תיאור ומאפיינים של מלון אננס

תיאור הזן

מלון האננס הקלאסי הוא זן אמצע העונה לגינון בגינה. הפירות מלבנים, סגלגלים רגילים, בגודל בינוני (1.5–3 ק"ג). הקליפה הצהובה הבהירה די דקה, מעט גבשושית, מכוסה בדוגמת רשת אפורה או חומה.

עיסת הפרי צהובה עם גוון ורדרד קל, עסיסית, מתוקה מאוד, חמאה בעקביות, בעלת טעם מדהים המשלב מלון ואננס. לפירות יש ארומה אופיינית, שבה מלון שולט, ואננס משלים אותו באופן אורגני. מגוון זה עשיר בסיבים, קרוטן, מינרלים (אשלגן, נתרן), ויטמינים (P, A, C) וחומצות אורגניות בעיסה. פרי זה מרווה את הצמא, מרענן ומגביר באופן מושלם.

כפי שכבר צוין, למלון אננס יש כמה תת -מינים היברידיים:

• אננס זהב. אמצע העונה היברידית, המאופיינת בעור גבשושי ירקרק בעל משטח מחורץ מעט. צבע הבשר נע בין צהוב עז לאדמדם עם שפה ירוקה מתחת לעור. טעמו של זן זה מתקתק, מעט טרופי, בעל נוכחות בולטת של אננס.
• מלון אננס מתוק F1. הכלאה בשלה מוקדמת. ניתן לגדל אותו הן בחממה והן בשטח הפתוח. הפירות קטנים (1.5-2 ק"ג), לעיתים קרובות יותר בעלי צורה מעוגלת, אך לפעמים הם מלבנים. הקליפה צהובה, מחוספסת, מכוסה ברשת אפורה, צהובה-חומה או ירקרקה. העיסה צהובה או כתומה בהירה, עם פס ירוק קבוע מתחת לעור. הטעם מתוק מאוד, רך בעקביות, ממש נמס בפה, בעל טעם ניחוח ניחוח של אננס.
• מלון אננס אמריקאי. היברידית באמצע העונה לגידול בחוץ. בעל תפוקה גבוהה ועמידות בפני קור. פירות בצורת עגול קלים (1.8-2.5 ק"ג). צבע העור נע בין קרם ירקרק לבז '. העור דק, מכוסה ברשת עבה פתוחה. העיסה לבנה-שמנת, בקצה היא ירקרקה, מתוקה מאוד ועסיסית, יש לה טעם של אננס.

לפעמים האננס האמריקאי מתבלבל עם האננס האמריקאי. אך יש לציין כי הפירות הללו שונים בתכלית. אמריקנו היא עוד היברידית אננס מוקדמת. פירות מלון מיניאטורי זה (200-400 גרם) נכנסים ביד, והוא נראה דקורטיבי מאוד: העור צהוב בהיר, עם פסים חומים אנכיים מנוגדים. עיסתו של פרי כזה לבנה, עסיסית מאוד, בעלת טעם לוואי עדין של אננס.

מאפיין

כל מגוון מלון אננס מותאם באופן מושלם למזג אוויר קשה ותנאי אקלים. ניתן לגדל את התרבות בקלות הן באזורי הדרום והן בצפון. תקופת הצמחייה המלאה מהופעתה ועד הבגרות הטכנית של זנים באמצע ההבשלה היא 80-90 ימים, עבור זנים מוקדמים - 65-70 ימים. למלונים יש חסינות יציבה למחלות פטרייתיות (אנתרקנוזה), טחב אבקתי, הדלקת מאוחרת.

זני אננס מתאפיינים בתשואות גבוהות, המושגות על ידי יצירת פירות בשפע ובמקביל.המלונים של מלונים כאלה מועדים לצמיחה אינטנסיבית, ולכן מומלץ לשתול את הצמחים במרחק של 80-100 ס"מ זה מזה. למלונים של אננס חיי מדף ארוכים והם מועברים היטב. הם נאכלים טריים ומעובדים כאחד: מיובשים, בצורת מיצים, ריבות, קינוחים שונים.

תכונות הטכנולוגיה החקלאית

אם האקלים באזור שלך אינו מתאפיין במספר רב של ימים חמים ושטופי שמש, עדיף לגדל מלון אננס ממשתילים. אין בזה שום דבר קשה - ראשית הזרעים נובטים במטלית לחה ואז נזרעים בעציצים. הזריעה מתבצעת סביב תחילת אפריל, ולאחר מכן לאחר 3 שבועות, אם האדמה התחממה היטב, ניתן להשתיל את הצמחים באדמה.

