלים שתילים שכבר נקטפו - הבעלים אינו מאבד דבר. ואם אתה לוקח זנים מיוחדים לנטיעות חורף, אז לא תצטרך להתלונן על נביטה.

אין צורך להכין את הקרקע במיוחד לפני השתילה; ניתן פשוט להסיר את מיטת הגן מהנטיעות הקודמות, לחפור ולהשאיר אותו לבד. על פי כללי סיבוב היבול, לא ניתן לגדל בצל (כמו שום) במקום אחד במשך יותר משנתיים, לאחר מכן אמורה להיות הפסקה של 5 שנים. ... אם האדמה הופרית לפני השתילה, זה יספיק.

המקום למיטת הבצל נבחר ללא צל, עדיף על גבעה, אפשר למלא מיטה גבוהה ברגע שהאדמה תהיה פנויה, אפשר אפילו לערבב לתוכה אפר - זה יהיה הדשן היחיד בסתיו. ערכות בצל נטועים על לפת, הצוואר לא נחתך לפני כן, חריצים מסומנים במרחק של 15-20 ס"מ, הנורות קבורות 3 ס"מ במרחק של 8-10 ס"מ אחת מהשנייה. אחר כך הם מכוסים באדמה קלה ומעוכים קלות. אתה לא יכול לשתול עמוק, כי באביב לבצל (או לשום) לא יהיה מספיק כוח לפרוץ את האדמה הקשה.

אם הגנן רוצה לקבל נוצה ירוקה מוקדמת, הוא שותל דגימות, כלומר נורות גדולות מדי לסט (או קטנות מדי לפת). הם קבורים בערך באותו אופן, אבל אתה יכול לשתול אותם לעתים קרובות יותר - לאחר 5-8 ס"מ, אינך צריך להשאיר מקום לפת הגדלת. לאחר השתילה, אין צורך להשקות אותו במיוחד, אך עליך לסגור אותו לפני הכפור. לשם כך, השתמש בענפים לאחר גיזום עצים ושיחים, עלים יבשים או קטניות. הם יכסו את השתילה במהלך הכפור הראשון, יעצרו את השלג ויעזרו לחורף.

ובאביב, ברגע שהשלג נמס וכדור הארץ מתחיל להתחמם, יש להסיר את חומר הכיסוי הישן הזה ולתת לשמש להגיע לשתילים שמתחילים לצמוח. לאחר הופעת יורה, כשהאדמה כבר התחממה, מומלץ לכסות את המיטה על מנת לשמור על מספיק חום ולחות, כדי להגן עליה מפני התחממות יתר.

יריות מוקדמות יכולות להיות מוגנות מפני כפור בעזרת בד חקלאי - הוא שומר היטב על החום, אך מכניס אור, אין צורך להסיר אותו במהלך היום ולהניח אותו למשך הלילה כמו ניילון. מומלץ להאכיל עם דשן מדולל מאוד, דשן חנקן יחד עם השקיה. בפעם הראשונה זה נעשה מיד לאחר הופעת יורה, השנייה - לאחר שבועיים.

גננים מנוסים אומרים כי תת -תזונה עדיפה על הזנת יתר. טיפול בגידול בצל מורכב מהשקיה בזמן (זהירות רבה, עדיף למים מתחת למים, אך לא להתייבש), התרופפות הקרקע (היא צריכה להיות קלה מספיק ותאפשר לאוויר לעבור אל השורשים), ולהילחם בעשבים ומזיקים. לאחר השקיה והתרופפות, טוב יהיה לחתוך את הקרקע - הדבר יקטין את עלויות העבודה הנוספות.

זמן גידול

הוא האמין כי בצל החורף גדל באביב, ומעביר את החורף במנוחה, זה לא תמיד כך, תזמון השתילה קובע את זמן הגידול. שתילה מוקדמת מתבצעת באוגוסט-ספטמבר, אם האדמה יבשה, יש להשקות אותה, בזמנים כאלה הבצל נטוע באדמה חשובה, כי הגידול יתחיל עוד לפני החורף. לפני הכפור, 5-6 עלים יספיקו לצמוח, אשר חייבים להיות מכוסים בחומר כיסוי מיוחד או לפחות בענפים ועלים. כך מגדלים בצל, באביב הוא יגדל מוקדם יותר לפת, אך העלים עשויים בהחלט לחורף מבלי לסבול מכפור.

