זני הכרוב הטובים ביותר עם מאפיינים

כרוב הוא ירק אהוב על הגננים שלנו באופן מסורתי. ישנם לא מעט סוגים של זה, והם נבדלים לא רק מבחינת ההבשלה, אלא גם במאפיינים חיצוניים וטעמים. בחומר זה נספר לכם כיצד לבחור נכון את הזנים הטובים ביותר של כרוב, תוך התמקדות בתנאי ההבשלה, מידת שמירת האיכות והאיכות המתאימה להמלחה לשימוש עתידי.

מוקדם

כרוב מוקדם מסוגל להגיע לבגרות טכנית עד 125 יום. המוזרויות של כרוב מוקדם נחשבות ליכולת לייצר מוצרים טעימים בפרק זמן קצר, לעמוד בפני גחמות של מזג אוויר אביבי קר וכפור אפשרי. ירקות מסוג זה יכולים להתפתח בדרך כלל בחלל סגור, לסבול בשלווה מחסור בחומרים מזינים בכדור הארץ. לקבלת תשואה גבוהה, מומלץ להאכיל זנים מוקדמים.

גידול נבט באדמה

אילו זנים של הירק האהוב עליך מתאימים היטב לאזור האמצע של ארצנו ואזורים אחרים? בואו נסתכל על כמה מהם.

  • רינדה F1 היא הכלאה, הופעת ראשי הכרוב מתרחשת לאחר 76 ימים. יש לו ירקות בצורת עגול עם מבנה פנימי מעולה. הם לא צפופים במיוחד, העלים נטולי טעם מריר וטעם טוב. כרוב כזה ניתן לאכול טריים וניתן להכין איתו מנות טעימות. מרגיש בסדר באזורי אקלים שונים. לא מומלץ לשתול יבול כזה בחוזקה מדי, אז אתה יכול לקבל יבול עשיר. הנחיתה על המיטות מתבצעת באביב או בקיץ;
  • יוני - ראשי כרוב בצורה קומפקטית משתלבים היטב במיטות, הקציר נקטף לאחר מספר חודשים. יש לו צורה מעוגלת או מעוגלת שטוחה, ומשקלו מגיע ל -2, 3 ק"ג. אם הוא צומח, הוא מתחיל לפרוח. מסוגל לסבול כפור באביב;
  • Transfer F1 הוא הכלאה המתבגרת תוך 87 - 115 ימים. יש לו ראשי כרוב צפופים, העלים החיצוניים בצבע ירוק בהיר. טעם מעולה, מגיע למשקל של 1, 3 ק"ג. התשואה גבוהה בעקביות, היא חסינה מפני מחלות ותנאי מזג אוויר;
  • קוזאק F1 הוא הכלאה מוקדמת במיוחד, מבשילה תוך 40 יום. לראש הכרוב יש צפיפות נמוכה, שוקל עד 1.5 ק"ג. לעלים אין מרירות. מראה חסינות למחלות.

מְמוּצָע

לזני הכרוב הטובים ביותר עם תקופות הבשלה בינוניות, אותם ניתן לגדל בשטח פתוח באזור מוסקבה ובאזורים אחרים, יש עונת גידול של עד 135 ימים. הם מכילים הרבה סוכרים בריאים. ניתן לאחסן אותם היטב עד 5 חודשים. הבה נתעכב על המאפיינים של מינים מסוימים.

איך נראה ראש כרוב בשל

תהילה 1305 - מבשיל לאחר 113 - 119 ימים. בעל טעם מעולה. ראש הכרוב בעל צורה מעוגלת, שטוח עד 5 ק"ג, העלים החיצוניים בעלי גוון ירוק בהיר. עמיד בפני זיהומים, גדל כרגיל באקלים קריר ועם לחות מספקת.

מתנה - בעלת תקופת הבשלה של 120 עד 135 יום. יש לה ראשי כרוב מעוגלים המשוקלים עד 4 ק"ג. העלים ירוקים בהירים למעלה, לבנים בפנים. הכרוב עסיסי ובעל חומציות חריפה. למגוון יכולת הובלה טובה ושמירה על איכות. Dobrovodskaya - בעל ראשים בצפיפות בינונית, במשקל של כ 7 - 9 ק"ג, בעל עלים מתוקים בצבע לבן בהיר. הזן חסין למחלות וניתן לאחסן כ -5 חודשים.

סרטון "כיתות Megaton F1"

מאוחר

כרוב מאוחר צריך הרבה זמן לסלסל ​​את הראש. אפשר לקצור אותו בסתיו. העלים של ירקות כאלה אינם עסיסיים ורכים במיוחד.זנים כאלה אינם מפחדים מכפור האביב. בכפוף לתנאי האחסון, כרוב מאוחר מאוחסן בדרך כלל במרתף עד לקציר יבול חדש. בואו נתעכב על כמה זנים בפירוט רב יותר.

