סקירת מגוון הקומסומולות השום בעל התפוקה הגבוהה

תיאור הזן

קומסומולט נחשב לאחד הזנים הטובים והמוכחים של שום חורפי. ההיסטוריה שלו נמשכת כמה עשורים אחורה, כאשר, בשנת 1969, מגדלי וורונז 'בתחנת הזרעים של מכון המחקר המדעי לחקלאות ירקות החלו בעבודות לפיתוח זן שום, המיועד במיוחד לחוות אזור מרכז כדור הארץ השחור המרכזי. כתוצאה מעבודת בחירה זו, זן גידול עמיד בחורף, חסר יומרות, שזכה לשם כה חזק לאותה תקופה, גדל מגידולים מקומיים וכמעט 10 שנים לאחר מכן.

במשך שנים רבות היגרו קומסומולט ממולדתם, ועכשיו הוא גדל בכל מקום. הזן בעל עמידות בפני כפור גבוה, יומרני, עמיד יחסית למחלות רבות, כולל ריקבון חיידקי. מבחינת זמן ההבשלה, הוא שייך לזנים באמצע העונה - תקופת הצמחייה המלאה שלו מהנביטה ועד ללינת העלים היא 110–120 יום, אך באזורים הדרומיים ניתן לצמצם אותו ל -100 ימים. תפוקת השום גבוהה: 1.2-1.4 ק"ג / 1 מ"ר. M.

התיאור הביולוגי של הזן הוא כדלקמן: הגבעולים צפופים, המורכבים מ-7-9 עלים ירוקים כהים, ארוכים (עד 40 ס"מ), מכוסים בפריחה דונגית בהירה. נוטה להיווצרות חצים. על כל חץ באורך 0.8–1.2 מ 'מבשילות כמה מאות נורות אוויר קטנות. נוצות עסיסיות, בעלות טעם מתון, ולכן הן נאכלות לעיתים קרובות טריות.

הנורות מאופיינות בתיאור הבא: ראשים צפופים, המורכבים מ-7-11 ציפורניים פשוטות וגודלות. הנורות בגודל בינוני, משקלן 30-40 גרם, אך באדמה טובה הן יכולות לגדול עד 100-110 גרם. עיסת השיניים מוצקה, עסיסית, בעלת טעם חריף. הראשים מכוסים קשקשים צפופים, אפורים-לבנים עם גוון חום או סגול. הזן מותאם היטב לכל אקלים, אך הוא מעובד בצורה המוצלחת ביותר באזורים של אזור כדור הארץ השחור המרכזי.

דקויות נחיתה

על מנת שמגוון השום הזה ימצא חן בעיני תשואה גבוהה, יש לקחת בחשבון כמה מהתכונות של נטיעתו.

למרות העובדה שקומסומולט שייך לגידולים עמידים בפני קור, יש לשתול אותו בערוגת גן מוארת, שכן אפילו בצל חלקי, הנורות יגדלו קטנות, עם תכולת אתרים נמוכה.

שום מסוג זה אינו סובל לחות אדמה מוגזמת. יש לקחת בחשבון נקודה זו בעת השקיה, כמו גם בעת איתור והכנת המיטות.

השום החורפי הזה מעדיף אדמת ליים רופפת או חולית. אם האדמה באזור שלך כבדה, תוכל לשפר את תכונות הניקוז שלה על ידי הוספת כבול או חול נהר. האדמה לגידול מגוון זה של שום זקוקה לפורה, מופרית היטב - במהלך החפירה יש להוסיף בו זמנית חומוס (קומפוסט) ותערובות מינרליות.

קומסומולט גדל טוב יותר לאחר קטניות, מלפפונים, קישואים, כרוב. את זן החורף הזה אסור לשתול אחרי תפוחי אדמה, בצל, עגבניות. חשוב לעקוב אחר עקרון סיבוב היבול ולא לשתול שום במקום אחד במשך שנתיים ברציפות.

לשתילה יש לבחור רק חומר איכותי: השיניים הגדולות והבריאות ביותר או נורות הזרע. לפני השתילה, יש לחטא אותם בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, מלח או נחושת גופרתית.

זן חורפי זה נטוע באדמה באמצע הסתיו - במחצית הראשונה של אוקטובר, אולם באזורי הצפון, זמן השתילה עשוי להיות מוקדם יותר.

השיניים נטועים במרחק של 10 ס"מ אחת מהשנייה, הנורות - 6-8 ס"מ, תלוי בגודל. המרחק בין השורות צריך להיות 25-35 ס"מ.

באשר לעומק השתילה, השיניים קבורות באדמה 5-6 ס"מ, והנורות ב 2-3 ס"מ.

שִׁעתוּק

מכיוון שקומסומולט משתייך לזני השום של השום, הרבייה שלו אפשרית בשתי דרכים:

• חלקי הנורה (שיניים);

• נורות זרעים אווריריות.

השיטה הראשונה היא הפשוטה ביותר, מכיוון שהיא מאפשרת לך לקבל את הקציר בשנה הבאה. רבייה באמצעות נורות היא תהליך מורכב וארוך יותר, המורחב לאורך זמן במשך שנתיים.