לחלופין, ניתן לגדל זן מלון זה בחממה - אז התשואה מובטחת, גם באקלים הצפוני. זרעים נזרעים באדמה כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל + 15 ° C. באקלים ממוזג, תואר זה מגיע בערך באמצע מאי. שתילים גם אוהבים שמש וחום, ולכן הם נטועים כאשר טמפרטורת האוויר ביום מגיעה ל-25-30 מעלות צלזיוס.

עבור מלון אננס, אדמה פורייה טובה חשובה מאוד, שכן טעם הפרי תלוי באיכותו. בקרקע חרסית כבדה, השתילים נחלשים, עם שחלה גרועה, בעוד שבקרקע פורייה הפירות גדלים מתוקים וריחניים, ומספרם פשוט מדהים.

זן מלון האננס נותן יבול טוב באדמה רופפת המועשרת בחומר אורגני (קומפוסט, ביוהומוס).

יש לבחור את החלקה לגינה שטופת שמש. במהלך עונת הגידול הפעילה (לפני הפריחה), יש להגן על הצמחים מפני בצורת, היפותרמיה, כולל שינויי טמפרטורה פתאומיים. אם טמפרטורת הלילה נמוכה בהרבה משעות היום, מומלץ לכסות את המיטה בלילה בנייר כסף. הצמחים עדיין קטנים, אך ניתן לכסות אותם בבקבוקי פלסטיק שנחתכים לשניים.

באדמה חמה זרעי מלון אננס נובטים די מהר. כדי שתילים יופיעו מוקדם ככל האפשר, יש צורך לזרוע את חומר השתילה בצורה נכונה. אחת הטעויות הנפוצות ביותר היא העמקת הזרעים בכמה (4-5) ס"מ, והעומק האופטימלי נחשב לזריעה של 1-1.5 ס"מ. במקרה זה הזרעים נופלים לשכבת האדמה המחוממת, בשל שאליו הם נותנים יריות מהירות.

לְטַפֵּל

הטיפול במלון אננס אינו קשה יותר מכל יבול מלון. צמחים שגדלו כבר אינם מפחדים משינויי טמפרטורה, הם סובלים בקלות הצצת קור, אך ההיברידית נחשבת לתובענית יותר לחום ולשמש.

באופן כללי, כל אמצעי הטיפול זהים לכל מלוני האננס והם כדלקמן:

• יש לשחרר את המיטה באופן קבוע - הליך זה מבטיח אספקת חמצן לשורשים;

• מגדלי ירקות רבים מאלפים את הגינה, מה שמקל על עצמם לטפל בצמחים - אם יש מאלץ, אין צורך לעשב ולהתרוקן, שכן חומר אורגני (קש, כבול, נסורת) מגן על האדמה מפני נביטת עשבים שוטים. , קרום והתייבשות;

• השקיה מתבצעת לפי הצורך - יש להרטיב את האדמה במהלך עונת הגידול הפעילה, ואז יש להשקות אותה בתדירות נמוכה יותר.

הטכניקה החקלאית החשובה ביותר בעת גידול זן אננס היא צביטת השוטים. חשוב לדעת כי הצמח יוצר שחלות רק על גבעולים מהסדר השלישי. ברגע שנוצרים 4-5 העלים הראשונים בירי, יש לצבוט את החלק העליון מעל העלה השלישי. בקרוב יבטו יורה מסדר שני מהצירים של העלים הנותרים. ברגע שהם מגיעים לשלב של 4-5 עלים, שתי הנבטות העליונות נצמדות שוב, והנמוך ביותר מוסר. אז יגדלו יורה מהסדר השלישי, ויופיעו עליהן פדונים ולאחר מכן שחלות.

כאשר השחלות מגיעות לגודל של 4-5 סנטימטרים, הירי החלש ביותר מוסרים ומשאירים 5-6 מהחזקים שבהם יש את השחלות הגדולות ביותר.

על מנת שהפירות יצמחו גדולים ועסיסיים, לא צריך להשאיר יותר משחלה אחת על ענף אחד. אם תשאיר יותר, המלונים יהיו קטנים.

מלון אננס ממעט לחלות, אך לעתים קרובות הם מותקפים על ידי חרקים מזיקים (קרדית, זבובים לבנים). בשלב מוקדם תוכלו להתמודד עם המכה הזו בעזרת תרופות עממיות: תמיסת אפר, מי גבינת חלב עם סבון כביסה. במקרים מתקדמים, כאשר נוצרו הרבה מזיקים, קוטלי חרקים נותרים הדרך היחידה להילחם.

סרטון "זרעי מלון אננס"

הודות לסרטון זה, תוכלו לראות כיצד נראים זרעי מלון, להכיר את המאפיינים והתכונות של זן אמצע העונה הזה.