הוראות שלב אחר שלב לגידול כרוב ברוקולי בגינה

ברוקולי הוא זן טעים ובריא של כרוב. בנוסף, ירק זה עמיד בפני קור ויומרני יחסית, ולכן הוא מתאים אפילו לגננים מתחילים. בואו לגלות כיצד לארגן גידול ברוקולי על מנת לקבל יבולים שופעים באופן קבוע.

גידול שתילי ברוקולי

הברוקולי גדל לרוב באמצעות שתילים. שיטה זו מאפשרת לך להשיג יבולים טובים בנתיב האמצעי, באזור מוסקבה, בסיביר ובאוראל.

אילו זנים לבחור

זני ברוקולי Batavia F1

בעת בחירת זן, הונחה על ידי תנאי האקלים באזור שלך. באזורים הצפוניים הגיוני לרכוש רק זנים מוקדמים או אמצעיים מוקדמים וכלאיים המבשילים תוך 60-100 יום. אלו כוללים:

  • בטביה F1;
  • ראש מתולתל;
  • מזכרת F1 במוסקבה;
  • וִיטָמִין.

זנים בינוניים מתבגרים תוך 105–130 ימים. ביניהם:

  • איירוןמן F1;
  • הון עתק;
  • ננס.

באזורים הדרומיים, גידול זנים מאוחרים, המתבגרים תוך 130-145 יום, יצליח גם הוא. אלו כוללים:

  • מרתון F1;
  • אגסי F1;
  • פרתנון F1.

בעת רכישת זרעים יש לוודא שלא פג תוקפם. מומלץ להשתמש בגדולים ביותר לשתילה.

זריעת תמרים

שתילים נטועים בסוף מרץ או תחילת אפריל

שתילים נטועים בסוף מרץ או בתחילת אפריל, כ- 30-40 ימים לפני ההשתלה לאדמה פתוחה. במקרה זה, הזנים המוקדמים מניבים כבר ביוני.

הכנת שתילים

מומלץ לשמור את הזרעים במים חמימים במשך 20 דקות לפני השתילה.

לפני השתילה, מומלץ לשמור את הזרעים למשך 20 דקות במים חמימים, אותו הדבר במים קרים, ולבסוף, 6-7 שעות בתמיסה של "הטרו-אוסין" או ממריץ גדילה אחר.

לגידול שתלי ברוקולי, קופסאות בגובה 25 ס"מ מתאימות. ניקוז מונח על קרקעיתם בשכבה של 1 ס"מ. האדמה צריכה להיות מזינה ורופפת, ומאפשרת מעבר מים ואוויר בקלות. תערובת של חלקים שווים של אדמת עפר, חומוס, חול נהרות ואפר עץ עובדת היטב.

לפני השתילה מרוססים את האדמה באקדח ריסוס, ואז יוצרים בה חריצים בעומק של 1 סנטימטר, זרעים נטועים בהם, מפזרים אדמה ודוחסים בזהירות. המרחק האופטימלי בין השורות הוא 3 ס"מ, בין הצמחים מאותה שורה - 2.5 ס"מ.

לפני הופעת השתילים, הטמפרטורה בחדר צריכה להיות ברמה של + 19 ... + 20 ° С. ואז, אם אפשר, הוא מוריד למשך שבוע ל + 9 ... + 11 ° С. לאחר מכן, משטר הטמפרטורה נשמר על + 12 ... + 17 ° C במהלך היום ו- + 8 ... + 10 ° C בלילה.

האדמה נשמרת לחה, אך אינה מוצפת כך שלא יתפתחו מחלות פטרייתיות.

שבועיים לאחר מכן, הבחירה מתבצעת בסירים בודדים, רצוי כבול. האדמה משמשת כמו לזרעים. לאחר מכן, הכרוב מוצל מאור שמש ישיר ובמקביל הטמפרטורה עולה ל + 20 ... + 22 ° C.

