מתי לשתול שום חורפי בסיביר: זריעת תמרים

הזנים הטובים ביותר של שום לסיביר

הטמפרטורות הסיביריות קשות למדי, ולכן די חשוב להבין את זני שום החורף לפני שתתחיל לשתול.

ראוי לזכור כיצד זני החורף נבדלים מזו האביביים ואין להתבלבל: תרבות הקיץ בקושי יכולה לעמוד בכפור, בעוד שגידולי החורף יכולים להתפרש בקלות מהקור בחורף מתחת לכובע שלג. לאחר מכן, בואו נסתכל על הזנים הפופולריים ביותר של שום חורפי.

יובל גריבובסקי הוא זן אמצע העונה. ראש שום שוקל בדרך כלל עד 45 גרם ומחזיק עד 10 שיני שיניים מכוסות קשקשים שמנתיים עם ורידים סגולים. החריפות של זן זה אינה בולטת במיוחד. אמנם גריבובסקי 60 הוא גם זן צילום, אך התבגרות מוקדמת, חדה מאוד. הנורה שלו גדולה יותר, מגיעה לעתים קרובות ל -60 גרם ומורכבת מציפורן גדולה מ -5 עד 12 לנורה.

ילנובסקי הוא גם יורה, זן פורה מאוד, המאופיין בתנובה גבוהה ועמידות בפני כפור מוגברת, כמו גם עמידות למחלות חיידקיות. נורות לבנות (כ -50 גרם) מכילות 4-7 שיניים בלבד. מגוון הספא מאופיין באותה יציבות ופוריות. הנורות שלה גדולות פי שניים מילנובסקי (עד 100 גרם), אבל יש בה גם מעט שיניים - מ -7 עד 10 חתיכות לנורה. יש עוד מגוון אחד - סופייבסקי. הוא, כמו ספא, עמיד בפני כפור ונמטודות. משקלו של ראשו הוא 120 גרם בממוצע ובעל כ -8 שיניים.

אלקור הוא זן אמצע העונה המייצר נורות קטנות וסגולות. משקלם של ראשי שום עד 40 גרם, לכל אחד מהם עד 6 שיניים. אחד הזנים הפופולריים ביותר הוא Lyubasha. הוא מעניק ראשים גדולים במשקל של עד 130 גרם עם שיניים גדולות מ -4 עד 7 בצל אחד.

תכונות של שתילת שום חורפי

לפני שתילת שום לחורף בסיביר, עליך להחליט איזו תוצאה אתה רוצה להשיג: לקצור יבול גדול או להוציא מגוון טוב. אם הראשון, אז הזרע שלך יהיה הקוצים. אם השני, אז הנורות.

חשוב להבין כיצד האחד שונה מהשני. הציפורן היא ה"פירות "של השום, הדבוקות היטב לגבעול הנורה בזני חורף. נורות הן, יחסית, "זרעים" מבשילים בתיבת הזרעים על החץ. בשנה הראשונה לאחר הזריעה, הנורות מייצרות נורות עם ציפורן אחת (מה שנקרא sevok), שרק בשנה הבאה תגדל לנורה מלאה. צמח כזה גדל בשתי עונות, אך הוא מבטיח יבול איכותי ועשיר.

כאשר מתקבלת ההחלטה כדאי לקחת בחשבון את בחירת הזרע והכנתו. שיני שום לשתילה נבחרות גדולות ושלמות. זה יהיה המפתח לצמיחה טובה ונכונה.יש להקשיח שיניים כאלה - להשרות אותן בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, תמיסת אפר או תמיסה של נחושת גופרתית.

עם זאת, יש לייבש את הנורות ולטפל בהן בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או בתמיסת אפר על ידי ריסוס מיד לפני השתילה.

תִזמוּן

כדאי לשתול שום חורפי בסיביר כשסילקת לגמרי את חלקת האדמה שנבחרה מהגידול הקודם והכנת את האדמה. כל זה אמור להתרחש בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר, כ -50 יום לפני הכפור. במהלך תקופה זו, ציפורן המונחת באדמה תספיק לפתח מערכת שורשים טובה ולהתחיל בהתפתחותה התקינה. כך שהצמח מסתגל כמה שאפשר ויהיה מוכן לחכות בחורף.

