עץ התפוח פרסה כסופה - זן קיצי מצוין
תוֹכֶן
הַאֲבָקָה
סילבר פרף הוא אחד הזנים הפוריים בעצמם, ולכן עצים יצטרכו שכנים מאביקים. באמצעות ניסוי וטעייה גננים גילו כי זן אניס סברדלובסקי הוא המאביק הטוב ביותר. עם זאת, אתה יכול לבחור במאביק בעצמך, העיקר שהזן פורח ויניב פירות במקביל למחלת הכסף. המרחק המרבי בין עצי תפוח לא יעלה על קילומטר אחד.
מראה עץ תפוח
תיאור עץ התפוח צריך להתחיל בכך שהעץ גדל בגובה בינוני, בעוד שהוא בעל כתר קומפקטי ומעוגל. זה מאפשר לכם לשתול עצי תפוח די קרובים זה לזה. ענפי השלד מכוסים בקליפה צהובה בהירה, הממוקמת כמעט בזווית ישרה לגזע. סידור הענפים הוא בעיקר ישר, בעוד שהוא קומפקטי במיוחד. הפרי מתרחש על טבעות, חניתות פרי וגידולים בשנה שעברה.
יורה של עצי הכסף אינו עבה במיוחד, ישר, מתבגר מאוד וחום כהה עם גוון אדמדם. הכתר מלא בעלים ירוקים בהירים עם ברק מאט. הם מעוגלים בצורתם עם קצוות מורמים, משוננים כפולים, משוננים. ניצני פרחים מעוגלים, רחבי רוח. הניצנים פורחים לפרחים לבנים בגודל בינוני וספוג. עלי הכותרת סגורים למחצה, הסטיגמות של העמפנים מתרוממות מעט מעל הקרניים.
התפוחים מזן זה קטנים, לעיתים רחוקות בינוניים, ומשקלם אינו עולה על 90 גרם. הם עגולים, חלקים, הצלעות כמעט ואינה בולטת. הקליפה רכה, יבשה עם ציפוי דונגי בולט, הנקודות התת עוריות כמעט בלתי נראות. הצבע העיקרי של התפוחים הוא שמנת עמוקה, אך כמעט כל המשטח הוא סומק כתום-אדום מטושטש. הפדונקל קצר, לא עבה במיוחד. משפך בצורת חרוט חריף, צבע אפור-ירוק. הליבה קטנה, דומה בצורת לפת, תאי הזרעים פתוחים, קטנים, מלאים בזרעים חומים כהים.
"פרק הכסף" מבשיל באמצע אוגוסט, ואת איכות הפרי הסחירה אפשר לשמור עד סוף אוקטובר. אם תפוחים נשארים על הענפים לפני תחילת ספטמבר, הם הופכים שקופים.
העיסה בעלת טעם מתוק וחמוץ עשיר, בהיר, צפוף עם מבנה דק, עסיסי במיוחד, אך אין לו ניחוח בולט. עבור 100 גרם עיסת תפוחים, יש:
- 13% חומר יבש;
- 11% סוכר;
- 0.8% חומצות טיטרציה;
- 13 מ"ג חומצה אסקורבית;
- 112 מ"ג של חומרים פעילים P.
תפוחים מזן זה סובלים היטב הובלה.
היסטוריה של גידול
לראשונה זן זן הסילוף הופ זכה בשנת 1988 לאחר שחצה את זני הקשת והסנשינקה. הפיתוח והשיפור של הזן בוצע על ידי מגדל המדען L.A Kotov בתחנת הגינון הניסויית סברדלובסק.
"כסוף כסף" מיועד לגידול באזורי סברדלובסק, צ'ליאבינסק, קורגן וקירוב, כמו גם בקזחסטן.עם זאת, עץ התפוח גדל בצורה הטובה ביותר מכל באזור סיביר המערבי.
