זני חצילים לאדמה פתוחה
תוֹכֶן
קריטריונים לבחירת הזנים לאדמה
הזרעים הטובים ביותר לשתילה בחוץ הם התבגרות מוקדמת. העובדה היא שחצילים פגיעים ביותר למיקרופלורה פטרייתית, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו, כנימות, זבובים לבנים, מה שאומר שאתה צריך לקבל את הקציר מוקדם ככל האפשר כדי לא להגיע לשיא הפעילות של המזיקים. לכן העדיפו, אולי, זנים פחות פרודוקטיביים, אך מוקדמים.
למטרות אלה, זנים של חצילים בגודל בינוני מצוינים, כך שהשיחים לא יגיעו לגובה של 55-65 ס"מ, אולם הם מסתעפים היטב. התפשטות השיחים היא אחד הפרמטרים החשובים ביותר, מכיוון שהיא משפיעה על מספר הפירות שיכולים לצמוח על צמח אחד.
זכור כי הזרעים הטובים ביותר יהיו מיצרנים מהימנים, עד הרכישה הם יחוטאו ויעובדו ממיקרופלורה פטרייתית. עם זאת, יש לחזור על ההליך בבית כדי להמריץ את הזרעים לפני השתילה. לעולם אל תשתמש בזרעים מצמחים חולים, ואל תנסה לגדל זני חממה בחוץ.
סרטון "חצילים בשטח הפתוח"
אופן הטיפול בחצילים בחוץ מתואר בפירוט בסרטון.
סקירת הזנים הטובים ביותר
זני חצילים לאדמה פתוחים רבים לא רק מבחינת ההבשלה, אלא גם בצורות ובצבעים של פירות. יש להבין כי הרבייה המודרנית מייצרת מדי שנה כמה עשרות כלאיים חדשים המשלבים לא רק את היתרונות הצמחיים של "ההורים", אך יחד עם זאת משלבים את צבעם, צורתם וטעמם.
האינדיקטורים הטובים ביותר לנביטה, כמו גם קצב ההבשלה של היבול מוצגים על ידי הזן "גמד מוקדם"... הוא שייך לתת -המינים השולחניים, עם טעם מעולה, ללא מרירות לא נעימה. הוא יביא את הקציר הראשון שלו 90-95 ימים לאחר הנבטה, מה שהופך אותו למוביל במירוץ הקציר. לחצילים "גמד מוקדם" יש פירות עגולים בצורת אגס מעט עם משקל נמוך - כ -200 גרם כל אחד. עם זאת, זה יותר משתלם מכמה שחלות בריאות נותן השיח.
נחות מעט מ"גמד "בשיעור ההתבגרות של זן החצילים" גריבובסקי ", זה לוקח בערך 100-105 ימים. ירקות מסוג זה הם בצבע סגול אופייני בצבע סגול עמוק. השיחים גבוהים-בינוניים, מתפשטים, אך הנבטים דקים, ולכן חשוב לקצור במהירות כדי לא לשבור את הצמח. תכונות הטעם של "גריבובסקי" מצוינות, הבשר לבן ויציב. הזנים Krasnodarskiy Skorospely ו- Shakhtar נמצאים באותה קטגוריית זמן מבחינת קצב ההבשלה - לוקח 110-120 ימים להתפתחות מלאה.
תת-מין חצילים "כדורי", כשמו כן הוא, בעל גבעולים עגולים, צבע סגול, במשקל של עד 300-400 גרם. השיחים מסתעפים היטב, אולם הפריון הוא ממוצע, הצמח דורש צביטה קבועה. למרות העובדה של"כדורית "אין מרירות, בשרם קשה מאוד, ולכן הוא דורש עיבוד נוסף במהלך תהליך הבישול.עם זאת, הדבר גם הופך אותם לקלים מאוד להובלה.
נציג נוסף של חצילים בשלים מוקדמים הוא "אלכסייבסקי". לצמח יש שיח מסועף בגובה בינוני עד 70 סנטימטרים. פירות מורכבים סגולים, מלבנים, אך יחד עם זאת די בהירים עד 150 גרם. היתרון העיקרי של המין הוא עיסה רכה ללא מרירות.
הזנים הטובים ביותר של חצילים באמצע ההבשלה אינם הרבה מאחורי חבריהם להבשלה מוקדמת במיטות. יש להם זמן להתבגר לפני תחילת עונת הפיתוח של מיקרופלורה פטרייתית. אלה כוללים את חציל "דונסקוי". פירותיו גדולים, מאורכים בצורת אגס ובמסה של כ- 350-400 גרם. הצמח גדל לשיח זקוף ועוצמתי שדורש לעתים רחוקות בירית או תמיכה נוספת. במשך 130-140 יום, הירק מצליח ליצור 3-4 פירות.
"סימפרופול" מצליח להבשיל תוך 120-125 יום. בהתאם לתנאי האקלים ולסוג האדמה, הפירות לובשים צורות שונות - לפעמים הם סגלגלים, ולפעמים, להיפך, מקוצרים, גליליים. פירות מורכבים בולטים עם כתם בהיר על רקע ירוק השיח - הם אדמדמים, עם גוון לילך, העור מבריק. יש לציין כי זה היצרני ביותר מבין זני אמצע העונה.
"קרים" מבלה כ -170 יום על התבגרות. עם זאת, זה מקוזז על ידי פירות גדולים במשקל של עד 450-500 גרם. צבעו של הפרי סגול עמוק, בעל עור מבריק, הצורה מוארכת לעתים קרובות, בצורת אליפסה. שלא כמו הזנים הקודמים, בשר ה"קרים "רופף, אך ללא מרירות.
אחד הזנים העמידים ביותר לאיומים חיצוניים הוא כמובן "רובין הוד". השיחים גדלים עד 100 סנטימטרים, מתפשטים, נושאים שתילים רבים, במשקל של כ- 300-400 גרם. "רובין הוד" מסקרן את צבע הפירות - הם לילך עשיר, בצורת אגס.
רשימת "הזנים הטובים ביותר של חצילים" לא יכולה להסתדר בלי החציל "יהלום". יש לו תשואה גבוהה - עד 8 ק"ג למ"ר! לצמח יש שיח נמוך עד 56-60 סנטימטרים, די קומפקטי, זה אפילו מפתיע שכל כך הרבה פירות מבשילים עליו. פירות מורכבים סגולים כהים, מלבנים, לעתים רחוקות יותר מ-18-20 סנטימטרים. המסה שלהם יכולה להיות מבלבלת - 160-170 גרם בלבד, אך בהתחשב במספר הפירות על שיח אחד, מדובר בזוטות. עיסת החצילים ירוקה בהירה, יציבה, ללא מרירות.
סרטון "גידול חצילים"
בסרטון זה גננים מנוסים חושפים את סודות גידול החצילים המוצלח.