שעועית לבנה: תיאור וטיפוח

תיאור

שעועית ידועה בתכונותיהם התזונתיות. כולם יודעים שיש לו תכולת חלבון גבוהה יותר מבשר. ואיכותו אינה נחותה מהחלבון של ביצת עוף. תכולת הקלוריות של אותם דגנים גבוהה פי 3 מזה של בשר. קטניה זו שימושית גם לאנשים הסובלים מבעיות בכבד ובכיס המרה. זה מחזק את המערכת החיסונית של כל אדם.

בואו נדבר על מין ספציפי. אלה הם שעועית לבנה מסוג קילוף, ירוקים גדולים (בגודל של עד 9 ס"מ) להבים גליליים שטוחים מהם נאכלים לא בשלים. אורך התרמיל 9 - 11 ס"מ. הוא מעוקל. המסה של כל שעועית היא בין 5.1 ל -5.5 גרם. השעועית מכילה כ -8, 5 - 10% מחומר יבש, 1, 7 - 2% סוכרים, 18 - 21 מ"ג ויטמין C. השעועית מכוסה בשכבה דקה של קלף מעל. בבגרותם הטכנית, יש להם צבע ירוק בהיר אופייני. שיחי התרבות מגיעים לגובה 30 - 35 ס"מ, בתקופת הפריחה הם מכוסים פרחים לבנים.

התקופה מהופעת יורה ועד תחילת איסוף עצם השכמה היא 55 - 65 ימים. הצמח עבות, מתפשט, בעל מספר ענפים ממוצע. הייחודיות במגוון של שעועית לבנה לא קטנה זו היא טעם מעולה וסחירות, רמה גבוהה של פרודוקטיביות וחסינות יציבה. התשואה הרגילה היא 1.5 ק"ג למ"ר במשך כל עונת הגידול. שעועית לבנה זו גדלה באותה מידה ברוסיה, אוקראינה ומולדובה. השעועית הטעימה שלה יכולה לשמש לאוכל גם לאחר הבישול וגם לשימור לחורף.

סרטון "יתרונות ופגעים"

מתוך הסרטון תלמדו מהם היתרונות והנזקים של שעועית.

גָדֵל

התקופה מהנביטה לבגרות הטכנית של הזן משתנה בין 55 ל -65 ימים. שעועית היא יבול תרמופילי. הזריעה צריכה להתבצע באדמה פתוחה, לעשות זאת בסוף מאי - תחילת יוני. כלומר, לאחר המתנה לכפור האביב שיעבור. נעשה שימוש בדפוס זריעה סטנדרטי - 40 על 10 ס"מ. לפני הזריעה יש להשרות את הזרעים במים ולהמתין להתפחה. עדיף לזרוע סוג זה של יבולים באדמה מחוממת ורפויה עם חומציות ניטרלית. במקרה זה, מידת הלחות בקרקע צריכה להיות 75 - 80%. להבחין בין האבקה עצמית להאבקה צולבת. זרעים נטועים לעומק של לא יותר מ 2 - 3 ס"מ. קצב השתילה המומלץ לדונם הוא 80 - 125 ק"ג. צפיפות - מ 30 עד 35 חתיכות למטר מרובע.

זמן הקציר הוא בחודשים יולי - אוגוסט. ניתן להשתמש בשיטת גידול השתילים. לשם כך הזרעים נזרעים בעציצים או במיכלים קטנים אחרים ממש בתחילת מאי. הנחיתה בשטח פתוח מתבצעת בתחילת יוני.

לְטַפֵּל

טיפול נכון בצמחים מסוג זה מרמז על השקיה מספקת בזמן, עשבים שוטפים והתרופפות. ויש צורך גם להחיל דשן מינרלי מיוחד על הקרקע. מותר להאכיל עם חומוס. אבל אסור בהחלט לעשות זאת עם זבל טרי.

הקציר מומלץ להתבצע אחת לכמה ימים.כי עם הפסקות ארוכות נוצרת שכבת קלף דקה על פני השכמה.

ואז השעועית תהיה קשה לאחר הבישול. אם תרצה, ניתן לגדל שעועית מסוג זה לדגן. בסוף העונה, הגבעולים מוטמנים בצורה הטובה ביותר באדמה. זה יעשיר את המסה הירוקה של הקטניות בחנקן שימושי.

מחלות ומזיקים

כפי שמראה בפועל ולטענת היצרן, לפולים הלבנים המעולים הללו יש הגנה מצוינת מפני רוב הנגיפים והמזיקים הידועים. בפרט, יש לה חסינות חזקה למחלות קטניות לא נעימות כמו בקטריוזיס ואנתרקנוזה.

סרטון "צומח"

מתוך הסרטון תלמדו כיצד לגדל שעועית.