תְשׁוּאָה
סילבר פרף הוא זן צמיחה מוקדם למדי, ניתן להשיג את הקציר הראשון מעצים בני ארבע. עם זאת, לא יהיו לו כל המאפיינים לעיל. במלוא עוצמתם, עצי התפוח נושאים פרי בשנה החמישית או השישית. יחד עם זאת, התשואה היציבה שלו יכולה להיחשב יתרון ללא ספק של הזן. המשמעות היא שבכל שנה תקבל את אותו מספר תפוחים מכל עץ, למעט אותם מקרים בהם הפרת חקלאות במהלך החקלאות - הדבר מוביל לירידה בגודל התפוחים בפרט והתשואה בכלל.
שותלים ועוזבים
נטיעת זן "כסף הכף" מתבצעת הן באביב והן בסתיו. עם זאת, בהתבסס על הניסיון של רוב הגננים, בהחלט מומלץ לשתול עצי תפוח בסתיו. תזדקק למקום מואר היטב, מפלס מי התהום צריך להיות עמוק ככל האפשר כדי לא לפגוע במערכת השורשים של העצים. רצוי שתהיה באתר אדמה קלה ורפויה, שלא תפריע לנגישות החמצן לשורשים.
לשתילה, אתה צריך חור בעומק 60-70 סנטימטרים, רחב מספיק כדי להכיל שתיל עם שורשים מיושרים ללא בעיות. הבור מלא בתערובת של חומוס (4 ק"ג), סופר -פוספט (40 גרם), אשלגן (20 גרם) ואוריאה (20 גרם). כדי לא לשרוף את השורשים, מפזרים את הדשן באדמה נקייה ויוצרים תל קטן שעליו מניחים את השתיל. חבר אותו אל יתד התמיכה והתחל למלא את החור באדמה. בסיום ההליך יש להשקות את השתיל בשפע, לשפוך מים עד לספיגה.
טיפול קל בכסף. בשנה השנייה לחיי העץ, יש צורך ליצור כתר, לחתוך כשליש מאורך היורה. בארבע השנים הראשונות לגידול עץ תפוח בגינה שלכם, יש צורך לנתק את כל השחלות כך שהעץ יתרכז בצמיחה, לא בפירות. זה יעזור לשפר את איכות היבול וכמותו. בשנים שלאחר מכן, מומלץ להסיר את השחלה המרכזית בתפרחת.
בנוסף, העץ זקוק לשחרור קבוע של הקרקע במעגל הגזע הקרוב, כמו גם השקיה יציבה והלבשה עליונה. עצי תפוח מושקים מספר פעמים בחודש. כמו כן, לא ניתן יהיה להסתדר ללא טיפולים מונעים עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים להגנה על עצים מפני מזיקים. הריסוס מתבצע פעמיים בשנה: כשהניצנים רק מתנפחים ולפני תחילת הפריחה.
מחלות והדברה
זן הכסף סילוף עמיד בינוני למחלות הנגרמות על ידי מיקרואורגניזמים פטרייתיים. לרוב, עצים מושפעים מגרדת וריקבון פירות.
במקרה של נזק כתוצאה מריקבון פירות, מופיעים סדקים וכיבים קטנים על התפוחים, ההופכים למוקדי ריקבון. בהדרגה התפוח נרקב לגמרי. כשנגעים בגרד, העלים נפגעים, ואז הפירות.
הסיבה העיקרית להתפתחות מחלות פטרייתיות היא עיבוי יתר של הכתר וכתוצאה מכך איוורור מספיק.
על מנת למנוע זיהום של עצים, יש צורך להסיר באופן מיידי את חלקי העץ הנגועים, לבצע טיפול קבוע עם קוטלי פטריות מורכבים.
כבקרה מונעת נגד עש המצפצף, תולעת העלים, הכנימות האדומות וקרדית העכביש, מומלץ לטפל בעצים ובאדמה מסביבם בעזרת תרופות המבוססות על קרבופוס, וכן להשתמש במלכודות נייר גלי.
סרטון "שתילת עץ תפוח"
סרטון זה מדגים את תהליך בחירת שתיל התפוחים ושתילתו בקוטג 'קיץ.