שעועית ירוקה: תכונות וטיפוח

מוזרויות

ברגע שהם לא מכנים שעועית ירוקה צעירה ורכה - גם ירוקה וגם צרפתית ואספרגוס. הוא שונה מתבואה בהיעדר שכבת קלף אופיינית בתוך התרמיל. יש לו דשים רכים, כך שניתן לצרוך את הירק האהוב עליכם בשלמותו בעת הבישול. הירק מפתיע עם מספר רב של מאפייני צבע. השיח והזנים המתולתלים שלו ידועים.

אם באמת ניתן לקצור את היבול מהשיחים מהר יותר, אז מיני טיפוס נותנים תרמילי שעועית רבים יותר. ככל שהאזור נמצא צפונה יותר, כך גדלים הזנים המתבגרים המוקדמים יותר. שעועית ירוקה רגילה, לגידול שלה יש מאפיינים משלה, ניחנת בשסתומים רחבים וקצרים. יש להם צורה שטוחה ואף קצת מחודד. המינים האסיאתיים מאופיינים בנוכחות תרמילים ארוכים עם זרעים קטנים. תרבות זו מוערכת במיוחד באסיה ובארצות הברית.

סרטון "תיאור"

מתוך הסרטון תלמדו עובדות חדשות רבות על שעועית ירוקה.

צפיות

ישנם סוגים רבים של שעועית זו. בואו נסתכל מקרוב על הפופולריים ביותר.

האדום מכיל ויטמינים וסיבים. כשאתה משתמש בו אתה באמת יכול לחזק את המערכת החיסונית ולהרגיש טוב יותר מבחינה פסיכולוגית. הלבן מכיל הרבה מגנזיום וסידן, הנחוצים מאוד לגוף האדם. תרמילים ירוקים רכים ורכים, שעדיין אינם בני שבועיים, ניתן לאכול עם הקליפה. את הפרי הצהוב, המכונה גם "שמנוני", אפשר לאכול גם עם העור. יש גם ידוע סגול, זה שפות גיאורגיות או דרקונים, שעועית. אורכו של התרמיל שלו מגיע ל -12 ס"מ. יש לו צבע צהוב-סגול אופייני. ניתן לאכול גלם (בניגוד לאדום, שעלול להזיק לבריאות). אם אתה מבשל פירות גדלים, עדיף לא לערבב אותם עם מרכיבים אחרים. אספרגוס, ממותק בצורה שונה, הזנים דקים יותר, קצרים ועסיסיים יותר. צמחי חצי סוכר גדלים באורך של עד 15 ס"מ. הם נהדרים כאשר מבשלים אותם ואוכלים אותם מוקדם בבגרותם.

בין הנציגים האסיאתיים של המין, ראוי להזכיר את השעועית הסינית הארוכה, הידועות גם בשם אספרגוס או שעועית נחש. אין להם "קראנץ", האורך הוא עד 50 ס"מ. יש גם קניה אחת, שהתרמילים הנבחרים שלה גדלים באפריקה. הם דקים למדי, קוטרם לא יותר מ -5 מ"מ, לאחר העיבוד הם מקבלים טעם מתוק-אגוזי מתוק.

תכונות מועילות

מומחים גילו כי שעועית מכילה ויטמינים מקבוצות A, C, B1, B2, E הדרושים לכל גוף אנושי. ישנם המאקרו-ומיקרואלמנטים החשובים ביותר. אלה הם ברזל, זרחן, סידן, אבץ, חומצה פולית. שעועית פופולרית גם מכיוון שהם מכילים הרבה חלבון וסיבים פשוטים. הרכב אופטימלי זה של רכיבים מזינים ושימושיים הוא שהפך את המוצר הזה לפופולרי מאוד.

גָדֵל

איך לגדל שעועית ירוקה? ישנם שיטות חקלאיות מסוימות המסייעות לגננים לגדל שעועית ירוקה. זכור כי לשתילת תרבות כזו, חובה שתבחר לא אדמה חולית, לא חמוצה ולא כבדה. הזריעה צריכה להתבצע כאשר האדמה כבר התחממה עד לפחות + 13. בדרך כלל הזמן הזה נופל על מאי - יוני. זרעי שעועית מחוממים מראש ומושרים. הם צריכים להיות קבורים באדמה לא יותר מ -7 ס"מ. יש לשחרר ולשחות שתילים מכל סוג שהוא. כאשר הגבעול גדל לפחות 15 ס"מ, הגידולים חייבים להיות מפוצצים. כמו כן, שעועית ירוקה, הגידול והטיפול בהם כולם יכולים לעשות, אוהב אור, לחות וחום. הבצורת מסוכנת לה מאוד. בנוכחות מזג אוויר כזה, השחלה נעלמת לעתים קרובות במהלך תקופת הפריחה. ואז אין צורך לצפות לקציר. כמו כן יש צורך לבחור מקום לשתילה ללא טיוטות ורוח.

