הזנים הטובים ביותר של כרוב לאדמה פתוחה עם תיאור

זנים מוקדמים

לבן ראש כרוב - אחד מגידולי הירקות החשובים גם מכיוון שבשל זמני ההבשלה השונים, הוא נאכל טרי לאורך כל השנה. לכל הזנים שלה (מוקדם, אמצע העונה, מאוחר) יש ערך עצמאי. למי שהולך לטפח בגינה שלו כרוב, אתה צריך לדעת מה זה הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה.

משמש בסלטים, מרקים. לא מתאים לתסיסה. ביניהם, היצרניים ביותרכגון זנים: יוני, מלכיט, גריבובסקיה, דונם זהב, נקודקה, ירוסלבנה, רוזבה, זורה; כלאיים: העברה, אלאדין, אקספרס, פרעה.

כרוב מוקדם ניתן לקצור מתחילת יוני. מתקבל ירק טוב ואיכותי אם הוא נכון: הם בוחרים זנים, חלקה לתרבות, להכין זרעים לזריעה (כיול, כדורים, הלבשה), לגדל שתילים, למתן אותם בזמן ולשתול אותם באדמה פתוחה, להשתמש בדשן ובמוצרי הגנה על הצומח.

בדרך כלל זרעים של כרוב מוקדם נזרעים בבית בתחילת פברואר בשיעור של 8-10 גרם / מ"ר, רוחב בין השורות 4-5 ס"מ, עומק הבור עד סנטימטר אחד. צמחים צוללים בשלב העלה האמיתי הראשון בארגזי זרעים או בחממה במיכל עם כבול בקוטר 6x6 ס"מ. שתילים מוקשים (בני 55-60 ימים, עם 5-6 עלים) נטועים באדמה פתוחה. לזה הכי טוב תנאים: סוף מרץ-תחילת אפריל.

כדי לקבל יבול במועד מוקדם יותר, הצמחים נטועים מתחת לסרט. זה מאיץ את התבגרות הראשים בכ -15 יום. שתילים נטועים בשורות רחבות, שביניהן 45-65 ס"מ, בין צמחים בשורה 35-40 ס"מ, לעומק העלה האמיתי הראשון. יש להקפיד לא לפגוע בליבת הנבטים.

הם מטפלים בעתיד בצמחים, מאכילים אותם בזמן עם דשן אורגני (זבל מדולל במים 1: 5, גללי ציפורים - 1:10) או אמוניום חנקתי (עבור 10 ליטר מים 25-30 גרם) - הם מתחילים חמישה עד שישה ימים לאחר השתילה. כ 0.5-0.9 ליטר של פתרון עבודה הולך למפעל אחד. כל 7-10 ימים המעברים מתנפחים לעומק של 8 ס"מ, במידת הצורך הם מושקים, ואז הם נלחמים במזיקים ומחלות, וגם הורסים עשבים שוטים.

הם מוזנים פעם או פעמיים, תלוי בכמה הקרקע מועשרת בחומרים מזינים, מושקים 1-7 פעמים (תלוי במזג האוויר): בעונת הגידול הראשונה, 1 מ"ר. - 25-30 ליטר מים, בשני- 35-40 ליטר. צמחים מצטופפים לפני היווצרות ראשי כרוב - בשל כך נוצרת מערכת שורשים נוספת ועמידותם עולה. קציר באופן סלקטיבי מתי כרוב מגיע למשקל של קילוגרם אחד. חותכים ראשים קשיחים עם 2-3 עלים שלמים.

זנים באמצע העונה

כרוב באמצע העונה נקטף בסוף יולי ותחילת ספטמבר. השתמש באלה זנים בעיקר טרי ואחרי הבישול, הם מתאימים לתסיסה. אמצע העונה הטובה ביותר זנים: Gift, Stolichnaya, Slava 1305, Braunschweit, Belorusskaya 455; כלאיים: הרמס, חניבל, מגאטון.שתילים עם לִפְתוֹחַ האדמה נטעה במקום קבוע מיד לאחר קציר הכרוב המוקדם ובמקביל לזה המאוחר (15 במאי עד 20 ביוני, תלוי באזור).

חלק מהשתילים של זנים אלה גדלים בדרך כלל בתוך הבית, בעוד שאחרים גדלים בחוץ, במשתלות מיוחדות. צמחים באמצע העונה זנים (גיל 50 ימים) נטועים במקום קבוע על פי התוכנית 65-70 ס"מ x 45-50 ס"מ, לעומק העלה האמיתי הראשון, אחר הצהריים, במידת הצורך, מושקים (עד 0.5 ליטר מים לכל צמח). לאחר 5-7 ימים, הם בודקים אם השתרשו. כדי לספק לאדמה כמות מספקת של לחות, החורים המלאים לאחר ההשקיה מפוזרים באדמה יבשה, כבול וכו '. בעתיד הם דואגים לכרוב המבשיל באמצע באותו אופן כמו לראשון. כרוב באמצע העונה נקטף כאשר ראשים צפופים שוקלים בממוצע 3-5 ק"ג, תמיד עם שניים או שלושה גליונות כיסוי. שאריות צמחים מוסרות מיידית ממיטת הגינה, באמצעותן להאכלת בעלי חיים או על קומפוסט.