אם אתה שותל נורות קטנות באדמה בסתיו, בקיץ של השנה הבאה תקבל נורות גדולות בעלות שיניים אחת, אותן עליך לשתול שוב לקראת החורף. ורק בקיץ השנה השלישית צומח ראש שום גדול ואיכותי מנורה של שין אחת. אולם לשיטה זו יש גם יתרונות ללא תנאי - זהו חידוש חומר הזרעים ויעילות העלות.

ידוע כי שום חורפי נוטה להתנוון. עם הזמן ראשיה הופכים קטנים יותר, מאבדים את טעמם האופייני, ורק חומר חדש (נורות) מסוגל לחדש את הזן.

היעילות של השיטה נעוצה בעובדה שרווחי מאוד לגדל את הזרע במו ידיכם. תשפטו בעצמכם: בכל תפרחת על החץ, 50 עד 200 נורות זרעים מבשילות, אך מספר זה תלוי במגוון. לדוגמה, קומסומולט פורה במיוחד - כמה מאות זרעים יכולים להבשיל על חיציו בבת אחת. מסתבר שרק חמישה חיצים שנותרו על מיטת הגן מאפשרים לכם לקבל כאלף דגימות טריות ואיכותיות לזריעה.

לא משנה איזו שיטת רבייה של שום שתבחר, התנאי העיקרי לתשואות גבוהות הוא זרעים איכותיים. יש לבחור את החוד וגם את הנורות לשתילה כגדולות ביותר.

ככלל, בעת הזריעה הם מונחים על ידי משקל הציפורן - על ידי 1 מ"ר. כ 100 גרם של נורות נזרעים.

למרות העובדה שקומסומולט הוא זן חורפי, ניתן לזרוע את זרעיו (נורות) בשנה הראשונה לאדמה לא רק בסתיו, אלא גם בתחילת האביב.

לְטַפֵּל

באזורים רבים, שום מועך מיד לאחר השתילה. הקומסומולטס סובל בקלות כפור, אך אם החורף צפוי להיות קשה ועם מעט שלג, מיטת הגן זקוקה למקלט אמין. כל חומר אורגני יכול לשמש כחומר מאלץ: נסורת, זבל רקוב, כבול.

כל שאר סוגי הטיפול מתחילים באביב. ברגע שהשלג נמס, יש להסיר את מאלץ ולשחרר מעט את האדמה - הליך זה יספק גישה לחמצן לשורשים.

במהלך עונת גידול פעילה, זן הקומסומולט זקוק להשקיה מתונה, אך תכופה - לחות מוגזמת פוגעת בצמחים, ולכן השקיה הכרחית ככל שהאדמה מתייבשת. חודש לפני הקציר המתוכנן, השקיה נעצרת כך שהשום יבשיל ויקבל טעם מר אופייני.

ההלבשה העליונה במהלך כל תקופת האביב-קיץ מתבצעת 2-3 פעמים. דשן מוחל בו זמנית עם השקיה. מתערובות מינרליות, אממופוסקה (15 גרם / מ"ר) משמשת להזנת שום, ניתן להוסיף מוליין נוזלי מחומרים אורגניים.

אם המיטה אינה עטופה, יש צורך מדי פעם לשחרר את המעברים ולהסיר עשבים שוטים. אם השגת זרעים אינה המטרה של גידול שום של קומסומולט, אז מדי פעם אתה צריך גם להסיר את החצים. שוברים את החץ בזהירות רבה בבסיס הגיליון העליון. הכי אמין להסיר את החץ כשהוא מגיע לגובה של 10-15 ס"מ.

ניקיון

Komsomolets מבשיל במלואו תוך 105–110 ימים מהופעת היורה הראשון. בממוצע, לאחר שלושה חודשים, כבר ניתן לחפור את השום, אך ראשית עליך לוודא שהוא מוכן לקציר על סמך סימנים חיצוניים. אז אתה יכול לחפור את הנורות אם:

• נוצות הצהובות ב 2/3;

• העלים הנמוכים ביותר נבולים;

• הגבעול בעיוות מדולדל או נבלע;

• תרמילי הזרעים בחצים נסדקים;

• קשקשי הכיסוי הפכו צפופים, שקופים מעט.

מומלץ לחפור את השום בבוקר שטוף שמש, ולאחר מכן להניח את הקציר ממש על ערוגת הגן כך שהנורות יתייבשו עד הערב. לאחר מכן, הראשים מועברים לחדר או מתחת לכריכה ומייבשים שם במשך 2-3 שבועות. הגבעולים נחתכים רק לאחר ייבוש מלא.

חשוב מאוד לחשב נכון את זמן הקציר של היבול, שכן שום בשלים מדי, כמו בוסר, מאוחסן בצורה גרועה ואין לו טעם וארומה כה בולטים.

סרטון "שתילת שום לחורף"

סרטון זה מסביר את סודות נטיעת וגידול שום החורף.