כוכב עץ תפוח אוניברסלי

היסטוריה של גידול

הבחירה של עץ התפוח Zvezdochka בוצעה על ידי פרופסור צ'רננקו. הוריו של עץ התפוח היו הזנים "אניס אלי" ו"פפינקה ליטובסקאיה ". שילוב נקודות החוזק של שני הזנים, "זבזדוצ'קה" התברר כחזק עם כתר מתפשט ומעוגל. העבודה על שיפור וחקר הזן בוצעה במכון המחקר המדעי של מיכורינסקי לגנטיקה וגידול צמחי פירות. לאחר תקופת הניסוי, זן Zvezdochka היה מיועד לאזורי המרכז, צפון מערב, וולגה התיכונה וולקו-ויאטקה ברוסיה. עם זאת, ניתן לגדל עצי תפוח באזורים הדרומיים, בכפוף ללוח השקיה. אך בצפון הארץ לא ניתן למצוא את המגוון, שכן "זבזדוצ'קה" אינו יכול להתפאר בעמידות חורפית גבוהה.

תיאור ומאפיינים

עץ התפוח Zvezdochka גדל כ 3-3.5 מטר. לעצים צעירים יש כתר מעוגל, אך עם השנים הוא צומח ושוקע. הבסיס מורכב מענפי שלד גדולים ומספר רב של ענפים קטנים. פירות נוצרים על זרדי פירות וחניתות באמצע הכתר, לעתים קרובות מבחוץ. יורה דק, מכוסה קליפת חום-אדמדם, מתבגר מאוד. עלים של עץ התפוח קטנים, סגלגלים, משוננים לאורך הקצוות.

הזן נושא פרי עם תפוחים בגודל בינוני בצורת מעוגלת, מעט שטוחה כמעט ללא צלעות, במשקל של עד 130 גרם. הקליפה חלקה, בצבע ירוק בהיר עם סומק אדום עמוק מטושטש, המתפזר על כל מישור הפרי, הפריחה השעווה בולטת. גבעולי התפוחים קצרים ודקים. העיסה בצבע ירוק בהיר, עסיסית מאוד, גרגרית דקה, בעלת טעם מתוק וחמוץ עשיר.

עבור 100 גרם עיסת תפוחים, יש:

• 10% סוכר;
• 0.7% חומצות טיטרציה;
• 13% חומר יבש;
• 15 מ"ג חומצה אסקורבית;
• 135 מ"ג של חומרים פעילים P.

מגוון "Zvezdochka" מבשיל בתחילת הסתיו, ולאחר מכן ניתן לאחסן את הפירות די בקלות במשך 200 יום. עצי תפוח מתחילים להניב פירות כבר 5 שנים לאחר שהופצו. ואם אתה מגדל את הזן על שורש גמדי, ניתן לקצור את היבול הראשון כבר 3 שנים. תפוקת השיא של עץ התפוח "Zvezdochka" נופלת על 12-14 שנות החיים, מעץ אחד אתה יכול לקבל עד 100 ק"ג תפוחים.

יתרונות וחסרונות של הזן

תיאור אטרקטיבי למדי נותן מושג מהו זן "זבזדוצ'קה". עם זאת, לא משנה כמה המגוון טוב, ישנם גם חסרונות שעליכם להיות מודעים אליהם לפני רכישת שתילים. למרבה המזל, אין הרבה כאלה:

• עם השנים גודל הפרי יורד במידה ניכרת;
• ככל שהעץ ישן יותר, כך הקציר פחות;
• עם הזמן, טעם התפוחים הולך לאיבוד.

יש לציין שאנו מדברים על עצים מעל גיל 15-20 שנה.

מצד שני, יש לציין את היתרונות הבלתי מעורערים של הזן:

• חיי מדף ארוכים;
• איכויות מסחריות גבוהות של פירות וטעמן;
• תשואה קבועה.

כך, בידיעה של התיאור המלא של הזן, אתה יכול לעשות את הבחירה שלך.

שותלים ועוזבים

לאחר שעסק במאפייני עץ התפוח, עליך ללמוד בעיון את תיאור השתילה והתנאים הנוחים לגידולו בגינתך.

יש להכין את האתר לשתילה באפריל, כשהשלג נמס לחלוטין.

שני תנאים מוקדמים לגידול תפוחים טוב: אזור מואר היטב ומי תהום עמוקים.

כמו כן, בהתחשב בכך שהזן הוא חורף, הוא יזדקק למאביקים. טוב אם יגדלו בקרבת עצים מזני בוגאטיר, אנטונובקה או ז'יגולבסקו. עצים המאבקים צריכים להוות שליש מה"כוכבים "הנטועים, כי המאביקים הם אלה שממלאים תפקיד חשוב בהגדלת העצים.

לשתילה אתה צריך חור בעומק של כ -90 סנטימטר, אותו יש למלא בתערובת של אדמה פורייה, נסורת וכבול. לפני השתילה, עליך ליישר את השורשים, ולאחר מכן למקם את השתיל במרכז בור השתילה ולכסות אותו בזהירות באדמה, ולוחץ אותו. לאחר מכן, יש צורך לקשור את השתיל ולהשקות אותו בשפע.

בשנים הראשונות, העצים יזדקקו להשקיה בשפע ולהאכלה סדירה. בסתיו, מעגל הגזע מופרית בדשנים מורכבים, שאינם כוללים חנקן. באביב, טוב למרוח דשן זרחן, אשלג וחנקן.

באביב, יש צורך גם לגזום ענפים ישנים ומתים ולעצב את הכתר כדי להגדיל את תפוקת העצים. לקראת החורף, יש צורך למלוח את מעגל תא המטען, ואם התחזיות מדווחות על חורף קר מאוד, אז בנוסף לבודד את תא המטען.

מחלות והדברה

לזן עמידות טובה בגרד, אך מחלות פטרייתיות ויראליות אחרות עדיין מהוות סכנה משמעותית לעצים. כדי להימנע מהתפתחות נבגי פטרייה, יש צורך לבצע טיפול מונע עם קוטלי פטריות שלוש פעמים בשנה:

• באביב: לפני ניצנים פורחים;
• ערב הפריחה / במהלך הפריחה;
• בסתיו: לפני הכפור הראשון.

בדרך זו תתמכו בעצים בתקופות המסוכנות ביותר של התפתחות נבגי פטריות. כאמצעי מניעה, יש לבחון היטב את הענפים התחתונים, כמו גם את גזע העצים, מכיוון שרוב הסימפטומים של מחלות פטרייתיות מופיעים בחלק התחתון של עצי התפוח. יתר על כן, כך תוכל למצוא קני חרקים ולהרוס אותם.

מומלץ להשתמש ב- "Horus", "Topaz", "Fundazol" כתכשיר לטיפול בעצים נגד פטריות. וכדי למנוע רבייה של חרקים, יש לטפל בעצים בתכשירים המבוססים על "קרבופוס".

סרטון "מה יש לעשות עם עץ תפוח באביב?"

סרטון זה יגיד לכם איזה סוג טיפול צריך עץ תפוח צעיר באביב.