תמונה של מגוון כרוב הבשלות המוקדמת

Aggressor F1 - תקופת הבשלה - מ 115 עד 120 ימים. ראשי הכרוב בעלי צורה עגולה שטוחה, במשקל של עד 4.5 ק"ג. מראה עמידות בפני סדקים, בעל תשואה גבוהה. שומר על טעם בזמן המלחה, תסיסה, אחסון עד שישה חודשים. מראה עמידות לכמה זיהומים.

שלגיה - מתבגרת תוך 145 - 160 יום. מתפזר בראשים שטוחים של כרוב בצורת עגול שטוח, ומשקלו מגיע ל -3, 8 ק"ג. בעל טעם טוב ללא מרירות. מתאים להכנת מזון לתינוקות. מראה חסינות למחלות, מועבר היטב, חיי מדף של עד 7 חודשים.

מארה היא מגוון מבחר בלארוסי. כרוב כזה מבשיל תוך 156 - 167 ימים. ראשי הכרוב בצורת כדור, בצבע ירוק כהה. כל ראש כרוב שוקל עד 3.8 ק"ג והוא די צפוף. מראה עמידות בפני סדקים, בעל מאפייני טעם מצוינים ורמת שמירה גבוהה על איכותו.

לאחסון

לגידול על אדמת אזור מוסקווה ואזורים אחרים ברוסיה, גננים רבים מעדיפים לבחור זני כרוב עם חיי מדף ארוכים. לאחסון לטווח ארוך, זנים עם תקופות הבשלה מאוחרות הם המתאימים ביותר. יש להם ראש צפוף יותר, מידת עמידות בפני כפור ותשואה גבוהה.

יש להם תכונה אחת - טעמם מתגלה במלואו לאחר יותר זמן מאשר מיד לאחר הקציר. כלאיים של מבחר הולנדי - מרתון, ברטולו, לנוקס, מושלמים לאחסון לטווח ארוך לאחר מכן. זני כרוב מקומיים - Zimovka 1474, Kolobok, Monarch - אינם מפגרים מאחוריהם מבחינת המאפיינים. תן לנו להתעכב בפירוט רב יותר על כמה זנים עם חיי מדף ארוכים.

כרוב לבן באמצע העונה

סופת שלג היא סוג של כרוב באמצע מאוחר. יש לו טעם טוב כאשר הוא נצרך טרי וכאשר הוא מותסס. עמיד בפני פומה ורגל שחורה. הוא נשמר לאורך זמן וחושף את טעמו המעולה לאחר זמן מה. שקר F1 הוא זן הבשלה מאוחרת עם תשואות גבוהות כאשר הוא גדל על אדמה רגילה. בעל עמידות בינונית לחיידקים, קיל, ריקבון אפור.

Rusinovka הוא זן אמצע העונה עם טעם מעולה - טרי וגם מותסס. מראה עמידות בפני סדקים, בעל תפוקה גבוהה, חסין בפני בקטריוזה רירית ורגל שחורה. משתנה באחסון לטווח ארוך כאשר נוצרים התנאים המתאימים.

להמלחה

כרוב הוא מחסן של מינרלים שימושיים ורכיבי קורט. לכן, אנשים רבים מעדיפים להמליח אותו לקראת החורף. חשוב לבחור את הזן הנכון לכבישה. לקציר לשימוש עתידי, זנים בעלי תנאי הבשלה בינוניים ומאוחרים מתאימים היטב. יש צורך שראשי הכרוב יהיו גדולים, בעלי צבע לבן - יש להם יותר סוכר, הדרוש בעת המלחה. ראש כרוב המתאים ביותר לעיבוד צריך להיות לבן שמנת על החיתוך, קשוח למגע, מתוק ופריך בחיך.

עלה ירוק בטל

לכבישה, בחרו זני כרוב כגון Slava-1305, Gift, יובל F1. הראשון מבשיל לאחר 95 ימים, מניב תשואה גבוהה. השני מתאים להמלחה, תסיסה, הכנת מרינדות. בצורה כבשה, כרוב כזה נשמר עד 5 חודשים. השלישי צריך להישמר לפחות, ראש כרוב אחד במשקל של עד 4 ק"ג.

בין הזנים עם מונחי הבשלה מאוחרים, יש לנקוב בשמות Amager, Geneva F1, Türkiz. הסוג הראשון משפר את מאפייני הטעם שלו מדי יום. ניתן לאחסן את השני עד הקציר הבא. את השלישי ניתן לאסוף לאחר 4 חודשים. אתה מקבל ראשי כרוב צפופים שאינם מועדים להיסדק, אותם ניתן להניח בצד עד למחמצת החורף.

סרטון "פרדוקס F1: מאפיינים של הכלאה"

תוכלו למצוא את כל מה שקשור לזן הכרוב ההיברידי הזה בסרטון למטה.

עצים

פירות יער

פרחים