אם השתילים הגיבו כרגיל לקטיף, יומיים לאחר מכן מתבצעת הפריה עם ניטרופוס: 1 כף. l. בדלי מים, 50 מ"ל של תמיסה לכל סיר.

שבועיים לפני הירידה מתחילה ההתקשות הסופית. ראשית, השתילים מוציאים במרפסת או במרפסת למשך 2-3 שעות, בהדרגה הזמן הזה גדל. 2-3 ימים לפני הירידה, נשאר כרוב לבלות את הלילה בחוץ.

לזרוע שתילים ולדאוג לזה

אזור הברוקולי צריך להיות מואר היטב

שתילים מושתלים לאדמה פתוחה כאשר 5 או 6 עלים אמיתיים מופיעים על הגבעולים.

המקום צריך להיות מואר היטב.שבוע לפני השתילה נחפרים המיטה, מסירים עשבים שוטים ומוסיפים זבל או קומפוסט נרקב לקרקע בשיעור של 3 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ 'חורים נחפרים 1-2 ימים על פי התוכנית 35x60 ס"מ.

רצוי להשתיל בבוקר מעונן. הבארות מושקות ומוסיפים להן 6-7 גרם של ניטרופוספט תוך ערבוב עם הקרקע. לאחר מכן מניחים בהם שתילים ומושקים שוב. אם יש איום בטמפרטורות מתחת לאפס, כסו את הכרוב בצנצנות או בקבוקי פלסטיק חתוכים.

במשך מספר ימים לאחר ההשתלה, השתילים מוצלים מהשמש הבהירה. בימים חמים הוא לא רק מושקה, אלא גם מרוסס. הרינג מתבצע כעבור שבועיים ולאחר מכן שבוע נוסף לאחר מכן.

סרטון "שתילת שתלי ברוקולי באדמה"

בסרטון זה תלמד כיצד לשתול כראוי ברוקולי בחוץ.

גידול כרוב בחוץ

מעיין חם חשוב לגידול ברוקולי בחיק הטבע, ולכן שיטה זו מתאימה ביותר לאזורים חמים, כגון אזור קרסנודר. בנתיב האמצעי משתמשים בו בזהירות.

מתי לשתול

שתילת זרעים באדמה פתוחה מותרת לאחר שהטמפרטורה היומית הממוצעת מגיעה ל -10 ° C ונמשכת שבוע. עבור הנתיב האמצעי, מדובר בערך בתחילת מאי.

כמה מומחים ממליצים לשתול כרוב ברגע בו ניצני עצי התפוח מתעוררים.

הוראות ירידה

תכנית לשתילת ברוקולי באדמה

הברוקולי אינו מגיב היטב לאדמה שבה צמחו בעבר כרובים אחרים. קודמיו הטובים ביותר עבורה הם מלפפונים, עגבניות וקטניות.

אם האדמה חומצית, מספר שבועות לפני השתילה, יש להוסיף סיד בשיעור של 200 גרם לכל 1 מ"ר. M.

שבוע לפני הנחיתה, 1 מ"ר. m מיטות מייצרות 4-5 ק"ג חומוס או קומפוסט, או כוס אחת של אפר עץ.

להשקות את האדמה לפני השתילה. החורים נעשים על פי התוכנית 60x40 ס"מ, עומק 1 ס"מ. בכל אחד נטועים 2-3 זרעים.

אם קיים איום של כפור, ניתן לכסות את המיטה בנייר כסף או מסובב.

לְטַפֵּל

כלל חשוב של טיפול הוא השקיה בשפע באופן קבוע. עבור צמחים צעירים, רצוי שהאדמה לחה מעט כל הזמן.

כרוב מועשר ניתן להשקות פעם בשבוע, אך אם הטמפרטורה בשעות היום היא מעל 26 מעלות צלזיוס, רצוי לעשות זאת לעתים קרובות יותר. ריסוס עוזר מאוד לברוקולי, במיוחד אם האדמה חרסית וכבדה.

