כמה שום אתה יכול לאסוף ממאה מטרים רבועים של אדמה

יבול שום

השום שייך לגידולים חקלאיים מניבים-בכפוף לכללי שתילה וטיפול נאות, ניתן לגדל 100-150 ק"ג מוצר על 1 דונם, בעוד שתילת חלקה של דונם אחד דורשת כ -10 ק"ג של חומר שתילה.

עם זאת, תפוקת היבול יכולה להיות תלויה בגורמים רבים, עליהם נדון בפירוט להלן. אבל קודם כל, אתה צריך לתת את השם הבא:

• זמן נחיתה. זה ידוע שזני החורף מספקים תשואה גבוהה יותר בשל המשקל הגדול יותר של הראש, אך ניתן לאחסן זני קיץ (אביב) זמן רב יותר.
• תרבות מגוונת. כדי להגדיל את התשואות, יש לבחור זנים עם ראשים גדולים, עמידים למחלות ושמורים היטב.
• האקלים של האזור. למרות העובדה שהשיניים נובטות אפילו באדמה קרה, חורפים קשים מדי יכולים להוביל להקפאה חלקית של גידולי החורף. יחד עם זאת, אקלים חם מדי תורם לנביטה מוקדמת של ציפורן.
• מזג אוויר. אם קל לקחת בחשבון ולשלוט בכל הגורמים הקודמים, אז אי אפשר להתווכח עם מזג האוויר. לעתים קרובות מאוד, צמחים מתים מכיוון שהקיץ היה גשום או חם בצורה לא נורמלית.

מטבע הדברים, על ידי גידול נורות שום למכירה, כל חקלאי מצפה לקבל את התשואה המרבית מכל מאה מטרים רבועים. אך לפני שתחושב כמה מוצר שימושי ניתן להסיר ממאה מטרים רבועים של קרקע, בדוק היטב האם האקלים באזור שלך מתאים לגידול שום בקנה מידה גדול.

סרטון "גידול שום פיל"

כותב הסרטון הזה משתף את סודות גידול השום הענק מזן Rocambol, שראשו יכול לשקול 1.2 ק"ג.

איך להשיג יבול עשיר

שום אינו שייך לגידולים קפריזיים, אך כדי להשיג יבול גבוה ואיכותי, עליך לקחת בחשבון את הייחודיות של גידולו. קודם כל, יש צורך ליצור תנאים מתאימים - לבחור את המקום הנכון, להכין את האדמה, לבחור ולעבד זרעים לזריעה. יתר על כן, עליך להקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית, כמו גם להספיק לקצור את הקציר בזמן ולחסוך אותו.

הכנה נכונה של אדמה ושום לשתילה

אדמה לקויה או הכנה לא נכונה היא אחת הסיבות הנפוצות ביותר לכך שתפוקת השום למאה מטרים רבועים יורדת.יורה דק לא יכול לפרוץ אדמה קשה וכבדה, כך שהצמחים מתפתחים בצורה גרועה, מה שכמובן משפיע על הכמות הכוללת של היבול. איזה זן שתול, חורף או קיץ, יש להכין את ערוגת השתילה מראש.

חלקה לזני חורף נחפרת 2-4 שבועות לפני זריעת הקצוות, לזני קיץ - מהסתיו, כך שבאפריל, ברגע שהשלג נמס, ניתן לשתול זרעים (קוצים). כדור הארץ נחפר לעומק של 20-30 ס"מ, מורחים עליו דשנים ומניחים להתיישב מעט.

המקום לגינה הוא מכריע - האתר לשתילת שיני שום צריך להיות ממוקם במקום פתוח ומואר. חשוב שהאתר לא יהיה ממוקם בשפלה, כיוון שיצטברו עליו מים, וזה יכול להוביל לריקבון של השורשים ולמוות של צמחים.

שום חורפי גדל בצורה הטובה ביותר על קרקעות טלה חוליות רופפות. במהלך החפירה, חומוס או קומפוסט 5 ק"ג / 1 מ"ר, כמו גם סופר -פוספט (30 גרם) ומלח אשלגן (20 גרם) מוחדרים לאדמה. אם הקרקע כבדה, חול נהר מתווסף כדי להגדיל את תכונות הניקוז שלה.

חומציות הקרקע צריכה להיות ניטרלית. אם האדמה באזור שלך מעט חומצית, עליך להוסיף 1 כוס / 1 מ"ר שבבי סיד או דולומיט באותה כמות. כמה ימים לפני שתילת השיניים, 10 גרם / 1 מ"ר של אמוניום חנקתי מתווסף לאדמה.

לפעמים משתמשים בתמיסות של מלח או נחושת גופרתית לחיטוי הקרקע. הוא האמין כי לאחר עיבוד כזה, שום אינו חולה וגדל טוב יותר. פתרונות חיטוי מוכנים בפרופורציה של 40 גרם ויטריול לכל 10 ליטר מים, או כוס מלח אחת לדלי מים. הכלי מושקה את האדמה בשפע כשבוע לפני השתילה.