כיצד להכין זרעים לפני הזריעה? אתה יכול לחמם אותם בשמש או על סוללה. בטכנולוגיה חקלאית תעשייתית משתמשים במייבשים, כאשר הטמפרטורה היא ברמה של + 30 - + 35 מעלות. ואז הזרעים ספוגים במים חמימים למשך יום. צריך לשנות את זה 4 פעמים ביום.

בתהליך הכנת המיטות, במידת הצורך, סלק את חומציות הקרקע. ניתן לעשות זאת בעזרת קמח דולומיט או אפר עץ. לאפר יש גם השפעה חיובית על ההתפתחות התקינה של התרבות. לשתילה, בחר באדמה קלה, פורייה וסחוטה במידה. צל חלקי מושלם. זנים שונים של כרוב, תפוחי אדמה ועגבניות הם קודמיו הטובים של הצמח. להיפטר מעשבים שוטים לפני הזריעה. יש לחפור את האתר בסתיו ולטעמו עם רוטב עליון. ביניהם אורגניים בשיעור של 6 ק"ג למ"ר, סופר -פוספט בכמות של 35 גרם ואשלגן כלורי כ -20 גרם. באביב, אל תשכח מהמתחם, המכיל הרבה אשלגן. לאחר שתילת השעועית, עליך לפזר את החורים בחומוס. התרבות צומחת בטמפרטורה יציבה של + 20 - +25 מעלות. יש לצפות לצילומים הראשונים בעוד 10 ימים. בעת הזריעה מומלץ לשמור על מרחק של 10 ס"מ בין הצמחים. לאחר הופעת השתילים מותר להשתיל או לדלל.

לְטַפֵּל

השקיה ודישון הם שני פריטים חיוניים של טיפול נכון בגידול האהוב עליכם. השקיה סדירה הכרחית בכדי שתוכל לאסוף תרמילים בוחרים ובשרניים רבים בעתיד. רצוי להוסיף עירוי מזין מיוחד למים. קל לבשל אותו בעצמך. לשם כך, החבית מלאה בחצי עשבים שוטים, מים נשפכים לתוכה. לאחר שבוע, אתה צריך לדלל 1 ליטר של נוזל בדלי אחד של מים.

עירוי זה טוב מאוד להשקיית מטעי שעועית. אם לצמחים אין מספיק לחות, יורה הצדדי לא יתפתח באופן מלא והפירות יהיו באיכות נמוכה. אל תשכח משחרור הקרקע והסרת עשבים שוטים. מדי פעם יהיה שימושי להאכיל את הנטיעות בחליטה מזינה. תקופת הפריחה נופלת ביום ה -40 מרגע הופעת היורה. במקרה זה, יש לצפות להופעת השחלות לאחר 20 יום, ולאחר 10 ימים, היבול עצמו מתחיל להופיע. במהלך עונת הגידול של התרבות, הכנסת דשן מינרלי היא חובה. פעם יש להציג אותם במהלך ההתהוות.

קְצִיר

הקטיף מתרחש בדרך כלל מהמועד בו מופיעים הפירות הראשונים. אם נדרשת שעועית ירוקה, עדיף לקצור לאחר הפרי הראשון. אם אתם מתכננים לבצע הכנות לקראת החורף, השאירו את התרמילים להבשיל עד הסתיו. קציר זרעים מתחיל לרוב רק בספטמבר - אוקטובר. שכמות כתף ירוקות אפשר וצריך לקצור כמה פעמים במהלך העונה. ככל שהתרמילים נחתכים לעתים קרובות יותר, כך השיח יכול לתת יותר שחלות.

ניתן לבדוק את הצמחים כל 4 עד 6 ימים.עדיף לקצור בשעות הבוקר המוקדמות כשהוא עדיין קריר. במקרה זה, השכמות ישמרו על טריותן לאורך זמן. אם אתה מתכנן לאחסן את הלהבים לחורף, לאחר איסוף התרמילים נחתכים לחתיכות, מכניסים לשקיות ומכניסים למקפיא.

סרטון "צומח"

מתוך הסרטון תלמדו כיצד לגדל שעועית.