סרטון "גידול כרוב"

זנים מאוחרים

קבוצת זני הכרוב המאוחרים היא אחת הנפוצות ותופסת עד 80% מהשטח המוקצה לגידול זה. זה מאוחר כרוב מספקת לאוכלוסייה מוצרים טריים ומעובדים בתקופות הסתיו-חורף והאביב.

התשואות הגבוהות ביותר הן זנים: מוסקבה מאוחר, סופת שלגים, ז'נבה, שוגר קמנקה, שלגיה, ח'ליפה, טורקיז פלוס; כלאיים: אקסטרה, ארוס, אמגר, ברטולו.

כרוב מאוחר גדל על ידי שתיל וזריעת זרעים. הבחירה הנכונה של הזנים, עיתוי הזריעה או שתילת שתילים באדמה חשובים להגדלת התפוקה וחיי המדף של ירק. אם נזרעים זרעים או שותלים שתילים מוקדם מדי, ראשי כרוב עלולים להיסדק בסוף עונת הגידול, ולפגוע באחסון ובסחירות.ב. עיכוב בנטיעת צמחים מוביל להיווצרות ראשים קטנים ומשוחררים, מה שאומר שהיבול אובד חלקית.

לשתילת שתילים הכי טוב מונחים - העשור האחרון של מאי - המחצית הראשונה של יוני (באזורים הדרומיים - העשור השני של יוני), ולזריעת זרעים - סוף אפריל. שתילים בני 40-45 ימים (5-6 עלים אמיתיים) נטועים במקום קבוע עם מרווח שורות של 55-90 ס"מ ומרחק בין צמחים בשורה של 45-60 ס"מ. לעומק של 6-7 ס"מ (עד לדף הראשון). מים במידת הצורך. אין להשתמש בשתילים גדלים ופגומים.

במהלך עונת הגידול כרוב הוא מוזן עד פעמיים בדשני חנקן, דשן אורגני מוחל על האתר (וחלק מזרחן-אשלגןx, דשן מינרלי אחר - באביב לגידול). אין צורך למרוח הרבה דשן חנקן מתחת לכרוב שעומד לאחסן, אחרת הראש ירקב.

זנים מאוחרים, באמצעות זריעת זרעים, גדלים על קרקעות נטולות עשבים. לפני זה מבצעים מוך אדמה וליישר את פני השטח שלו. לזרוע לפי תכנית שתילת השתילים. 4-6 זרעים מונחים בקן לעומק של 1-2 ס"מ. מפזרים חומוס או כבול מלמעלה, מה שתורם לנביטתם הטובה. שתילים העולים מטופלים בחומרי הדברה. איחור של יום או יומיים בעיבוד יכול להוביל למותם של צמחים. בשלב של 2-3 עלים אמיתיים הצמחים מדללים - הם נשארים בקן הכי טוב (עד 4). בשלב של 6 גיליונות אמיתיים, דק שוב ונותר את החזק ביותר. הם דואגים לאותו הדבר כמו לשתילים. בתחילת עונת הגידול, הצמחים מושקים בקצב של 300-400 ליטר מים לכל 10 מ"ר. שטח, ובתקופה של צמיחה פעילה - 500 ליטר לכל 10 מ"ר.

מאוחר כרוב סובל טמפרטורות עד מינוס חמש עד שש מעלות. עם זאת, ראשי אחסון חייבים להיות מורכבים לפני ההקפאה, רצוי בבת אחת. השקיה נפסקת 15-20 ימים לפני כן - הדבר מונע סדקים בראש ומשפר את אחסון הירק.אם איחרתם את הקציר, הראשים עלולים לקפוא ולא יאוחסנו היטב. ראשי כרוב צפופים ולא פגומים נבחרים לאחסון, ומשאירים עליהם עד חמישה עלים לא -מסגרתיים וראש כרוב חיצוני באורך של עד שלושה סנטימטרים. חנות טוב כרוב, נעקר מהאדמה.

אחסן מאוחר זנים בתעלות, מתקני אחסון מיוחדים ב -1 + 1 מעלות ולחות יחסית 90-95%. חייבת להיות אוורור בחדר. בחירת הזנים הטובים ביותר של כרוב לבן, הזמן האופטימלי לשתילת שתילים או זריעת זרעים, טיפול נכון בצמחים מבטיחים את אספקת המסוע של הירק לשולחן.

סרטון "תנאים ותכונות של שתילת כרוב סיני"

זנים אלה מתאימים ביותר לגידול ברוסיה. איך לבחור את המראה הטוב ביותר - תלמד מהסרטון.