כיצד לבחור זני תפוחי אדמה למרכז רוסיה

הפרודוקטיבי ביותר

בזכות הצאר פיטר, כולם ברוסיה למדו פעם על תפוחי אדמה. כשאזרחים מן השורה טעמו את טעמו של ירק השורש המדהים הזה, הוא הפך לאורח מבורך בכל אתר. והיום שום דבר לא השתנה - כל בעל חלקה אישית מעדיף לגדל תפוחי אדמה בגינה שלו.

בטענה על אילו זנים של יבול שורש זה יכולים להיחשב היצרניים והאידיאליים ביותר לשתילה ולגידול במרכז רוסיה, ראוי לציין כי לעתים רחוקות כל סוג של יבול ירקות מסוגל לשמור על יבול גבוה קבוע במשך שנים רבות. ובכל זאת, אתה יכול לייחד כמה זני תפוחי אדמה שמומחים מומחים לאזור שלך, מהם תוכל לצפות לקציר טוב עם טיפול הולם.

זן תפוחי האדמה של איידהו הוא בעל גודל אופייני וצורה רגילה של תפוחי אדמה. בגלל זה, הם מעדיפים לגדל אותו ולחלק אותו לחלקים זהים רבים בעת הבישול, לא רק לשימוש ביתי, אלא גם להגשה במסעדות יוקרה. מידת התשואה שלו יכולה להגיע עד 550 סנטנר לדונם בשנים טובות. אינדיקטור זה חל על גידול ביתי של זן זה, ובכפוף לשתילת היבול באתר הרבייה. בפקעות, מומחים מציינים את התכולה הגבוהה של לא רק עמילן, אלא גם פחמימות שימושיות, שבגללן ירק מסוג זה אינו רק מזין, אלא גם שימושי מאוד לבריאות הגוף של כל אדם. זה גם מראה חסינות מתמשכת למחלות מסוגים שונים שיכולים לגרום לצרות רבות לגידולי ירקות.

לזן Bellarosa יש תקופת הבשלה מוקדמת למדי, נהוג לגדל אותו בימינו לא רק ברוסיה, אלא שהוא פופולרי גם בבלרוס, פולין, סלובקיה. אם תשקה את זן תפוחי האדמה המובחר הזה בזמן, ותיישם את הדשן האורגני הנדרש במינונים המומלצים בזמן, תוכל לצפות לתשואה ממנו, שדרכו היא כ -350 סנטר לדונם. הפקעות עצמן בעלות צורה אליפסה יפה, הן בצבע חום והן עצומות בגודלם. זן זה, שעבורו תקופת ההבשלה המוקדמת נחשבת לאופיינית, מסוגל לייצר שני קציר בעונה באזורים הדרומיים של ארצנו.

תכולת העמילן בתפוחי האדמה מזן זה היא 19%, ויש לו גם טעם מעולה. מומלץ לשתול פקעות לעומק של לא יותר מ -25 ס"מ, ולספק להן השקיה קבועה רגילה. תפוח אדמה אחד כזה יכול לשקול בין 500 ל 600 גרם.

תפוחי האדמה של רוזאר יכולים להיקרא גם אחד הזנים הטובים ביותר מניבים. ניתן לקצור את היבול הראשון תוך 76 ימים מרגע הנביטה. פירותיו אינם גדולים בגודלם כמו בזנים הקודמים - כ -150 גרם, אך בהחלט ניתן לאסוף עד 20-30 חתיכות משיח אחד.התשואה הממוצעת של תפוחי אדמה מסוג זה היא עד 320 סנטר לדונם. תכולת העמילן בכל תפוח אדמה היא בין 13 ל -17.6%. השיחים של גידול ירקות זה יכולים להגיע לגובה של כ -70 ס"מ, הוא גם מראה חסינות חזקה לזיהומים פטרייתיים וטחב אבקתי.

זן ה- Luck דורש לא רק יישום של דשנים מומלצים רבים, אלא גם השקיה קבועה זהירה. אבל, אם תעקוב אחר כל הכללים, תוכל לסמוך על קציר של עד 960 סנטר לדונם. המסה הממוצעת של תפוחי האדמה יכולה להיות כ -180 גרם, אך לפעמים דוגמאות בודדות מסוגלות לגדול עד 600. זן זה נחשב לאמצע העונה, ניתן לצפות לקציר הראשון ממנו בעוד כ- 83 - 96 ימים. לרוב, עד 25 פקעות מופיעות בכל שיח. תכולת העמילן בגידול שורש זה היא עד 14%.

וזה רחוק מלהיות רשימה מלאה של זני תפוחי האדמה החדשים הטובים ביותר המצוינים לגידול במרכז רוסיה.

סרטון "איך בוחרים תפוח אדמה טעים"

מתוך הסרטון תלמדו הכל על הזנים הטעימים ביותר של תפוחי אדמה.

הכי טעים

בנוסף לדרגת התשואה הגבוהה, עוד אינדיקטור חשוב לאיכות הגבוהה של תפוחי האדמה לכל הגננים ללא יוצא מן הכלל הוא מאפייני הטעם המעולים שלה. הדרישות המוצגות היום על ידי תושבי הקיץ לאותם זנים שמיועדים לשתילה ולגידול במרכז רוסיה הן כדלקמן - לא רק שלא צריך להרתיח ירק לגמרי, אלא בו זמנית להיות רך מספיק, כמו גם לשמור על המיוחד שלו לטעום ולהראות את עצמו היטב בבישול. כל מנות.