כמו כן יש להכין את הזרע לפני השתילה באדמה. ראשית, עליך לבחור את הראשים הגדולים והבריאים ביותר, ולאחר מכן לחלק אותם לשיניים נפרדות.

שום האביב מתחיל להתבשל כחודש לפני הזריעה. לשם כך מניחים את השיניים במקרר (2-3 ימים). ריבוד (תהליך הקירור) תורם לכך שכניסתם לסביבה לחה וחמה, השיניים מתחילות לצמוח באופן אינטנסיבי במיוחד.

שום חורף לא צריך ריבוד - הוא צריך רק חיטוי לפני השתילה. לחיטוי השיניים משתמשים בתמיסות של מלח, ויטריול או אשלגן פרמנגנט. בתמיסה מלוחה (3 כפות / 5 ליטר מים), הזרעים נשמרים במשך 2 דקות, בתמיסה של אשלגן פרמנגנט - כמה שעות, בתמיסת ויטריול (1 כף / 10 ליטר מים) - אין יותר מדקה אחת.

לאחר מכן, ניתן לשתול את השיניים באדמה.

זְרִיעָה

שום החורף נזרע בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, כשהאדמה מתקררת ל -10-12 מעלות צלזיוס. כ -1.5 חודשים נותרו לפני תחילת מזג אוויר קר קבוע - זה מספיק זמן כדי שהשורות ישתרשו וינבטו לעומק של 8-10 ס"מ, אך לא הספיקו לנבוט.

על מיטה שהוכנה בעבר נעשים תלמים אורכיים בעומק של 8-10 ס"מ במרחק של 10-20 ס"מ זה מזה. ישנן תוכניות שתילה שונות לזני חורף: שורות בודדות במרחק של 12-15 ס"מ או שורות כפולות במרחק של 8 ס"מ ו -20 ס"מ בין השורות.

כמה מגדלים מפזרים חול או אפר בתחתית השורה כדי למנוע עששת מוקדמת במקרה של נפילה גשומה.

אם אתה מגדל את השום שלך באקלים יבש וממוזג, הליך זה אינו הכרחי.

לאחר מכן, אנו ניגשים ישירות לירידה. השיניים קבורות אנכית לתוך האדמה, כשהתחתית כלפי מטה - יש צורך לוודא שהן לא נטות כאשר מפזרים אותן עם כדור הארץ. המרחק בין שיניים גדולות הוא כ -10 ס"מ, בין האמצעיות - 8 ס"מ. עדיף לא להשתמש בדגימות קטנות - הן יישארו מאחור בצמיחה.

השיניים מעמיקות כך שיישארו 4-5 סנטימטרים אל פני הקרקע. בעזרת שתילה רדודה יותר הן יכולות לקפוא החוצה. יתר על כן, התלמים מכוסים באדמה, נדחסים מעט ומכסים את המיטה בשכבה של 2-3 סנטימטרים של חומר אורגני לביסוס - כבול, חומוס.

שום האביב נזרע בתחילת האביב אחד הראשונים - בתחילת אפריל, אך לא יאוחר מעשרת הימים הראשונים בחודש. זני האביב משגשגים באדמה קרה ואף מסוגלים להנביט בטמפרטורה של 6 מעלות צלזיוס, כך שלא צריך לפחד שהשיניים יקפאו. בשלב זה ניתן לשחרר שום חורפי מאלץ כך שלא יירד.

לְטַפֵּל

השום קל לטיפול. בתחילת האביב, מיטות החורף חייבות להתרופף בעדינות ורדודות על מנת רק לרכך את הקרום, אך לא לפגוע בצמחים שטרם נבטו.

כאשר הקרקע מתייבשת, החל ממאי ולאורך כל יוני, ייתכן שתילים יצטרכו השקיה. כמה ומתי להשקות תלוי במזג האוויר: אם הוא חם ויבש, אתה יכול להשקות כל 3-4 ימים, אם מזג האוויר מעונן וקריר-אחת ל-7-10 ימים. במזג אוויר גשום המיטות אינן מושקות. השקיה מפסיקה לחלוטין 2-3 שבועות לפני הקציר כדי לאפשר לראשים להתייבש ולהבשיל.

לעתים קרובות נוצרים חיצים על שום החורף. יש להסירם כפי שהם מופיעים, שכן גודל הראשים ובהתאם לכך התשואה תלויה בכך.

במהלך כל עונת הגידול, השום מוזן שלוש פעמים:

• כאשר יורה ראשון מופיע - עם תמיסה של אוריאה (1 כף. כף לכל 10 ליטר מים) או מושקה עם מוליין נוזלי בשורש;
• לאחר כשבועיים הם ניזונים מנוטרומופוס (2 כפות לכל 10 ליטר מים), לצמחי חורף כדאי להוסיף בנוסף מעט חומוס לאדמה;
• יש להאכיל מחדש את זני האביב לפני ההבשלה בחומרים אורגניים או בתערובות זרחן-אשלגן; לגידולי חורף אין צורך בהלבשה עליונה זו.

