המהות והיתרונות של טכנולוגיית גידול תפוחי האדמה ההולנדיים

בארצנו תפוחי אדמה נחשבים ללחם השני. אין זה מפתיע שתרבות זו נטועה על ידי כמעט כל גנן. תפוחי אדמה הם יבול לא יומרני, ולאחר כמה עצות, אתה יכול להגדיל את התשואה שלו באופן משמעותי. כיום גידול תפוחי האדמה על פי הטכנולוגיה ההולנדית הופך פופולרי בקרב חקלאים וגננים רגילים. בעבר האמינו כי לא ניתן להשתמש בשיטה זו ללא ציוד מיוחד, אך לאחר עיון בפירוט בכל הניואנסים ניתן להסיק כי השיטה מתאימה גם לגידול יבולים בארץ.

טֶכנוֹלוֹגִיָה

כאשר משתמשים בטכנולוגיה הולנדית, תפוחי אדמה נטועים לא מוקדם ככל האפשר, אלא כשהאדמה "בשלה". זה לא צריך להיות רטוב מדי או יבש. יש לזרוק גוש אדמה על הקרקע, אם הוא מתפורר, אתה יכול להתחיל לשתול. לפיכך, הצמח יוכל למקסם את פני העלים, והפקעות יגדלו מהר יותר. כבר בסתיו יש צורך בהכנת הקרקע-לחרוש לעומק של 22-27 ס"מ. באביב יש לעבד 12-14 ס"מ מהשכבה העליונה של הקרקע בעזרת חותך כרסום או כרסום. חותך-מטפח. כך, נימי הקרקע שנוצרו בסתיו נשמרים. הלחות תזרום דרך הנימים הללו אל הפקעת. כמו כן, הטחינה תאיץ את תהליך ההבשלה של תפוחי האדמה ב-7-10 ימים. יש צורך לשתול זרעים באזורים עם רקע חקלאי גבוה.

חשוב לבחור תפוחי אדמה זרעים באיכות גבוהה. קוטר הפקעות צריך להיות 3 עד 5 ס"מ, עם נביטה של ​​100%. אחד הניואנסים של הטכנולוגיה ההולנדית הוא שתילת תפוחי אדמה שהונבטו כבר. חשוב שאורך היורה לא יעלה על 0.5 ס"מ. אחרת הם יתפרקו, מה שיפחית את נביטת הצמח.

כאשר מגדלים תפוחי אדמה בטכנולוגיה הולנדית, קיימת תכנית שתילה מיוחדת. על מנת שהצמחים לא יגדלו בצפיפות רבה מדי, לא ניתן לשתול יותר מ -30 גבעולים לכל מ"ר. מטר. זה גם לא הגיוני להטביע את חומר השתילה לעומק, רק עומק של 4 ס"מ מספיק. אך מיד לאחר הופעת היריות הראשונות מתבצעת גבעת השיחים. בתהליך ההריפה נוצרים רכסים של 25 ס"מ. לאחר מכן כבר לא מתבצעת עיבוד בין השורות. מרווח השורות הוא 75 ס"מ. לפעמים הם משאירים עד 120 ס"מ בין זוגות שורות למעבר טוב יותר של מכונות חקלאיות וצמחי השקייה. לעתים קרובות, כשהם חוסכים קרקע, הם מבצעים מרווחי שורות של 40-50 ס"מ. בתנאים כאלה, קשה לחבוט פקעות. הצמח לא יגדל ויתפתח היטב. תפוחי אדמה עשויים להיות חשופים וירוקים.

כבר ביום 14-18 לאחר השתילה, כאשר יורה ראשון מופיע, יש לבצע את העשבייה הראשונה של עשבים שוטים. כמובן, 100% הרחקת עשבים היא אידיאלית. קשה לעשות זאת באופן ידני, במיוחד עם שטחי שתילה גדולים. במקרה זה משתמשים בטיפוח כרסום עם מיטה לשעבר. עם מכונה כזו העיבוד מתבצע במהירות רבה, נותרו רק אדמה משוחררת ורכסים. עם עודף לחות, מים יתנקזו לתלמים ולא יפגעו במערכת השורשים. מן הסתם, העשבים ממשיכים לגדול בכל מקרה, כך שעליך לטפל באדמה בעזרת קוטלי עשבים מיוחדים. כמו כן, עליך לצפות להתפתחות של מחלה כמו הדלקת המאוחרת. לשם כך מבצעים 5-6 טיפולים כימיים. זנים רבים אינם עמידים לבצורת, ולכן יש לבצע לפחות 3 השקיות בעונה: הראשון - לפני הפריחה, השני - 10 ימים לאחר שהפרחים נובעים והשלישי לאחר כעשרים ימים.

יתרונות

היתרונות העיקריים בגידול תפוחי אדמה בשיטה ההולנדית הם תשואות גבוהות. אם תעקוב אחר כל הטיפים, אז במהלך העונה תוכל לאסוף עד 30-40 טון תפוחי אדמה לדונם אדמה. הנקודה העיקרית היא איכות חומר השתילה. הצמח ההולנדי רק חומר שתילה מוסמך באיכות גבוהה, ללא מחלות ויראליות או אחרות. כמו כן, תכונה של שיטה זו היא טיפול בזרעים מכנימות - המוביל העיקרי של וירוסים. לשם כך משתמשים בכימיקלים שונים. טכנולוגיה זו מפחיתה את הלחץ המכני על תפוחי האדמה. חקלאים מקומיים מסירים בדרך כלל צמחים חולים בעת פינוי שורות.