תאריכי השתילה הנפוצים ביותר הם ספטמבר-אוקטובר. המיטה כבר נקתה והוכנה מזמן, טוב אם היא נחה במשך חודש (טוב, לפחות שבוע), הקרקע התייצבה. בשלב זה השתילה אינה מושקה, אין זה משנה אם יורד גשם, אך אין להרטיב במיוחד את האדמה - אחרת הבצל יכול להירקב.

נטיעות מאוחרות מתבצעות חודש לפני הגעת הכפור. זה עשוי להיות אוקטובר - נובמבר, ואפילו מאוחר יותר באזורים הדרומיים. כאן אתה באמת צריך להיות מונחה על ידי תנאי מזג האוויר באזור שלך. זרע מיובש היטב נטוע באדמה יבשה, יש לשפשף את הנטיעות, לכסות בחומר מיוחד לחורף.

הבשלת הבצל מתבצעת בהתאם למזג האוויר, הטיפול והתוכניות לכל זן בנפרד. החורף תמיד מבשיל מוקדם יותר מהנטוע באביב. הם מסירים אותו לפני שהצוואר מתייבש.

וידאו "בפירוט על הטכנולוגיה של גידול בצל חורף"

בסרטון זה תוכלו לשמוע את כל הפרטים על גידול בצל חורף.

הדברה

מה שקורה לבצל - מחלות, מזיקים - עליך לזכור כי בצל הגדל על נוצה אינו ניתן לטיפול בחומרי הדברה.אחרי תפוחי אדמה, פטרוזיליה, סלרי, אספסת ותלתן, אסור לשתול בצל - אתה יכול לקבל נמטודה. עדיף אם בגינה, שתוכננה לבצל החורף, היו גדלים הגידולים הבאים: עגבניות, כרוב, אפונה, שעועית, צנון, גזר, סלק. אבל אחריהם, האדמה צריכה לנוח 1-4 שבועות לפני שתילת בצל חורף.

מזיק מסוכן לכל זני הבצל הוא זבוב הבצל. היא מופיעה בגינה באמצע מאי כדי להטיל ביצים על הבצל ועל האדמה לידו. במהלך הקיץ, לפחות 2 דורות של זבובים מבישים בגינה. הזחלים שלהם נכנסים לנורות וגורמים לריקבון.

כנגדם, הבצל מטופל בדשנים אורגנו -פוספטים (אימיד, טיקטופריד). אתה יכול להוסיף תכשירים גרגירים (בסודין, פוספמיד) לאדמה בגן הבצל. סיבוב היבול ימנע מזחלי זבוב בצל להצטבר באדמה, לפחות, לכן עליך להקפיד על כלליו.

אם הצמחים נפגעו מפרונוספורוזיס, הם יאחרו בצמיחה, העלים שלהם יתייבשו במזג אוויר יבש, ובמזג אוויר רטוב הם יכוסו בפריחה אפורה-סגולה. על מנת למנוע מחלה זו, הם מטופלים אחת ל-12-14 ימים בקוטלי פטריות מגע (אוקסיכלוריד נחושת, אוקסיך). בעונות גשומות, מרווח זה מצטמצם ל-7-8 ימים. אם לא ניתן להימנע מהמחלה, יהיה צורך להשתמש בקוטלי פטריות מערכתיים (Acrobat MC, Ridomil MC), ואז יהיה עליהם להחליף אותם. לבצל חורף אין יותר מזיקים ומחלות מאלו הנטועים באביב, המאבק נגדם זהה.

סרטון "שתילת בצל חורף"

מתוך סרטון זה תוכלו לגלות את פרטי נטיעת בצל החורף.