חשוב לחשב בדיוק כמה דשן יש למרוח על כל 1 מ"ר בגינה, שכן דישון מוגזם פוגע בשום: דשן אורגני מוביל לדחיסת אדמה ולהצטברות המסה הירוקה לרעת הנורות, בעוד שדשנים מינרליים משפיעים. האיכות והטעם של הנורות.

מחלות והדברה

שום נחשב לגידול עמיד למחלות מכיוון שהוא מכיל חומרים ביו-אקטיביים רבים ואסטרים המעניקים לצמחים תכונות חיטוי גבוהות. עם זאת, לפעמים קורה שהעלים מכוסים בכתמים חלודים, הופכים לצהובים ומתעוותים. אם הסיבה לתופעה זו היא מחסור בלחות וחומרים מזינים, אז הבעיה נפתרת על ידי השקיה וריסוס עם פתרונות מזינים.

אבל אם הגורם למחלות הצמחים נעוץ בתבוסה של פטרייה או של כל צמחיית חיידקים אחרת (טחב אבקתי, fusarios, בקטריוזיס, ריקבון, עובש), אז טיפול בתכשירים רפואיים כגון תערובת בורדו, נחושת גופרתית, אוקסיכלוריד נחושת, פיטוספורין לא יכול להיות נמנע.

לעתים קרובות מאוד, ערוגות שום מותקפות על ידי חרקים: עש בצל, קרדית שורש ואדמה, זחלים, נמטודות. כאשר נמצאו חרקים או ציפורי הביצים שלהם, הצמחים מטופלים בתמיסות אפר או מפזרים תערובות של אפר וסיד ביחס של 1: 1, חול ונפטלין (10: 1) פעם בשבוע. כל ההליכים (ריסוס, השקיה) מתבצעים בערב, כאשר אין שמש, ורק במהלך עונת הגידול לפני הקציר המיטות לא מושקות בשום דבר.

אמצעי המניעה העיקריים הם חימום ממושך של השיניים לאחר חפירה, חיטוי שלהן לפני השתילה ועמידה בסיבוב היבול. חשוב מאוד לא לשתול יבול יותר משנתיים ברציפות במקום אחד, וגם לעקוב בקפידה מי היה קודמו של השום - גידולי ירקות רבים מדביקים את האדמה במיקרואורגניזמים מזיקים, דבר המשפיע לרעה על הצמיחה והתפוקה.

צמחים נלווים

למרות העובדה שהשום עצמו לפעמים חשוף למחלות ונאכל על ידי חרקים, עבור צמחים שכנים זהו קוטל פטריות טבעי - אמצעי להילחם בזיהומים פטרייתיים. בנוסף, ארומת השום אינה לטעמם של חרקים רבים, והפיטונזידים המופרשים מהצמח מדכאים את הפעילות של חיידקים פתוגניים באדמה, ובכך תורמים לבריאות הקרקע.

מיטות גינה עם תפוחי אדמה ועגבניות יהנו מהשכונה עם שום, שכן חיפושיות קולורדו אינן אוהבות את הארומה שלה. לידו, גידולים אלה גם סובלים פחות מחלודה על העלים ומדבק מאוחר. שתילת שום ליד כרוב וערוגות תות יגן על הצמחים מפני אכילת זחלים וחלזונות.

השום יהיה גם שכן שימושי לירקות רבים אחרים: גזר, מלפפון, כל ירקות, סלטים עליים. זה יפטר אותם מזבובים ומפרעושים מעצבנים שאוכלים לעתים קרובות את החלק הטחון של הירקות. כדי להיפטר מחרקים, השיניים נטועים אפילו בין שיחים לשורות.

כמה שיחי פירות יער יהיו אסירי תודה לשום על "שותפות": דומדמניות, פטל. צוין כי משכונה כזו גידולי הגן הללו סובלים פחות מכנימות, אשר לעתים קרובות אוכלות את העלים שלהן. מפרחים, גלדיולי, צבעונים ובעיקר ורדים מרגישים נהדר לצד שום. ליד הצמח החיטוי, העלים שלהם לא מוכתמים, אבל נשארים ירוקים כל הקיץ.

במבט ראשון, נראה כי שום הוא מרפא אמיתי לצמחים שכנים. עם זאת, לא לכולם. לא תרבות אחת של קטניות מתקיימת לצידה באופן קטגורי. אפונה, שעועית, עדשים, שעועית גדלים בצורה גרועה בסביבת השום, כמעט לא פורחים, מה שמשפיע על התשואה שלהם.

סרטון "שיא קציר שום"

סרטון זה מתאר טכנולוגיה המאפשרת לך להסיר דלי שום ממטר אחד משטח מרובע.