אפונה המלך: מה הוא אוהב ומה לא?

תכונות ביולוגיות

אפונה היא גידול טיפוס שנתי ממשפחת הקטניות. יש לו גבעולים עשבוניים ארוכים (עד 2.5 מ ') עם מספר עלי כותרת, שעליהם ממוקמים עלים נוצתיים, המסתיימים באנטנות מסועפות. בעזרת האנטנות הללו, הצמח מתפתל לאורך התמיכה והוא מוחזק במצב זקוף.

אפונה הם צמחים המאביקים את עצמם. הפדונים שלו נוצרים בצירי העלים 2-3 חתיכות ומייצגים קורולה לבנה או סגולה מעט עם חריץ קטן בתחתית, ממנה צומח לאחר מכן תרמיל דו-דוורי. בתוך השעועית יש עד 10 גרגירים - אפונה כדורית או שטוחה מעט.

מערכת השורשים של הצמח היא מרכזית עם יורה מסועף מאוד החודר עמוק לתוך האדמה. בחלק העליון של השורשים מתפתחים פקעות קטנות רבות המכילות מיקרואורגניזמים מועילים: חנקן, גושים וסוגים אחרים של חיידקים. בשל תכונה זו, אפונה, כמו כל השעועית, תורמת להעשרת הקרקע בחומרים שימושיים, במיוחד חנקן, הנמצא בצורה הזמינה לצמחים.

עובדה מעניינת: על פי חישובים, מאה מטרים רבועים של אדמה שהוקצתה לאפונה, במהלך גידולה, מועשרת בחנקן בכ -1.5 ק"ג, דבר המקביל להכנסת 300 ק"ג זבל לאדמה זו.

על פי צורת השיח האפונה מתחלקת לאפונה רגילה (זוחלת) וסטנדרטית. האחרון שונה בכך שהדוושות שלו יוצרות תפרחות קטנות של 4-7 פרחים קרוב יותר לראש היורה, והגבעול עצמו מעובה, חזק עם פנינים קטנות. ככלל, זנים אלה מאופיינים בתקופת הבשלה מוקדמת. פריחתם מתחילה כ -30 יום לאחר הזריעה, וגבעולי פרחים נוצרים בצירים של 6-9 עלים (בזנים שהבשילו מאוחר נוצרים ניצנים על 12-20 עלים).

ישנם שני סוגים של קטניות: אפונה וירקות. התבואה מתאפיינת בדגנים חלקים, גדולים, מבושלים בקלות, והוא נקטף רק לאחר ההבשלה האחרונה. הירק, בתורו, מחולק לסוכר ולהפגזות. בפילינג יש שכבת קלף צפופה בתרמיל. לזני הסוכר אין שכבה כזו, כך שניתן לאכול את גרגריהם יחד עם התרמילים. באשר לטעם, גרגירי זני הפגז רכים ומתוקים יותר - הם משמשים לשימור ואוכלים טריים.

גורמים חיוביים ושליליים

טיפוח קטניות מסוג זה, באופן כללי, אינו קשה במיוחד. אם תיצור תנאים מתאימים לתרבות, אז זה ישמח אותך עם יבול שופע. אך גם בהיעדר תנאים, ניתן לגדל שעועית טובה.

אפונה הם צמחים לא יוקרתיים:

• הוא עמיד בפני קור - זרעיו הם בין הראשונים שנזרעו בתחילת מאי, כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל 5-8 מעלות צלזיוס, והשתילים סובלים בקלות את כפור הבוקר האביבי.
• הצמח הוא זבל ירוק אידיאלי בשל יכולתו לצבור תרכובות חנקן בפקעות ולהעשיר את הקרקע באמצעותן.
• לתרבות אין דרישות מיוחדות לאדמה - היא יכולה לגדול בכל אדמה למעט חימר חולי וכבד.
• שתילת זרעים מתבצעת ישירות באדמה, מה שמבטל את הצורך בגידול שתילים.
• אפונה אינה זקוקה לדשן חנקן, מכיוון שהם עצמם צוברים אלמנט זה בפקעותיהם והופכים אותו לתרכובות הזמינות לצמחים.

כמו כל יבול ירקות, האפונה מעט קפריזית:

• הוא אינו סובל דשנים טריים - יש למרוח רוטב עליון על האדמה בסתיו, והכי טוב, שנה לפני שתילת הזרעים (מתחת לקודם).
• אינך יכול למרוח דשן בשנה של זריעת זרעים או ישירות במהלך השתילה - הצמח ייכנס לראש, ופרחים ושחלות לא נוצרים.
• אסור לשתול תרבות במשך שנתיים באותה מיטת גינה - אפשר להחזיר אותה למקומה רק לאחר 4 שנים.
• קודמי האפונה יכולים להיות ירקות פקעת, כרוב, דלעת, מלפפונים, אך בשום אופן לא קטניות.
• התרבות אוהבת את השמש - יש לבחור שטחים פתוחים לגינה, שם השמש זורחת בעוצמה במשך יותר מחצי היום.
• אם תשתול את הצמחים בצל, ייתכן שלא תחכה לקציר כלל, או שיהיה מעט מאוד מזה. במהלך תקופת הפריחה, השיחים זקוקים במיוחד לחום ושמש. אם בשלב זה צל ייפול עליהם, הנבטים יהפכו ארוכים וחלשים, ולא יווצרו גבעולי פרחים.
• לטעם מתקתק עדין, יש להאכיל את התרבות בדשני אשלג וזרחן, חומר אורגני כאן יפגע רק (לאחר הכנסת זבל ניתן לשתול סוג זה של קטניות לא לפני השנה השנייה).

יש לזכור כי תפוקת האפונה תלויה ישירות בתנאי הגידול ובטיפול הולם.

