קומפוט מבושל כראוי הוא משקה טעים ובריא להפליא המרווה את צימאונכם בחום ומשמש כקינוח נפלא בחורף. חלק זה מכיל מתכונים רבים לקומפוטים מפירות, פירות יער ושילוביהם, וכן עצות חשובות להכנת המשקה הזה. כיצד בוחרים את חומר הגלם הנכון? באילו עשבי תיבול ותבלינים כדאי להשתמש כדי להפוך את הטעם לעשיר במיוחד? כיצד לשמור על ניחוח הפרי? איזה ריכוז סוכר יעזור לכם להשיג טעם עשיר, מתוק, אך לא ממותק? כיצד להכין משקה לחורף וכיצד לאחסן פחיות? קרא את החומרים של המחברים שלנו!
איך וממה לבשל קומפוט טעים. מתכונים מפירות יער טריים, קפואים, מיובשים. כיצד לבשל כראוי משקה משומר לחורף ללא עיקור.