השיטה מבוססת על מהירות הצמיחה וההתפתחות של הצמחים. בשל כך, הפקעות נקצרות מספיק מוקדם, עוד לפני שהן נדבקות בנגיף מאוחר או במחלות אחרות. תכונה זו מועילה מבחינה מסחרית שכן ניתן למכור פקעות מוקדמות במחיר גבוה בהרבה. וכדי להגביר את השימור, ניתנת הסרת הצמרות, ולאחר מכן תפוחי האדמה נמצאים בקרקע עוד 10-12 ימים. בשיטה זו נוצרת קליפה חזקה, המפחיתה נזקים מכניים לפקעות.

לשיטת גידול תפוחי האדמה באמצעות טכנולוגיה הולנדית יש יתרונות. ראשית, המעברים הרחבים. זהו התנאי העיקרי להשקיה בטפטוף. השקיה מכסה צמחים רבים נוספים, מה שמגדיל את היעילות מבלי להגדיל את העלויות. מרווח השורות של 120 ס"מ מקל על העברת הציוד הדרוש למפעלי עיבוד. לפיכך, ניתן להפוך את תהליך הגידול לאוטומטי ויהיה נוח לקצור אותו. כמו כן, כל השיחים נטועים על הרכסים, שבגללם הצמחים מקבלים 70% יותר חמצן. בשיטת שתילה זו, הצמיחה וההתפתחות מואצים, התפתחותן של מחלות רבות, בעיקר ריקבון, מונעת.

אילו זנים לבחור

הוזכר קודם לכן כי איכות חומר השתילה חשובה מאוד בעת גידול תפוחי אדמה בשיטה ההולנדית. עדיף להשתמש בזנים של מבחר אירופאי, במיוחד הולנדי. הבה נבחן את הסוגים העיקריים:

• קונדור. מגוון זה עמיד מאוד לבצורת ומחלות רבות. היתרון העיקרי שלה הוא התשואה הגבוהה שלו. על מנת שתפוחי האדמה יוכפלו תוך 2-3 שבועות, יש צורך להשקות בשפע. אם אתה מאכיל צמחים, אתה יכול בקלות לאסוף עד 40-50 טון לדונם.
• אגריה. לזן ההולנדי הזה יש את התשואה זהה לזה של הקודם, וזה כפוף לטיפול רגיל, ללא שימוש בממריצי גדילה או בחבישה עליונה אחרת. החקלאים מציינים כי עד אלף פקעות או יותר במשקל של 250 גרם בממוצע נוצרות למאה מטרים רבועים. החיסרון העיקרי בעת גידול זן זה הוא שבטמפרטורות מעל 25 מעלות ולחות נמוכה מ- 85%, התשואה עלולה לרדת. בתנאים כאלה, יש צורך בהשקיה חובה ובהכנסת אמוניום חנקתי.

• אריאל. מגוון זה קל מאוד לטיפול ואינו משמש למטרות תעשייתיות. התשואה הממוצעת היא 200-300 c / ha. יהיה קשה להשיג את הביצועים הטובים ביותר.
• רומנו. זן הולנדי בעל תפוקה גבוהה עם תפוקה מקסימלית של עד 80 טון לדונם, אך בתנאים ביתיים ניתן היה לקצור עד 50 טון בלבד. תקופת ההבשלה לתפוחי אדמה היא 90-110 ימים.
• אבא. אחד הזנים הפופולריים ביותר, הוא מוכר באזורנו כבר למעלה מ -12 שנים. הפירות קלים מאוד לשמירה, מכיוון שהקליפה סמיכה מספיק, סובלת בקלות הובלה ועמידה בפני נזקים מכניים. תפוחי האדמה עצמם טעימים ורותחים במהירות.בממוצע ניתן לאסוף עד 200-400 ק"ג ממאה מטרים רבועים עם השקיה תקופתית. חשוב שהפקעות לא ירקבו ולא יהיו רגישות למזיקים (למעט חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו). צמחים סובלים היטב מבצורת.

כמו כן צוין זנים מוקדמים כמו ג'ארלה, קליאופטרה ופריור. לזני פריסיה ומונה ליזה יש חסינות גבוהה למדי בפני וירוסים. Asterix מושלמת לאחסון לטווח ארוך.

הזנים הנ"ל מגודלים בעיקר בהולנד והם הפופולריים ביותר. התשואה היא כ 200 ק"ג / חה. אם אתה רוצה לשתול כלאיים יצרניים יותר, אל תשכח שהם אינם מתאימים לזריעה, ומשמשים אותם רק בשנה הראשונה לטיפוח.

תפוחי אדמה הם יבול די יומרני, אבל אם אתה מטפל כראוי בגידולו ובעיקר בוחר זן טוב, אז הסיכוי לתשואה גבוהה, אפילו בבית הכפרי שלך, גדל באופן משמעותי.

סרטון "טכנולוגיות גידול תפוחי אדמה הולנדים"

הסרטון מספר על שיטות גידול תפוחי האדמה בהולנד והכנסת שיטות אלו באזור ליפצק.