סרטון "גידול אפונה מתוקה"

סרטון זה עוסק כיצד לגדל אפונה טעימה בארץ. תלמד את המורכבויות של בחירת זנים ותאריכי שתילה, קבל ייעוץ בנושא גידול אפונה על ידי שתילים.

הדברה

מכיוון שיריות אפונה מופיעות מוקדם מאוד, הצמח הופך לעתים קרובות לפיתיון למזיקים.

אחד מאויביו הגרועים ביותר הוא עש האפונה, הוא נקרא גם הכלבנית. זהו חרק המתרדמת באדמה ויוצר שם פקעות, מהן פרפרים עפים החוצה בעת ההתחממות. תקופת הופעתם של פרפרים אלה עולה בקנה אחד עם פריחת האפונה, המהווה איום מיוחד על התרבות.

פרפרים מניחים את הזחלים שלהם (ולפעמים יש לפחות 200) על פרחים, גבעולים ועלים של צמחים. לאחר מספר ימים, הזחלים הופכים לזחלים קטנים, הזוחלים בקלות לתפרחות, שחלות ונשארים שם עד להיווצרות אפונה. אחר כך הם אוכלים את כל תכולת התרמיל, והם כבר לא צריכים להסתמך על הקציר.

גננים נלחמים בעש על ידי ריסוס של השיחים עם עירוי של שום או עלי עגבניות. כדי לקבל חליטת שום, עליך לקצוץ 20-30 גרם שום, לשפוך 10 ליטר מהזן ולהשאיר למשך 24 שעות. לאחר מכן החליטה מסוננת ומשמשת לריסוס. כדי להכין חליטת עגבניות, אתה צריך לשפוך 3 ק"ג של עגבניות עם 10 ליטר מים, וגם להתעקש ליום. אותם חליטות יעילות נגד מזיקים כמו כנימות.

לעתים קרובות, נטיעות אפונה חשופות לטחב אבקתי. כדי להילחם בנגע זה, ניתן לרסס את המיטה בחליטת גדילן זרע - זהו עשב שדה המשמש לעתים קרובות כדשן אורגני או כתרופה למזיקים. חליטת גדילן זרעים מוכנה בדומה לשום ועגבנייה: 300 גרם דשא (עדיף עלים) נשפכים עם דלי מים ומוחדרים למשך 24 שעות. השיחים מרוססים פעם בשבוע. ככלל, לאחר הריסוס השני הצמחים חוזרים למצבם הקודם.

ציפורים גורמות נזק לא פחות לשתילת האפונה. מכיוון שאפונה נזרעת מוקדם מאוד, גרגיריהם הופכים למעדן של ממש עבורם. ציפורים עפות כל הזמן לגינה ועוקבות אחר הגידולים. ברגע שהם ימצאו לפחות גרגר אחד, הם יתחילו לחפש ולנקר את השאר. כמה ציפורים, למשל, תותים מנקרות אפילו יורה צעיר.לכן, מיטת הגן צריכה להיות מכוסה בענפים יבשים או רשת מיוחדת המונעת מגישה לציפורים לקרקע.

לְטַפֵּל

תחזוקת אפונה אינה טרחה גדולה. כל מה שהוא צריך בשלב הראשוני הוא מחסה של שתילים, עשבים שוטים והשקיה, ובהמשך - קציר קבוע.

כפי שכבר צוין, לאחר זריעת הזרעים, על ערוגת הגינה להיות מוסתרת מעופות. לשם כך, אתה יכול להשתמש בכל החומרים הזמינים: ענפים יבשים, פיסת רשת מתכת, רשת דיג פשוטה.

השקיה מתבצעת במצבים שונים. לפני הפריחה, הגן מושקה לא יותר מפעם אחת בשבוע, ולאחר מכן תוך התחשבות במזג האוויר. במהלך הפריחה, עליך לוודא שהאדמה תמיד לחה ואסור להתייבש. במהלך תקופה זו, השקיה צריכה להיות אינטנסיבית: כ -10 ליטר / מ"ר. מטר.

ניתן לשלב השקיה עם רוטב עליון: להוסיף 1 כף עד 10 ליטר מים המיועדים להשקיה. כפית ניטרואמופוסקה. לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה. ניתן גם לחרוץ אותו, מה שמבטל את הצורך בהתרופפות תכופה.

כשהשעועית צומחת לגובה של 15-20 ס"מ, יש לגבות אותן. הליך זה עוזר להגביר את ההתנגדות של השיחים - הם לא ייפלו. בערך באותו הזמן, אתה צריך להקים תמיכה, אחרת הצמחים ישתלבו זה בזה, ייצרו צל, שישפיע על הפריחה ועל כמות הקציר. אם אין גשם, ניתן לרסס את היורה מעת לעת במים - זה יאריך את תקופת הפריחה ובהתאם יגדיל את התשואה.

תקופת הקציר ממושכת למדי, ואורכת בממוצע 1–1.5 חודשים. זנים מוקדמים פורחים 30 יום לאחר הזריעה, וכשבוע לאחר מכן גדלים דגנים צעירים וטעימים במיוחד. מרגע זה ואילך, עליך לאסוף את השעועית כל 1-2 ימים, מכיוון שהן מופיעות מהר מאוד.

אם מטרת גידול היבול היא לא שעועית ירוקה, אלא בשלה, עליך להשאיר את התרמילים על השיח עד שהם בשלים לגמרי, לחכות עד שהם הופכים צהובים ויבשים. לאחר מכן, השיחים נחתכים בשורש, נאספים בצרורות ומושענים להבשלה אחרונה.

סרטון "פירמידה לאפונה"

סרטון זה יציג בפניכם את הרעיון של בניית פירמידה כתמיכה באפונה.