בחירת מושבים

אתר הנחיתה הוא גם נושא חשוב. חשוב לקחת בחשבון נקודות רבות בבחירת האתר הנכון לזריעת שום. ראוי לזכור כי התרבות אוהבת אדמה דשא עם חומציות נמוכה. האדמה לא צריכה לצבור הרבה לחות - זה פוגע בהתפתחות השיניים הנטועות, יתר על כן, זה יכול להוביל לתוצאה לא רצויה: השום יכול פשוט להירקב.

קבעו מראש את המיקום, עוד לפני הקציר של קודמיו. זכור כי סוג הצמחים שצמחו באתר בעבר יקבע גם הוא עד כמה האדמה החדשה תשתרש בתרבות. אגב, לא מומלץ לשתול את הצמח באותו אזור פעמיים ברציפות, שכן הזריעה הקודמת תיקח יותר מדי חומרים מזינים והיבול החדש יהיה די נדיר.

לאחר שהחלטת על חלקת הקרקע והסרת את כל השאריות האורגניות מהאדמה, עליך לעבור לשלב הפריה של האדמה.

רוויה נכונה של כדור הארץ תסייע לשום לשרוד את החורף, אפילו בסיביר.

עדיף לדשן את האדמה בעזרת דגנים או זבל סוסים, להאכיל בפוספטים ואשלגן. יש למרוח דשן על הקרקע בגובה 20 ס"מ - העומק המרבי של מערכת שורשי השום. כמו כן, מומלץ לטפל בקרקע בתמיסה של נחושת גופרתית.

לאחר עיבוד הקרקע, עליך להחזיק אותה זמן מה תחת פוליאתילן או חומר קירוי. האדמה צריכה להתחמם ולצבור לחות. עם זאת, יש להסיר את המקלט לקראת החורף כדי שהשום בקרקע לא יעלה על גדותיו.

טכנולוגיית נחיתה

לפני השתילה, לאחר הסרת הכיסוי מהאדמה, האדמה צריכה להיות לחה מעט. עכשיו, כשהכל מוכן, אתה יכול להמשיך ישירות לשתילה. ישנן מספר אפשרויות כיצד לשתול שום, והבחירה בפועל תלויה בגודל האדמה המוקצעת לשתילה:

• ניתן להאכיל את האדמה בתמיסת שמרים, ולאחר מכן ניתן לחלק את התלמים ולהשאיר ביניהם 25 סנטימטרים. בתלמים אלה, שתילים נשתלים במרווחים של 10 סנטימטרים, ולאחר מכן מכוסים באדמה.
• אם אתה רוצה לגדל כמה שיותר שום באזור קטן, אתה יכול לשתול את היבול בשתי שכבות. הטכנולוגיה דומה: אתה צריך לחפור תלמים בעומק של עד 20 ס"מ, להניח את נדבך הציפורן הראשון. ואז לכסות אותו עם 5-6 סנטימטרים של אדמה, לשתול את השכבה השנייה ולחפור שוב.
• הדרך השלישית למי שלא רוצה לחפור ולסמן תלמים שוב היא לדאוג לעומקם. במקרה זה, המיטות פשוט מופצות במרחק של 25 ס"מ אחת מהשנייה, שיני השום נזרעות ומכוסות באדמה.

יש לזכור כי בכל המקרים, לאחר השתילה, מומלץ לגדל את היבול עם עלים או דשא.

מבשרי שום

אם נחזור לשאלת הקודמים, כדאי להבהיר כמה פרטים חשובים. עדיף לדעת אחרי אילו יבולים זריעת השום תניב יבול עשיר, ולאחר מכן - ענייה. כמובן שהכלל הראשון שקל לעקוב אחריו (אם מדברים על זני חורף) הוא לא לשתול את היבול פעמיים ברציפות.

עם זאת, אין זה סביר שגננים יתנו לאתר לעמוד ללא פעיל בקיץ. כי בוודאי תזרו משהו. וחשוב לחשוב על מה.אחרי תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, נדיר וגזר, שיני השום לא יתפתחו טוב מדי - יהיו מעט מדי אלמנטים שימושיים בקרקע. אבל אחרי מלונים, כרוב וקטניות, האדמה, להיפך, תהיה רוויה בחומרים מזינים שימושיים לצמיחת השום.

סרטון "שתי דרכים לשתול שום חורפי"

סרטון זה מתאר את החוויה הייחודית של גנן סיבירי שמצליח לגדל שום חורפי באדמה דשא כבדה.