מומחים מכנים תפוחי אדמה של פיקאסו לאחד הזנים בעלי מאפייני טעם מצוינים. יש לו קליפה דקה מאוד, שהיא קלה מספיק לשטיפה ואפילו לא צריך לקלף אותה לאחר מכן. באשר למוזרויות הטיפול בגידול ירקות זה, יש לטפל בו היטב עם חומרי הדברה מיוחדים על מנת למנוע ממחלות שונות, כמו גם פטריות, עובש, חרקים, להשפיע לרעה על צמיחתו והתפתחותו של הצמח. כמה בעיות, כפי שמראה הניסיון המעשי, ניתנות לביטול בקלות בעזרת נחושת סולפט ידועה. הוא רותח היטב לאחר פרק זמן קצר ומאפשר לכם ליהנות מטעם טעים.

לתפוחי האדמה של טולייבסקי יש גם עור דק מאוד. אבל, כמו הזן הקודם, בעל טעם מעולה, הוא אינו סובל אחסון לטווח ארוך מספיק טוב, ולכן הוא אינו מתאים ליצוא מחוץ לרוסיה. הוא גדל ומתפתח די מהר, אבל הוא מאוד קפריזי כאשר מופיעות טמפרטורות של יותר מ +25 מעלות. עדיף לא לתכנן לשתול מגוון זה של גידולי שורש בכמויות גדולות מדי, ולאחר הקטיף, נסה להשתמש בו במהירות האפשרית ולא לאחסן אותו במשך זמן רב כדי להימנע מהופעת פטרייה.

עוד זן מצוין יחסית חדש נקרא Pai. הוא הצליח לשלב גם תנובה טובה וגם טעם מעולה. בכפוף לטיפוח ביתי, תוך מתן טיפול הולם לשיחים, תוכל לקצור עד 390 סנטר לדונם מהחלקה האישית שלך. כל תפוח אדמה יכול לשקול כ- 400 גרם, וגם הוא בעל הצורה הנכונה. מגוון זה מסוגל להתנגד למחלות שונות. וכשהוא מבשל, הוא מראה את התכונות הטובות ביותר שלו - יש לו עור דק, מבושל במהירות ובטוב, ויש לו גם טעם מיוחד להפליא.

בחרנו לתאר רק כמה מהזנים הפופולריים ביותר של תפוחי אדמה טעימים שניתן לגדל באזור האמצעי של ארצנו. אבל שאר הזנים מעניינים לא פחות וגם ראויים לתשומת ליבכם.

הכי בררן באדמה

לא כל הקרקע באזורנו יכולה להתפאר במאפיינים טובים לגידול תפוחי אדמה. לכן, על מנת לשתול יבול ירקות זה, למשל, על חימר וקרקע חולית, נדרש לבחור זנים מסוימים המתאימים לגידול כמעט על כל אדמה. זנים כאלה של גידול שורשים מועדף מסוגלים להביא לבעל האתר קציר של 50 עד 100 ק"ג מכל מאה מטרים רבועים של השטח.

אדרטה היא זן תפוחי אדמה יליד גרמניה. שיחים מסוגלים לגדול באזורנו עד 60 ס"מ, היווצרות פקעות מתרחשת די מהר. בכפוף להשקיה קבועה, אתה יכול לצפות לתפוקה של עד 250 סנט לדונם מסוג יבול שורש זה, גם אם תחליט לגדל אותו על אדמת חרסית. בעל עמידות מעולה למזג אוויר יבש, וגם אינו דורש הכנסת מספר גדול של פיתיונות חובה. הוא יכול גם לגדול ולהתפתח היטב על קרקעות חוליות. פקעת אחת של ירק כזה יכולה לשקול כ -130 גרם.

אספיה - בעלת טעם פירותי אקזוטי במקצת, וגם רותחת מספיק טוב מבלי לאבד את תכונותיה היקרות. שיחים בדרך כלל מגיעים לגובה של עד 85 סנטימטרים, הם יכולים להיות קטנים במקצת רק על אדמת חרסית. הוא סובל אפילו טמפרטורות גבוהות היטב - הוא מסוגל לצמוח ולהתפתח באופן רגיל אפילו ב +35 מעלות. גם אם הקרקע במצב גרוע מאוד, אפשר לקצור עד 150 סנטר לדונם ממגרש כזה. התשואה המרבית על אדמה טובה היא מעל 450 סנטנר.

אליזבת. מגוון תפוחי אדמה כה מבוגר בטווח בינוני. התשואה שלו על קרקעות חוליות ונטולות יכולה להיות עד 250 סנטר לדונם. במקרה שיש ליים קשים, ודשנים באתר אינם מוחלים כלל, מחוון התשואה לא יעלה על 90 סנטנר. ירקות אהובים מסוג זה סובלים היטב את הבצורת, בקווי הרוחב האמצעיים הוא יכול לגדול כמעט ללא השקיה נוספת, וגם מפגין חסינות טובה למדי למחלות מסוגים שונים. על מנת לקבל פקעות גדולות כתוצאה מכך, מומחים מייעצים להשקות צמחים כאלה זמן קצר לפני תחילת תקופת הפריחה - בערך כמה שבועות.

למרבה הצער, במתכונת של מאמר אחד אי אפשר להתאים את כל הזנים המעולים של תפוחי האדמה שגדלו גננים מנוסים על חצרותיהם במשך שנים רבות.

סרטון "תפוחי אדמה קשים"

איזה סוג תפוח אדמה לבחור כדי לשתול את היבול המוצלח והפורה ביותר במרכז רוסיה? גלה מהסרטון.