כללי החקלאות כוללים האכלה תכופה. בפעם הראשונה מוחל דשן 12-14 ימים לאחר ההשתלה. אתה יכול להשתמש בתמיסה של זבל עוף (1:20) או מולן - 250 גרם לדלי מים. במקרה השני, עליך להוסיף גם כפית אוריאה או דשן חנקן אחר. כמות היישום - 1 ליטר לכל 1 מ"ר. M.

לאחר 18-20 ימים, מוחל דשן חנקן, למשל אמוניום חנקתי.

האכלה שלישית מתבצעת כאשר נוצרות התפרחות. מתחת לכל צמח מתווספים 4 גרם סופר -פוספט, 1 גרם אשלגן סולפט ו -2 גרם אמוניום חנקתי, המומסים ב -1 ליטר מים.

לאחר איסוף הראשים המרכזיים, אותם חומרים מוכנסים, אך כבר ביחס של 2: 3: 1, בהתאמה.

מחלות ומזיקים אפשריים

המזיק העיקרי המשפיע על ברוקולי הוא הפרעוש המצליב

המזיק העיקרי בברוקולי הוא הפרעוש המצליב. הוא עשוי להופיע כבר על שתילים הנטועים לאחרונה באדמה. לפני היווצרות התפרחות ניתן להילחם בעזרת התכשיר "איסקרה". לאחר מכן, משתמשים רק בהתזה של חליטות של אבק טבק או אפר עץ. אתה יכול גם לפזר את הצמח בתערובת יבשה של מרכיבים אלה.

ממזיקים אחרים, עשבי תיבול שתולים בקרבת מקום עוזרים:

  • סלרי מפרעוש עפר;
  • שמיר מכנימות;
  • מנטה מכרוב.

מבין מחלות הכרוב, זיהומים פטרייתיים מסוכנים: קילה, רגל שחורה, אלטרנריה, טחב אבקתי, צהבת. הם מופיעים בדרך כלל בגלל טעויות טיפול, במיוחד הצפה. כדי להילחם בהם, משתמשים בקוטלי פטריות, ואם התפרחות כבר הופיעו, אז תרופות עממיות: תמיסת סודה, אשלגן פרמנגנט, עירוי יומי של אפר.

תכונות של גידול בחממה

זנים כגון קלברזה, טונוס, לזרוס, קיסר, קונטיננטל וזנים מוקדמים וכלאיים אחרים מתאימים במיוחד לגידול בחממה. אם המבנה מחומם, ניתן לבצע שתילת זרעים כבר בדצמבר, אך במקרה זה יש צורך בתאורה נוספת עם phytolamps. בחממה לא מחוממת עשויה פוליקרבונט עבה, ניתן לשתול זרעים במרץ.

לפני השתילה יש לטפל באדמה ובזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט על מנת להיפטר ממזיקים ומנבגי פטריות.

לחות האוויר צריכה להיות ברמה של 80-85%. עודף ממנו יגרום למחלות פטרייתיות, מחסור - התפתחות איטית ופריון ירוד.

דשן מוחל באותו אופן כמו על שטח פתוח.

גידול ברוקולי בחממה

קציר ואחסון

חשוב לנתק את ראשי הברוקולי לפני שהם פורחים. אחרת, גם הטעם וגם הערך התזונתי מתדרדרים. אתה יכול לקבוע את הרגע הנכון לפי קצב ההבשלה לזן מסוים.

ראשי הכרוב צריכים להיות ירוקים כהים, יציבים ומוצקים. עדיף לחתוך אותם בבוקר. לשם כך, השתמש בסכין חדה ונקייה כדי לא להדביק.

כרוב זה לא יכול להישאר טרי לאורך זמן, הוא יכול להיות משומר או קפוא בלבד.

למרות שהברוקולי תובעני למדי להשקות ולהאכיל, עמידותו עוזרת להתמודד עם טעויות טיפוח קלות. ספק לצמח את התנאים הנכונים ותתוגמל בקציר נדיב.

עצים

פירות יער

פרחים